Gerçek Özbek samsa nasil hazırlanir? Hamuru Çitr Çitir👌😋💯Özbek börek hazirlanmasi.
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- ✅Instagram:instagram.com/
✅Instagram ...
✅Instagram ...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ😍🌹🦋👇
✅You tube: / @surayyogotovit5930
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ😍🌹🦋👇
✅You tube
/ @mazalishirinliklar5538
✅You tube / @pazandashow3923
Özbek somsa börek tarifi
Gerekli malzemeler.
Hamur için
✅ 1,5 çay kaşığı tuz.
✅Yumurta 2 adet
✅Su 500 ml
✅Un 700-800 gr
✅Hamur yağlama için 250-300 gr margarin yada tereyağ
İçlik için
✅Et 500 gr
✅soğan 8 adet
✅dereotlu maydanoz
✅Tuz, kimyon, karabiber.
✅Yumurta, susam, çörek otu
#Süreyyanın_yemekleri#özbek_somsa
#hazirlanmasi#özbek_börek_hazirlanmasi
#ikramlik#cikolatali
#muzlu#tatli#pasta#yemek#özbek_yemek
#vişne_soslu_pasta #tarifi
#pizza_sos_hazirlanişi
#cok_kolay_yemek
#tarifi#firinda#mangal#tavuk_mangal#gerçek_italian_pizza_yapimi#yemekler#pastalar#salata#cake#meyve_suyu#
Instagram:instagram.com/mazali.shirinliklar?igshid=ugirb3dgl3jh
.1
Türkiye'de Samsun'da city da yaşadım her kesin duasini aldim Özbek samsalarimle.
Çok benzemiş kuzu eti ve yağine yaparsan o kadar tatlı olarki
ellerine sağlık ama ban sizin turk samsanizda yemeklerinizi de çok seviyorum
ELAAAAA, ELLERİNE SAQLİQ.❤
Sabah 5:00 te başlasak 🤔 akşam yemeğine yetişir👍 👏👏
Becerikli ler ikii saata yapar. Siz tabiki buna aliskan deyilsiniz
@@dszd401 ne güzel sen yap işte becerikli abla 😁😁😁
@@dszd401 hamuru kaç kez dinlendirdi farkında mısın. En az 3-4 saat dinlendir diyo yağı sürdükten sonra. Neyi 2 saatte yapıyorsun acaba becerikli abla. Sadece videoda kısaca anlatması 12 dk sürmüş. Böyle boş boş insanları eleştirmeye hakkın yok.
😅😅 okadar bekletmeye gerek yok
@@saadetsepetci7151Daha önce yaptım ben aşırı yorucu bir şey baya baya zahmetli hatta aşırı zahmetli ama gerçekten lezzetli
Çok güzel olmuş tam bizim tarif ben ozbekim
Ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor
Teşekkür ederim
Çok zahmetli ama bir o kadarda lezzetli oluyor yemekle doyulmaz
Ben bugün milföy hamuruyla yaptım böyle de çok güzel oldu
Merhaba elinize sağlık çok güzel teşekkürler
Efsaneer oldu ben tavuklu yapmıştım bugün de etli yapicam eminim o da efsane olur
Ellerinize sağlık ❤
Özbek komşum her yaptığında getirir tadı müthiş bir şey
Nem nem super👌👌👌
En güzelini en lezzetlisini Astana da yemiştim
Çok nefis görünüyor 👍💯
Harıka elinize saglık en yakın zamanda yapacağım
Узбекский самса очень вкусный выглядит
offf komsum Özbek li her yaptinda getirir tadı müthiş
Çok farklı ve enfes bir tarif! Çıtır çıtır!Elinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 😍♥️♥️
@@sureyyannyemekleri üst üstə necə kündə yagladiniz .iki iki ya 4də eyni
Iki iki yag'lanir
⁶⁶⁶ýýýüüüüüüüjıkıķî6@@sureyyannyemekleri
Ellerine emegine yüreğine sağlık teşekkür ederim çok güzel olmuş afiyetler olsun ben yap💐👍
Assalamualaikum
MashaAllah
Looks Very nice and delicious
Oooo 😅 başarılı
Merhabalar sambusa için hangi Turkiyenin marka tereyağı kulaniyor sunuz?
Yaa aklıma geldi bir anda dedemin bakıcısı vardı özbek bundan çok yapardı özledim bee
Ay masAllah.
Enfes bir tarif
Güzel oldu tşk....👍👏👏
Eti cigden koyunca lokum gibi oluyor mu?
