أنجح وأسهل طريقة للفريكة ، نتيجة مضمونة كل مرة!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • #فريكة #الفريك #فريكة_مفلفلة #داناأبوشنب #danaabushanab
    جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية
    الفريكة :
    ٢ ملعقة كبيرة سمنة حيوانية
    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    بصلة متوسطة مفرومة ناعم
    ٣ كوب فريكة خشنة (نصف كيلو تقريباً)
    #داناأبوشنب
    نصف ملعقة صغيرة قرفة
    نصف ملعقة صغيرة بهار حلو Allspice
    نصف ملعقة صغيرة كركم
    ربع ملعقة صغيرة هيل
    ربع ملعقة صغيرة قرنفل
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ٢ ملعقة صغيرة ملح
    ٣ أكواب وثلاثة أرباع الكوب مرقة دجاج ساخنة (٩٠٠مل )
    #danaabushanab
    لوز مقلي للتقديم
    الكمية : ٤-٥ أشخاص
    ملاحظات :
    -يمكن استخدام زيت زيتون فقط أو سمنة حيوانية فقط حسب الرغبة والمتوفر
    -البهارات المذكورة أعلاه (نوعيتها، وكميتها) اعتمدتها بعد الكثييير من التغيير والتعديل ووجدت أنها الألذ بالنسبة لي خصوصاً استخدام البهار الحلو Allspice معها يرفعها لمستوى آخر أتمنى منكم تجربتها
    #داناأبوشنب
    -كل كوب من الفريكة الخشنة يحتاج كوب وربع من مرق الدجاج (٣٠٠مل) فيمكنكم تقليل أو زيادة كمية الفريكة والماء اعتماداً على هذا العيار
    -يمكن استخدام ماء ساخن مع بودرة مرق الدجاج بدلاً من مرق الدجاج المنزلي بنفس العيار (٩٠٠ مل من الماء المغلي ومكعب لمكعب ونصف مرق دجاج) مع الانتباه لملوحة المرقة قبل إضافتها لنحافظ على ملوحة معتدلة للفريكة
    -في حال عدم وجود "البقجة" حافظة الحرارة ، يمكن لف الطنجرة بحرامين كما اعتدنا في السابق مع أمهاتنا وجداتنا، المهم أن نحكم اللف حتى نحفظ الحرارة لمدة ساعتين لتنضج الفريكة على البخار بهدوووء
    ولا تحتاج الفريكة لنقع مسبق في هذه الطريقة ولا كميات هائلة من الماء أو المرق فقط تحتاج للوقت
    وهذا يسهل عملية الطبخ ويجعلها ممتازة في كل مرة مع توفير الغاز كإيجابية
    وتحتفظ الفريكة بالنكهات القوية بدون غليان أو نقع فتكون طعمتها قوية لذيذة
    -في حال رغبتم باقتناء بقجة كالتي استخدمتها بالفيديو بتصاميم مختلفة ، يمكنكم طلبها عن طريق مسج لهذا الحساب على انستغرام الرابط👇🏻
    ...
    علماً أنها ممتازة جداً وتصميمها أنيق وقطعة عملية
    #danaabushanab
    لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
    ‏Instagram:
    ‏www.instagram....
    ‏Facebook:
    ‏ / dana.abushanab
    ‏Tik Tok :
    ‏vm.tiktok.com/...
    #فريكة #الفريك #قمح #freekeh #فريكة_مفلفلة #داناأبوشنب #danaabushanab

КОМЕНТАРІ • 95

  • @elanansour3299
    @elanansour3299 Рік тому +6

    بتعرفي دانا شو، الي بحبه بقناتك... انتي محترفة مو طابة طبه ع الموضوع وغصب بدك تنجحي القناة.. انتي محترفة.. عمري ما مليت من محتوى قناتك.. يوم مالح يوم حلو.... ❤
    بالمناسبة فارت القهوة ونسيتها وانا بكتب بالتعليق 😂

  • @haneen-m
    @haneen-m 4 місяці тому +1

    كتير بحب الفريكة الي فترة بحاول اعملها مفلفلة ما بتزبط معي بس اليوم وعلى طريقتك زبطت رهيبة متل الجاهز وأزكى ، وبدون البكجة لفيتها بحرامين .. جد يسلموا ايديكي 😘❤️

