Добрый день. Случайно попалось ваше видео, что добавить, к щуке св. сало, это вовсе уже ни секрет ☝️😊 А вот чтобы не было рыбного запаха, я всегда☝️снимаю шкуру, и пропускаю чистое филе - дважды, воизбижании мелких костей☝️ Всем удачи ❤
Смотрю, наблюдаю, слушаю, и радуюсь, как хорошо, крепко, в комфортном, современно оборудованном доме живут люди на селе в России! Видимо, те, кто трудится с утра до ночи, дерзает, ведёт хозяйство! Дети прекрасные, воспитанные, развитые, современные, вся семья красивая и дружная! Такая на душе радость!! Спасибо вам! Такими людьми-тружениками земля русская полнится и на них держится!! Счастья вам, здоровья и любви на веки вечные!! ❤❤
Пока молодая,все хорошо,деревня это труд не покладая рук,это в городе отработал смену ,пришел домой и всё,а в деревне до работы напашешься,потом бежишь на работу,с работы пришел и опять закачав рукава, всё с начало,прожили мои родители,знаю,меня немного тоже хватило,по молодости,так что люди добрые не завидуйте,в селе одному не прожить,гуртом управляются,нас в семье было 8 детей и папа с мамой,все делали всей семьёй,по одиночке в селе не получиться,загнешься
Котлеты из щуки,бомба.но я советую добавить очень прикольный ингредиент,от чего котлеты становятся ещё вкусней. На1 кг фарша 200 грамм творога и хорошо выместить
Обычно на кулинарных каналах меня раздражает если процесс показывают долго и подробно, мне главное увидеть рецепт. А здесь смотрела от начала до конца как завороженная, не заметила как время пролетело. Будто душевное кино посмотрела! 😄 Спасибо, очень вкусно!
Красивая девушка❤смотришь на вас и душа радуется. Хорошо что есть такие люди в деревне как вы. Дай бог вам здоровья и терпения в вашем не легком труде. ☝️🤝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰
В Русском языке: девчонка, девушка, девица - девственница, являются словами одного корня. А вы Николай почему то решили, что стряпуха девственница? У нее муж и дети, а как такое возможно при девственности? Есть непорочное зачатие - без лишения девственности, а вот то что вы определили по видео, это даже нонсесом не является. Вывод: вы Николай либо слишком молоды что бы понимать такие простые истины, либо вы из тех...До кучи с оказией объясню что означает - МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ. Ранее в старину у православных был устав жизни такой, в соответствии с которым, молодоженам после венчания давался всего один месяц на зачатие первого ребенка. С момента венчания, молодой муж целый месяц пил сброженный слабоалкогольный мед - МЕДОВУХА (4-6 градусов). Брожение медовухи происходило с разными целебными травами. Сперва молодожены лишали друг друга девственности и становились мужем и женой - перед Богом, а после этого венчались в церкви, и становились мужем и женой - перед людьми. А далее отмечали это действо свадьбой. И вот в этот месячный срок, на Руси и зарождали детей. Некоторые молодые на вопрос что означает медовый месяц, отвечают что это - свадебное путешествие. Вот так, и путают хрен с пальцем. И они вроде пальцем то не деланные, а если родители им о жизненных ценностях не рассказывали, то и эти олухи своим детям истины не передадут...
Как же мне нравится твой головной убор ,твой платок, любой в твоём исполнении, что то для меня очень доброе от воспоминания моей бабушки, а мне самой уже 62, очень ценно , что ты не пренебрегаешь этим убором, очень душевно дивится тобой
Я сама хозяюшка с коровками, козами, но не перестаю восхищаться этой хозяюшкой, все у неё и хозяйство , и дом, и муж,и дети все как положено ,все как надо!!!
Все то она делает играючи... С любовью, с душой... Все в ней прекрасно... И лицо, и сердце, и дела ее праведные... Детки, как картинки..., муж молодец! Вот пример русской женщины, хранительницы очага...
Какие глаза , как озера, нельзя насмотреться , красота просто, чего стоят одни глаза у этой женщины, а какая хозяйка миловидная, прелесть, хочу ваших котлеток, такие вкусные, очень аппетитные.
Мария ты просто чуда женщина, во всех параметрах. Красавица, Трудяга, чистоплотная, семейная. Весёлая. Здарове, мир , счастя и ещо раз здарове, Вашей семей, и родину👸🏼💖👍✊
Привет из белоруси. Маша смотрю недавно. Любуюсь вами. Какая вы прекрасная женщина. Умница красавица.. А какая хозяюшка. Как повезло вашей семье. Счастья вашей семье.
