Basic Butter cookie Recipe | Easy Homemade Butter Cookies | How to make Chocolate Butter Cookies

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  • Опубліковано 1 жов 2024
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    안녕하세요! 다람테이블입니다.
    오늘은 기본 버터쿠키 레시피를 들고왔어요 :)
    바닐라빈과 카카오파우더를 추가해 두가지맛을 만들어 보았는데요,
    흰자와 슈가파우더가 들어가 가볍고, 부드럽게 사각사각한 식감의 쿠키랍니다.
    더 식감이 있는 바삭한 쿠키를 원하신다면 슈가파우더를 설탕으로 대체해주셔도 좋아요
    오늘도 시청해주셔서 감사합니다 :D
    *동영상의 카카오파우더양이 오타가 났어요 ㅠㅠ 32g입니다!
    *예쁜 카푸치노 잔은 골드크레마 에서 판매하는 제품이에요 :) smartstore.nav...
    ▶푸들,비숑프리제 쿠키 8개씩 총 32개 분량
    ▶재료
    (바닐라 버터쿠키)
    버터 120g 슈가파우더 60g 흰자 33g 바닐라 빈 1/3개 박력분 130g 아몬드파우더 30g
    (쇼콜라 버터쿠키)
    버터 120g 슈가파우더 60g 흰자 35g 박력분 140g 카카오 파우더 32g
    데코용 다크 초콜릿 적당량
    ▶레시피
    (바닐라 버터쿠키)
    1. 실온의 버터를 부드럽게 풀어주세요.
    2. 슈가파우더를 한번에 추가해 날리지않게 저속으로 섞어줍니다.
    3. 슈가파우더가 잘 섞이고 버터의 색이 살짝 밝아질때까지 휘핑해줍니다.
    4. 실온의 흰자를 3번에 나누어 추가해주세요. 분리가 나는것을 막기위해, 버터와 흰자가 완전히 섞이고 나서 다음 흰자를 추가해주세요.
    5. 칼등으로 바닐라빈의 씨를 긁어 버터반죽에 넣어줍니다.
    6. 핸드믹서 저속으로 잘 섞어주세요
    7. 체친 가루류를 2번에 나눠 추가해 줍니다.
    8. 주걱을 사용해 잘 섞어주고, 날가루가 조금 남아있을때 남은 가루를 추가해줍니다.
    9. 반죽에 날가루가 없어지고, 한 덩어리가 될때까지 잘 섞어줍니다.
    10. 822번 깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 담아 준비합니다.
    (쇼콜라 버터쿠키)
    1. 실온의 버터를 부드럽게 풀어주세요.
    2. 슈가파우더를 한번에 추가해 날리지않게 저속으로 섞어줍니다.
    3. 실온의 흰자를 3번에 나누어 추가해주세요.
    4. 체친 가루류를 2번에 나눠 추가해 줍니다.
    5. 주걱을 사용해 잘 섞어주고, 날가루가 조금 남아있을때 남은 가루를 추가해줍니다.
    6. 반죽에 날가루가 없어지고, 한 덩어리가 될때까지 잘 섞어줍니다.
    7. 822번 깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 담아 준비합니다.
    (파이핑, 완성)
    1. 오븐팬에 테프론 시트를 깔고, 원형깍지의 큰 면을 이용해 밀가루로 밑그림을 그려줍니다.
    2. 짤주머니를 수직으로 들고 표시해둔 모양에 맞춰 동그랗게 짜주세요.
    3. 짤주머니를 좌우로 왔다갔다하며 강아지의 귀를 만들어줍니다.
    4. 동그란 얼굴위에 작은 원을 그려 강아지의 코와 입부분을 만들어줍니다.
    5. 작은원형을 2개-3개-2개 순으로 파이핑해 비숑프리제의 얼굴을 만들어주세요.
    6. 작은 원을 겹쳐 짜서 강아지의 코와 입부분을 만들어줍니다.
    7. 쿠키가 살짝 커지기 때문에 간격을 두고 팬을 모두 채워준뒤, 170도 오븐에 15분 구워주세요. (디오스 광파오븐 기준)
    8. 구워져나온 쿠키는 식힘망에 옮겨 완전히 식혀주세요.
    9. 다크초콜릿을 뜨거운 물에 중탕해 완전히 녹여줍니다.
    10. 2mm 원형 깍지를 끼운 짤주머니에 다크초콜릿을 담아주세요.
    11. 초콜릿이 너무 따듯하면 짜기 힘들기때문에 짜기좋을 때 까지 살짝 식혀주세요.
    12. 초콜릿이 미지근하게 식었다면 강아지의 얼굴을 그려줍니다.
    13. 초콜릿이 굳을때까지 잠시 그대로 둡니다.
    ▶Vanilla Butter Cookies 16 / Chocolate Butter Cookies 16
    ▶Ingredients
    (Vanilla Butter Cookie)
    Unsalted butter 120g Powder Sugar 60g Egg White 33g Vanilla Bean 1/3 Cake flour 130g Almond powder 30g
    (Chocolate Butter Cookie)
    Unsalted butter 120g Powder Sugar 60g Egg White 35g Cake flour 140g Cacao powder 32g
    Dark Chocolate for decoration

