【隱世食堂㊙️】一探中環超水準會員制飯堂!蘇浙滬同鄉會餐廳|五位數入會費💰竟然依舊一位難求?!必試搶虎尾、蜜汁火方、年糕炒青蟹,親民價平食一流江浙菜系美食😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 145

  • @cookieyu1
    @cookieyu1 3 роки тому +40

    作為台灣人,總算能在這裡看到幾道能想像味道的菜了!
    也很喜歡看香港粵菜館的介紹,只是台灣常見的廣東料理還是飲茶點心、斬料燒臘,或是後來慢慢流行的茶餐廳簡餐;可能是自己見識少,比較精緻複雜的廣東菜式在台北我還是比較少見到。
    可能當時跟國民黨來台灣的有很多是老蔣同鄉的江浙人,又或者是江浙人特別擅長下廚,台北的江浙館子是真多。無論是宴請賓客還是家常吃飯,江浙菜都是常見不過的選擇。
    平常看著頻道介紹幾千港幣的米其林美饌,抑或是沉澱數十年滋味的老港味,只能腦補乾過癮,這回總算能有點參與感了XD

  • @二姑二姑-j3g
    @二姑二姑-j3g 3 роки тому +30

    親戚跟老闆食過一次,番嚟讚不絕口,果然有錢人都好識食. 幾個月前食天香樓,根本浪得虛名,價錢又貴

  • @zacchen1096
    @zacchen1096 3 роки тому +19

    有幸跟老闆食過幾次,真係好食又唔貴。最鐘意蝦仁同埋煙燻蛋

  • @kin-mantsin6326
    @kin-mantsin6326 2 роки тому +3

    食過無數蜜汁火方, 蘇浙永遠是 the best !

  • @kamtonglee5398
    @kamtonglee5398 3 роки тому +10

    睇餐牌價錢同普通酒樓差唔多😜但唔識得可以入去食飯既老板😥見識完就算。多謝阿俊介紹

  • @kunmeichan3746
    @kunmeichan3746 3 роки тому +9

    附近一間上海總會!希望會介紹,不過食過之後會比較傳統!我哋都係用上海話同佢哋溝通

  • @mingtakpoon4015
    @mingtakpoon4015 3 роки тому +12

    會唔會介紹:
    1. 上海總會
    2. 香港賽馬會
    3. 香港鄉村俱樂部
    4. 深灣遊艇會

  • @henrymok8740
    @henrymok8740 2 роки тому +2

    以前每年都會幫襯蘇浙滬幾次,近年己轉會去灣仔另一會員制的浙江軒。 樓主有機會去試試作比較。

  • @tony116411
    @tony116411 3 роки тому +21

    俊哥食兩件蜜汁火方仲每件夾兩塊火腿,可想而知幾好食!靚!

  • @BillyW72
    @BillyW72 3 роки тому +12

    我都跟過公司老闆去食過兩次。真係好好食。

  • @yhazn9109
    @yhazn9109 3 роки тому +10

    第一次見專門煮黃鱔尾一寸 厲害了

  • @danchan1717
    @danchan1717 2 роки тому +5

    依家野真係好出名⋯同埋真係好食,好乾淨好過尖沙咀嗰啲柯士甸道嗰間……

  • @Eugenian
    @Eugenian 3 роки тому +43

    我每星期都會去個度食一至兩次飯, 以佢嘅高質素, 價錢係抵, 不過宜家會籍應該幾貴 ( 我7-8 年前 join 時會籍其實比宜家平好多, 不過都係五位數字 ge)

    • @chiakirei4742
      @chiakirei4742 3 роки тому +5

      附近仲有間上海總會,一樣咁正

    • @Eugenian
      @Eugenian 3 роки тому +5

      @@chiakirei4742 - 對 (雖然我喜歡蘇浙多啲)
      其實我覺得寧波同鄕會都好好食, 特別係臭豆腐, 阿俊可以試試

    • @chiakirei4742
      @chiakirei4742 3 роки тому +3

      @@Eugenian 寧波都有食過一次,佢啲裝修真係好一般,但係就好好食,仲好傳統同懷舊

    • @Eugenian
      @Eugenian 3 роки тому +2

      @@chiakirei4742 - 係呀佢環境真係比蘇浙差一截 , 其實亦反映在佢的會籍係平蘇浙 (或上海總會)一大截, 但其實只計食物的質素佢都好好

    • @chiakirei4742
      @chiakirei4742 3 роки тому +3

      @@Eugenian 係呀,寧波啲餸,出面好少有。附近仲有間華商銀行公會,晚市啲餐都唔錯,特別係乳鴿,而且入會好平民,只要係8間銀行既職員,俾50蚊一年就可以。BTW,早兩問過,而家蘇浙一個會藉好似差唔多要10萬啦(唔知有有記錯),好在佢冇月費咋

