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星星師傅，酥炸生蠔視頻加了英文字幕，希望你喜歡。
衷心敬佩！👍
衷心感謝🙏我立即入去啟動
多謝哂🤗
已經看到有字幕選項 🙏🙏👍👍👍✌️✌️：ua-cam.com/video/biOBn7kcJBw/v-deo.html
I would like to commend you on a job well done, with the English subtitles! Bravo!
夏天飲杯椰汁真的透心涼👍😋🥥
你真的是香港UA-cam經典食物和飲品的廚師, 這種椰子汁是我童年的另一個回憶!
🙏
Cool and fresh coconut juice , now can do at home instead buy in shop, homemade always the best .Many cold drink this summer , we all lucky thanks to you .Happy Monday .
呢种椰子在我家乡通常用来煲竹丝鸡，放D清补凉加块姜片，超鲜甜
星星師傅巧手特飲🍺夏日冰鎮鮮椰奶汁😃示範有序易明易記👍善用資源物盡其用😇
衷心感謝🙏
太有驚喜了，以為呢世都飲唔返......原來有花奶，難怪這麼香滑!今晚先用現成椰漿試試，周末才用新鮮的。
我都係咁諗👍🏻👍🏻
Wow .... looks yummy and delicious. Thank you 星星師傅
以前見過全人手操作壓榨機，潔白的椰汁一滴滴咁流溶玻璃容器中不添加水出售，好好味呀！
星師傅又一經典飲品，以前喺鴨寮街有檔車仔賣即榨椰子汁，食完碗熱辣辣既油渣麵最啱就整番杯冰凍香濃既椰子汁！當時都唔平要6-7蚊一杯，可惜香港已經唔會再見到呢個畫面😓
呢個有椰蓉又咁濃郁嘅椰汁口感極豐富,清甜好味道😋⭐⭐師傅好正👍
好飲🥤
細個經過土瓜灣有檔椰汁檔經常幫襯，執咗後都冇再飲了，而家可以跟🌟🌟師傅學自己整實在太正了
鎖匙舖？仲有呀
都冇執到日日都開緊、
求問地址🙏🙏
鮮榨椰汁正呀星星！之前試過去椰子皮，好硬好難整！之後發現旺角街市有檔好勁，即場開椰子，仲去埋皮，開完仲係完整架！佢仲有新鮮椰漿買，之前經過見到佢用榨汁機榨，下次買返支黎整椰汁先，可以慳到唔少功夫，哈哈！
重新回味~凍到頭赤既感覺!正!🤩
我都記得椰汁系個凍字，其他味道唔系好記得。
細個時飲真的凍到頭赤痛的!
觀塘地鐵站，落裕民坊，馬會診所門口。回憶返來了。謝謝星星師傅。
🥥🥤
現在真係好少地方有得飲 多謝分享
Thank you for this video. This drink is one of my very favorite Childhood drink while I was growing up in Honk Kong. Still love it!!!!
多謝師傅分享，令我回味兒時街邊檔有椰汁 溝涼粉红豆冰，好正架😋
童年回憶，新填地夜市！👍👍👍
真係童年回憶現在想找都找不到買椰子汁。👏👏👏好嘢。
細路時電影院門前的交汁好回憶. 我在海外半個世, 但香港色彩忘不了.
以前筲箕灣東大街有間涼茶舖嘅鮮榨椰汁、茶葉蛋好正!
依個真係八十年代街邊經典，正到暈！
初飲鮮搾椰子汁約在1967/68年，那時住南昌街，近汝洲街口當舖對出，晚上總會有擺地檔小販用手動壓搾機搾原隻椰子出汁，集到高身玻璃瓶，加白沙糖，少許花奶，再加碎冰，然後倒給你一杯，細杯1毫，大杯2毫。那壓搾機頂上放上一顆原隻有葉椰子做為招牌，最殺食處是旁邊置一具剛流行的座枱錄音機不停播着:馬來西亞山打根嘅鮮搾椰子汁，飲咗個胸開，心都自在……
多謝詳盡分享
童年回憶！正👍🏻
利害，功夫多辛苦錢黎👍
當年九龍灣地鐵站, 天橋對面有一檔. 每次經過都飲.
