상추가 있다면 무조건 만드세요
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 된장상추겉절이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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[재료]
1. 상추 300g
2. 양파 1/2개
3. 청양고추 1개
4. 홍고추 1개
[양념]
생수 1/2컵, 된장 가득 2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼,
황설탕 깎아서 1스푼, 식초 2스푼,
소주 2스푼, 멸치액젓 1스푼, 통깨 1스푼
#김대석셰프 #상추겉절이
![[몰아보기] 당신의 장은 안녕하십니까? | 영과 육을 강건하게 하는 꿀팁 모음 | 이계호 교수가 말하는 장 건강](http://i.ytimg.com/vi/6RAzyenof_4/mqdefault.jpg)
좋아요 꼭해볼께요
세프님이한 반찬은 매일누가 먹어요
먹고파요
김대석 세프였습니다
밭에서 상추따왔는데
오늘해보아야것네요
감사합니다
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🕵♂️🌻🌕💛🌕
상추처음배워서 감사합니다 오늘 저녁에 해보자 김대석셰프님 최고입니다
슬금 슬금 ~~ 따라할 수 있을 것 같습니다. 상추로 이렇게 쉽고 간단하게 만들수 있다니. 감사합니다.
많은 사람들에게 큰 도움을 주시니 좋은 일들 가득하실 것입니다.♡♡♡
저도 오늘한번 만들어 보겠습니다
잘배웠습니다.
감사합니다~
최고 최고 따뜻한 남자 맛시겠다 저녁반찬 끝 ㅎ ㅎ
여름 토종 한국인의 밥상 상추된장
겉절이 불고기백반과 딱 어울리겠어요
맛있겠네요
셰프님 잘배웠습니다 수고하셨습니다
페트병에 상추심어
놓은게 많은데 당장
해봐야겠네요 감사합니다 ᆢ
마음이 따뜻한 남자 김대섭 쉐프님 많은요리 지나간 깻잎요리 잘배우고 있습니다 좋아요 구독은 그전에 했고요 감사합니다
된장 상추 멋진 조합이죠 맛나겠어요 내일아침 상추따서 해보겠어요 김대석 세프님 요리 항상 잘보고 기다려 집니다
잘보고 배웁니다 감사합니다
또 한가지 배워갑니다 셀프님 짱이에요 👍
캬!~상추를 먹어봐야 허겄어요,,,
나두요렇게해봐야겠네요
언제 시간이 나셔서 또 구독자들 위해 이렣게 좋은 정보를주시는지요. 말씀이 듣기좋아요~~~
감사합니다
화이팅 ㅎㅎ
상추 된장 겉절이 맛있겠네요
밥이랑 먹으면 끝내주겠어요
된장넣고는 안무쳐봤는데 선생님 레시피대로 한번 해봐야 겠어요
좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 🙏 😊 😄 😁 💕
김대석 세프님 요리 잘보고 있어요 항상 모든요리를 쉽게 구수하게하시는 요리가 마음에 들어서 잘보고있어요 늘 일상생활에 먹는 요리를 해주셔서 감사합니다.....
저도 지인들이 농사지었다고 뜯어다주는 상추를 먹다먹다 물러져서 버리곤했는데 상추물김치 가르쳐주셔서 요기나게 써먹고 있는데 된장겆절이도 해봐야겠습니다 늘 감사합니다~♡
지인이 농사지었다고 뜯어줫다는 상추인데.. 헉_버리다니....요..너무너무아깝네여ㅜㅜㅜ
김대서쉐프님 상추것절이도 된장으로 하시는군요?
정말 요리솜씨가 명품이십니
다 제가몰랐던것을 배우게되
니 넘우나도감사함을 드립니다 부럽습니다 감사함
을드립니다 잘 가르쳐 주세요
꾸준희배우겠습니다 건강잘
챙기시고요 행복하세요
늘 감사를드립니다👍😃
저도 어제 저녁밥상에 상추겉절이 만들어서 식탁에 올렸는데
세프님께서 오늘 상추겉절이를 올려주시니 깜놀했답니다 ㅎㅎ
된장 상추 겉절이 새롭습니다
궁금해서라도 오늘 당장 할래요
세프님 감사합니다
와 상추를 된장상추겉절이 획기적!~ 맛나겠어요 알려주셔서 감사합니다
요즘 매일 찾아보게 되네요.
레시피 어디에도 없는 쵝오입니다~^^
상추물김치도 맛있게 먹고 있어요 함 또 상추 겉절이도 해봐야 겠어요 감사합니다
감사합니다 ~~♡
최고예요 ~~!!!
