вкусный домашний ОЛИВЬЕ vs ПЯТЕРОЧКА, ВКУСВИЛЛ, ТЕРЕМОК, АЗБУКА ВКУСА
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2024
- КИСА: Катерина, Игорь, Светлана, Анатолий
КИСА НА КУХНЕ - рубрика, в которой мы готовим свои любимые рецепты, проверяем новые и активно дегустируем!
✅ Дополнительный контент на бусти: boosty: boosty.to/kisa...
✅ ПРОЕКТ "КИСА В ЭФИРЕ":
🔹boosty: boosty.to/kisa...
🔹YT: / @kisavefire
🔹подкаст: яндекс.музыка: music.yandex.r...
🔹группа VK: kisavefire
🔹канал tlgrm: t.me/kisavefire
✅ РЕЦЕПТ:
картофель - 3 шт
яйца - 3 шт
огурцы свежие - 2 шт
огурцы маринованные - 500 гр
колбаса вареная - 300 гр
ветчина - 300 гр
лук репчатый - 1 шт
горошек консервированный - 1 банка
майонез - по вкусу
сметана - по вкусу
соль
черный молотый перец
Картофель и яйца отварить. Все ингредиенты нарезать кубиками, приблизительно одного размера. Горошек откинуть на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость. В большой миске соединить все ингредиенты, посолить и поперчить.
В отдельной миске в равных пропорциях соединить майонез и сметану, тщательно перемешать и заправить салат.
Приятного аппетита!
#кисавэфире #кисанакухне
Несладкие дегустации однозначно топ)) Ребята, если есть возможность, хотелось бы увидеть дегустацию готовых онигири от разных производителей❤
Терзания Екатерины такие милые❤
Ребята, спасибо вам за хорошее настроение 😊
Ребята, вы замечательные! Спасибо за видео. Совет на "что попробовать" - ребята, налепите пельменей. Что может быть веселее? Что может быть уютнее? Для Анатолия - с веганской начинкой )
не думала, что видео про салаты будут такими поднимающими настроение! спасибо, повеселили))
Я люблю когда у салатов мелкая нарезка, так вкуснее по-моему) А оливье мы делаем традиционно с колбасой молочной, маринованными огурцами и майонезом, без морковки при этом. Свежие огурцы мне кажется много воды дадут.
Мне нравиться салат "Мимоза".
Делаю оливье с запеченной в духовке говядиной, гораздо вкуснее, чем с колбасой. Особенно если вовремя достать, чтоб мясо было розоватым.
На 500 грамм говядины:
3 картофелины (в этом году картошку и морковку тоже попробую запечь)
2 моркови
5 отварных яиц
1 банка зеленого горошка
1 свежий огурец
Маринованные корнишоны (по обьему, как свежий огурец)
Главное все мелко порезать. Ну и заправить майонезом.
Мы как Анатолий тоже делаем веганский вариант оливье с растительной колбасой, так как давно уже не едим мясо. Получается очень вкусно! Впервые вижу, что в оливье помимо соленого огурца добавляют свежий😃Очень интересно, попробуем на этот Новый год тоже так сделать. Спасибо за идею!😊🤗 Вы просто волшебники, всегда дарите хорошее настроение и вдохновение!🥰😘🤗
Не знаю, что за магия такая с этим салатом, но как подходит новый год, мне реально хочется оливье, ни в какое другое время года у меня как-то не возникает желание его приготовить)
А эксперимент действительно оказался интересным) Было бы здорово еще что-то подобное увидеть)
Поддерживаю, что для вкуса Оливье важна нарезка: всё должно быть размером с горошек!
это очень мелко, как каша получается
@@AlenaBeverty отнюдь
Вы прекрасны! Моё "большое спасибо" вам за хорошее настроение!
Что считать классикой, если оказывается что у всех разные рецепты.
У нас всегда был состав: картошка, морковка, яйца, колбаса, горошек, свежий огурец (!), майонез.(зелёный лук опционально). Вкуснятина, жду не дождусь НГ. Не люблю соленые/маринованные огурцы в оливье, какой-то столичный)
Я в детстве ненавидела резать вареную картошку и морковку в оливье. Муж научил лайфхаку порезать сырую картошку и морковь мелко и потом уже сварить. Все идеально ровно получается и никуда не липнет☺️☺️☺️
П.С арахис - это боб😂
У нас салат, который без колбасы называется Весенний. Ребята вы просто супер, у Вас отличная команда❤
Привет, ребята! Я, как и Катя, не фанат оливье, но в прошлом году попробовала салат со слабосолёной красной рыбкой вместо мясной составляющей.