🥤👍
80 年代飲過，我記得仲有新鮮庶汁賣添。
鮮搾花奶椰汁冰學生年代的至愛球埸踢波周身汗一杯暢飲回味窮
好多謝你🙏每次都有精彩使句
@@singsingkitchen 我已移居美國多年，好多謝你的平台讓我快將遺忘的中文從拾信心 ♡
重
我只是在旺角金魚街才能飲到、沒有在其他地方飲到、我自細喜歡飲😍😍😍
🥤🥤
檔嘢叫乜名？
好介紹呀，星星師傅，有番不少童年回憶！
童年時常飲的，現在小見了
⭐⭐ 師傅，多謝 好正呀👍😋😋✌🤩
星星師傅，回憶返晒黎，好好味😆😍👍
你好呀 我自己都係好鍾意飲🥥🥤🙏
以前曾經成個椰子買返嚟， 啲椰衣愛嚟做咗個掃把仔，個椰殼慢慢鋸開一半有兩個碗用。
椰子真係好有用👍
细个街边计椰汁，又香又有質感又有椰味，而家D椰汁得个甜字及好多水，真系好怀念。
🏝️🥤 自己整真材實料
星星師傳，請問如果用搾汁機的步驟是如何呀？係咪咁呀：1. 先榨椰子 (加椰子水榨) 2. 再加煉奶 3. 落冰 4. 最後落全脂花奶 5. 再用魚袋榨D汁出黎 謝謝你 🙏🏻
老板好勁，開椰子
今個暑假，除咗涼粉、雜果冰、菠蘿冰, 還有冰凍椰汁 🙏🙏🙏 真係要比 like 👍👍👍😍😍
🙏🍹🥤🍷😋
@Fanny Fanny 70年代：五毫一杯, 只能在無牌車仔檔找到 😂😂😂
@@ABC-hy4we ，70年代賣椰汁大多是街邊檔。1980年仍賣五毫
@Fanny Fanny 睇嚟我哋又係差不多年紀，我都想講我細個飲都係呢個價錢，不過吾敢講，怕比人笑，哈哈！
真系好鬼钟意椰汁嘅味，多谢星星
😋😋
謝謝星星師傳🤝🤝將新鮮椰汁➕煉奶➕（whipping cream 淡奶油）打到企身放冰格數小時後就變成雪糕是非常香滑可口的。
👍😋 多謝分享
諗到都想食，鮮椰汁雪糕🍦👏🏽👏🏽👏🏽
小時候街邊還有馬蹄露，也是常常買來喝的。
蛋花馬蹄露
80年代初，街邊賣椰汁檔，用把鐮刀起出一條條肉(帶有少少啡色椰殼部份)，加上砂糖、花奶、生水、冰，然後攪拌成椰汁。反而啲椰水開椰子時候已漏掉。
因為椰子水係好容易變酸 自己整就可以買比較優質椰子
真材實料👍
新鮮滋味 鮮椰汁個個都話 very 骨🤗😍🤗😍🤗🤩🤗
夏日透心涼🥥🥛❄ 🧊
星星早晨，我細個飲嘅椰汁冰，邊度有咁白淨靚仔，椰子皮就算有批都肯定無批乾淨，有啡色同有啲渣架，哈哈，聽你咁講，高脂高糖，我個底唔好，想飲都要人哋分享幾啖比我飲，不過咁正嘅懷舊椰汁冰，的確係夠消暑，多謝分享！
自己批乾淨好多 其實重點係新鮮椰絲可以做好多餸菜包點
我最愛椰汁味既甜食或飲品駕喇😍😍😍😍😍 多謝星星師傅😘😘😘😘😘
馬來西亞 用呢種煮咖哩！椰青水先至叫"椰汁"！
呢個正🤤簡直係至愛
👍
好想飲呀！好正
以前係元朗“為食街”有一檔，椰汁大王， 仲有芒果汁， 正到爆!