  • @y2282007
    @y2282007 Рік тому +3

    ما شاء الله شكلها بفتح النفس واكيد الطعم سفاااح والبقجة احلى اختررراع🔥🔥🔥🔥

  • @haneenyusuf6129
    @haneenyusuf6129 2 дні тому

    بتجنن ولا مرة زبطت معي زي هيك . يسلم اديكِ

  • @Samsung-ft1ut
    @Samsung-ft1ut Рік тому +2

    وصفة متميزة وبارك الله فيكي حبيتبي شيف دانا وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدعه دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيكي العافيه يارب 🤍🤍🤍😘😘❤🌹🌹

  • @amenahali9398
    @amenahali9398 Рік тому +1

    ما شاء الله تبارك الله، دائما مبدعة ومتميزة والتفاصيل والنصائح رهيبة، جزاكِ الله كل الخير وأسعدكِ سعادة تملأ أرجاء حياتك ورزقك من خيري الدنيا والآخرة.

  • @adnanawwad282
    @adnanawwad282 Рік тому +2

    من اطيب الأكلات بالحياه الفريكه.... يسلم ايديكي ياارب ويسعدك اروع شيف دانا حبيبتي 💜💜💜

  • @afkarzaqout7962
    @afkarzaqout7962 Рік тому +1

    ما شاااء الله كتيير عجبتني الطريقة ولازم أجربها وشكراً إلك على كل التفاااااصيل👌🏻👌🏻👌🏻

  • @rashatamimi572
    @rashatamimi572 Рік тому +1

    حاسة هاي اكتر طريقة ممكن تطلع فيها الفريكة سفاحة 😊
    شهتيني اجربها على طريقتك ❤

  • @sanaakhalil9698
    @sanaakhalil9698 Рік тому +1

    ما احلى الطريقة عقدة عندي الفريكه المفلفله دايما بتطلع يا مخبصه يا حبتها واقفه اكيد راح اعمل هاي الطريقه ومتأكده انها زابطه يسلموا ايديكي اروع شيف

  • @farahassaf8149
    @farahassaf8149 Рік тому +1

    كنت بستناه من زماااان 😭❤️❤️❤️ بخاف كتير من طبخ الفريكة خلص راح اتشجع ع طريقتك

  • @ahlamsaleh9301
    @ahlamsaleh9301 Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن حبيبتي
    بتجنن ماشاء الله
    مفلفلة و بتشهي النفس
    شكراً لك على كل التفاصيل يلي بالفيديو
    الله يعطيكي العافية ياعمري
    دائماً مبدعة
    شكراً لك من القلب ❤

  • @wesamtaye8938
    @wesamtaye8938 Рік тому +2

    يا سلام عليك يا دانا بس لو حكيتي كيف نميز الفريكة النظيفة من المصبوغة الي مليانه بالسوق

    • @danaabushanab
      @danaabushanab  Рік тому

      التجربة خير برهان خصوصي بس تشتريها ازا حطيتي كمشة بالمي وفركتيها وبهت لونها كتير بتكون مصبوغة وكمان الريحة تبعتها لازم تكون قوية من الشوي عرفتي

  • @rawanalquraini9769
    @rawanalquraini9769 Рік тому +1

    يسلم ايديكي شكلها سفاااااح والله البقجة هاي شكلها اخترااااع رهيب 😍😍😍😍😍

  • @Ahlamyousef.
    @Ahlamyousef. 9 місяців тому

    تستحقين الايك شرحك في غاية الروعة
    استمري وأيضآ في ميزان حسناتك
    لأنك قدمت بإخلاص وخوف من الله
    مش همك تصوري الفيديو ❤
    ❤لاء الفيديو طالع من قلبك

  • @SoSo22777
    @SoSo22777 Рік тому +2

    تسلم الأيادي شيف دانا دائما متميزة بوصفاتك الطيبة

  • @asal506
    @asal506 28 днів тому

    تسلم لايدين حبيبتي اختي الغالي

  • @rashaalhalabi4273
    @rashaalhalabi4273 Рік тому +1

    يسلمو أديكي أحلى من عمل فريكة

  • @SosoA.J3224
    @SosoA.J3224 Рік тому

    تسلم ايديكِ ويعطيكِ العافيه،، طريقه التصويل تعلمتها من ماما احسن طريقه للتخلص من الحصى والحجاره الصغيره اللي بتترسب بالقاع،، 😘💜💜