Ну, господа, это совсем другое дело! 👍😋
Так что в этом году повторим.
я думаю, про сырники будет интересно посмотреть, это первое, что в голову пришло, они есть везде.
О, даа! Подсела на сырники из Самоката от Шоколадницы
Светлана , у вас очень интересный рецепт "всего по 2" надо попробовать ❤
Арбуз уже тыквина) у клубники плод орех, а едим мы разросшееся то ли цветоложе, то ли плодоножка 😊
Какое уютное видео ❤️у вас очень приятная энергетика
Квас, вот на мой взгляд, что нужно попробовать)
Я не ем мясо,поэтому в моем оливье либо кубики обжаренного тофу ,либо шампиньоны 😊
Оба варианта интересные)
Прикольно! Я мясо ем, но такие варианты оливье попробовала бы с удовольствием :)
@@ОльгаЕфимова-м7ъ с тофу очень вкусно получается,попробуйте обязательно:)
Ребята, вы великолепны! Очень уютное видео.
Две маленьких истории:
1. Когда-то давно мы с подругой случайно прочитали факт о том, что земляника - орех, посмеялись. На следующий день она поспорила с коллегами, что те не угадают как называется плод земляники и выиграла ящик шампанского, никто из 10 человек не угадал. Теперь это наш любимый прикол над азартными знакомыми и лет за 15 мы ещё не разу не проиграли спор.
2. В прошлом году на корпоратив решили заказать крутые салаты от местного кулинарного гуру. Там были и крабовый с креветками, и оливье с языком и что-то ещё такое же беспощадно дорогое. Потом поняли, что народа много и надо больше салатов. Увеличить заказ было уже нельзя, решили докупить ещё в сетевой кулинарии по ценнику чуть дороже чем из Пятёрочки. В итоге за сетевые салаты шла ожесточённая борьба, а пафосные раздавали в добровольно-принудительном порядке домой тем, кто не успел убежать.
Отличная рубрика про пожрать!))
Анатолий, у азбуки вкуса есть оливье с шампиньонами вместо мяса. Я какое-то время часто его покупала, очень вкусно и нет ощущения, что чего-то не хватает
Лицо Светы, когда Катя начала комментить салат))))
Прикольные дегустации )) ребята обсуждают - какой оливье лучше - с мясом или колбасой .... Мои мысли - боже , главное без лука .....😊
Думала после тренировки, что не особо хочу есть. В душе насмотрелась на эти ваши оливье, и теперь хочу ЖРАТЬ 😂
никогда не любила оливье, но когда попробовала с домашними жареными грибами без колбасы, то стал одним из любимых салатов
Теперь захотелось оливье(((
Мимоза - любовь))))))❤
Можешь жопки съесть!😂Это так мило, по домашнему.🥰
Очень полезное перед Новым годом видео 😁
Спасибо за видео!
Мы делаем оливье с яйцами, колбасой/курицей (иногда вместе), с солёными огурцами (мама любит ещё свежие добавлять), с горохом, с морковкой, без лука и без картошки (мама не любит), хотя я недавно на день рождения делала оливье с картошкой, было норм, но это точно не мой любимый салат)) Я очень люблю салат с ананасами, курицей и сыром, гранатовый браслет, а ещё есть очень вкусный салат с кальмарами - кальмары варёные, креветки, яйца, крабовые палочки - всё тонкой соломкой режется, добавляется майонез и красной икры немножко - очень нежный получается)
Екатерина, где вы покупали свитшот????❤
Как здорово получилось 😊. Подегустируйте венигрет, он же вегитарианский
Жду, когда медовики будете пробовать😊
Арахис - это бобовые😊
Спасибо за прекрасное видео!
Я чуть-чуть подушню, ибо эколог, а значит биологии было много, арахис это не орех а бобовые)
В наших местах оливье без колбасы/мяса называется Зимний салат.
Мы дома делаем по настроению, когда с маринованым огурцом, когда со свежим. С копченой колбасой.