如果懶，可以用罐頭椰奶整嗎？
嘩！👍👍 夠哂懷舊。我最喜歡的飲品。星師父好嘢！
🥤😋😋👉👍
多謝晒呀星星師傅，童年回憶返晒嚟😁😁
多謝師傅 揶汁我最愛好懷念舊日的揶汁 👍👍👍🥰🥰🥰
🏝️🥤😋
星星師傅，上星期跟你的方式造了紅豆冰，好正😋
好飲呀星星師傅！
好幸福啊檔口老闆開埋比你
自己開就要比較麻煩
我細個時我阿公成日整鮮椰汁，好懷念呀
我仲記得80年代尾於土瓜灣道，落山道交界，月宫樓門口 .嘅車仔檔椰汁真係冇得頂
同意👍
多謝分享
好正
正🥥😋
嘩❗ 三十年前小學生時每逢去深水埗黃金梗係要係門口食2串辣辣嘅咖哩魚蛋同冰凍嘅椰汁❗
😋😋🥥🥤
星星做法好衛生，因為全程無經過煮嘅階段，器皿要洗到乾乾淨淨，仲要滾水淥過，盡量殺菌。我唔係太敢喺街飲，尤其是夏天，衛生呢個先係最重要嘅細節。出面高級酒店嘅餅房自製雪糕雪葩，部雪糕機同樣要消毒到乾乾淨淨，有菌攪到顧客食物中毒就麻煩，所以酒店跟餐或自助餐雪糕依家多數係買返嚟，費事冒風險。
師傅，切唔切椰子皮係咪無乜關係?
好鍾意椰子! 屋企啱啱買咗五個椰子 , 不過我買啲椰子嘅椰肉冇咁硬冇厚，應該係椰青 ❤️ 今個夏天 跟住師傅整紅豆冰，涼粉冰， 雜果賓治，菠蘿冰，fruit punch, 不過鮮榨椰汁就真係冇辦法. 係美國冇見過老椰子。我都係開罐頭算啦 😚 加新鮮椰青水應該差唔多啩？😅
🥤🍹🍷🥥🍹🙏
星星師傅，點解啲步驟好似咁疴嗰咁嘅？我記得細個成日喺旺角豉油街/上海街雲來茶樓門口有一檔推車仔，冬天賣栗子，夏天就係賣呢啲椰汁，獨沽一味乜都唔賣，我仲記得一蚊一杯，我成日睇住佢每賣幾杯就要整一轉，佢做法簡單直接好多，佢做生意當然預先將椰子好似你咁切哂條狀，要整時就𢲡一渣椰子落攪拌機，加水加冰，加砂糖，開機攪半分鐘，有客要就即倒出嚟落杯再加少少花奶，飲得！前後唔使一分鐘！用嘅係傳統樂聲牌一座嗰啲攪拌機，可試吓呢個更簡單做法。 😁🙏🏼
最懷念的味道頭5名，檔口一定有面鏡，通常食完超辣魚旦就走去飲，因為太辣第一啖大啖呷落去又凍到上頭頂好過癮，多謝🤩🤩師傅🌻往事一同回味🌻
通常嗰啲檔口仲有馬蹄露賣添。
@@yatyingha7431 係丫，不過椰汁有奶快d解到辣🥵🥴😆
正呀，多謝星星師父好介紹🥤
😋🥤
好回味去香港喝过的牛奶椰汁😍😍😍
見到標題，即刻入嚟支持星星師父，我好鍾意飲椰汁㗎，多謝你
睇到眾多樓原來真係好多香港人 情懷
这个椰汁冰就没喝过，我们是椰奶加珍多加冰还有其他材料做成珍多冰
🏝️🥤🙏
呢個好飲呀，好多年無飲過呢種，而家啲店都唔整呢d賣
係啦，依家要去d舊區可能揾到呢款嘢買~真係好好飲🥥🥛
Look One Look 我都好喜歡飲，咁你有無見過邊度有呀？我好似無乜見過
@@alausy0313 以前返工係土瓜灣的世紀，係老字號都幾好飲，不過轉咗工之後都無去過啦~唔知依家仲有無同好唔好飲呢🤔
Look One Look 如果經過去睇吓先，謝謝你呀
@@lookonelook5575 我住係土瓜灣個頭附近。世紀未執呀。我多數叫細紙杯，十蚊唔使找
真係好懷念
好正呀，好想飲🤤🤤🤤
🥤🥤😋
呢個正呀 我好鍾意飲!