  • @raymondyeung2791
    @raymondyeung2791 2 роки тому +1

    你挑選的配樂好聽 °👍👍👍😋

  • @ConradNiem
    @ConradNiem 3 роки тому +10

    中環私人會所仲有 1) 上海總會 2)寧波同鄉會, 3)香港馬車會 中餐廳 & 西餐廳 (煙熏倉魚)
    4) 灣仔 浙江軒
    *我屋企係老派上海人, 他們除咗鐘意去蘇浙之外, 也喜歡去以上餐廳, 識食的你~ 如果有機會可以去試吓!!

  • @bpmf-dtln-jqx
    @bpmf-dtln-jqx 3 роки тому +2

    睇咁耐呢餐最精神

  • @牛奶妹-p2v
    @牛奶妹-p2v 2 роки тому +1

    有幸跟一個會員朋友到蘇浙同鄉會食過幾次,食品質數OK,可惜很多女待應服務態度都一般

  • @williamtsang8760
    @williamtsang8760 3 роки тому +3

    比起二十年前,蘇浙退步咗D, 有機會試下 上海總會, 及後起之秀灣仔駱克道 浙江軒(唔使會員都食得,加一服務費就好!)

  • @hkhkhk654321
    @hkhkhk654321 3 роки тому +4

    我成日睇你啲片, 有個小小建議, set機影嘢食嘅角度好pro, 但影到自己或阿嫂入鏡咬嘢就唔係咁好睇。男仔女仔都貪靚嘛, 可以鏡外咬完再將嘢食入返鏡會好啲。唔係批評你呀, 係嗰個近鏡𡁻嘢金城武都唔得掂。加油。

  • @peonychui4109
    @peonychui4109 2 роки тому +2

    提議你下一次試上海總會。都好正呀。

  • @issacchansh
    @issacchansh 3 роки тому +2

    年糕酱炒青蟹这道菜在江浙沪一带是用大闸蟹做的,或者六月黄。

  • @Fatsliman
    @Fatsliman 3 роки тому +3

    多謝分享。好酒好菜好朋友。

  • @pochunli7600
    @pochunli7600 3 роки тому +2

    片看起來好好味

  • @YKazaf
    @YKazaf 3 роки тому +3

    十幾年前小南國未上市之前都可以比下,上左市之後差好多。佢小籠包唔係一隻隻叫既咩?我記得我同我爸去食問幾多隻。

  • @ellislai7131
    @ellislai7131 3 роки тому +2

    very good sharing from you 👍 and much appreciate

  • @sabrinaleetszching6681
    @sabrinaleetszching6681 3 роки тому +8

    D餸好正,但未必有機會食🥲Btw多謝你既介紹🤣
    清炒蝦仁既話我推薦灣仔老雪園,早兩日去果度同朋友食生日飯,佢D蝦仁雖然冇任何擺碟;但係食落不但冇油膩既感覺,仲食到蝦仁自身既鮮甜🤤🤤真心推薦你去試下👍
    利申:我平日係一個唔太鍾意食海鮮既人

  • @tyl8932
    @tyl8932 3 роки тому +4

    個人覺得中環霞飛會館性價比都好高,一樣坐得好舒服

  • @freedom2010usus
    @freedom2010usus 3 роки тому +6

    鳝尾丝通常都要配一碗白饭,那个味道,真的是人间美味。做前菜会不会太咸太腻了?老实说,本人上海人,但自从尝试过粤菜之后,觉得粤菜真的是世界上最美味的菜系,其他地方难以企及

  • @scbxvvv2420
    @scbxvvv2420 3 роки тому +3

    我住在上海市中心南京西路36年, 父親祖籍是浙江, 曾是魯迅學生,是中國第一輛汽車的制造者, 被蔣南翔稱為: "中國的福特" ,母親老家是江蘇無錫沙灘頭。我來港30年, 如何加入蘇浙滬同鄉會?