  • @lollamoonlight
    @lollamoonlight Рік тому +1

    الله يسلم إيديك و عينيك إنت كتير فخمة بالوصف و التفاصيل الصغيرة .. صوتك مريح نفسيا و طريقة تصويرك راااائعة و مونتاج الفيديو مميز وتسجيل صوتك متناسق مع وقت الوصفة و الصور .. كتييير بحب أحضرك .. بس لو سمحت دانا من وين بتجيبي فريكة كويسة ؟ صرت أحس طعم الفريكة متغير ما عم تعجبني .. اظن بالكيلو يمكن أحسن من الباكيتات .. أعطينا رأيك

  • @lifestory6324
    @lifestory6324 Рік тому

    اليوم جربتها بهادي الطريقة
    جد تسلم دياتك شيف دانا طلعت بتجنن وكتير طيبة

  • @fatmahhamdan305
    @fatmahhamdan305 Рік тому +1

    يسعدك كل مرة بتيجي ع الوجع ❤❤❤

  • @anfalhussam794
    @anfalhussam794 Рік тому +1

    داناااا يسلم ايديكي ع هالوصفات اللزيزه والمضمونه بحبك والله ❤❤❤❤

  • @lezzetliyemek9384
    @lezzetliyemek9384 Рік тому +1

    فنانة انتي و عمتك

  • @rolahani8515
    @rolahani8515 Рік тому +1

    بتجنننن اكيد رح اجربها ، يسلمو ايديكِ احلى شيف ❤️❤️

  • @norahousheya1636
    @norahousheya1636 Рік тому +1

    من زمااااان نفسي تنزلي هاد الفيديو ، احلى دندون والله ، يسلمولي هالايدين يا رب 💜💜

  • @raniaahmed3596saged
    @raniaahmed3596saged Рік тому +1

    ماشاء الله تسلم ايدك يا حبيبتي

  • @kokysayed2582
    @kokysayed2582 Рік тому +1

    الله يبارك ما بين ايديكي

  • @raniahamdan-ul7ut
    @raniahamdan-ul7ut Місяць тому

    جررربتها خرافية يسلم ايديكي ❤

  • @malakhijazi6685
    @malakhijazi6685 Рік тому

    بعيدًا عن الوصفة بحب لباقتك بالحديث وكتابة صندوق الوصف
    الله يتمم عليك حسن خلقك ويكرمك

  • @shaimaaalqatami1020
    @shaimaaalqatami1020 6 місяців тому

    لا للفريكه يلي مش مستويه بعد اليوم 😍😍😍

  • @israaabujaffer9944
    @israaabujaffer9944 Рік тому +1

    ما شاءالله فنانة👏👏

  • @anisayossef5027
    @anisayossef5027 Рік тому

    🌹🌹🌹الله يحفظك أختي 🌹🌹🌹
    يا عزيزتي دانة أجمل شئ هو حجبك والطعام لذيذ

  • @user-mx3sx3gr6i
    @user-mx3sx3gr6i Рік тому +1

    سلم ايديك ويعطيك العافية

  • @wesopeace7007
    @wesopeace7007 Рік тому

    ما شاء الله عليك أنا عن جد بحب كتير اتابع قناتك يسلم هاليدين يا شف فنانة روعة روعة