兩個UA-camr根本唔同風格。一個係正統好多，但工序自然就多咗唔少，追求嘅係盡量做到外邊師傅嘅水準。另一個就係以一般家庭師奶同d收咗工仲要煮飯嘅人為對象，老公仔女同自己都食得落、價錢夠平就OK。只求簡單、快快脆脆。有50萬followers唔出奇，因為好多香港人平時都唔係咁計較呢方面。
得閒試下整先😋
嘩！d 回憶返晒嚟……😌
鮮椰子我只係用嚟煲過椰子雞湯炸，無諗過原來重可以整椰子汁或雪條食🤤🤤🤤👍真係講開戲院門口，就諗起啲炭爐烤魷魚味🤤我細個飲蔗汁架炸🤭
可以用濃縮椰汁代替嗎？
最鍾意飲
嘩！原來工序係咁繁複，星星師傅我想問吓你咁厲害有啲咩係唔識㗎哈哈，我好鍾意飲椰汁㗎，搞到我想即刻衝落街買返杯👍
😋😋🏝️
我最愛椰汁
星星師傅個水煲好正^^
🤣👍
椰汁大王，重現江湖 👍🏽
我買好了😊太費時，買耒喝乾手净腳。不是更好嗎？😂
自己整新鮮椰汁嗰種樂趣試一次你有知
這飲品可以學做，多謝分享！
哎呀很久很久無飲過啦🥰😍
邊一個國家椰子最好?
So yummy
好好味呀
我都好懷念廟街個杯檸檬汁
🤣🤣 仲有崩大碗
🤤睇到都流口水不過我會調轉個次序先整汁後整冰
🤣🤣👍👍
星星師傅的作品，都係出賣年齡系列🤣🤣🤣
🤣🤣👍
所以有共鳴！
👍 以前每次返香港我一定要搵椰汁飲，吾知而家係吾係少之又少呢？呢到冇人幫你開椰子，所以都冇煲椰子雞湯。🥺
多謝 留言
記得以前細細個係黃大仙東南西北座同朋友玩 個邊好多街邊小販 夜晚出左去玩必定會買椰汁飲同買野食 個種味道情懷真係而家食唔到ps 係90年代頭既事
街坊喎
@@maggiechung7064 細個我老豆係南座成日打麻雀 帶我落去玩 所以夜晚就會落去買野食
@@tl5299 果檔椰汁我細過都成日飲架
師傅可唔可以敎自己開椰子呀？
Beans 傻仔嚟，你估好過癮呀？
喱個 椰汁 咁正，唔做對唔住自己 😄
终於做番次 對得住自己，買左個椰子（30蚊），用左5分3做椰漿 ，溝全脂奶同練奶，正到冇朋友，同個女分两日飲曬。剩下的椰子用嚟煲雞湯； 椰丝就用一D嚟煲喳咋糖水 ~ 冇嘥。謝 星星師傅！
👍👍👍
近上近年好少見，已經好耐有飲過，什至唔記得左有呢個飲品！
星星師傅，酥炸生蠔視頻加了英文字幕，希望你喜歡。
衷心敬佩！👍
衷心感謝🙏我立即入去啟動
多謝哂🤗
已經看到有字幕選項 🙏🙏👍👍👍✌️✌️：
ua-cam.com/video/biOBn7kcJBw/v-deo.html
I would like to commend you on a job well done, with the English subtitles! Bravo!