    • @kennyiverson
      @kennyiverson 3 роки тому

      謝謝查詢,請把中國福特停泊到樓下進行面試。

    • @FF-yb1vr
      @FF-yb1vr 2 роки тому +1

      你都已經身在家鄉上海,同鄉會係俾身在異鄉既同鄉人參加,你點參加呀😅

  • @fc1835
    @fc1835 3 роки тому +1

    現在不能去香港只能看這頻道的片解解饞

  • @梅菲斯托-e3e
    @梅菲斯托-e3e 3 роки тому +3

    真。名人飯堂

  • @hp7865
    @hp7865 3 роки тому

    傳統蘇浙菜的老味道只能在台灣找。台灣東門市場可以買到蜜汁火方包連腐皮和夾包,水準不輸飯店。

    • @seang3070
      @seang3070 3 роки тому +1

      哈哈哈哈哈哈,如果不是我自己是江蘇人,又去過台灣,我都要相信你了

  • @singgorr
    @singgorr 3 роки тому +1

    點呀? 睇到我問冰見寒鰤未呀? 幫手問一問結緣佢件貨邊到黎都得掛?全行都話而家唔會有

  • @reonama2389
    @reonama2389 3 роки тому +4

    第一次第二?
    以前成日陪老細係度食飯~ 真係高質平價~~~

  • @dannywong8103
    @dannywong8103 3 роки тому +3

    好正

  • @klaytonlam
    @klaytonlam 3 роки тому +3

    叫火瞳翅拼家常餅, 正!!

  • @evang1987
    @evang1987 3 роки тому +1

    喜欢你们的节目,谢谢您们🌹🌹

  • @sherryhe3696
    @sherryhe3696 3 роки тому +6

    看的我这个上海人都馋了。这些菜深得上海和江浙菜的精髓。

  • @cosmo3515
    @cosmo3515 3 роки тому +3

    「安心出行」影響最大一定係食肆 ! 做生意的人 ! 離死不遠 ! 真的替今日香港生意人感到難過 !

  • @beancurdy4497
    @beancurdy4497 3 роки тому +10

    都知你好難澄清武館段片究竟係收人錢定係食免費餐幫人賣廣告,因為之前都唔知有幾多段片都係廣告扮真實食評。
    利申廣告係基本,因為有利益關係,你收餐廳錢,觀眾因為睇你片去食。利申廣告觀眾會謹慎判斷,但你隱瞞係廣告,又將水準以下餐廳比正面評論,就係誤導。
    廣告費你就識收,幫人賣廣告就唔夠膽認。
    逃避雖可恥但有用 形容你就最岩。

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 3 роки тому +2

    會不會介紹灣仔浙江軒?

  • @Kiki_Li0709
    @Kiki_Li0709 3 роки тому +4

    睇住你嘅片嚟食飯,真係好正。

  • @ddzero4
    @ddzero4 3 роки тому +1

    your friend knows you so well

  • @alansmith888
    @alansmith888 2 роки тому +1

    How much is join fee

  • @linkku7745
    @linkku7745 3 роки тому +3

    这个朋友好识做人👍

  • @sfcipher5254
    @sfcipher5254 3 роки тому +1

    Wow, very nice. Thanks.

  • @user-hongkongnews
    @user-hongkongnews 3 роки тому +1

    有的会员制难预约其实是营销的成功。很多预约的餐厅只有有时间金钱精力的才会预约,预约的人去了也不会拍出来话难食。更可能拍ins发照片,然后这样间接吸引力其他潜在会预约的人。之前预约去了几次日本的河豚或者寿司餐厅,一餐一个人也三四万日元,完全比drop in 差强人意

  • @evilcat4579
    @evilcat4579 3 роки тому +1

    真心推介 在 觀塘的provence 普羅旺斯餐廳
    識員每款菜都好細心介紹點樣做 點樣食。 就算普通一杯冰0茶用心調個。
    可惜的事 他們做到年尾會結束所以同你推介