КОМЕНТАРІ • 139

  • @젤리-y6p
    @젤리-y6p 4 роки тому +8

    이 레시피 반배합으로 해서 버터쿠키 먹고싶을 때
    자주 먹어요ㅠㅠ 진짜 좋은 레시피 감사합니당
    베이킹 많이 하는데 이 버터쿠키가 자주 생각나용..
    오늘은 쿠키구울 때 안퍼지고 성공!! 바삭하니 최고✨

  • @옝요오쓰
    @옝요오쓰 4 роки тому +10

    오븐이 작아서 여러 번 나누어 구워야 하는데 혹시 반죽을 오래 놔두면 분리되거나 할까요..!ㅠㅠ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      분리가 되진 않는데, 반죽 온도가 높아져서 버터가 녹으면 쿠키가 퍼질 수 있어요 :) 짜고 남은 반죽은 실온에 두지 마시고, 냉장했다가 다시 짜주시면 될 것 같아요 ☺ 맛있게 만들어드세요❣️

  • @mychoice554
    @mychoice554 4 роки тому +9

    종잡을수 없는 비지엠... ㅋㅋㅋ

  • @앨리스-b4k
    @앨리스-b4k 3 роки тому +3

    전분이없어서 요 레시피 대로만들었는데 완젼맛있어요 ^^😍👍👍

  • @heeeing
    @heeeing 4 роки тому +11

    안녕하세요 다람님-! 오늘도 맛있구 긔염터지는 레시피 감사드립니당🥰 근데 흰자만 넣는 효과가 뭔가요??🧐

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +3

      노른자랑 같이 넣는 것보다 가벼운 식감이 되어요 ☺️ 쿠키 색도 조금 더 밝게 나오구요! 그치만 저는 사실 흰자처리목적으로... 사용했습니댜 ㅎㅎ 🤫 계란 양이 많지않아서 큰 차이는 없기때문에, 전란 사용하고 싶으시면 대체하셔도 좋아요☺️

  • @이호정-t2y
    @이호정-t2y 4 роки тому +13

    버터쿠키는 구우면 잘퍼지고 초코쿠키는 짤 때 너무 뻑뻑한데
    계란 양이 문제인가요? 계란을 정량하고 조금 다르게 넣어서요...

    • @poohkhy88
      @poohkhy88 4 роки тому +3

      이호정 제생각엔 크림화과정에서 버터가 너무 많이 녹아있었거나 예상하신대로 (계란)수분량이 많아서 그러실수도 있어요 😅

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +6

      희영님이 너무 잘 대답해주셨네요ㅎㅎ 추가로 카카오파우더가 박력분에비해 수분을 많이 먹어서, 더 뻑뻑했던 것 같아요 😭 반죽할때 너무 뻑뻑하면 우유를 살짝 섞어주셔도 좋아요 (계란양을 조금 추가해주셔도 좋구요!)