夏天飲杯椰汁真的透心涼👍😋🥥
你真的是香港UA-cam經典食物和飲品的廚師, 這種椰子汁是我童年的另一個回憶!
🙏
Cool and fresh coconut juice , now can do at home instead buy in shop, homemade always the best .
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Happy Monday .
🙏
呢种椰子在我家乡通常用来煲竹丝鸡，放D清补凉加块姜片，超鲜甜
星星師傅巧手特飲🍺
夏日冰鎮鮮椰奶汁😃
示範有序易明易記👍
善用資源物盡其用😇
衷心感謝🙏
太有驚喜了，以為呢世都飲唔返......原來有花奶，難怪這麼香滑!今晚先用現成椰漿試試，周末才用新鮮的。
我都係咁諗👍🏻👍🏻
Wow .... looks yummy and delicious. Thank you 星星師傅
以前見過全人手操作壓榨機，潔白的椰汁一滴滴咁流溶玻璃容器中不添加水出售，好好味呀！
星師傅又一經典飲品，以前喺鴨寮街有檔車仔賣即榨椰子汁，食完碗熱辣辣既油渣麵最啱就整番杯冰凍香濃既椰子汁！當時都唔平要6-7蚊一杯，可惜香港已經唔會再見到呢個畫面😓
🙏
呢個有椰蓉又咁濃郁嘅椰汁口感極豐富,清甜好味道😋⭐⭐師傅好正👍
好飲🥤
細個經過土瓜灣有檔椰汁檔經常幫襯，執咗後都冇再飲了，而家可以跟🌟🌟師傅學自己整實在太正了
鎖匙舖？仲有呀
都冇執到日日都開緊、
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鮮榨椰汁正呀星星！之前試過去椰子皮，好硬好難整！之後發現旺角街市有檔好勁，即場開椰子，仲去埋皮，開完仲係完整架！佢仲有新鮮椰漿買，之前經過見到佢用榨汁機榨，下次買返支黎整椰汁先，可以慳到唔少功夫，哈哈！
重新回味~凍到頭赤既感覺!正!🤩
我都記得椰汁系個凍字，其他味道唔系好記得。
細個時飲真的凍到頭赤痛的!
觀塘地鐵站，落裕民坊，馬會診所門口。回憶返來了。謝謝星星師傅。
🥥🥤
現在真係好少地方有得飲 多謝分享
Thank you for this video. This drink is one of my very favorite Childhood drink while I was growing up in Honk Kong. Still love it!!!!
🙏
多謝師傅分享，令我回味兒時街邊檔有椰汁 溝涼粉红豆冰，好正架😋
🙏
童年回憶，新填地夜市！👍👍👍
🙏
真係童年回憶現在想找都找不到買椰子汁。👏👏👏好嘢。
細路時電影院門前的交汁好回憶. 我在海外半個世, 但香港色彩忘不了.
以前筲箕灣東大街有間涼茶舖嘅鮮榨椰汁、茶葉蛋好正!
依個真係八十年代街邊經典，正到暈！
🙏
初飲鮮搾椰子汁約在1967/68年，那時住南昌街，近汝洲街口當舖對出，晚上總會有擺地檔小販用手動壓搾機搾原隻椰子出汁，集到高身玻璃瓶，加白沙糖，少許花奶，再加碎冰，然後倒給你一杯，細杯1毫，大杯2毫。那壓搾機頂上放上一顆原隻有葉椰子做為招牌，最殺食處是旁邊置一具剛流行的座枱錄音機不停播着:馬來西亞山打根嘅鮮搾椰子汁，飲咗個胸開，心都自在……
多謝詳盡分享
童年回憶！正👍🏻
🙏
利害，功夫多辛苦錢黎👍
當年九龍灣地鐵站, 天橋對面有一檔. 每次經過都飲.