  • @chunddell6251
    @chunddell6251 2 роки тому

    可以試埋新榮記

  • @zhusy07
    @zhusy07 3 роки тому +2

    可以试试宁波同乡会~

  • @1d01chanhongyiu3
    @1d01chanhongyiu3 3 роки тому +3

    我見大家為咗條鰤魚而傷和氣不如我講句公道說話啦!唔熟唔食四個禮拜前去過天鮨。我見佢食嘅鰤魚都系北海道產嘅,並唔係冰見寒鰤。再加上我記得冰見寒鰤當造季節係冬季至春季,所以我有合理嘅證據呢舊壽司只不過係普通嘅鰤魚。雖然大家冇證據顯示呢間係武館,但我覺得阿俊你應該要為誤導觀眾呢個事實出嚟道歉。
    我覺得你係一個有文化嘅人,所以我引用《論語》嘅一句說話[知恥近乎勇]去比個忠告你。你嘅成功係建基於你高質素嘅影片同埋[黃]嘅UA-camr 呢啲可以令觀眾欣賞你嘅地方。欲速則不達,見小利則大事不成,希望你可以做一個好選擇。
    得人恩果千年記,得人花戴萬年香
    基本做人要有嘅道德

  • @chiumx
    @chiumx 3 роки тому +1

    佢個素菜包都好驚喜,而家入會費成7萬,仲要唔比你入

  • @syltsang5820
    @syltsang5820 3 роки тому +16

    想當年、唔使入會都可以品嚐到滬江佳餚

    • @lilaiyim8099
      @lilaiyim8099 3 роки тому +2

      30年前了

    • @syltsang5820
      @syltsang5820 3 роки тому +1

      @@lilaiyim8099 80’s 90’s thru early 2000

    • @doncapres
      @doncapres 3 роки тому +1

      @@chanhenry34 那年代三千元已是一般人三個月的工資了!

    • @lilaiyim8099
      @lilaiyim8099 3 роки тому +3

      @@syltsang5820 80年代我工作地方就剛剛喺樓下 ! 當年金鼓齊鳴魚翅朗口的年代! 蘇浙同鄉會嗰度的食物又好,都唔係好貴更加唔需要入會。

    • @syltsang5820
      @syltsang5820 3 роки тому +2

      @@lilaiyim8099 當年我就在置地廣場一家日本銀行工作、當時金融業發展蓬勃、午餐自然也不會太節儉🤣

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 роки тому +2

    十幾年前成日食,睇落個馬蘭頭同蝦仁好似差過以前。

  • @gwang791
    @gwang791 3 роки тому +1

    睇見都想食

  • @jamesshi6151
    @jamesshi6151 3 роки тому +2

    还是有改良,btw你这个视频又被别人搬运到内地的媒体平台上了,不过没搬视频而是改成了文字。

  • @antonyyu6555
    @antonyyu6555 3 роки тому +1

    你好!我想請問入會費是否七萬港幣? 謝謝。

  • @JJTANG0127
    @JJTANG0127 3 роки тому +2

    上海個間食過香港未

  • @kwankuenlee8047
    @kwankuenlee8047 3 роки тому +6

    這樣高質素的餐廳而收费異常合理香港现時少有, 除了香港會外在中環绝無僅有。

  • @陆星任
    @陆星任 3 роки тому +2

    年糕炒青蟹更似台州菜或瓯江菜,沪上家常菜里只有排骨年糕、干炒青蟹、毛豆(加面筋)炒毛蟹这几道

  • @siyuanxie858
    @siyuanxie858 3 роки тому +1

    上海总商会也值得一试

  • @honamak
    @honamak 3 роки тому +1

    好多謝你地做呢個隱世系,介紹1d我呢世都應無可能/唔會食到既餐廳

  • @raphaelyu3455
    @raphaelyu3455 3 роки тому +5

    希望日後能介紹到恆生博愛堂

  • @andychen723
    @andychen723 3 роки тому +1

    淮扬菜和上海菜还是建议去内地吃

  • @marychan1574
    @marychan1574 3 роки тому +2

    現在己經開始收加一服務費啦!

  • @yhazn9109
    @yhazn9109 3 роки тому +1

    餐廳都好少見現剝豌豆了

  • @canlianfan1124
    @canlianfan1124 3 роки тому +1

    火瞳翅係最出名架

  • @mullerthomas8430
    @mullerthomas8430 3 роки тому

    每年春茗都系度食,質素一年不如一年;黎年去第度咯

  • @anniemui5409
    @anniemui5409 3 роки тому +1

    Delicious 🤤😋🥰❤️💕👍

  • @annychen3613
    @annychen3613 3 роки тому +1

    其實唔需要要求佢哋每次都會印埋張單俾番客人的

  • @Iwillbeamum
    @Iwillbeamum Рік тому +1

    好想試吓😂😂你幾時再叼朋友光去?