  • @samarjadallah423
    @samarjadallah423 Рік тому +1

    يسلم ايدكي ويعطيكي العافيه

  • @khawlahamdan1325
    @khawlahamdan1325 Рік тому +1

    يا سلام على اللذاذه 😋😋❤❤

  • @yasmeenshrouf4218
    @yasmeenshrouf4218 Рік тому

    يسلم هالأيدين يا رب ❤️...كتير حبيت الطريقه مختلفه ومنظر الفريكه خرافي

  • @ismailalali2133
    @ismailalali2133 Рік тому

    فكرة اكتر من رائعه لازم اجربها

  • @user-xd4tr6hf9r
    @user-xd4tr6hf9r Рік тому

    يسلم اديك ما شاءالله وصفه بتجنن وبتفتح النفس💜💜💜

  • @tukahamadah8547
    @tukahamadah8547 Рік тому +2

    شو في بديل للبوئجة... ازا ما عنا اياها لو سمحت؟

    • @danaabushanab
      @danaabushanab  Рік тому +1

      حكيت بالفيديو حرامين وكتبت بصندوق الوصف💜

  • @user-pd3yj6mw4q
    @user-pd3yj6mw4q Рік тому +1

    يعطيك العافيه

  • @maramalhallaq3592
    @maramalhallaq3592 8 місяців тому

    ما شاء الله تبارك الله رااائعة الله يباركلك... و البقجة ما شاء الله تبارك الله جميلة أين يمكن أن نجد مثلها إن شاء الله؟

  • @emanal-naji5311
    @emanal-naji5311 Рік тому +1

    بتشهي يسلموا اديكي .. دانا شو طريقة الدجاج هذا ؟

    • @danaabushanab
      @danaabushanab  Рік тому

      سلقته بعدين دهنته زيت زتون مع فلفل أسود بابريكا وهيل ورشة ملح عالنظر وشويته بالفرن تحمير بس 💜

  • @RabaaAlomari-mb1gu
    @RabaaAlomari-mb1gu 11 місяців тому

    يارك الله فيكي وجزاكي الله خيرا

  • @sajaquraan8513
    @sajaquraan8513 Рік тому

    طبقتها طلعت بتتتتتشهي يسلم ايديكي
    بس انا استخدمت طنجرة الضغط الكهربا 😍😍😍😍

    • @AnwarAnwar-te4lh
      @AnwarAnwar-te4lh 26 днів тому

      كيف استخدميها ممكن توضحي

  • @RabaaAlomari-mb1gu
    @RabaaAlomari-mb1gu 6 місяців тому

    مساء الخير دانا
    بالنسبه للفريكه انتي تركتي. الطنجره مكشوفه وإلا غطيتها
    وشكرا لك

  • @user-qw9il5kq4n
    @user-qw9il5kq4n 9 місяців тому

    ماشالله طيبه بكرة رح جربها وسويه❤

  • @Sweetlandjenin
    @Sweetlandjenin Рік тому +1

    يسلمو ايديكي 👏👏

  • @monaalboti4442
    @monaalboti4442 Рік тому

    يسلمو يديكي ويعطيكي الف عافيه بتشهي الفريكه ❤

  • @user-jy2nl9dc5z
    @user-jy2nl9dc5z Рік тому

    وااااااااااااااااااااااو شكلها روعه وراح اجربها ان شاء الله روعاتك دندونه❤️

  • @fadwaabujabal7668
    @fadwaabujabal7668 Рік тому

    يسلموا ايديكي شيف مبدعه ♥️♥️

  • @cheftatous4122
    @cheftatous4122 6 місяців тому

    تسلم ايدك اله يوفقك يعطيك العافية نوريتي

  • @user-gf1rf9dr5t
    @user-gf1rf9dr5t Рік тому

    عاشت ايدك شرحك وطريقتك للطبخ اجنن بس حبيت اعرف من وين نكدر انحصل هاي البخجه اكو في امازن لانه اني عايشه في انكلترة اصير ممنونه الك احبك في الله وشكرا🤩

  • @roradodi
    @roradodi 5 місяців тому +1

    شيف دانا تحياتي، سؤال اذا سمحتي.. بالنسبة للملح، هل مرق الدجاج اللي عملتيه فيه ملح؟ لانه بدي اعملها بنفس طريقتك بالزبط وخايفه تتطلع مالحة ، املح المرق والا فقط اكتفي بمقدار الملح في صندوق الوصف؟!