🥤👍
80 年代飲過，我記得仲有新鮮庶汁賣添。
鮮搾花奶椰汁冰
學生年代的至愛
球埸踢波周身汗
一杯暢飲回味窮
好多謝你🙏每次都有精彩使句
@@singsingkitchen 我已移居美國多年，好多謝你的平台讓我快將遺忘的中文從拾信心 ♡
重
我只是在旺角金魚街才能飲到、沒有在其他地方飲到、我自細喜歡飲😍😍😍
🥤🥤
檔嘢叫乜名？
好介紹呀，星星師傅，有番不少童年回憶！
🙏
童年時常飲的，現在小見了
⭐⭐ 師傅，多謝 好正呀👍😋😋✌🤩
🙏
星星師傅，回憶返晒黎，好好味😆😍👍
你好呀 我自己都係好鍾意飲🥥🥤🙏
以前曾經成個椰子買返嚟， 啲椰衣愛嚟做咗個掃把仔，個椰殼慢慢鋸開一半有兩個碗用。
椰子真係好有用👍
细个街边计椰汁，又香又有質感又有椰味，而家D椰汁得个甜字及好多水，真系好怀念。
🏝️🥤 自己整真材實料
星星師傳，請問如果用搾汁機的步驟是如何呀？
係咪咁呀：1. 先榨椰子 (加椰子水榨) 2. 再加煉奶 3. 落冰 4. 最後落全脂花奶 5. 再用魚袋榨D汁出黎
謝謝你 🙏🏻
老板好勁，開椰子
今個暑假，除咗涼粉、雜果冰、菠蘿冰, 還有冰凍椰汁 🙏🙏🙏 真係要比 like 👍👍👍😍😍
🙏🍹🥤🍷😋
@Fanny Fanny 70年代：五毫一杯, 只能在無牌車仔檔找到 😂😂😂
@@ABC-hy4we ，70年代賣椰汁大多是街邊檔。1980年仍賣五毫
@Fanny Fanny 睇嚟我哋又係差不多年紀，我都想講我細個飲都係呢個價錢，不過吾敢講，怕比人笑，哈哈！
真系好鬼钟意椰汁嘅味，多谢星星
😋😋
謝謝星星師傳🤝🤝將新鮮椰汁➕煉奶➕（whipping cream 淡奶油）打到企身放冰格數小時後就變成雪糕是非常香滑可口的。
👍😋 多謝分享
諗到都想食，鮮椰汁雪糕🍦👏🏽👏🏽👏🏽
小時候街邊還有馬蹄露，也是常常買來喝的。
蛋花馬蹄露
80年代初，街邊賣椰汁檔，用把鐮刀起出一條條肉(帶有少少啡色椰殼部份)，加上砂糖、花奶、生水、冰，然後攪拌成椰汁。反而啲椰水開椰子時候已漏掉。
因為椰子水係好容易變酸 自己整就可以買比較優質椰子
真材實料👍
🙏
新鮮滋味 鮮椰汁
個個都話 very 骨🤗😍🤗😍🤗🤩🤗
夏日透心涼🥥🥛❄ 🧊
星星早晨，我細個飲嘅椰汁冰，邊度有咁白淨靚仔，椰子皮就算有批都肯定無批乾淨，有啡色同有啲渣架，哈哈，聽你咁講，高脂高糖，我個底唔好，想飲都要人哋分享幾啖比我飲，不過咁正嘅懷舊椰汁冰，的確係夠消暑，多謝分享！
自己批乾淨好多 其實重點係新鮮椰絲可以做好多餸菜包點
我最愛椰汁味既甜食或飲品駕喇😍😍😍😍😍 多謝星星師傅😘😘😘😘😘
🙏
馬來西亞 用呢種煮咖哩！
椰青水先至叫"椰汁"！
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👍
好想飲呀！好正
以前係元朗“為食街”有一檔，椰汁大王， 仲有芒果汁， 正到爆!