Молодец женщина, с такой, никогда не пропадешь, и с голоду не помрешь, я поесть люблю, с удовольствием сделаем щучьи котлеты, попробую, но видя рыбку, это будет ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Мы тоже живëм в Сибири! 😊Всю жизнь делаем щучьи котлеты. Никогда не прокручиваем со шкурой мясо. Котлеты тогда белоснежные! Щучье мясо чистим ложкой! Сначала, конечно разрезаем брюхо ножом, потрошим, потом отделяем хребет с обеих сторон,потом нужно перерубить хребет около головы и хвоста. Потом вытащить его. Потом берём ложку и счищаем мясо с кожицы. С хребта тоже почистить нужно мясо, которое там осталось. Лук, кусочек сала 100 гр., молоко обязательно, яйцо не нужно ( мясо щуки очень вязкое, как клестер, если оно свежее). Ещё секрет сочных котлет: -- не делайте их маленькими.Я кладу на скоровроду их круглыми и большими, как шар бильярдный..Котлеты закрываю крышкой только тогла, когда вторую сторону жарю.
@@ТатьянаАлександровна-ь9э Здравствуйте! ☺ Проблем нет... 🤷♀️Просто написала ещё один вариант котлет и чистки рыбы. Кому нужно, сделают, кому не нужно, не обратят внимания.
@@НатальяКуликова-г7т Здравствуйте🙋! Я на котлеты выбираю щуку весом кг по 1,5.Уберется шкура, хребет, голова.. Чистое филе будет граммов 500-600.Я чищу штук 5. Ну, где то 2,5 кг получается филе.. Не забудьте, сто чешую чистить не надо, если без кожи будете делать котлеты. .Сало- не самый главный продукт. (Я добавляла и куриный жирок, и индейки, когда остаётся от разделки).Кто то любит пожирнее котлеты... Сало свиное граммов 100- 150...Здесь лук и молоко главные. Зубка 2-3 чеснока.Тогда котлеты не такие калорийные. Соль, перец чёрный. Яйцо не добавляю. Ну, и не делайте маленькие котлеты, чтоб они не были, как угольки. А недавно я обваляла котлеты в кукурузной муке, обжарила на среднем огне с двух сторон, не закрывая крышкой, потом выложила на противень и доготовила в духовке. Они тогда долго в масле не сидят, да и корочка красивая. А от кукурузной муки котлетки ещё красивее стали.( С картофельным пюре и томатным соком мои любят кушать.) Удачи вам Рада поделиться.🤗!
А мы со шкурой крутим) и размер как Мария делает - оптимальный. Но ктму-то нравится покрупнее, кому-то помельче - это дело вкуса. И ещё рецептов этого блюда много. В нашей семье делаем по другому. И обязательно попробуем рецепт Марии.
Смотрела, не отрываясь, уже спать легла и всё , залипла 😂 Машенька, вы молодчинка, всё аппетитно , приятно на вас смотреть! Конечно, это труд, ещё тот, устаешь потом, но с удовольствием уплетаешь ! Особенно, когда котлетки вкусные😊 Оленька, молодец, хорошо снимает !
Добрый день Мария, очень понравился ваш ролик, особенно как муж обрабатывает щуку, я тоже как и вы после обжарки рыбы довожу до готовности добавляя чуть воды, и котлеты из щуки я готовлю без шкурки, я не знала что в фарш нужно добавлять молоко, спасибо большое за подсказку и котлеты с понимаю в сухарях, сухари делаю сама, мне так больше нравится, они получаются нежнее и пышнее на мой взгляд, а вам спасибо за ролик❤
Добрый вечер! Случайно наткнулась на ваш канал, и просто душа радуется, что есть такие люди. Хозяюшка, просто чудо:красавица, всё в руках горит, очень трудолюбивая девушка, хозяйка отменная, и муж ей под стать, дети замечательные. Всем здоровья, тепла, дальше радуйте нас❤
Маша, какая ты умничка! Любуюсь на тебя, на твоих коров и вспоминаю детство свое. Меня родители на все лето к бабушке отправляли и у нее было две коровы похожие на твоих. Аж сердце замирает. Спасибо тебе, что деревня благодаря таким как ты не умирает!
Всё прекрасно слышно, вкусно и запах котлет слышно в квартире!!! Я тоже делаю с салом!!! А вот про молоко это для меня новенькое!!! Щука у нас в г. Астрахани имеется и в Волге и в продаже на рынках!!! Молодец!!! 👍🙏❤😅
Добрый день! Привет из Калининграда! Мой муж тоже рыбак и ловит щуку. Я готовлю котлеты точь в точь как вы. Они действительно получаются вкуснейшие. Вы большая молодец классная хозяйка, мама и жена. Счастья и крепкого здоровья всей вашей семье. С уважением Лидия.
Спасибо за рецепт, за то, что вы позитивные, простые, воплощение обычной семьи, которых 90% на руси. Ни выпендредрежа никакого, все просто, аккуратно. Дай бог вашей семье и в дальнейшем любви, понимария, уважения, процветания❤
Спасибо Машенька за видео и рецепт!! А запах даже через экран передался! У меня муж🙏😢, тоже был рыбак отменный. Что мы только из рыбы не делали 🤦♀️🤷♀️. Очень любили коптить, а щуку в рукаве с овощами запекать. Но вы всё сами умеете и знаете!! Дай Бог вам и вашим близким здоровья и счастья!! Сил на все дела и с Масленицей 🥞😋
Машенька, мастерица! Одно удовольствие смотреть. И по телевизору смотрела в передаче. Везде на своём месте. Счастья и здоровья вашей семье и родителям.
