오븐 기기들 보면서 생각드는 건 참 소비자들이 업체들에 잘 길들여졌단 생각이 들어서 씁쓸하네요. 오븐 내 온도가 설정 온도랑 차이나는게 다반사고 실상 몇단 조리도 고루 익지 않아 1단 조리해야 하는등 소비자들 사이에서도 벤츠급 오븐기가 아니면 당연하다는 둥 그냥 받아들이고 1단만 사용 , 타이머 온도계 사는등... 홍보 상세 설명엔 온도나 타이머가 상이 할 수 있다등 이런 문구라도 적혀 있으면 소비자가 감수하고 산 것이니 ㅇㅈ인데 이런 문구는 절대 적어 놓지 않죠ㅋㅋ
안녕하세요 베이킹과 오븐사용 완전 초보인데요...궁금한점을 어디에 검색해봐도 나와있지않아서 님께 여쭤봐도 될런지요? 뭐냐면.. 오븐으로 베이킹시 트레이 선택과 트레이의 위치가 애매합니다.. 직접 경험하며 터득해지겠지만 실패를 좀 줄여보고자해서요.. 예로 크로와상 생지 조리시에 누구는 팬트레이에 놓지말고 그릴트레이에 올려야 위.아래 고르게 열효율이 있다는 분도 계시고, 구멍안뚫린 팬트레이에 해도 상관없다는 분도 계시고, 상하 열선 모두 켜야한다, 위.아래중 한쪽만 켜도 잘익는다, 트레이를 2단3단으로 하면 잘안익는다..제빵시는 트레이를 아래편에 두고 굽는게 좋다, 재료가 올려진 트레이 밑이나 위에 빈 트레이를 같이 끼워놓고 가동하지마라..는 등 어느 말이 맞는지 모르겠어요
안녕하세요 저도 초보라 ㅠㅠ .. 아직 제 위즈웰오븐도 구워지는 내내 오븐 내부를 들여다보면서 잘 구워지는지 지켜보는 상황이거든요. 찾아보신 내용이 다 각자만의 노하우기 때문에 다 맞는 말일수 있을 것 같습니다. 다 사용하는 오븐 브랜드가 다르고 원하는 결과물이 달라서 그런거 아닐까요?? 생지 하나를 시험삼아서 너무 위아래 열선에 가까운 곳이 아닌 가운데쯤에 구워보시고 구움색을 잘 보시는걸 추천드려요~ 온도 조절이 잘되는 오븐이면 웬만하면 잘 구워질 것 같고요 제 오븐처럼 160도에 설정해도 210도까지 치솟는 오븐이면 오븐온도계를 사용하시는걸 추천드려요!
![[빵준서의 보충수업] '예열'의 기준이 뭐예요?? 헷갈려요 ㅠㅠ](/img/n.gif)
오븐 기기들 보면서 생각드는 건 참 소비자들이 업체들에 잘 길들여졌단 생각이 들어서 씁쓸하네요.
오븐 내 온도가 설정 온도랑 차이나는게 다반사고 실상 몇단 조리도 고루 익지 않아 1단 조리해야 하는등
소비자들 사이에서도 벤츠급 오븐기가 아니면 당연하다는 둥 그냥 받아들이고 1단만 사용 , 타이머 온도계 사는등...
홍보 상세 설명엔 온도나 타이머가 상이 할 수 있다등 이런 문구라도 적혀 있으면 소비자가 감수하고 산 것이니 ㅇㅈ인데 이런 문구는 절대 적어 놓지 않죠ㅋㅋ
ㅠㅠ공감합니다 3단샀는데 실상 1단밖에 못쓰고 있어요 이게 뭔지...
저도 10년된 전기오븐갖다가 제과했을때 결과물들이 자꾸 타거나 덜익고그래서 고생했었죠ㅜㅜ 이사오면서 아버지께서 가스오븐이 달린 가스레인지로 교체하셔서 써봤지만 가스오븐의 최대단점은 윗면 구움이 진짜 안되서 미칩니다... 그때까지는 그냥 제 제과과정이 잘못되서 결과물이 안좋은줄알았으나 큰맘먹고 40만원짜리 오븐 사서 굽자마자 제과ㆍ제빵 전부성공했었죠...;; 베이킹은 ㄹㅇ 장비빨 80프로 실력20프로인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그 오븐 좀 갈켜 주세요. 저는 광파오븐을 쓰는데 영 베이킹에는 아니올시다여서요.
@@정데레사-p5o 제가사용중인 오븐은 위즈웰 인헨스 전기오븐입니당
광파오븐은 베이킹용으로는 그닥 추천하진않더라구요! 홈베이킹용으로 위즈웰 인헨스 추천드려용
오븐 중앙에 팬을 걸치면 바닥 안탈것 같아요~
아이고오 이 정도면 오븐 불량이 아니었을까요? ㅠㅠ 너무 심하시네요. 저는 루미 쓰고 있는데 구움색이 매번 너무 심하게 나와서 찾다가 들어왔더니만..!
