辛ラーメンの究極のアレンジ！【辛牡蠣ラーメン】の作り方
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- Опубліковано 8 лют 2025
- 【材料】
辛ラーメン １袋
牡蠣 １００g
キムチ ８０g
長ネギ １/4本
小松菜 １株
水 ５００cc
豆乳 大さじ３〜４
塩コショー 少々
ごま油 大さじ１
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サーモス２０センチフライパン
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和平フレイズ ガラス蓋 20cm 全面物理強化 蒸気口付 AME-7189
amzn.to/40jnT9T
店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水 定休日です
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
大将の八方出汁はこちら↓
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スゴウマジャパン 河原のあべ紹介動画
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＃辛ラーメンアレンジ #まかないメシ ＃飯テロ ＃ワンパンレシピ
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
体の芯からあったまる辛牡蠣ラーメン🌶️🦪🍜🔥
ご無理なさらずご自愛ください…
感謝するぜ🤲🏾お前と出会えた🙏🏾これまでの全てに!!!🫶🏾
大将が作る辛ラーメン🍜🍥は、牡蠣の旨味が加わって辛いだけのスープじゃなくなり、とても美味しそう🤤💕小松菜もいいですが、チンゲン菜も合いますね😃💮
ほとんどフーフーしないで激アツのまま食えるのほんとに凄い
前回のナンプラーを入れるやり方…
鶏ガラやダシダを入れるレシピは星の数ほどありますが、ナンプラーを入れるレシピはおそらく大将だけでした。
しかしこれが辛ラーメンとの相性爆発で爆裂ウマイ。ちょい足しの正解はナンプラーでした。天才〜
このレシピも絶対にウマイと確信しております
辛ラーメンアレンジレシピ美味そうです😊小松菜合う牡蠣🦪の下処理もきちんとやります。豆乳加えるとまろやかでキムチの酸味良いですね。作ってみます
牡蠣の洗浄、勉強になりました。昆布の鍋で、牡蠣を煮てみたかったので、この映像がなければ、下処理せずにやってしまうところでした。
大将 お疲れ様です！
またまた20センチ パン君シリーズありがとうございます🙇
盛り付けた時点で｢旨い｣確定でした✌また大将の食べてる姿で旨い倍増しました😋
感謝🎉
これはもう鉄板ですね。不味いはずがありません。
これは私も似たようなレシピで作っておりました。
ラーメン屋さんの手法ですが冷凍牡蠣でも十分美味しいですよ。
辛ラーメンも美味しいですが作って見て私はノグリラーメンが牡蠣と結構合いました。
牡蠣は絶対に相性がいい！いつもは溶き卵で辛味を緩和させてましたが、豆乳もよさそう。参考になります
指すっかり回復されてホッとしました😊大将、不死身の杉元並みに傷の治りが早いんですねッ！
牡蠣買ってきて早速マネさせて頂きます🤤辛ラーメン大好きなのでもうタイトルの時点でヨダレが…
いつも美味しそうな料理を楽しみにしております。
有難うございます
大将。いつも、ありがとうございます。私の、大好きな物ばかりなので作りガイあります。頑張って作るね〜😄🖐️
大将さんこんばんは🐶🎵
確かに牡蠣🦪ってチゲ鍋🍲とも相性抜群ですから辛ラーメン🍜に入れて食べてもめっちゃ最高でしょうね😋✨ 牡蠣の旨味も結構効いてればご飯🍚も一緒にいただきたいですね僕だったら(笑)
師匠いつも美味しそうなチャレンジありがとうございます
牡蠣は大好きな食材なのでさっそくいただきます
久しぶりの完璧な食べ物！ 美味しそう
もう見てるだけで味が想像できちゃってヨダレがwさっそく牡蠣買ってきま〜す！
辛ラーメン大好きです🤤❤
大将 指大丈夫ですか？
無理しないでくださいね💦
マジで旨そうだ
また大将美味そうに食べるんだよなぁー😊
美味いんだろうけど…
早速、作ってみます。
コレ、お店の裏メニューで出して欲しいです🤩
なるほど、豆乳を入れるといいんですネ。勉強になります。
うまそすぎてよだれが出る～！
「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」でやってみます。
贅沢コンボですね💗
大将 お疲れ様です💞
怪我のお加減は如何でしょうか？
辛ラーメンはシリーズ化しましたね
豆乳が入ってるので
辛いの苦手な自分は多めに入れて
水を減らそうと思います😊
これマジ美味そう
定番の青物軒並み高いので、最近は小松菜先生に助けてもらってます笑
災害時には何故かこれだけ大量に余ってる辛ちゃん
それ故に調達はしやすい