우리는 요즘 매일걷절 해먹읍니다 배우고 갑니다
정말로
눈이 번쩍 뜨입니다
늘 최고의요리 최고에요~👍
백번 만번 눌리고 갑시다
👍 👍 👍 👍 랍니다 ㅎ
김대석 셰프님 설명을 너무 감칠맛나게 잘 하십니다. 복 많이 받으십시오. 미국 텍사스 주 오스틴(삼성전자 반도체공장 있는)같은 도시에서 이런 음식을 선보인다 면 정말 현지인들이 기절할 정도로 감동받는 레스토랑이 될 것 같네요. 미국인들은 조미료 쓰지않고 소금과 후추가루 만 쳐서 고기구워 내 놓는 데 너무 짜고 맛은 진~짜 별로예요. 소고기는 많으니까 도저히 다 먹지도 못하게 많이 나오지요. 소고기 요리에 갖은 양념 다해서 정성스러운 손 맛 나는 한국 음식이 나운다 면..... 미래 세계를 석권할 K-푸드 라고 확신 해 보곤 합니다.
김대석셰프님을 파견해서 불쌍한 미국민들 입맛을 행복하게 해 드리고 싶습니다^^
어제 양배추 물김치를 담갔는데 그 맛에 깜놀 했답니다^^
미국을 주름잡다 오세요!!~♡♡♡
된장상추겉절이. 넘 맛나겠어요~~^^. 저도 도전해봅니다.
와.맛나겠네요.와최고입니다
전에 올려주신 상추겉절이도 그대로 했더니 넘 맛있었어요~👍👍👍 간을 약간 싱겁게 했더니 채소 잘 안 먹는 남편이 아침마다 샐러드처럼 마구마구 먹어요ㅋ 상추를 벌써 두어 박스는 겉절이로 무쳐먹었네요~~ 최곱니다~ 요것도 시도해볼게요~~♡
쉐프님 소주 대신 청주도 되겠죠. 청주는 있고 소주는 사러가야 하는데 😂
슬금슬금 무쳐 볼랍니다
오늘도 감사합니다 👍
안녕 하세 요 김대석 셰프니다 요리 잘배우고 있습니다😍
된장상추걷절이 처음 보는데요
꼭 해서 먹어봐야 되겠습니다
수고하셨어요😃😄
상추것절이 만들엇는데요
아주 맛있어요
오늘 농장에가서 상추 마자 뜻어오야것어요
정말로맛나요
감사합니다 최고입니다
텃밭에 상추가 무럭 자라서 먹기가 바쁜데 요비법 참 괸찬네요 또 따라해봐야겟네요
너무 쉽네요 👍
와우ㅡㅡ개운하게 맛날것 같아요 김대석셰프님 최고💞👍
정말 맛있겠네요 바로 실습해야겧어요
밥상위의 여름 보약 상추 잘보고가요
세프님 덕분에 제 음식 솜씨가 나날이 발전되고 있네요
항상 감사하는 맘으로 잘보고 잘배우고 갑니다^^
된장으로 걷절이 양념한다는건 꿈앤들 알았던가요.
정말로 맛은당연하게 느껴집니다.
감사합니다.
김대석세프님
오늘도 파이팅
쉐프님 영상 최고입니다~^^
감사히 잘보고 있답니다.
쉐프님 항상감사해요 상추물김치 담구었는데 대박 넘맛있어요
'상추물김치'만들어 정말 맛있게 먹고있는중인데 또 *된장상추겉절이*도 만들어서 먹어야겠네요.덩달아 바쁘답니다
쉐프님 건승하시길~^^
와우ㅡ맛나겠어요ㅡ
상추 된장 겉절이 새로운 맛일거 같아요
새콤해서 넘 맛있을거 같아요
늘 바로 응용할 수 있어 넘 좋습니다~👍👍👍
감사합니다
맛 있는 상추
요리 해보려구요
감사합니다
👍👏 .......
와~먹고싶다 먹고 싶어
김대석세프 짱 입니다 ㅡ최고 최고
셰프님 레시피 덕에 저녁반찬으로 만들어봤네요 감사합나다♡♡
좋아요
요근래
음식중 *특별한맛*
별미네요
요즘 셰프님따라하는 음식으로 밥상이 즐겁습니다ㆍ
감사합니다ㆍ
대박나세요!!!
된장상추겉절이에 밥 두공기 쓱싹 비벼먹으면 순식간에 몸무게 2킬로그램 늘어나겠죠?