Qo'llariz dard ko'rmasin
Dün kardeşim Özbek samsa aldim yersin seversin dedi tamam dedim abimlerle köfteci Yusuf'a gittik kaldi samsa 😃 artik yarina yerim dedim yani bugün 😃yedim nasil bisey bu 😁 bir kuzu yemis gibi doydum ne guzel bir tepsi kiymali borek yapmistim 🤭 bir parca yiyebildim 🤗
samsa gercekten zahmetli bir börek yaparmiyim asla👀 zahmetli olmasini gectim bir adet ile doydum o beni şaşırttı 😁🤭 ayrica eti çiğ koymak mideye oturuyor onu anladim hala midemde bir kuzunun tamami var gibi tokum😃
yiyenlere afiyet ugrasanlara kolayliklar dilerim 🤗
Amma abartmışsınız. Normal çarşaf böreği yapmaktan farkı yok. Bekleme sürelerinide zahmet olarak mı gördünüz? Ayrıca damak tadı değişkendir. Ben hamur işinde çiğ kıyma tercih ederim, yıllardır yerim bir kez dahi dokunmadı.
İçindeki eti çiğ kalmıyormu
Ooo keşke Özbekistanda yaşasam.
özbekte yasasan mumla arasin turkiyeyi😀
@@mustafayldz2765 siz yaşadınız mı
Yaşa ben sana somsa yapıyım
Şimdi yedim çok güzel
Ellerinize saglik. Hamuru aksamdan yapib sabaha kadar buzdolabinda tuta bilirmiyiz?
Evet öyle yapsak daha gözel olur
Dondurucuya koyabilirmiyiz pişirince acil cevap lütfen
Koyabilirsiniz tabii 👍
Pışirmeden hamuru yoğurup şekil verip doğradıktan sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz istediğiniz zaman çıkarıp iç harcını hazırlayıp pişirebilirsiniz
MasaAllah nekadar guzel oldu cok beceriklisiniz👍
Çok teşekkür ederim ❤
Onu nece bisirirsen❤❤❤❤
Əla görünür bitki yağında. istifadə etsək necə olar görəsən
Çok güzel olmuş elinize sağlık
Çok teşekkür ederim janim 🥰
Bizim yörede kırım çöreği olarak yapılır ve çok lezzetlidir elinize sağlık
Salam.5 qat etdiz?
Milföy hamurunu unla yoğurup ta yapılabilir deilmi ellerinize sağlık ablacım
Evet
Buda əladır amma samsanın yerin verməz
Əllərin var olsun ❤️
Samsadan baska herseye benzedi
S.a. bende tatli zannettim.
Cok tesekurler
Yumurtayi elimizle deyilde tel ile açsak olmazmi😅
qatta yashisiz hamirini sotmismi
Zeleni oldirib qoydiz qoriştirib 😅😂😂zira yoki kaşnic urugi solinadi uu 😂😂😂
Bu Özbek yemeyi
Ellerinize sağlık çok hızlı ölçüleri alamadı m
Kaç kişilik bu tarif ?
Çok güzel olmuş bayıldım
❤
Bence harika tarif ama bunu biliyoruz
Ellerine sağlık 👏👍
Salam xəmir iki sloy acilir ancaq?
Evet 2 kez açılıyor
Erzaqları yazardınız. Çox gözel alınıb
Şor koğalın aynısı ancak bunun içkiyi kıyma
Ассалому алайкум,билмадиму,лекин хамирига тухум солмаймиз,хамирига омухта ёг сурамиз
Milföy hamuru ile yapsak nasıl olur acaba 😊
Gözel ölür bence
Hamura sürdüğünüz yağı nasıl hazırlıyorsunuz ? Tarif edermisiniz lütfen
Margarini eritip biraz kaynatıyolar sonra bir gece dolapta bekletiyorlar suyu altta kalıyormuş suyunu süzüp saf margarini kullanıyorlar
Açılış aşamasında serptiğiniz un mu nişastamı
Un.
Ben de boyle yapıyorum.ama yufkaları üst üste koyup sarmiyorum.once birini sariyorum sonra digerinide onunla birlikte sariyorum.
Malzemeleri keşke açıklama kısmına yazsanız.
Siz isterseniz bundan sonra tabiyki yazarım inşallah🤩😍
Cox sagolun
🤗
Hamurunu birgün önceden yogursam nasıl olur acaba
Harika olur 👍
Bu tarif oricinal 100% değil özbek.samsasi kiyma icine yeşillik değil zire ve kaşnic togumu kollanir .hamurini 1gun onceden yaparsaniz daha cok guzel olur .özbek samsasi kabakli ve ispanakli hende etli olur ama hamuri ayni olcak .turkiyenin istanbul .bodrum.marmaris cok şeherleride samsa borek sofralerin şahi oldi gelen musafirler cok bayildiler .yenede ellerinize sağlik .
margarin ne? neden tereyagi kullanmiyorsunuz? hatta tere yagi ve ay cicek yagi ikisi de kullanilacak ama margarin hic olmaz
Tarife uyarak yaptım. Fakat 500 ml su için 700 gr bile un az geliyor. Cıvık bir kıvam oluyor. Belki de bir onun kadar daha un attım. Anca videodaki kıvama geldi. Ama bu sefer de dağ gibi bir hamurum oldu. Bu arada 700 gr un için verilmiş olan içindeki tuz ve yumurta miktarı da azaldı. Paylaşımınız için teşekkürler. Yapmak isteyenler için videodaki tarifi kullanarak yaptığım ilk deneme tecrübemi paylaşayım dedim.