  • @민지연-l5d
    @민지연-l5d 4 роки тому +2

    다람테이블님은 어떻게 저런 귀여운 쿠키를만드시는거예요?넘 귀여워서 웃다가 턱빠져서 응급실 실려갔어요... 주접..죄송 하나도 재미없다ㅠㅠ어뜨하지 제 주접😱

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋ 너무 귀여운 주접 아닌가요🤭 턱 넣어드리러 갑니댜 🏇🏼총총

  • @hyejeoming
    @hyejeoming 4 роки тому +4

    쇼콜라쿠키에 카카오파우더가 320g 맞나요...?😮

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +3

      헉.. 32g인데 엄청난 오타에요😣 알려주셔서 감사합니다!!!

    • @hyejeoming
      @hyejeoming 4 роки тому +1

      아니에요! 항상 좋은 레시피 알려주셔서 제가 감사해요 🙌💛

  • @얼죽아협회장-d5t
    @얼죽아협회장-d5t 4 роки тому +3

    이거 영상 보자마자 오늘 바로 따라해봤는데 버터쿠키가 밑도끝도없이 퍼져버렸어요ㅠ
    그래서 2번째 판 구울때는 냉장고에 1시간 정도 뒀는데도 퍼져버리네요ㅠ 뭐가문제일까요?ㅠㅠ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      아마도 반죽시 버터가 녹아서 반죽이 묽었던 것 같아요 ㅠㅠ 파이핑할때 반죽상태가 괜찮았나요~? 한번 녹은 반죽은 냉장해주어도 퍼지더라구요😢

    • @얼죽아협회장-d5t
      @얼죽아협회장-d5t 4 роки тому

      Daram Table다람테이블 세상에,,,, 안그래도 버터가 조금 녹아있긴했는데 그래서 그런가봐요ㅠㅠ 답변 감사해요! 다음번에 한 번 더 도전 해봐야겠어요! 솔직히 퍼져서 그렇지 맛은 정말 맛있었거든요ㅎㅎ

  • @임현지-f9f
    @임현지-f9f 3 роки тому +2

    바닐라빈을 바닐라 엑스트랙으로 대체해도 되나요~?

  • @doralim6238
    @doralim6238 4 роки тому +3

    넘모넘모 귀여운 쿠키네요! 부서지는게 맴찢이예요 흑흑
    갈색 멍뭉이는 얼굴이 잘 안보여서 조금 아쉽네요 둘이 나란히 있는걸 보고싶었는데ㅠㅠ 항상 좋은 영상 감사해요!!

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      가차없이 먹어줬오요..🤫ㅎㅎ 듣고보니 갈색멍멍이를 화이트초코로 그려도 좋았겠네요! Dora 님 마음을 더욱 찢을수 있었을텐ㄷ... 장난이구 항상 놀러와주셔서 감사해요오..❣️

    • @doralim6238
      @doralim6238 4 роки тому

      Daram Table다람테이블 항상 하나하나 정성가득한 댓글 감사합니다ㅠㅠ 영상보고 예뻐서 치였다가 다람님 소통해주시는 맛에 더 치이고 가요 😭😭💕💕

  • @Gungoguma52
    @Gungoguma52 4 роки тому +3

    아이싱 할 초콜렛은 시중에 아무 초콜렛 사용해도 될까요! 막 가나 초콜렛 같은걸루요!

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      네 :) 타지않게 중탕해서 사용해주시면 됩니다☺️ 너무 뜨거우면 얼굴 그리기 힘들어서 , 미지근할때까지 식힌뒤에 한번 짜보시고 그려주세요❣️

  • @치승우
    @치승우 3 роки тому +2

    핸드믹서가 없으면 손으로 섞어도 되나욤..?

  • @주노찌-v3b
    @주노찌-v3b 4 роки тому +9

    너무너무 귀여워용❤️

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      감사합니다🥰 허허 푸들과 비숑이에욤🐶

  • @hyo_oyhh
    @hyo_oyhh 2 роки тому +2

    안녕하세요 영상 잘 보고 갑니다! 혹시 오븐 예열은 생략하는건가요? 너무 궁금합니다! 내일 쿠키 만들어서 친구들 선물 해주려고요 :)