Очень нравиться Вас смотреть❤ хорошая, правильная семья - трудолюбивая, добрая, с хорошим чувством юмора!!! Здоровья и благополучия, всей вашей семье ❤. Я тоже так делаю рыбный фарш, только не знала , что молоко нужно добавлять в три этапа, спасибо большое. С Вами тоже поделюсь секретиком (вдруг не знаете) рыбу и рыбные котлеты, лучше обваливать в кукурузной муке, она не горит и котлеты вкуснее👌
Какая вы хозяюшка😊💞👍. А рыбка😍👍😋. Повезло вам, рыбку наловил Артём. Семья сытая😂. Морозяка и снег ещё у вас. У нас снега давно нет 🤷♂️. Удачи и всего доброго вашему семейству 🙏🙏🙏 💞👍😍
Спасибо, Маша, за шикарный рецепт!!! ❤❤❤ Прям, получила эстетическое удовольствие от твоего приготовления, и как ты смачно кушаешь!!! 🥰🥰🥰 А котлетки, как блинчики с пылу - жару разлетаются, вообще Супер!!! Сразу детство вспомнила. Так же таскали!!! 😊😊😊❤❤❤
Мария смотрю вас и сердечко радуется! Доброта! У нас сегодня 18 марта и 3 дня метель😢сильный снег! это Камчатка! Крепкого здоровья вам и вашим близким!
Жили мы в ХМАО, муж тоже столько щуки привозил!! Делала котлетки. Сейчас смотрю и слюнки текут. Маша вы чудесная!! Семья ваша очень красивая!!! Дай Бог Вам всего самого доброго и светлого❤
Обожаю рыбные котлеты, да еще из щуки,мои самые любимые!Спасибо за ваш секретик! Дочь вчера купила на рынке филе щуки, прямо рецепт в тему.Смотрю на вас и радуюсь и улыбаюсь, конечно у мамы котлеты самые вкусные! Здоровья вам и счастья, живите в радости!
Машенька! Смотрю и РАДУЮСЬ глядя на Вас и Вашу семью!!! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ , ВЗАИМОУВАЖЕНИЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ В ОКРУЖЕНИИ ЛЮБЯЩИХ ВАС ЛЮДЕЙ!!!❤❤❤
Машунь привет. Из Твери приятно вас смотреть все вкусно мы тоже живем деревне ведем хозяйство знаю как трудно управлятся у нас две коровы много бычков куры кролики хочу пожелать вам здоровья и успехов в труде на таких держится Россия
Красиво и толково от разделки рыбы и до готовых котлет. Будьте любезны принять к действию. Очень рад за всех участников этой семьи, мира, добра и конечно же здравия. ❤❤❤
Щука рыба постная и чтобы котлеты были вкусными, нужно прокрутить в фарш свиное сало и хлеб тоже прокручивают на мясорубке, а не крошат в фарш. И шкуру с щуки надо обязательно снимать.Будут котлеты еще вкуснее.
Душа радуетчя на такую русскую , обычную семью труженникоы , имеюших не малое хозяйство..Приятно и умиляюще, как в детстве, спокойно, без лишних слов, по - хозяйски, по- семейному. С чувством , с толком..Молодцы, вся семья, вот и оно , на таких людях держится наша Россия!! Просто красота, приятность и уважание, молодые , а хозяева не кичливые, не заносчивые..Как родные люди!
Здравствуйте.Вся ваша семья,супер.Сразу захотелось щучьмх котлет самодельных.У нас 1 кг щучки стоит 180 р.Сейчас как раз продают.Сало стоит 1 кг 480.Только такого ножа нет и чистилки! Что самое главное....Иду на рынок! Вам счастья!!!
Вкуснейшие рыбные котлеты с салом и поделились и многое что я узнала это на Севере в Ханты-Мансийском Округе,там где живёт Мария. Мы жили на трассе 70 км от Урая (пос.Сумпанья, озеро Туман /) с.Ягодное находилось в 9 км. Дети ходили наши туда в школу.Красивые места.Два года мы стояли там,а потом уехали в Нягань,там наше было управление.
Спасибо милая женщина за рецепт. Какая Вы замечательная хозяюшка! Красавица! Как-будто хороший фильм посмотрела! На душе радость и умиротворение от вашей семьи! Счастья, здоровья Вам и всех благ!
Острейший нож можно заказать на вб. Артикул 174891911
Добрый день.
Случайно попалось ваше видео, что добавить, к щуке св. сало, это вовсе уже ни секрет ☝️😊
А вот чтобы не было рыбного запаха, я всегда☝️снимаю шкуру, и пропускаю чистое филе - дважды, воизбижании мелких костей☝️
Всем удачи ❤
Класс, приготовила из свежайшей рыбы. Спасибо за рецепт.
я ещё добавляю не много чеснока изелень петрушки
Маша чтобы мука не горела я жарю н кукурузной муке вот попробуй Маша. И масло будет чистое.
Автор, у вас нет права выходить на публичное пространство и работать с продуктами.