如果懶，可以用罐頭椰奶整嗎？
嘩！👍👍 夠哂懷舊。
我最喜歡的飲品。
星師父好嘢！
🥤😋😋👉👍
多謝晒呀星星師傅，童年回憶返晒嚟😁😁
🙏
多謝師傅 揶汁我最愛
好懷念舊日的揶汁 👍👍👍🥰🥰🥰
🏝️🥤😋
星星師傅，上星期跟你的方式造了紅豆冰，好正😋
好飲呀星星師傅！
好幸福啊檔口老闆開埋比你
自己開就要比較麻煩
我細個時我阿公成日整鮮椰汁，好懷念呀
我仲記得80年代尾於土瓜灣道，落山道交界，月宫樓門口 .嘅車仔檔椰汁真係冇得頂
同意👍
多謝分享
好正
正🥥😋
嘩❗ 三十年前小學生時每逢去深水埗黃金梗係要係門口食2串辣辣嘅咖哩魚蛋同冰凍嘅椰汁❗
😋😋🥥🥤
星星做法好衛生，因為全程無經過煮嘅階段，器皿要洗到乾乾淨淨，仲要滾水淥過，盡量殺菌。我唔係太敢喺街飲，尤其是夏天，衛生呢個先係最重要嘅細節。出面高級酒店嘅餅房自製雪糕雪葩，部雪糕機同樣要消毒到乾乾淨淨，有菌攪到顧客食物中毒就麻煩，所以酒店跟餐或自助餐雪糕依家多數係買返嚟，費事冒風險。
🙏
師傅，切唔切椰子皮係咪無乜關係?
好鍾意椰子! 屋企啱啱買咗五個椰子 , 不過我買啲椰子嘅椰肉冇咁硬冇厚，應該係椰青 ❤️
今個夏天 跟住師傅整紅豆冰，涼粉冰， 雜果賓治，菠蘿冰，fruit punch, 不過鮮榨椰汁就真係冇辦法. 係美國冇見過老椰子。我都係開罐頭算啦 😚 加新鮮椰青水應該差唔多啩？😅
🥤🍹🍷🥥🍹🙏
星星師傅，點解啲步驟好似咁疴嗰咁嘅？我記得細個成日喺旺角豉油街/上海街雲來茶樓門口有一檔推車仔，冬天賣栗子，夏天就係賣呢啲椰汁，獨沽一味乜都唔賣，我仲記得一蚊一杯，我成日睇住佢每賣幾杯就要整一轉，佢做法簡單直接好多，佢做生意當然預先將椰子好似你咁切哂條狀，要整時就𢲡一渣椰子落攪拌機，加水加冰，加砂糖，開機攪半分鐘，有客要就即倒出嚟落杯再加少少花奶，飲得！前後唔使一分鐘！用嘅係傳統樂聲牌一座嗰啲攪拌機，可試吓呢個更簡單做法。 😁🙏🏼
最懷念的味道頭5名，檔口一定有面鏡，通常食完超辣魚旦就走去飲，因為太辣第一啖大啖呷落去又凍到上頭頂好過癮，多謝🤩🤩師傅
🌻往事一同回味🌻
通常嗰啲檔口仲有馬蹄露賣添。
@@yatyingha7431 係丫，不過椰汁有奶快d解到辣🥵🥴😆
正呀，多謝星星師父好介紹🥤
😋🥤
好回味去香港喝过的牛奶椰汁😍😍😍
見到標題，即刻入嚟支持星星師父，我好鍾意飲椰汁㗎，多謝你
睇到眾多樓原來真係好多香港人 情懷
这个椰汁冰就没喝过，我们是椰奶加珍多加冰还有其他材料做成珍多冰
🏝️🥤🙏
呢個好飲呀，好多年無飲過呢種，而家啲店都唔整呢d賣
係啦，依家要去d舊區可能揾到呢款嘢買~真係好好飲🥥🥛
Look One Look 我都好喜歡飲，咁你有無見過邊度有呀？我好似無乜見過
@@alausy0313 以前返工係土瓜灣的世紀，係老字號都幾好飲，不過轉咗工之後都無去過啦~唔知依家仲有無同好唔好飲呢🤔
Look One Look 如果經過去睇吓先，謝謝你呀
@@lookonelook5575 我住係土瓜灣個頭附近。世紀未執呀。我多數叫細紙杯，十蚊唔使找
真係好懷念
🙏
好正呀，好想飲🤤🤤🤤
🥤🥤😋
呢個正呀 我好鍾意飲!