    • @daram_table
      @daram_table  2 роки тому

      안녕하세요 :) 반죽하면서 미리 예열해두신 뒤 파이핑 해서 구워주세요☺️

    • @hyo_oyhh
      @hyo_oyhh 2 роки тому

      @@daram_table 빠른 답변 정말 감사합니다! 좋은 레시피로 예쁜 쿠키 만들어볼께요 감사합니다❤️

  • @수현신-m6u
    @수현신-m6u 5 місяців тому +1

    쿠키 귀욤귀욤~🐶👍😊

  • @jangheejin8855
    @jangheejin8855 4 роки тому +10

    제가 원래 좋아요나 댓글 절대 안 다는데 다람님 동영상은 너무 깔끔하고 이쁘고 볼때마다 좋은거 같아요 항상 응원합니당🥰🥰

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      감사합니다 ㅠㅠ 너무 감동이에요🥺 좋은영상 만들도록 노력할게요! 좋은 주말 되세요🥰

    • @asz_yun
      @asz_yun 3 роки тому

      맞아요우 ㅠㅠㅠ 자기전에도 이거 보는데 넘 이쁘고 뿌듯해져료 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @홀롤로료
    @홀롤로료 2 роки тому

    영상에 오타가 있어요!! 카카오파우더 320g이라고 돼있는데 32g 인거 같네요!!

  • @아리아나시카고
    @아리아나시카고 4 роки тому +3

    쿠키커터로 찍어서 만들 수 있나요 ??

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요:) 반죽이 짜는 쿠키반죽이라 커터로 찍기에는 조금 묽을 것 같아요 😭

  • @아현-m4s
    @아현-m4s 4 роки тому +2

    급한데 혹시 카카오 파우더 대신 초콜릿 넣고 해도 가능한가요?ㅠㅠ 아님 카카오 닙스 간 가루로 대처 가능한가요?ㅠㅠ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 아현님 :) 댓글을 늦게 봤네요 ㅠㅠ 초콜릿과 카카오닙스가루는 성분이 조금 달라서 반죽상태에 약간 차이가 있을 듯해요ㅠㅠ 잘 만드셨나요~?

  • @감쟈어뭉
    @감쟈어뭉 3 роки тому +1

    다람님 반죽은 미리 만들어서 냉장보관했다가 다음날써도되나요?

    • @daram_table
      @daram_table  3 роки тому

      네 :)! 사용하셔도 되지만 냉장보관후 사용하시면 반죽이 굉장히 단단해서 파이핑하기 힘드실 수 있어요! 짤주머니에 미리 담아두지 마시고, 사용전에 잘 풀어서 담은뒤에 사용해주세요🙂

  • @yyoo_0531
    @yyoo_0531 3 роки тому

    친구들 만들어줄려고 하는데 꼭 바닐라빈이 필요한가요..?

  • @연화-d7j
    @연화-d7j 4 роки тому +3

    깍지 대 중 소 중에 어떤 사이즈 인가요??

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      중사이즈 사용했어요 ☺️

  • @taehy1522
    @taehy1522 4 роки тому +2

    Looks so delicious, I should try it sometime 👌🏻

  • @조민진-l9u
    @조민진-l9u 2 роки тому

    초코쿠키 내가 만든 쿠키중에 최악..정말 너무 쓰다

  • @z7625
    @z7625 4 роки тому +3

    노른자는 왜 안들어가는건가용 ?.?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      흰자만 사용하면, 전란을 사용하는 것보다 가벼운 식감이 되고, 쿠키 색도 조금 더 밝게 와요☺️ 그치만 저는 사실 흰자 처리용으로 사용했기 때문에, 전란 사용하고 싶으시면 대체하셔도 좋아요☺️ 계란양이 많지않아서 큰차이는 없을거에요:)

    • @z7625
      @z7625 4 роки тому +1

      Daram Table다람테이블 네 감사합니당 ~~😊

  • @예수님-n3s
    @예수님-n3s 4 роки тому +2

    822 깍지가 뭔가요\ 제 관련자가 물어봐서요

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 :) 모양깍지는 각자 번호가있는데, 제가 사용한 깍지의 번호에요☺️ 6발 별깍지인데, 비슷한 다른 깍지 사용하셔도 돼요! 링크남겨드릴게요 :) m.coupang.com/vm/products/1220345817?itemId=2211028506&vendorItemId=70208827435&src=1033001&spec=10305201&addtag=400&ctag=1220345817&lptag=P1220345817&itime=20200527125404&pageType=PRODUCT&pageValue=1220345817&wPcid=15845208897988261498066&wRef=m.search.naver.com&wTime=20200527125404&redirect=landing

  • @twilightm6247
    @twilightm6247 4 роки тому +11

    ㅋㅋㅋㅋㅋ0:47 빵터졌어요 ㅋㅋㅋ 저속이아닌거같아요 ㅋㅋㅋ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋ 가장 낮은 단으로 돌려도 저렇게 빠르더라구요😭 마음만은 저속이에오...❣️

    • @유주연-v5h
      @유주연-v5h 3 роки тому

      나도 보면서 그 생각햇는데..