Классное семейство... Мужчина просто профессионально рыбу разделал... Как заправский повар. Радуется душа за вас
Смотрю, наблюдаю, слушаю, и радуюсь, как хорошо, крепко, в комфортном, современно оборудованном доме живут люди на селе в России! Видимо, те, кто трудится с утра до ночи, дерзает, ведёт хозяйство! Дети прекрасные, воспитанные, развитые, современные, вся семья красивая и дружная! Такая на душе радость!! Спасибо вам! Такими людьми-тружениками земля русская полнится и на них держится!! Счастья вам, здоровья и любви на веки вечные!! ❤❤
Пока молодая,все хорошо,деревня это труд не покладая рук,это в городе отработал смену ,пришел домой и всё,а в деревне до работы напашешься,потом бежишь на работу,с работы пришел и опять закачав рукава, всё с начало,прожили мои родители,знаю,меня немного тоже хватило,по молодости,так что люди добрые не завидуйте,в селе одному не прожить,гуртом управляются,нас в семье было 8 детей и папа с мамой,все делали всей семьёй,по одиночке в селе не получиться,загнешься
Супер пупер!! Молодцы!! Душа радуется!!
Восхищаюсь , папа🔥🔥🔥, начиная с ножа, а как с рыбой разделался. Вот с таким мужчиной не страшно жить в деревне и иметь своё хозяйство. ❤❤❤.
Он то что@@Natalie-ee4ii
Котлеты из щуки,бомба.но я советую добавить очень прикольный ингредиент,от чего котлеты становятся ещё вкусней. На1 кг фарша 200 грамм творога и хорошо выместить
Вот пример русской женщины!!!!!! А не те с надутыми губами которые по Турциям ползают!!!! Или жрут на камеру с матами!!!! Мария-👍👍👍
Шкуру надо снимать.
Да саунам, фитнесам, санаториям и хвалятся всем, а Машенька просто красавица❤❤❤
@@ЕвдокияШувалова Они часто едят блюдо из картофеля, пюрэ и т. д.
@@ЕвдокияШуваловаОна не жрёт, она сама готовит, сама кушает да ещё и других накормит и научит
@@РаисаВаллиулинане обращайте внимания, это от зависти люди поганят других, вам всех благ и здоровья Сибирского🙋🙋🖐️🖐️🤗🤗
Обычно на кулинарных каналах меня раздражает если процесс показывают долго и подробно, мне главное увидеть рецепт. А здесь смотрела от начала до конца как завороженная, не заметила как время пролетело. Будто душевное кино посмотрела! 😄
Спасибо, очень вкусно!
Да
А я раза три убыстряла , много я всего подобного видела , время мне дорого.
Красивая девушка❤смотришь на вас и душа радуется. Хорошо что есть такие люди в деревне как вы. Дай бог вам здоровья и терпения в вашем не легком труде. ☝️🤝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰
Любовь царит а этом доме
В Русском языке: девчонка, девушка, девица - девственница, являются словами одного корня. А вы Николай почему то решили, что стряпуха девственница? У нее муж и дети, а как такое возможно при девственности? Есть непорочное зачатие - без лишения девственности, а вот то что вы определили по видео, это даже нонсесом не является. Вывод: вы Николай либо слишком молоды что бы понимать такие простые истины, либо вы из тех...До кучи с оказией объясню что означает - МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ. Ранее в старину у православных был устав жизни такой, в соответствии с которым, молодоженам после венчания давался всего один месяц на зачатие первого ребенка. С момента венчания, молодой муж целый месяц пил сброженный слабоалкогольный мед - МЕДОВУХА (4-6 градусов). Брожение медовухи происходило с разными целебными травами. Сперва молодожены лишали друг друга девственности и становились мужем и женой - перед Богом, а после этого венчались в церкви, и становились мужем и женой - перед людьми. А далее отмечали это действо свадьбой. И вот в этот месячный срок, на Руси и зарождали детей. Некоторые молодые на вопрос что означает медовый месяц, отвечают что это - свадебное путешествие. Вот так, и путают хрен с пальцем. И они вроде пальцем то не деланные, а если родители им о жизненных ценностях не рассказывали, то и эти олухи своим детям истины не передадут...
Какая красивая женщина. Настоящая русская красавица!!!! Здоровья вам всем!!!
Милая , умная, чудесная русская женщина, мама, жена , как приятно смотреть вас дорогая , вы мечта мужа, счастья вам необыкновенного
Спасибо большое вам всем, за видео, здоровья вашей семье привет из казахстана Сергей
Как же мне нравится твой головной убор ,твой платок, любой в твоём исполнении, что то для меня очень доброе от воспоминания моей бабушки, а мне самой уже 62, очень ценно , что ты не пренебрегаешь этим убором, очень душевно дивится тобой
Машуля, ты пример для всех хозяюшка!!!
Я просто любуюсь этой хозяюшкой
Где можно купить такой нож?
Я сама хозяюшка с коровками, козами, но не перестаю восхищаться этой хозяюшкой, все у неё и хозяйство , и дом, и муж,и дети все как положено ,все как надо!!!
Какую вкуснятину готовит наша хозяюшка...ммм.....
