Couscous rapide sans couscoussier - La cuisine de la mama

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un couscous rapide pas besoin de couscoussier. J'espère que la recette vous plaira
    Ingrédients pour la sauce:
    50g d'huile d'olive
    3 cuil. à soupe de tomate concentrée
    1/2 oignon rouge coupé en lamelle
    1,5 litre d'eau à ajouter en 3 fois
    4 carottes coupées en bâtonnets
    4 pommes de terre coupées en quartier
    2 courgettes coupées en bâtonnets
    250g de pois chiche
    6 merguez
    1 cuil. à café de gingembre
    1/2 cuil. à café de curcuma
    3 cuil. à café de cumin
    2 cuil. à café d'ail
    2 cuil. à café de persil
    1/2 cuil. à café de piment
    1 cuil. à café de sel
    1 cuil. à café de poivre
    1 cuil. à café de tabel
    pour la semoule il vous faudra
    1 kilo de semoule de couscous
    1 cuil. à café de curcuma
    10g d'huile d'olive
    150g d'eau chaude à ajouter petit à petit
    Hello everyone, today I am offering you a quick couscous, no need for a couscous maker. I hope you like the recipe
    Ingredients for the sauce:
    50g olive oil
    3 tbsp. tablespoon of concentrated tomato
    1/2 red onion cut into strips
    1.5 liters of water to add in 3 batches
    4 carrots cut into sticks
    4 potatoes cut into quarters
    2 zucchini cut into sticks
    250g chickpeas
    6 merguez
    1 tbsp. teaspoon ginger
    1/2 tsp. teaspoon turmeric
    3 tbsp. teaspoon of cumin
    2 tbsp. teaspoon of garlic
    2 tbsp. teaspoon of parsley
    1/2 tsp. pepper teaspoon
    1 tbsp. teaspoon of salt
    1 tbsp. teaspoon of pepper
    1 tbsp. table coffee
    for the semolina you will need
    1 kilo of couscous semolina
    1 tbsp. teaspoon turmeric
    10g olive oil
    150g of hot water to add little by little
    مرحبا بالجميع، اليوم أقدم لكم كسكس سريع، لا داعي لصانع كسكس. أتمنى أن تعجبك الوصفة
    مكونات الصلصة:
    50 جرام زيت زيتون
    3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة
    1/2 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
    1.5 لتر من الماء يمكن إضافته على 3 دفعات
    4 حبات جزر مقطعة إلى أصابع
    4 حبات بطاطس مقطعة إلى أرباع
    2 كوسة مقطعة إلى عيدان
    250 جرام حمص
    6 مركيز
    1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة زنجبيل
    1/2 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة كركم
    3 ملاعق كبيرة. ملعقة صغيرة من الكمون
    2 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من الثوم
    2 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من البقدونس
    1/2 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة فلفل
    1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح
    1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفلفل
    1 ملعقة كبيرة. طاولة قهوة
    سوف تحتاج إلى السميد
    1 كيلو سميد كسكس
    1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة كركم
    10 جرام زيت زيتون
    150 جرام من الماء الساخن يضاف شيئا فشيئا
    • Golden Vibes - Lovaro ...

КОМЕНТАРІ • 2

  • @baboun6272
    @baboun6272 4 місяці тому +1

    Une façon de préparer le couscous original et très pratique merci pour le partage j'ai adoré ❤😘😘😘😘👍💐💐💐

    • @la_cuisine_de_la_mama
      @la_cuisine_de_la_mama  4 місяці тому +1

      J'avoue que c'est pratique quand mes enfants ont une envie soudaine de couscous à 19h30 😆 trop tard pour sortir le couscousier 😄