  • @만지-j2e
    @만지-j2e 3 роки тому +1

    바닐라빈 대신 바닐라 익스트랙 써도 될까요?

  • @예오-p3l
    @예오-p3l 4 роки тому +2

    바닐라빈 아폰드가루 안넣어도 괜찮나요?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 :) 바닐라빈은 생략 가능하고 아몬드파우더는 박력분으로 대체하셔도 돼요 ☺️ 하지만 아몬드가루를 넣어주시면 더 고소한 풍미가 생기기때문에 되도록 넣는걸 추천드려요 :)

    • @예오-p3l
      @예오-p3l 4 роки тому

      @@daram_table 님 친절 하고 자세한 답변 감사드려요~~ 영상 잘보고가요☺

  • @옌그래피O
    @옌그래피O 3 роки тому

    혹시 다람테이블님 레시피가 제일 좋아보여서 사용하려고 하는데 출처는 어떻게 밝히면 될까요?

  • @준하사랑
    @준하사랑 4 роки тому +2

    혹시 아몬드가루 대체용은 없나요.???!!

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 :) 박력분으로 같은양 대체해주시면 됩니다☺️ 헤이즐넛이나 다른 좋아하는 견과류 파우더가 있으시다면 대체하셔도 좋아요. 맛있게 만들어드세요❣️

    • @준하사랑
      @준하사랑 4 роки тому +1

      Daram Table다람테이블 넵 덕분에 맛있게 잘만들었어요❤️❤️

  • @HANAK209
    @HANAK209 4 роки тому +2

    바닐라빈 대신 바닐라 익스트렉을 넣어도 될까요?ㅜㅜ나머지 비율은 똑같이해도 될런지요

    • @도로롱-l6y
      @도로롱-l6y 4 роки тому +1

      저 바닐라익스트랙 넣어ㅓㅆㄴ느데 존맛이에요!!

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      네 ! 똑같이 하셔도 됩니다☺️ 빈 안넣어도 고소한 버터쿠키맛이에요! ㅎㅎ

  • @윤지혜-v6t
    @윤지혜-v6t 4 роки тому +1

    동영상 보고 쿠키 만들어봤는데요ㅜㅜ 짤주머니에서 짤 때 반죽이 나오지 않을정도로 뻑뻑한 정도인데 뭐가 문제일까요ㅠ?? 아무리 힘을 줘도 잘 안나와서ㅜ모양을 못 냈러요ㅠㅠㅠ

    • @지윤-d4f
      @지윤-d4f 3 роки тому

      우유를 소량 넣어보세요!

  • @mangmoong8016
    @mangmoong8016 4 роки тому +2

    카카오파우더대신 코코아파우더 넣어도되나요??

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      네! 설탕이 섞이지 않은 제품이라면 사용하셔도 돼요☺️

    • @mangmoong8016
      @mangmoong8016 4 роки тому

      그렇군요 감사합니다 😊

  • @박가연-u8z
    @박가연-u8z 4 роки тому +2

    바닐라빈을 바닐라액상으로 대체 가능할까요?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      네 :) 바닐라빈이 필수는 아니어서, 대체하셔도 좋아요☺️

  • @얼죽아협회장-d5t
    @얼죽아협회장-d5t 4 роки тому

    다람님 짜고나서 버터가 좀 녹은것같아 냉장고에 1시간 뒀다가 구웠는데도 퍼졌어요ㅠㅠ 그냥 짤때부터 덜 퍼진 상태여야 하는걸까요???

  • @fsur
    @fsur 3 роки тому

    모양은 참 이쁜데 맛이 너무 없..어요..단맛도 없고..