Все то она делает играючи... С любовью, с душой... Все в ней прекрасно... И лицо, и сердце, и дела ее праведные... Детки, как картинки..., муж молодец! Вот пример русской женщины, хранительницы очага...
Берегиня Рода❤славного славянского
Мне очень-очень понравилась женщина
@@ВалентинаКривоносова-б5ц
Какие глаза , как озера, нельзя насмотреться , красота просто, чего стоят одни глаза у этой женщины, а какая хозяйка миловидная, прелесть, хочу ваших котлеток, такие вкусные, очень аппетитные.
Смотришь и душа радуется! Такая умелая семья, и ножи острые и рыбу на раз разделывают! 👍
Машенька, смотреть на тебя одно удовольствие, при чём всегда , и когда управляешся во дворе, и когда готовишь на кухне,всех благ
Вот оно счастье!!! Семейное! Все труженники! Живите долго, ангела хранителя, здоровья, спаси и сохрани Вас, Господи.
Рыбные котлетки 😋👍Машенька, какая же ты умница! Счастья, любви и здоровья всей вашей семье! С Масленицей!
Мария ты просто чуда женщина, во всех параметрах. Красавица,
Трудяга, чистоплотная, семейная. Весёлая. Здарове, мир , счастя и ещо раз здарове,
Вашей семей, и родину👸🏼💖👍✊
Привет из белоруси. Маша смотрю недавно. Любуюсь вами. Какая вы прекрасная женщина. Умница красавица.. А какая хозяюшка. Как повезло вашей семье. Счастья вашей семье.
Научись писать правильно Беларусь.
А почему не снимаете шкуру?
Научись правилам хорошего тона, училка всероссийская😅
Беларусь с большой буквы,если живёте,в Беларуси,
Стыдоба,жить в Беларуси и так не уметь написать слово Беларусь,это уже дно
Машенька, какая же вы красивая, спорая, умелая. Смотреть на вас одно удовольствие.
Мария, воплощение русской красавицы❤русской женщины!,
С каких пор украинцы стали русскими?
Да, многие нерадивые,, хозяйки,, вымешивают ну прям в очень маленькой посуде, прям бесят. Вы умница!
Я из свои шести щук, тоже жарила котлеты, ну очень люблю!!!!!
Ещё я делаю котлеты из минтая, всё тоже самое, и тоже очень вкусно!
Может она и Украинка но она Российская Украинка@@user-oi2ni4cr6e
Приятно смотреть на Вас, ни одного лишнего движения, с песней и улыбкой, легко и изящно, красавица и умница!
Мастер разделки. Да и нож как положено у хорошего хозяина😀 не тупой. Молодцы, ребята.
У нас так каждый разделывает
и нож не тупой и муж не тупой!!!❤❤❤❤❤❤❤
Молодцы!!! Котлеты прекрасные! Семья молодая,здоровая и дружная! Все понравилось! Спасибо большое!!!❤❤❤👍💯🥰
Здравствуйте все!У нас в московской и тверской обл,тоже полно снега.Какие вы молодцы.Я тоже делаю котлеты из щуки.
Невозможно смотреть, слюнки текут. Хозяйка отменная! Респект! Труженица!
Машенька, ах какая женщина!!! С огромным удовольствием смотрю Вас!!! влюбилась в вас всех!!! привет вам из Ростова-на-Дону
Молодец женщина, с такой, никогда не пропадешь, и с голоду не помрешь, я поесть люблю, с удовольствием сделаем щучьи котлеты, попробую, но видя рыбку, это будет ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Машенька! Умничка, рукодельница, приятно смотреть твои видео, вся семья супер! Ты молодец! Уважаем тебя очень и твою семью и маму с папой! 🥰
Мы тоже живëм в Сибири! 😊Всю жизнь делаем щучьи котлеты. Никогда не прокручиваем со шкурой мясо. Котлеты тогда белоснежные! Щучье мясо чистим ложкой! Сначала, конечно разрезаем брюхо ножом, потрошим, потом отделяем хребет с обеих сторон,потом нужно перерубить хребет около головы и хвоста. Потом вытащить его. Потом берём ложку и счищаем мясо с кожицы. С хребта тоже почистить нужно мясо, которое там осталось. Лук, кусочек сала 100 гр., молоко обязательно, яйцо не нужно ( мясо щуки очень вязкое, как клестер, если оно свежее). Ещё секрет сочных котлет: -- не делайте их маленькими.Я кладу на скоровроду их круглыми и большими, как шар бильярдный..Котлеты закрываю крышкой только тогла, когда вторую сторону жарю.
Вы так делаете ,они так, мы по своему. В чем проблема?
Здравствуйте, а на какой вес щуки Вы берете 100 гр сала? Напишите пожалуйста мне ваш рецепт
@@ТатьянаАлександровна-ь9э Здравствуйте! ☺ Проблем нет... 🤷♀️Просто написала ещё один вариант котлет и чистки рыбы. Кому нужно, сделают, кому не нужно, не обратят внимания.
