Joghurt-Zitronencreme / Joghurt-Zitronenmousse / Dessert

Für alle die gerne den erfrischenden Zitronengeschmack lieben, ein leichtes Dessert mit Joghurt und zu Ostern mit einem fruchtigen, leuchtend gelben Mangopüree. Je nach Geschmack kann man auch jedes andere Obst verwenden.
Rezept (4-6 Gläser)
300 ml Sahne
300 g Naturjoghurt
2 Blatt Gelatine
80 g - 100 g Puderzucker
Saft einer halben Zitrone
Fruchtpüree
1 reife Mango
Deko
z.B. gehackte Pistazien
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