  • @davidto4884
    @davidto4884 3 роки тому +1

    好L正

  • @cravefour
    @cravefour 3 роки тому +2

    20 幾年前會費係30萬

  • @fchow8652
    @fchow8652 3 роки тому +1

    Good

  • @singgorr
    @singgorr 3 роки тому +11

    冰見寒鰤單野點先? 唔講唔提 扮冇野?

    • @cash9472
      @cash9472 3 роки тому +1

      🐟🐟

    • @nelsonosoriopacheco8933
      @nelsonosoriopacheco8933 3 роки тому +5

      @@007lee3 單野就係佢本身係呢個 channel hater 嚟,條條片都踩場刷存在感,人地唔覆就喺道吠🤪🤡

    • @vr2xmb
      @vr2xmb 3 роки тому +5

      ​@@nelsonosoriopacheco8933 片主仲未回應係咪收錢幫人賣廣告喎 客觀事實嚟

    • @chanwantai6125
      @chanwantai6125 3 роки тому +3

      @@vr2xmb 果間野係差果方面出哂名架啦, 唔理幫朋友又好收錢都好, 醒少少既人都唔會去幫襯

    • @principalppp
      @principalppp 3 роки тому +3

      @@nelsonosoriopacheco8933 佢有佢吠,我有我哋繼續支持有啖好食👍🏼 等佢下次再吠得大聲啲🤟🏼😆

  • @uiim3883
    @uiim3883 3 роки тому +1

    類似馬車會?

  • @turtles_lover
    @turtles_lover 3 роки тому +2

    又有新片 繼續留名 @@

  • @pwc3717
    @pwc3717 3 роки тому

    評論好快!!
    點解我見親都系窮西多。。做左幾十年人!!

  • @genegao9599
    @genegao9599 3 роки тому +1

    超级好吃

  • @scarletchow7172
    @scarletchow7172 2 місяці тому

    最出名唔係火瞳翅咩

  • @stpan9979
    @stpan9979 3 роки тому +1

    中環都好多會所,去過中國會,舊中銀上面。

  • @dinoleung4659
    @dinoleung4659 3 роки тому +1

    谢谢分享!

  • @susanzhou4101
    @susanzhou4101 3 роки тому +2

  • @---zg7ex
    @---zg7ex 3 роки тому +1

    苏浙汇价太贵,还是杭州酒家好

  • @fungeric8358
    @fungeric8358 3 роки тому +11

    賣廣告冇利申,繼續出片扮冇野
    係男人就認左佢啦
    有膽做冇膽認

  • @gwang791
    @gwang791 3 роки тому +1

    蜜汁火肪

  • @alistairl8954
    @alistairl8954 3 роки тому +1

    跟老闆食過一次 無乜記憶點 似家常菜

  • @丘星星-s7o
    @丘星星-s7o 3 роки тому +2

    第一次第一

  • @Enoksvd
    @Enoksvd 3 роки тому +8


    所以你嘅方法就係等到件事淡就當冇發生過
    咁樣真係好?
    連係唔係廣告都講唔出?

  • @boobytrend7129
    @boobytrend7129 3 роки тому +4

    又好似結緣咁收錢賣廣告?

  • @tootpang
    @tootpang 2 роки тому

    拍攝手法簡單易明 ,建議火方借用國內紀錄片(舌尖上的中國 )以避免不必要得爭執,國外火腿不可與中國火腿比較

  • @singgorr
    @singgorr 3 роки тому +9

    又老點subscribers

  • @philiptrump9590
    @philiptrump9590 3 роки тому +3

    公筷?

  • @gwang791
    @gwang791 3 роки тому

    唔係會員 可否外賣 火腿夾

  • @MORIHK
    @MORIHK 3 роки тому +4

    普通野 冇特別

  • @Rolandpaul-e7k
    @Rolandpaul-e7k 2 роки тому

    甘樣食你好快膽固醇超標,糖尿病,甘多油

  • @xxxx-gq3mi
    @xxxx-gq3mi 3 роки тому +1

    老板是咩人,甘大方唔以赚钱为目的

  • @tony116411
    @tony116411 3 роки тому +2

    老字号,實而不華!

  • @fatto6838
    @fatto6838 3 роки тому +1

    識條撚食咩

  • @Yellowmoonhero
    @Yellowmoonhero 3 роки тому +1

    呢啲好食過日本菜