@@НатальяКуликова-г7т Здравствуйте🙋! Я на котлеты выбираю щуку весом кг по 1,5.Уберется шкура, хребет, голова.. Чистое филе будет граммов 500-600.Я чищу штук 5. Ну, где то 2,5 кг получается филе.. Не забудьте, сто чешую чистить не надо, если без кожи будете делать котлеты. .Сало- не самый главный продукт. (Я добавляла и куриный жирок, и индейки, когда остаётся от разделки).Кто то любит пожирнее котлеты... Сало свиное граммов 100- 150...Здесь лук и молоко главные. Зубка 2-3 чеснока.Тогда котлеты не такие калорийные. Соль, перец чёрный. Яйцо не добавляю. Ну, и не делайте маленькие котлеты, чтоб они не были, как угольки. А недавно я обваляла котлеты в кукурузной муке, обжарила на среднем огне с двух сторон, не закрывая крышкой, потом выложила на противень и доготовила в духовке. Они тогда долго в масле не сидят, да и корочка красивая. А от кукурузной муки котлетки ещё красивее стали.( С картофельным пюре и томатным соком мои любят кушать.) Удачи вам Рада поделиться.🤗!
А мы со шкурой крутим) и размер как Мария делает - оптимальный. Но ктму-то нравится покрупнее, кому-то помельче - это дело вкуса. И ещё рецептов этого блюда много. В нашей семье делаем по другому. И обязательно попробуем рецепт Марии.
Сегодня подписалась на вас ! ❤❤❤❤❤
Первый раз смотрю
Как здорово , что на селе такая молодежь!
Ребята у меня за вас гордость❤❤❤
Смотрела, не отрываясь, уже спать легла и всё , залипла 😂
Машенька, вы молодчинка, всё аппетитно , приятно на вас смотреть!
Конечно, это труд, ещё тот, устаешь потом, но с удовольствием уплетаешь !
Особенно, когда котлетки вкусные😊
Оленька, молодец, хорошо снимает !
Что еще добавила в фарш? Сало, лук?
Добрый день Мария, очень понравился ваш ролик, особенно как муж обрабатывает щуку, я тоже как и вы после обжарки рыбы довожу до готовности добавляя чуть воды, и котлеты из щуки я готовлю без шкурки, я не знала что в фарш нужно добавлять молоко, спасибо большое за подсказку и котлеты с понимаю в сухарях, сухари делаю сама, мне так больше нравится, они получаются нежнее и пышнее на мой взгляд, а вам спасибо за ролик❤
Вот это мастер класс от Артёма! Котлетки должны быть очень вкусные. Я рыбу обожаю любую жареную, соленую, сушеную.
Я хотя и не мужчина, но всегда тобой, Маша, любуюсь. А глазки, как озера!
Очень приятно, когда вьl все вместе! Отличная семья!
Машенька всей ваше семье всего самого наилучшего
Я всегда смотрю на вас с любовью уважаю таких работяк
Какой молодец ваш муж. Мастерски разделал рыбу
Добрый вечер! Случайно наткнулась на ваш канал, и просто душа радуется, что есть такие люди. Хозяюшка, просто чудо:красавица, всё в руках горит, очень трудолюбивая девушка, хозяйка отменная, и муж ей под стать, дети замечательные. Всем здоровья, тепла, дальше радуйте нас❤
Маша, какая ты умничка! Любуюсь на тебя, на твоих коров и вспоминаю детство свое. Меня родители на все лето к бабушке отправляли и у нее было две коровы похожие на твоих. Аж сердце замирает. Спасибо тебе, что деревня благодаря таким как ты не умирает!
В твоих руках.все горит Машенька умница молодец !!!
Мария, какая вы умничка. Вот смотрю и любуюсь как вы со всем ловко справляетесь. Вот она настоящая , современная деревенская женщина . ❤
Хорошая семья. Все вместе. Молодцы!
А какие голубые глаза! Любо дорого смотреть и радоваться за наших женщин! И красавицы их хозяюшки.
Удивительно, как Артем рыбку разделывает! Так легко кажется! Прям играючи) молодец!!!
Да он спец уже, разделывает профессионально
Хоть кто то за мужика вспомнил!)))
Это легко
В Астрахани у щуки шкуру снимают при разделке на фарш.
Очень приятная семья и красивые , трудолюбивые люди, счастья вашей семье!!!
Машенька такой смак аж в Брянске чутье работает молоде умница дай Господь вам всего доброго так и хочется в гости
Как мед на душу!!!!Мария какие у вас дети ,постоянно с улыбкой как и мама!!!!!Так приятно вас смотреть!!!!!!
Семья,Машенька любуюсь Вами!Ваши ролики несут добро и позитив,так душа отдыхает!
Какие Вы молодцы!!! Настоящие!!! Здоровья Вам крепкого 🙏🙏🙏. На Кубани у нас уже все расцветает.... А у Вас такая снежная красота!!!
Рядом с Иарией всем тепло и уютно. Мировая женщина. Дай Бог всего хорошего этой семье.
Вы прекрасная хозяйка все у вас ясно и горит в руках и вкусно🎉Желаю всех благ семье счастья❤
Спасибо,Маша,за такой прекрасный показ.Котлетки вкусные,аппетитные.Мира,здоровья,благополучия всем вам и вашим родителям.❤
Хозяйка на все 100 как мужику повезло!