오븐 온도계를 걸어두면 온도 오차가 생길수도 있다고 들었는데 괜찮으신가요...??? 굳이 철판 위에 올려두어야한다고 하더라구요 ㅠㅠ
전 요즘엔 귀찮아서 걍 오븐 바닥에 두고있어요 ㅋㅋㅋㄴ
위즈웰이 정말 쓰기 불편해요. 저도 인헨스있지만 키첸 에프가 구움색이랑 볼륨감, 익힘정도가 훨씬 잘나와요ㅠ 다만 작아서 여러번 구워야한다는거ㅠ 저희 인헨스는 230으로 암것도 안넣고 20분 돌려도 200도를 유지한다는.. 220도 쓰고싶은데 안올라가네요.. 위즈웰 고민중인 분들은 제발 다른거 사세요.
기계 결함의 문제가 아니고 위즈웰 자체의 문제가 맞을까요..?? 위즈웰 1042 사려고 했는데 많이 별론가요..ㅠㅠ
저 어제 와서 공회전? 돌려보는데
230도 놓고 20분을 했는데도.. 온도계가 180도더라구요?
안녕하세요 베이킹과 오븐사용 완전 초보인데요...궁금한점을 어디에 검색해봐도 나와있지않아서 님께 여쭤봐도 될런지요? 뭐냐면.. 오븐으로 베이킹시 트레이 선택과 트레이의 위치가 애매합니다.. 직접 경험하며 터득해지겠지만 실패를 좀 줄여보고자해서요.. 예로 크로와상 생지 조리시에 누구는 팬트레이에 놓지말고 그릴트레이에 올려야 위.아래 고르게 열효율이 있다는 분도 계시고,
구멍안뚫린 팬트레이에 해도 상관없다는 분도 계시고,
상하 열선 모두 켜야한다, 위.아래중 한쪽만 켜도 잘익는다,
트레이를 2단3단으로 하면 잘안익는다..제빵시는 트레이를 아래편에 두고 굽는게 좋다, 재료가 올려진 트레이 밑이나 위에 빈 트레이를 같이 끼워놓고 가동하지마라..는 등 어느 말이 맞는지 모르겠어요
안녕하세요 저도 초보라 ㅠㅠ .. 아직 제 위즈웰오븐도 구워지는 내내 오븐 내부를 들여다보면서 잘 구워지는지 지켜보는 상황이거든요.
찾아보신 내용이 다 각자만의 노하우기 때문에 다 맞는 말일수 있을 것 같습니다. 다 사용하는 오븐 브랜드가 다르고 원하는 결과물이 달라서 그런거 아닐까요??
생지 하나를 시험삼아서 너무 위아래 열선에 가까운 곳이 아닌 가운데쯤에 구워보시고 구움색을 잘 보시는걸 추천드려요~ 온도 조절이 잘되는 오븐이면 웬만하면 잘 구워질 것 같고요 제 오븐처럼 160도에 설정해도 210도까지 치솟는 오븐이면 오븐온도계를 사용하시는걸 추천드려요!
저도 온도계를 사야할까봐요 ㅠㅠ 항상 베이킹 할때면 오븐마다 온도가 달라서 혹시 몰라 앞에서 지키고 있어야 하는데 온도 확인을 하면 좀 덜 불안할거 같네용!
아놔 미치광이 오븐ㅋㅋ
너무 웃겨요
ㅋㅋ 저도 베이킹 취미로 시작하려고 하는데 구독했어요. 같이 화이팅! 약과빵 넘 맛나보이는데요?!
ㅋㅋ 구독해주셔서 감사해용!! 약과휘낭시에 즙청이 시럽처럼 입혀져서 엄청 맛있었어용ㅋㅋㅋ
ㅇ ㅏ ㅠㅠ진짜 계속 태워먹어서 스트레스 받아서 찾아보니 저만의 문제가 아니였군요...
ㅠㅠㅠㅠ 흑흑 오븐온도 조절하는게 제일 힘든거같아용 특히 제과는 더더더요ㅜㅜㅜ
@@itsforyoubaking 그래서 전문적으로 하시는 분들은 벤츠급 오븐을 사시는가 보네요.
와..저도 그래서 잠정중단했어요ㅜ
ㅠ 전 요즘 만두만 굽고있어요... ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@itsforyoubaking 그러다가 어제 이 영상보고 온도계 구입하고 다시한번 해보려구요오 🥺
앗!!! 응원하겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🙏🏻🥹
약과휘낭시에 미치셨더라고요ㅠ 왜 남겼지ㅠ 제발 돌려주세요ㅠ
ㅋㅋㅋ어디서 감히 남겨!!! ㅋㅋ 또 구워줄께 ㅋㅋ 나도 또 먹고싶음ㅋㅋㅋ
Hi What a best selection to heat choose top and bottom without fan ?
저도 어제처음써봤는데 치즈케이크굽는데 160도로 한시간구우려고했는데 삼십분지나니 색이올라가서 꺼보니 바닥이다탔어요 ㅜㅜ
헐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 바닥이 탔다면 아래쪽에 열선이 지나가는 오븐인가요? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 안타깝네요 따흐흑 ㅠㅠㅠ160도가 아니라 온도가 더 위로올라갔나봐요 ㅠㅠ 마들렌처럼 재료비가 좀 덜드는 제과류로 오븐 한번 길들여보시길😭🥺🥺
@@itsforyoubaking 네 온도계사서확인해보려구요 오븐자체온도를 과신했네요 ㅜㅜ ㅜㅜ
고생이 많으십니다 ㅠㅡㅠ