  • @momo-gi8kq
    @momo-gi8kq 2 роки тому

    혹시 오븐 예열을 하면 몇도로 몇분 예열해야 할까요?
    바닐라빈을 생략해도 괜찮을까요? 아몬드파우더를 생략해도 괜찮을까요? 요번 크리스마스때 주변 지인분들에게 선물로 드릴려고 하는데 가장 좋아보여서 여쭤봅니당.
    항상 좋은 영상 올려주셔서 감사합니당!!

  • @김세린-z1f
    @김세린-z1f 3 роки тому

    바닐라빈 생략가능한가요?
    최대한 빨리 대답해주세요ㅠㅜ🙏😭

  • @Gungoguma52
    @Gungoguma52 4 роки тому +2

    모르고 슈가파우더도 가루들이랑 같이 체쳤는데 ㅜㅠㅠ 안되겠죠?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      헙.. 잘 나왔나요?? ㅠㅠ

    • @Gungoguma52
      @Gungoguma52 4 роки тому

      ㅜㅠㅠ 녹았어용 ㅜㅠㅠ

  • @김하영구
    @김하영구 4 роки тому +2

    바닐라 빈이 꼭 들어가야 하나요????

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      생략하셔도 괜찮아요☺️ 고소한 버터쿠키 맛이에요:)

  • @쑤-i2x
    @쑤-i2x 4 роки тому +2

    귀여운 쿠키에 한번 치이고, 다람님 영상에 두번 치이고갑니다ㅜㅜ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      감사합니다🥰오늘도 좋은하루 보내세요❣️

  • @Otyaa
    @Otyaa 4 роки тому +2

    슈가파우더랑 버터 섞을때 꼭 믹서기로 해야할까여...?

    • @poohkhy88
      @poohkhy88 4 роки тому +2

      순대곱창 거품기로 하셔도 가능하세요 다만 수동으로 크림화하려면 인내심을 가지고 하셔야해용 🙏🏻ㅎㅎ 대신답변드립니다 ☺️

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      희영님이 잘 답변해주셨네요 🤭 실온버터라서 막 손으로 머랭치듯이 힘들진 않을거에요ㅎㅎ 맛있게 만들어드세요❣️

  • @wldnjs1447
    @wldnjs1447 4 роки тому +1

    나래이션 좋은데 있는영상도 있고 없는것두 있네여 ◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      요즘 영상은 나래이션을 빼고 만들었는데 좋아해주셔서 감사합니다🥰 다시 종종 넣어볼게요! ㅎㅎ

  • @adorable3371
    @adorable3371 3 роки тому

    안녕하세요
    바닐라빈대신 바닐라 익스트랙 으로 써도 되나요?

  • @hudafauzi742
    @hudafauzi742 4 роки тому +2

    Is it crispy or chewy?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      It is crispy 🥰

    • @hudafauzi742
      @hudafauzi742 4 роки тому +1

      Daram Table다람테이블 thankyou 💚

  • @Gungoguma52
    @Gungoguma52 4 роки тому +2

    버터 실온에 몇분이상 둬야 적당한가요?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      실내온도에 따라 다른데, 손가락으로 살짝 눌렀을때 들어가는 정도면 적당해요 ! 초보자시면 반죽이 녹아서 질은거보다 단단한게 나아서(반죽이 질어지면 쿠키모양이 퍼져서 나와요 ㅠㅠ) , 버터를 얇게 자르고 30분정도 있다가 바로 하셔도 될것 같아요 :) 버터를 작게 자를수록 접촉면이 많아져서 빨리 말랑해져요☺️

  • @우하하-k4s
    @우하하-k4s 3 роки тому

    슈가파우더 대신 설탕으로 대체할수있나요? 가능하다면 설탕 몇 그램 넣어야하나용???ㅠㅠㅠㅠ

  • @가림garim
    @가림garim 3 роки тому

    짤주머니에 짜서 만들건데 버터 100그람씩하는건 너무 적겠지요? 저번에 해먹어본적이 있는데 너무 맛있더라고요. 계속 이 맛이 안 잊혀져요 ㅠㅠ

  • @조솽
    @조솽 4 роки тому +1

    핸드믹서가 없으면 섞는걸 휘핑기나 주걱으로 대신해도 괜찮을까요??