Ей с мужем тоже повезло!!
Мамкин прихвостень… тебя дома и за мужика походу не держат!😅😅😅
@@wolos8418 думай что пишешь то.
Завидуеш?😀
А хозяйке разве не повезло?
Всё прекрасно слышно, вкусно и запах котлет слышно в квартире!!! Я тоже делаю с салом!!! А вот про молоко это для меня новенькое!!! Щука у нас в г. Астрахани имеется и в Волге и в продаже на рынках!!! Молодец!!! 👍🙏❤😅
Мария,и ваша семья такие молодцы❤,так держать.
Машенька красавица,хозяюшка,труженица❤❤❤❤❤❤
Артём и Мария. Весёлые, молодые. У Артёма здорово получается щуку разделывать!!!!
Добрый день! Привет из Калининграда! Мой муж тоже рыбак и ловит щуку. Я готовлю котлеты точь в точь как вы. Они действительно получаются вкуснейшие. Вы большая молодец классная хозяйка, мама и жена. Счастья и крепкого здоровья всей вашей семье. С уважением Лидия.
Какие вы молодцы. Семья супер и дети и муж а Маша кая замечательная. Счастья вам издоровья.❤
Господи, ты их поцеловал, спасибо! Любуюсь, всегда смотрю с огромным удовольствием! Обожаю Вас!
КАКАЯ ВЫ ПОТРЯСАЮЩАЯ ЖЕНЩИНА!👍👍👍❤СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ🎉🎉🎉😀❤❤❤🙏🙏🙏
Спасибо Машенька, таких трудолюбивых людей сейчас очень мало
Нет времени на съёмки
П
Спасибо за рецепт, за то, что вы позитивные, простые, воплощение обычной семьи, которых 90% на руси. Ни выпендредрежа никакого, все просто, аккуратно. Дай бог вашей семье и в дальнейшем любви, понимария, уважения, процветания❤
Спасибо Машенька за видео и рецепт!! А запах даже через экран передался! У меня муж🙏😢, тоже был рыбак отменный. Что мы только из рыбы не делали 🤦♀️🤷♀️. Очень любили коптить, а щуку в рукаве с овощами запекать. Но вы всё сами умеете и знаете!! Дай Бог вам и вашим близким здоровья и счастья!! Сил на все дела и с Масленицей 🥞😋
Машенька , как вы со своими питомцами разговариваете, как с детьми . Ваши ролики очень позитивные, так держать
Машенька спасибо тебе за секрет! Я даже не сомневаюсь, что это бомба! Счастья вашей семье и благополучия! 🤗
Маруся, какая же вы красивая и приятная хозяюшка.Долгих лет вам и вашей семье.
Машенька, мастерица! Одно удовольствие смотреть. И по телевизору смотрела в передаче. Везде на своём месте. Счастья и здоровья вашей семье и родителям.
Очень нравиться Вас смотреть❤ хорошая, правильная семья - трудолюбивая, добрая, с хорошим чувством юмора!!! Здоровья и благополучия, всей вашей семье ❤. Я тоже так делаю рыбный фарш, только не знала , что молоко нужно добавлять в три этапа, спасибо большое. С Вами тоже поделюсь секретиком (вдруг не знаете) рыбу и рыбные котлеты, лучше обваливать в кукурузной муке, она не горит и котлеты вкуснее👌
Какая вы хозяюшка😊💞👍. А рыбка😍👍😋. Повезло вам, рыбку наловил Артём. Семья сытая😂. Морозяка и снег ещё у вас. У нас снега давно нет 🤷♂️. Удачи и всего доброго вашему семейству 🙏🙏🙏 💞👍😍
Спасибо, Маша, за шикарный рецепт!!! ❤❤❤
Прям, получила эстетическое удовольствие от твоего приготовления, и как ты смачно кушаешь!!! 🥰🥰🥰
А котлетки, как блинчики с пылу - жару разлетаются, вообще Супер!!!
Сразу детство вспомнила. Так же таскали!!! 😊😊😊❤❤❤
Обожаю котлеты из щуки,но для жирности кроме щуки добавляю зубатку. Считаю, что не нужно рыбу портить свиным салом. Это моё мнение. Спб
Прекрасная семья, Артём реально мастерски разделывает настоящий мужчина❤❤❤❤
Спасибо за ролик. Любуюсь Вами: прехорошенькая и искренне простая. Счастья вашему дому.
Ой, ну как приятно смотреть! Молодцы! Счастья вашей семье!❤
Машенька, умничка, смотрю только на ваши ручки, их ловкость, умение все делать.❤❤❤
Мария смотрю вас и сердечко радуется! Доброта! У нас сегодня 18 марта и 3 дня метель😢сильный снег! это Камчатка! Крепкого здоровья вам и вашим близким!
Жили мы в ХМАО, муж тоже столько щуки привозил!! Делала котлетки. Сейчас смотрю и слюнки текут. Маша вы чудесная!! Семья ваша очень красивая!!! Дай Бог Вам всего самого доброго и светлого❤
Обожаю рыбные котлеты, да еще из щуки,мои самые любимые!Спасибо за ваш секретик! Дочь вчера купила на рынке филе щуки, прямо рецепт в тему.Смотрю на вас и радуюсь и улыбаюсь, конечно у мамы котлеты самые вкусные! Здоровья вам и счастья, живите в радости!