🏝️🥤😋
兩個UA-camr根本唔同風格。一個係正統好多，但工序自然就多咗唔少，追求嘅係盡量做到外邊師傅嘅水準。另一個就係以一般家庭師奶同d收咗工仲要煮飯嘅人為對象，老公仔女同自己都食得落、價錢夠平就OK。只求簡單、快快脆脆。有50萬followers唔出奇，因為好多香港人平時都唔係咁計較呢方面。
得閒試下整先😋
🙏
嘩！d 回憶返晒嚟……😌
鮮椰子我只係用嚟煲過椰子雞湯炸，無諗過原來重可以整椰子汁或雪條食🤤🤤🤤👍真係講開戲院門口，就諗起啲炭爐烤魷魚味🤤我細個飲蔗汁架炸🤭
🙏
可以用濃縮椰汁代替嗎？
最鍾意飲
嘩！原來工序係咁繁複，星星師傅我想問吓你咁厲害有啲咩係唔識㗎哈哈，我好鍾意飲椰汁㗎，搞到我想即刻衝落街買返杯👍
😋😋🏝️
我最愛椰汁
星星師傅個水煲好正^^
🤣👍
椰汁大王，重現江湖 👍🏽
🙏
我買好了😊太費時，買耒喝乾手净腳。
不是更好嗎？😂
自己整新鮮椰汁嗰種樂趣試一次你有知
這飲品可以學做，多謝分享！
🙏
哎呀很久很久無飲過啦🥰😍
邊一個國家椰子最好?
So yummy
好好味呀
🙏
我都好懷念廟街個杯檸檬汁
🤣🤣 仲有崩大碗
🤤睇到都流口水
不過我會調轉個次序
先整汁後整冰
🤣🤣👍👍
星星師傅的作品，都係出賣年齡系列🤣🤣🤣
🤣🤣👍
所以有共鳴！
👍 以前每次返香港我一定要搵椰汁飲，吾知而家係吾係少之又少呢？呢到冇人幫你開椰子，所以都冇煲椰子雞湯。🥺
多謝 留言
記得以前細細個係黃大仙東南西北座同朋友玩 個邊好多街邊小販 夜晚出左去玩必定會買椰汁飲同買野食 個種味道情懷真係而家食唔到
ps 係90年代頭既事
街坊喎
@@maggiechung7064 細個我老豆係南座成日打麻雀 帶我落去玩 所以夜晚就會落去買野食
@@tl5299 果檔椰汁我細過都成日飲架
師傅可唔可以敎自己開椰子呀？
Beans 傻仔嚟，你估好過癮呀？
喱個 椰汁 咁正，唔做對唔住自己 😄
🙏
终於做番次 對得住自己，買左個椰子（30蚊），用左5分3做椰漿 ，溝全脂奶同練奶，正到冇朋友，同個女分两日飲曬。剩下的椰子用嚟煲雞湯； 椰丝就用一D嚟煲喳咋糖水 ~ 冇嘥。
謝 星星師傅！
👍👍👍
近上近年好少見，已經好耐有飲過，什至唔記得左有呢個飲品！
🙏