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 :) 휘핑기가 있으시다면 휘핑기 사용해주시는게 좋아요 ! 초반에 버터의 색이 살짝 밝아지도록 크림화시키는 과정이 있어서 주걱보다 편할 거에요. (그치만 주걱사용해서 잘 저어주셔도 상관없어요:)) 맛있게 만들어드세요☺️

  • @artijadhav7652
    @artijadhav7652 3 роки тому

    Hi i am from india i like ur recipe

  • @애플이-d9r
    @애플이-d9r Рік тому

    안녕하세요:) 바닐라빈 대신 바닐라 익스트랙으로 대체 가능할까요? 가능하다면 얼마나 넣어야할까요? 좋은 레시피 영상 감사합니다❤

  • @은빈-w5l
    @은빈-w5l 2 роки тому

    쇼콜라 버터쿠키 만들때 핫초코 가루는 안 되나요?

  • @lamedumbjoker
    @lamedumbjoker 2 роки тому

    오 흰자만 쓰는 레시피 너무 좋네요 맨날 노른자 들어가는 베이킹만 해서 흰자가 엄청 남았는데 한 번 해봐야겠어요

  • @지융이-l3h
    @지융이-l3h 4 роки тому +1

    흰자 4개 정도로 만들려고 하는데 그럼 나머지 재료를 얼마나 추가해야 할까요?ㅠㅜ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 :) 계란의 사이즈에 따라 다르겠지만, 지금 나온 레시피가 일반적인 특란 1개정도의 흰자양이에요. (보통 특란의 흰자양이 35g정도 된답니다) 따라서 4개를 사용하려면 한가지 쿠키만 만들경우에 4배합, 2가지만들려면 각각2배합 하시면 될 것 같습니다☺️ 계란마다 흼장이 다를테니 꼭 계량해서 사용해주세요❣️

  • @팔이바게트-l5w
    @팔이바게트-l5w 4 роки тому +2

    귀욤씨들 이네요(*≧∀≦*)

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      크크 푸들과 비숑이에요 🥰 귀염귀염

  • @민주-f7g2l
    @민주-f7g2l 4 роки тому +2

    혹시 무슨 오븐 사용하시나요...?!

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      디오스 광파오븐 사용하고 있어요 :)

  • @곽재호-d4i
    @곽재호-d4i 4 роки тому +5

    정말 귀여운 쿠키들인거 같아요ㅠ보기만 해도 힐링되는!!혹시 제가 한번 만들어 보려고 하는데 슈가파우더 대신 동량의 설탕으로 가능한가요?좋은 영상 감사해요😊

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +2

      안녕하세요 :) 네! 대체하셔도 괜찮아요☺️ 식감이 좀더 바삭바삭하게 나올거에요! 맛있게 만들어드세요🥰

    • @곽재호-d4i
      @곽재호-d4i 4 роки тому +2

      @@daram_table 안그래도 답변전에 한번 시도 해봤는데 가능하더라고요😊좋은영상,좋은 답변 감사해요!

  • @lovelyhumairanajah2868
    @lovelyhumairanajah2868 3 роки тому +2

    i hope there will be english translation 🥺

  • @임지수-w6o
    @임지수-w6o 4 роки тому +1

    초보자도쉽게만들수있을까요?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      네! 초보자분들도 쉽게 만들 수 있어요☺️ 반죽을 짤때 여러번 만져서 온도가 높아지면, 버터가 녹아 퍼진 쿠키가 나올수있는데, 그점만 주의해주시면 될것 같아요. 맛있게 만들어드세요❣️

  • @추수감
    @추수감 3 роки тому

    카카오파우더말고 코코아파우더 써도될까요ㅠㅠㅠ

  • @yeririir
    @yeririir 3 роки тому

    혹시 흰자만 쓰는 이유는 뭔가용

  • @텔레09
    @텔레09 3 роки тому

    바닐라 빈 대신 사용할 수 있는건 없을까요?

  • @sweetpatissier150
    @sweetpatissier150 4 роки тому +2

    바삭바삭넘맛있겠어요~~

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      버터쿠키는 정말 생각 없이 많이 먹게되는것 같아요😭❣️

  • @우리집고양이goyagoyo
    @우리집고양이goyagoyo 4 роки тому

    바닐라빈대신 바닐라 오일도 가능한가요?