Прекрасная женщина. Мать. Хозяюшка.. ♥️⚠️💓💖🌹🥰🥰😘😍🌹🌹
Машенька, как с вами уютно и тепло❤❤❤❤❤❤, всегда позитивная, весëлая, прям супер❤❤❤
Хозяйка мастер, дай бог вам здоровья хозяюшки....
Здравствуйте, рыбные котлетки. Как же это вкусно. Спасибо, что поделитесь 🤗🤝🌹
Машенька! Смотрю и РАДУЮСЬ глядя на Вас и Вашу семью!!! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ , ВЗАИМОУВАЖЕНИЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ В ОКРУЖЕНИИ ЛЮБЯЩИХ ВАС ЛЮДЕЙ!!!❤❤❤
Как я захотела котлет!!! Спасибо, посмотрела с удовольствием, Вы классные🎉
Классное видео!!! Позитив просто через край!!! Не столько котлеты, сколько сама прекрасная семья вызывает умиление❤❤❤
Машунь привет. Из Твери приятно вас смотреть все вкусно мы тоже живем деревне ведем хозяйство знаю как трудно управлятся у нас две коровы много бычков куры кролики хочу пожелать вам здоровья и успехов в труде на таких держится Россия
Молодцы, мы обычно делаем Хе из щуки, но теперь будем делать котлеты! Видно что хорошая хозяйка! Мира и добра вашему дому! Казахстан.
А мне нравится голос за кадром,это доченька набирается опыта у мамы,вы классные!
Красиво и толково от разделки рыбы и до готовых котлет. Будьте любезны принять к действию. Очень рад за всех участников этой семьи, мира, добра и конечно же здравия. ❤❤❤
Как вы ловко со щуками разделались, котлетки объедение! Замечательная хозяйка,здоровья всей семье,любви и уважения ❤❤❤❤❤😊
КРАСИВАЯ ПАРА И ТРУДОЛЮБИВЫЕ! МОЛОДЦЫ ! 👍👍👍❤❤❤
Милые добрые Красивые счастья вам любви благополучия❤❤❤
Хороший мастер класс как разделывать щуку для котлет.Спасибо.👍👌🎉🎉🎉
Мария какая вы тружениуа , у вас в руках всё горит . Вы просто молодцы и вся ваша семья ❤
Щука рыба постная и чтобы котлеты были вкусными, нужно прокрутить в фарш свиное сало и хлеб тоже прокручивают на мясорубке, а не крошат в фарш. И шкуру с щуки надо обязательно снимать.Будут котлеты еще вкуснее.
Сало добавляли.
Не переношу сало...Не надо его пихать в фарш! Можно масло сливочное добавить чуть-чуть . А потом масла лить пол сковороды тоже не нужно... 😢
Машенька привет большой с посёлка Луговой, как я вас люблю какие вы молодцы)
Ваши видео замечательные, какая Вы красивпя и дочурка прелесть, а коровка вообще улет❤❤❤❤
Маша, ты - МОЛОДЕЦ!! счастья, здоровья, любви, благополучия !!!
Душа радуетчя на такую русскую , обычную семью труженникоы , имеюших не малое хозяйство..Приятно и умиляюще, как в детстве, спокойно, без лишних слов, по - хозяйски, по- семейному. С чувством , с толком..Молодцы, вся семья, вот и оно , на таких людях держится наша Россия!! Просто красота, приятность и уважание, молодые , а хозяева не кичливые, не заносчивые..Как родные люди!
Такая красота и вкуснятина, молодец Мария, хорошая хозяйка и❤❤❤❤❤. Смотреть просТо прелесть 🎉🎉🎉❤❤❤
Приятная, очень даже симпатичная женщина.
Здравствуйте.Вся ваша семья,супер.Сразу захотелось щучьмх котлет самодельных.У нас 1 кг щучки стоит 180 р.Сейчас как раз продают.Сало стоит 1 кг 480.Только такого ножа нет и чистилки! Что самое главное....Иду на рынок! Вам счастья!!!
Не кладите сало в рыбные котлеты ради Бога.
Вкуснейшие рыбные котлеты с салом и поделились и многое что я узнала это на Севере в Ханты-Мансийском Округе,там где живёт Мария. Мы жили на трассе 70 км от Урая (пос.Сумпанья, озеро Туман /) с.Ягодное находилось в 9 км. Дети ходили наши туда в школу.Красивые места.Два года мы стояли там,а потом уехали в Нягань,там наше было управление.
@@СергейСавин-ш9зА я сметану в фарш добавляю, сало поджелудочная не позволяет. Тоже очень вкусные котлеты. Вкуснее мясных с возрастом кажутся.
Спасибо милая женщина за рецепт. Какая Вы замечательная хозяюшка! Красавица! Как-будто хороший фильм посмотрела! На душе радость и умиротворение от вашей семьи! Счастья, здоровья Вам и всех благ!