그래도 맛있게 먹고 살찌는 걸 선택하겄습니다ㅎㅎ
Nice
음식에 이 재료가 왜 들어가는지 이 재료는 왜 이렇게 손질해야하는지 등...설명을 해주셔서 더 이해가 잘됩니다^^
셰프님 상추겉절리
영상잘보고감니다
감사함니다,👍👍👍
ㅎㅎㅎ 얼래 ㅎㅎ 선생님 ㅎㅎ
제가 어제 상추 한박스 주문한것
보신것처럼 ㅎㅎ 오늘 상추요리를
올려주셨네요 ㅎㅎㅎ
오늘 상추 도착하면 또 해봐야 겠어요 ^^
요즘 집에서 선생님이 올려주신 요리 따라하느라 바쁘네요 ㅎㅎ
감사합니다 선생님 ❤
만들어봐야쥐~~~♡
とても美味しそう😄👍
맛나겠네요 군침 도네요 펜 입니다 감사해요
킬포 "어" 다 증발 되니까요 ㅋㅋㅋ 귀여우셔
너무너무 맛있어요 최고입니다 존경합니다
아 우짜라꼬~~~
저녁 굶고 그냥 넘어갈라했는데 ~에라이 배둘레햄 나도 몰따
맹글어 밥묵어야지 쓩~~~
상추 꺼내러 고!고! ㅋ
좋은정보 감사해요
👍👍👍
좋은하루되세요 ❤❤😅😅
고기랑도 어울리겠네요...항상 도움받고
있습니다 감사해요^^\\
요즘 상추 흐드러지게 나오네요ㆍ떼어내기 바빴는데,,, 요래하면 많이 맛있게 먹겠네요!
조리법도간단해보이고 좋네요^^감사합니다
쉐이프님 솜씨가 정말 좋습니다 상추를 된장에 묻
쳐서 하는것을 전혀몰랐습니
다 부지런희가르쳐주세요
잘 배우겠습니다 늘감사를드
립니다🙏
이건 빨리 먹어야겠어요 어디서 식당 하실까요 음식이 모두 맛날거 같아요
김대석쉐프님~~
좋은정보 즐계 보고 있습니다
요리수준이 up그레이드 되고있습니다
감사합니다
지금 계란장조림 만들고 있어요
지도 어제 계란장조림 만들었어요^^
서방님이 맛있다구 점수 거하게 땄네요 ㅎ
상추를 된장 양념으로 묻힌다는건 처음 듣네요 한번 도전해보겠어요
텃밭에 상추가 마나서 상추물김치도 담궈 잘먹고 있는데 다시 된장 무침해야겟어요
상추는 버릴 게 없이 모든 요리에 다 응용 되는 훌륭한 채소 인 것 같아요 된장국 장아찌 김치 겉절이 나물 물김치 모든 요리에 good 입니다 특히 잠을 잘못 자는 분들은 많이 섭취하면 좋아요 보약이 따로 있는 게 아니라 이게 보약 이죠
상추가 많아서 어쩌나 걱정하고 있었는데 세프님 짱 이애요 감사요
상추 된장겉절이 우리가족 맞춤요리네요 ㅎㅎ
오늘저녁 메뉴로 당첨!
언제나 요리 잘못하는 제게 셰프님 요리는 희망입니다👍
식초가 들어가는데 갈변이 안되나요? 오늘은 데쳐 고추장무침 먹었는데 이거해보렵니다
해봐야겠네요 세프님 요리는 하고프게 만들어요
세프님은 주로 청상추 사용하시는데 포기상추 있는데 괜찮겠지요?
꽃상추는어떤가요
오오~~
냉장고에 상추도 있네요
된장겉절이!
셰프님 또 감사합니다
진짜 맛있겠네요!!
요즘 상추가 젤 흔한데 만들어 봐야 겠네요~셰프님 요리는 따라하기 쉽고 맛도 느껴져요^^
세프님요리캡이네요 항상 맞있게 먹고있읍니다 건행
맛있겠어요
해봐야겠습니다~~
네네^^
실생활에 딱딱 맞는
음식들 소개해 주시네요
텃밭농사 지어 상추가
많은데 당장 해볼게요
ᆢ감사합니다 ^♡^
맛있것는디 한번 해서 먹어보것슴돠 ㅋ
구독 좋아용♡♡♡
낼 점심때는 이렇게 해 먹으렵니다~ 쉐프님 짱^^
성의와 음식맛은 비례하는가 같습니다.
열받았으때 요리하면 맛이나지 않습니다.
사랑하는이 에게는 뭘먹일까 고심합니다.
지성과감성 지수가 높아야 요리를 잘한다지요
맛있겠네요.만들어볼깨요.
상추의 무한변신이네요 넘 맛있겠네
넘 맛있겠어요
당장해먹어야지