    • @roradodi
      @roradodi 5 місяців тому

      @danaabushanab

  • @dgs204
    @dgs204 Рік тому

    تسلم الايادي بتشهي لو سمحتي شو نوع الفريكه اللي حضرتك استخدمتيها وشكرا جزيلا

  • @noorjallad8047
    @noorjallad8047 Рік тому +1

    يسلموووو ❤️❤️❤️❤️

  • @rereabdeen833
    @rereabdeen833 Рік тому +1

    أبدعتي ❤️❤️

  • @olfatodeh6921
    @olfatodeh6921 Рік тому +1

    يسلمو اديكِ 🌸💙

  • @sherinsalim1721
    @sherinsalim1721 Рік тому

    يعطيكي العافية دانا بدي اسال بالنسبة للفريكة حبة كاملة بتاخد نفس مقدار المي ونفس التسوية؟

  • @pilgrim633
    @pilgrim633 6 місяців тому

    طريقتك مية مية دانا احسنت الله يعطيك العافية

  • @rouaa222
    @rouaa222 Рік тому

    تسلم ايدك روووووووعة ابدعتي كالعادة احلى لايك وتعليق قبل ما اشوف الفيديو

  • @sanaamuhtaseb3186
    @sanaamuhtaseb3186 Рік тому

    رووعة تسلم ايديكِ 🌷

  • @karamakadhim3880
    @karamakadhim3880 3 місяці тому

    تسلم الايادي❤

  • @user-nk7wr4ez6e
    @user-nk7wr4ez6e 9 місяців тому

    السلام عليكم لوسمحتِ شو هو البهار الحلو؟ أول مرة بسمع فيه

  • @munaalia3617
    @munaalia3617 Рік тому

    طيب انا ما عندي بقجه كم بتاخد وقت ع الغاز وهي مش منقوعه انا بالعاده بنقعها وبطبخها متل الرز بس بحس نكهة الشوي بتروح منها مع النقع وما عمدي جرأه اطبخها بدون نقع

  • @randqahmad3634
    @randqahmad3634 Рік тому +1

    كل شي منك مضموووون

  • @tarekzarandah7260
    @tarekzarandah7260 6 місяців тому

    البقشه نفس فكره طنجرة الضغط

  • @farahassaf8149
    @farahassaf8149 Рік тому +1

    عادي اخليها اكتر من ساعتين؟

    • @danaabushanab
      @danaabushanab  Рік тому

      أحسن وأحسن😍 ساعتين أقل وقت وزيدي عادي

  • @user-gk2ly5bs6j
    @user-gk2ly5bs6j 7 місяців тому

    لو سمحتي ممكن شو نوع الفريكه اللي حضرتك استعملتيها

  • @jojobawnha7065
    @jojobawnha7065 5 місяців тому

    السلام عليكم والي ماعندها هاي البكجه شو الحل

  • @FA-ux3zk
    @FA-ux3zk Рік тому

    يسلمو دانا
    من وين الطنجره جبتيها بعمان

  • @belalabrash1615
    @belalabrash1615 Рік тому

    يعني أنا ساعه بتفرج عالفيديو وبالاخير بالبقجه وما عندي 😂😂

  • @Mimi123-t2z
    @Mimi123-t2z Рік тому

    يسلمو طب والي ما عندو بقجة؟؟؟

  • @user-qo6so2xx6m
    @user-qo6so2xx6m 3 місяці тому

    😂😂😂😂😂 اهم شي الوصفه من عمتك
    شكلها عمتها هي الي عم تصور الفيديو

  • @ibtissamrahhal4148
    @ibtissamrahhal4148 Рік тому +1

    👍👍👍👍

  • @user-ky9et9bw9z
    @user-ky9et9bw9z Рік тому

    في بديل من الوقج

  • @user-nf7zv6px6s
    @user-nf7zv6px6s Рік тому

    😊

  • @sanaamuhtaseb3186
    @sanaamuhtaseb3186 Рік тому +1

    من وين جبتي البقجة؟؟😊

  • @Raghad_RFA
    @Raghad_RFA Рік тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍

  • @HasanAlrefai-qf7ls
    @HasanAlrefai-qf7ls 10 місяців тому

    ❤❤❤

  • @ReadwithmissEman
    @ReadwithmissEman Рік тому

    الحرام بعطي نفس النتيجة ؟

  • @user-ky9et9bw9z
    @user-ky9et9bw9z Рік тому

    والي ماعندها هذي البوقج

  • @rashagogazeh5746
    @rashagogazeh5746 Рік тому

    دانا واللي ما عنده بقجه 🥹

  • @ramicaormairos1511
    @ramicaormairos1511 Рік тому +1

    يعطيك العافيه