防疫罐頭也能變美食？最強工具人教你輕鬆做【煙花女義大利麵】戶外出走 ft. PUZZLEMAN、迪拉
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- Опубліковано 5 вер 2024
- ▼文字食譜在下方喔▼
PUZZLEMAN的新專輯《睏前愛用PUZZLEMAN》真的有夠讚
一收到迪拉的合作邀請，馬上就答應了
在疫情升溫前一起上山晃晃
設計了用罐頭就能完成的地中海美食，煙花女義大利麵
用罐頭做菜，原本是想讓沒冰箱的人，上山也能料理
但在疫情期間，家裡如果屯了很多罐頭，這個食譜也很適合
最強工具人 PUZZLEMAN 的新專輯
在這邊可以聽 kaoinc.pse.is/...
希望在焦慮的時節裡，這個食譜與軟音樂，能讓大家鬆一下
17加油
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顏社 / kaoincking
#PUZZLEMAN
#睏前愛用PUZZLEMAN
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煙花女義大利麵 Spaghetti alla puttanesca
材料 2人份
義大利麵 2人份
特級橄欖油 少許
大蒜 2-3瓣，剁碎
紅辣椒 1/2根，切碎
鯷魚 約3-5條，剁碎
酸豆 ½-1大匙
去籽橄欖 6顆，捏碎，黑綠皆可
蕃茄泥 約300g （丁狀、泥狀皆可）
鹽巴 少許
胡椒 少許
香菜 1小把，剁碎（更道地可以找找看巴西里葉）
作法
1.燒一鍋沸水，在裡面加一大把鹽巴，然後把麵放進去煮至8分熟，參考包裝上的指示時間不過減少一、兩分鐘。
2.下油熱鍋，放入蒜碎、辣椒，中火炒到稍微上色後，放入鯷魚、酸豆和橄欖拌炒過。
3.倒入蕃茄罐頭和少許的水煮滾
4.滾沸後把火轉小，燉煮約5分鐘。太酸的話可額外加入少許砂糖調味
5.麵條煮好後濾起拌入炒鍋內，加入一大勺的煮麵水，用中大火加熱並保持滾沸，持續地攪拌鍋內材料。
6.等到湯汁收到濃稠後，確認麵的硬度是否好了，還太硬的話就再加一些煮麵水繼續煮。可加入適量的鹽巴、胡椒調味，上桌前淋上橄欖油和香草裝飾提味。
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道： / @soacliu_yt
臉書： / soacliu
IG： / soacliu
新書《Soac 的台灣菜》www.books.com....
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
不要錯過純音樂版
山上優雅
ua-cam.com/video/a_F9HKT87t4/v-deo.html
去年 我生病住院時
開始注意到你的頻道
於是 我從第一集 開始看
漸漸地 我已經恢復健康
你的直播是我當時最愛的系列
小孩子們 跟我一起看你直播
你總是 一不小心就黃標了
而且看你在直播時 忙東忙西 找不到東西
還有一次 攝影機倒了
有時候麥克風“沒”聲音
超多的笑點…
我在生病時 手機不斷重覆你的影片
一直 忘記 跟你說聲 謝謝
謝謝你
讓我在快樂或生病時
都可以感受到你的風趣
謝謝你 Dear Soac !!!
謝謝Eliza跟我分享
我也記得妳跟小朋友一起看我要很節制😂
希望妳身體有好轉
生活雖然辛苦
但大家都一起努力的話
好像也有快樂的地方
疫情平安小心
@@soacliu_yt 我不敢相信
鼎鼎大名的金鐘獎 主持人 索艾克
會回我 訊息？我在做夢嗎？
我趕快備份起來 裱框紀念
3個孩子們現在 都在家學習了
我趕快把這好消息 告訴她們
索艾克 謝謝你
好菜好酒好音樂，啊不就很chill
懂生活沒事啦ＸＤ 大家防疫一起加油
專輯音樂也蠻適合煮菜時聽👍
Puzzleman 原來本人長這樣😺 上班一直很愛聽這張專輯
之 Puzzleman 今天看起來好累
PG40的大叔們～～
感覺都很懂生活感
這集太好笑了！
去吃義大利麵餐廳
有這道我一定會點這道
想著冰箱曾經買的鯷魚罐頭因為放太久冒泡不能用了
因為住的地方偏遠
臨時買不到鯷魚罐頭
我只能用蝦醬跟魚露來替代
結果...
還不錯耶！
但我下次會再用鯷魚來試一下
謝謝soac
我以為影片中會放上迪拉跟索艾克的床戲...
看完立馬找puzzleman專輯來聽
很認真想找煙花女作法
結果太專注在看講笑話
整集看完還是不記得怎麼做煙花女😂
音樂好神奇！真的催眠😵💫
枕頭跟專輯都好想要喔！ 今天晚上就要煮這個麵！
現在這種情況只能看露營影片過乾癮了QQ
好好笑 整集每個笑點都有顏色🤣🤣
他的音樂真的很屌
好喜翻這集❤️
你去發王剛來啊！（認真生氣🤣
我最近很需要這種放鬆的睡眠音樂啊啊啊啊
完美的組合
我怎麼印象是 煙花女為了快速填飽肚子 所以就用簡單的食菜快速做出來的一道菜XD
也有人說是味道嗆辣像煙花女xD
我印象也是煙花女為了快速方便，用隨手身邊罐頭做出來的，結果口味深受外人喜愛而演變出來的麵。
不過這種食物故事都隨人在傳，其實無所謂啦。
而且我印象中好像是完事後才做的一道菜ｗｗｗ
最近超想吃煙花女義大利麵，索艾克就拍出來了！讚啦~
煮完這道，配這音樂，會不會吃的睡著🤣
我看了這集 也看了顏社的片 唯一念頭就是 好想要那個砧板好美啊~~~
好chill, 壓力很大做做菜 :剛剛照索艾克的食譜, 做了馬鈴薯敦肉, 謝~(加高湯 必須的)
😅先看純音樂版才發現索艾克這邊也有，我先跪了🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
音樂跟料理都太U了吧！
這集好好看喔
完全被燒到，疫情待在家來煮一波
好聽耶～
索艾克這套衣服好看ㄟ
女支女都來了 😂
讚～～在戶外做菜差點以為是奧利佛😂
看起來好吃，可是我一個人就可以吃完全部怎麼辦
笑死XD 這集很純
請問索大帥背心哪一品牌?
不開車是要怎麼聊天～
我想請問，這道義大利麵適合加起司嗎？
好想知道新東陽的肉醬罐頭可以怎麼消耗嗚嗚...防疫買了不少，但一打開真的不知該如何是好QQ 謝謝索艾克!!
我覺得可以加豆腐一起燒，有點像麻婆豆腐的感覺，試試看？😉
@@leelin9527 謝謝你 馬上試試
@@user-ps6pe4ly2o 不客氣，希望成功🤗防疫期間一起加油一起增進廚藝❤️
@@leelin9527 再加點蔥,蒜,煸花椒,我有試過過,很可以
@@user-ib8jz9yn9b 花椒😍 光用想的就流口水🤣
你是在操作一個反差感嗎？🤣🤣🤣🤣🤣
有件事 我不曾告訴過你
人之初，性本善什麼啦 ！說！說出來哈哈哈哈哈哈哈哈
可是我怎麼聽到的故事是 性工作者下班後都晚了 老闆沒什麼食材就弄出來這個 煙花女義大利麵
可以請問後面高露營桌跟前面矮露營桌的品牌嗎？
這個也可以算是夠廢的料理吧XD
煙花義大利麵要用直麵吧 傻眼