  • @아수조-l4h
    @아수조-l4h 4 роки тому

    혹시 접시같은 건 어디서 구매하시나용?

  • @안현빈-p7z
    @안현빈-p7z 3 роки тому

    가염버터 사용해도 되나요?

  • @camilletomer
    @camilletomer Рік тому +1

    They're so cute! And they look delicious! Thank you for sharing!

  • @winter_o6
    @winter_o6 3 роки тому

    무염버터랑 그냥 버터의 차이가 뭔가요..??

    • @user-qj1ie8sf9n
      @user-qj1ie8sf9n 2 роки тому +1

      그냥 버터엔 소금이 들어가 있고
      무염버터엔 소금이 안 들어가 있어요!

  • @도로롱-l6y
    @도로롱-l6y 4 роки тому +3

    당장 따라만들어봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 근데 제꺼는 뭐때문인지 반죽이 뻑뻑해서 짤주에서 짜기가 힘들었어요ㅜㅡㅜ 그치만 존맛 대성공이에요 ㅎㅎㅎ고맙습니다

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      맛있게 드셨다니 너무 기뻐요😭 설탕사용하셨거나, 반죽 온도가 저보다 차갑지 않았나 싶어요 ㅎㅎ 결은 잘 나왔나요~!? 저도 항상 감사해요🥰❣️❣️

    • @도로롱-l6y
      @도로롱-l6y 4 роки тому +1

      @@daram_table 처음엔 뻑뻑했는데 두번째 세번째 만든건 성공했어요!! ㅎㅎ 넘맛있어서 주변에 선물도 하고 너무 좋아요 다람테이블최고!!

  • @원희-j3z
    @원희-j3z 4 роки тому +2

    중력분 써도 되나요ㅜㅜ 빠른 답변 부탁드려요ㅜ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому +1

      네! 사용하셔도 돼요 :) 다만 박력분에 비해 글루텐이 많이 형성되어서 바삭한 식감이 미세하게 달라질 수 있어요. 수분흡수율에도 차이가 있어서 반죽이 조금더 되직할 수 있을 듯 하네요☺️

  • @eanarov5957
    @eanarov5957 4 роки тому +2

    바닐라 초코 더해서 32개 분량인가요?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      네! 강아지 크기에따라 조금 차이가있겠지만 그정도 나와요☺️

  • @user-cl8gh7ky8e
    @user-cl8gh7ky8e 3 роки тому +1

    이거 진짜 ㄹㅇ이다..
    코코아파우더는 다써서 기본(?)만 만들었는데 너무 이쁘고 맛있고 그냥 다함
    진짜 감사해요ㅠㅠ💛

  • @내향형
    @내향형 4 роки тому +1

    슈가파우더 없이 해도 되나요?

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 :) 설탕으로 대체하셔도 좋아요 ! 좀더 바삭한 식감으로 나올거에요 ☺️

  • @박현아-v2n
    @박현아-v2n 4 роки тому +1

    다람님 짤주머니는 어려운데 쿠키커터로 찍어서 할라면 레시피 비율을 어떻게 해야할까요?ㅠㅠ

    • @daram_table
      @daram_table  4 роки тому

      안녕하세요 :) 커터로 찍기에는 반죽이 조금 묽어서 힘들거에요 ㅠㅠ 가루량을 늘려주시는 방법이나 버터와 흰자의 양을 줄여주시는 방법을 사용할수 있는데요, 제 생각에 흰자를 빼고 구우시면 어느정도 찍을 수 있는 되기의 반죽이 될것 같아요 :) (버터도 10-20g 줄여도 될것같구요!) 레시피의 양이 많이 바뀌면 슈가파우더도 조금 줄여서 당도를 조절해주세요!

    • @박현아-v2n
      @박현아-v2n 4 роки тому

      감사합니다!!너무 맛있어서 귀여운 쿠키커터를 찍어보거 싶었어여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 맛있더라구요

  • @sosohat0606
    @sosohat0606 3 роки тому

    아몬드 가루 생략 가능할까요?
    슈가 파우더 대신에 설탕 가능 할까요?
    빨리 알려주세요!