Evet bence de , kısaca sert bi mantı hamuru diyebiliriz sanki . Yaklaşık 5 bardak un 1,5 bardak su bence
2 yufka mi 3mü
2 yufke
👍
Yok yoğurtla olmaz
Salam xanım samsanin xəmirinə droj vurulurmu mən işlədiyim yerdə ozbekler x emirine drojda vururdular
Droj vurulmaz
Ellərinizə saglıq.Kabartma tozu ve elma sirkesi ilave itsem nasıl olur acaba? Elma sirkesini çıtır olması için,kabartma şişmesi için
Dilerseniz ilave edin tabii
Sırke xırcıltılı edır Vurun
@@efsusisca6535❤️
Yag aşırı cok. Bu kadar yag sart degil.yinada elinize sağlık
Hamuru yogurduktan sonra 5 6 ya boldunuz sonra 4 beze oldu ?nedenki
ufak geldi gramjlari o yuzden
🎉
Türkmen somsa
Ama biz özbekler yeşillik koymuyoruz yinede harika öldü
Man seviyorum böyle yapmayı
@@hamdolsun5064 haklısınız teşekkür ederim size🌸
👏👏🌹🧿🐞🍀💐
Kalan hamur nerde 2katdan baska hamur yokmu??
kusbasi etten yapmak icin kendine ayirmistir😉
Salam maya vurmursuz samsaya
Hayır.
No need for yeast in this recipe?
Samsalari 1 gun onceden yapib ertesi gunu firina koysak tadi nasil olur?
Daha güzel oluyor, hamuru 1 gün buzdolabında bekletebilirsiniz
Yazı olarak değil anlatarak olsa video daha güzel olucak
Maya katılmıyomu
Hayr
Rusya’da çok yerdik
Да, и ещё шаурму тоже
Malzemeler sıralama neden yazmıyor
İnsan bir dua okur başlamadan. Ayrıca böyle pişmez bu poğça
gercek ozbek somsasinda quyruqdan istifade olunur marqarin
den yok oyren sonra
bisirersen
Marazilka koyabiliriz degilme fazla geleni bişen den sonra
Evet
Benim de böyle videoyum var bir bakın isterseniz
Ablacım gerçek Özbek samsa böreği değil bu. Yani %100 değil... Özellikle şekil olarak. Çünkü ben Özbeğim... Ama yine de elinize sağlık.
Gerçek tarifli oln samsa böreğinin linkini atar mısın çok merak ediyorum
@@serayavuz7121 ua-cam.com/video/OD-nNsx9bpk/v-deo.html 👈🏻Şekil olarak bu linktekine benziyor orjinali. Ayrıca samsayı her yöre değişik pişirir. Genellikle Özbeklere hastır. Ama Çeşitli bölgelerde yaşayan Özbekler de farklı şekil ve içeriklerde pişirir. Afganistan ve Özbekistan'da yaşayanlar birbirinden farklı yapar. Ayrıca Araplar gibi bazı farklı milliyetler de bilir samsayı.
@@serayavuz7121 Tatlı veya tuzlu şekilde de servis edilir, isteğe göre süslenir. Ama geleneksel şekli tuzludur
@@serayavuz7121 Şekil olarak Yorum yaptığım samsa Özbekistanlıların yaptığı samsa. Orijinal şekli burmalı oluyor. Vakit almasın, uğraştırmasın ve hemen yapılsın diye sade bir şekilde kapatmış ve pişirmişler...
Verdiğiniz linkteki tarifi izledim. Şekil olarak bu tarfteki şekiller daha güzel. Ayrıca hamuru, kıyması yağlı bir hamuru yağda kızartmak. Damak tadı kişiye göre değişir ama benim için yenilesi bir tat olamaz.
Mahni əsəb eləyir səssiz baxiram
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Ağzım sulandı .
kac dakika yazilmamais
Hadi başlıycaksan başla, yarım saat börek çıtırdaması izlettiriyo, bu ne be, en iyisi izleme.
😅😅😅
😄
İleri sarsaydın ya kardeşim 😉
😂😂😂
😂😂😂😂
Neden Özbek somsa diyorsunuz bu somsa Azerbaycan İran Tacik Türkmen Arap Avgan her erde her milletin yemeğidir
Her olkede yapilir. Bisir. Yalniz samsa Ozbek mutfakina aid.
Herhalde bu tarifi hic ozbek izlememis🤔
Ben böyle hiç konuşmadan anlamadan açıklamadan yapılmasına hiç ama hiç hoş bulmadım kaç beze yaptınız ne kadar yaptınız hiç ama hiç belli değil önce tümden yaptınız sonra onu dörde böldün sonra daha ufaktı 4'e böldüğümüz o kadarını gördük bunları lütfen açıklasanız. Ok dj iyi olurdu
Enes Sırf bu yüzden abone olmak istemiyorum çünkü hiçbir şey anlatmıyorsun lak lak lak yapıyorsunuz altyazı minnacık okunmuyor yazılılar