こんにちは大将🎉ご報告があります🎉今日お昼に母の家で辛牡蠣小松菜ラーメンを作りました。その時、美味しいわね、心配してたのよ。昔は御料理上手で自慢していたのにこの頃へたっぴーになったと思っていたとの事。エッへたっぴーてなに？とおもいましたがまぁ一応母の心配は払拭されました🎉大将本当にありがとうございます❤
大将のお店に行ってみたい！
週末の昼飯は決まった👍
辛ラーメンの辛さと牡蠣の旨みが合わさったらめっちゃ美味しいラーメンが出来そう😋✨
そっか。牡蠣さんとキムチに、辛ラーメン。豆乳を少し。買って来ます❤😋🐴😋🐎🦄😋
ぜひぜひ作ってください！
牡蠣の旨味🤤🤤
つくづく、辛ラーメンは単体で食べるもんじゃない、アレンジして初めて真価を発揮するんだ、って思い知らされる…
それってワザワザむこう産の物じゃなくても国産の辛い系でアレンジすれば良いんじゃないか？
大将😊
指の怪我は大丈夫っすか❓
盛り付けが良いからインスタント麺って見えない😮
塩ラーメンにキムチ入れて牡蠣でもいけそー😅
part3も楽しみにしてますしねー😄笑笑
お疲れ様です😆🎵🎵
野菜たっぷり入れれば
リンガーハット風の
辛口カキちゃんぽんですね🎵
20センチフライパンは
キャンプでも役に立ってますよ😉👍️✨大きさも良いです(^-^)
これ相当美味いんだろうな
食いつかき全然違うやん
まぁお腹空いてたんだろうけど
次回も楽しみにしてます(*^^*)
お疲れさま〜❤辛ラーメン身体ポカポカに〜牡蠣、美肌効果だね♡
辛ラーメンは干し椎茸の出汁を主体に作られているラーメンで、干し椎茸にしか含まれていないグアニル酸という旨味成分をもっている。そこに、牡蠣のコハク酸と豆乳のグルタミン酸を合わせまろやかで旨味の強い辛ラーメンを作り上げている。牡蠣と豆乳とは…完全に盲点だった…
辛ラーメンは冬にいいですね！
昨日観た万能薬味今日作りました🎉❤美味しかったです🎉大将ありがとうございます❤今観ている動画辛ラーメンの牡蠣と小松菜😅大好きなので明日の買い物の籠にエントリーします❤
ありがとうございます😊嬉しいです！
@makanai コメント返しありがとうございます😆いつも大将を応援してるファンの１人です❤️
別に辛ラーメンと合わせ無くともうまそうな材料で充分旨い料理出来そう🤣
赤い🚲が増えた‼︎
一切即席麺は食べないのですが公大将の真似をしたく食べたくなります。
牡蠣に下処理と焼き目をつけるがポイント_φ(･_･
今から辛拉麺と朝鮮漬けと豆乳を買いに行きますね~
大将の作り方＋とろみをつけて今夜の晩ごはんにします
旬の牡蠣を使った拉麺はどれもが絶品
機会がありましたら蟹を使った「蟹黄面」拉麺を作って見てください
大将、指先の怪我はその後どうですか？ 『緊急のお知らせ』を見てびっくりしました💦遠く離れた私の気持ちなど塗り薬にもなりませんけど心配しています😟お店のほうは大事ですからそうそう休んでもいられないでしょうが、動画は無理しないでください。長くなってもずっと待っていますから
ありがとうございます😊
もう大丈夫ですよー
こんばんわ！ライブの後ゆっくり休めたでしょうか？料理は熱いでしょうから大変ですね、指は要でしょうから心配ですが調子よくなったら「お稲荷さん」等考えていただけると助かりますwお稲荷弁当作りたいんですが自信ないですw
ありがとうございます😊
マスター！今晩わ🌃 指はかなり良く成った見たいで良かったです！『辛牡蠣ラーメン🦪』 最高に美味しそうなので作ってみますね👍 辛ラーメンは前回同様に色々な食材と合うので良いですね🍜今の時期は身体が暖まるのが1番ですね！𓂃💖
指切るまえです😅
嗚呼‼大将ＣａＭ🎌
ラーメンは好きだけどキムチが苦手なんだﾜﾝ😂どないしよう
久しぶりに来たら弟子が66.6万人もいる( ´∀｀ )
辛はいつからか旨味が激減したからアレンジすると化けるんだよね
宮崎チャルメラでいってほしかった…
おはようございました🙇でしでし🪺🕊️🐤🌷。こないだの、指達者ライブが削除されたようだけど。なにか問題あったのかな🙄。
牡蠣さんは、あまり扱ったコトないです😂。
パン君は前の位置が見易いですー^_^
シン・ラーメン
去年 酔っ払って窓から落ちて足の親指の先を切り落とした自分が聞くのもどうかと思うけど、、、手のケガは大丈夫？
第２段の辛ラーメン🍜ですねぇ～。お口が…お子様な私食べるかなぁ～？しかも牡蠣が…苦手です。だから家族の為に作るねぇ～。
小松菜？チンゲン菜では？
嗚呼‼️中将
指を怪我する前の動画だね、インスタントラーメンには卵を豆乳しますわ😋
豚肉入りのキムチ野菜炒めを入れても美味しそう
上にもやしをトッピングして
いいね！
学研のおばちゃん来る家は裕福な家庭やったな。😂
ねたんでどーする？😊
パンくんw
マスター👨､お疲れ様です、今晩は､毎日寒い日が続きますね。毎回最新の料理を有り難う御座居ます。今日の料理は☘️😅🤔💦🥶辛🍜ですね～、マスター👨私は、毎日お粥を食べて居ますね。😂😂😂😂😂😅🤔💦来週の､２７日の日に、解除に成りますね。❤😊マスター👨辛🍜我出来ましたね。美味しいですね～。では☘️此の辺で失礼致します🙇🎍令和７年１月２３日😅🤔💦☘️😃👼🌌🌺🌺🍒✨😆🍉😀🥰😁🏵️💓🍍👯🎉😚🤩🌈😗👨👨👧😻🌸🎊🧙✌️🙋😊❤
たくあんないから😢