12:13 воу-воу-воу! Ничосе Игорь рисковый парень! говорить такое, не зная, где салат Светланы 😱
у нас оливье только с натуральным мясом. говядина либо курица, но к курице я для разнообразия добавляю твёрдый сыр кубиками. это очень вкусно
начало просто класс))))))) тоже поржала))
И ещё люблю свежие огурчики в Оливье; и добавляю зелень: укроп чаще всего, но можно и петрушку
Ещё же есть салаты печёночный, рыбный, а вот сыр, ананас и чеснок не знаю, знаю ананас, сыр, курица и мимоза)
Может быть пиццу попробовать еще разную?
Недавно брала во Вкусвил с колбасой оливье, был совсем невкусный. Хотя вообще я их люблю, сегодня ела их свекольный с орехами, понравился.
Я тоже добавляю огурцы соленые и свежие, а еще карпачо куриное для вкуса.
И ещё я люблю Оливье с мясом, любым (курица, говядина), а с колбасой забыла когда делала
Я не ем мясо и майонез, но оливье мы все же готовим. Предпочтения: меньше картошки - больше огурчиков. Обязательно отварная морковь. Сочетание соленого и сладкого - очаровательно)
Но есть и секретный ингридиент - обязательно добавляем каперсы. Они вкуснючие, интересные по текстуре и добавляют соли, которой мне всегда недостаточно в огурчиках 😊
Каперсы отлично заменяют огурцы ❤
О, оливьешки захотелось 😅 мы делаем тоже без моркови, с колбасой и маринованными огурцами, без лука. И тоже всегда на нг делали у меня винегрет. Крабовый не пользовался никогда спросом у нас в семье.
Очень понравился такой эксперимент👍 Было бы круто и правда тому, кто готовил, завязать глаза, чтобы тоже полный рейтинг мог составить😊
К салату Светланы добавить отварную морковь (если не лень ее отварить и начистить) + зелень свежую или сушеную + горчицу в заправку - получится салат, как делаю я ))) Однозначно полезное видео, буду доверять Пятерочкиному оливье
Я на работу часто брала оливье из пятёрочки (но упаковка чисто внешне другая была). На удивление было очень вкусно, с домашним конечно не спутаешь, но этим он мне и нравился, потому что у нас принято готовить с курицей, а иногда даже со свежими огурцами, вместо маринованных. А это крайне неприемлемо
Никогда не делали оливье с морковкой, а вот свежий огурец был всегда (свежий и соленый в салате). Так делали еще моя мама и бабушка :)
Даже не знала, что свежий огурец далеко не у всех в оливье.
А я люблю оливье с языком. Это ооочень вкусно 😋 😋 😋
Смотрю сейчас на моменте, где в салате буженина, и мне теперь интересно, Светлана положила или это в другом салате, а если в другом, то угадает ли теперь Екатерина?))
Был период, когда мы делали оливье с отварной курицей.И вроде бы все ок. Но недавно сделали с колбасой и единогласно решили, что так лучше. Мне нравится как колбаса сочетается с остальными ингредиентами, а курица как-то теряется
Как на счет дегустации пельменей?)
Это опасно для здоровья.
@@Наталия-б4ф5ы Если не есть их сырыми... и килограммами... То не очень)
У Анатолия специальная футболка для дегустаций 32:20
Надо почаще устраивать несладкие дегустации ❤️
Интересно, чтобы никто не догадался, Светлана будет не хвалить свой салат?))
Я думаю рейтинг субъективный, это все равно зависит от поваров... На выставках часто продают салаты, я вообще салаты не покупаю никогда, мой товарищ, купил салат, ему понравился, а на следующий день нет.
Арахис считают бобовым. Сама была в шоке😊
А в моей семье оливье делают с говяжьим языком, вместо колбасы.
Ого, а у меня в семье никогда не клали свежие огурцы)
Анатолиииий, ну что за принт на футболке?!! Тонкий намек? 😂😂😂😂
Салат с курицей и ананасом))) 😅
Всегда в семье салат "Оливье" называем "Зимний", т.к. готовим только в зимний период. А, живя в Москве, стараюсь говорить "Оливье", т.к. не все понимают о чем речь😅
зимний, однозначно))
Оливейная мафия)
❤
Интересно сколько стоит на 100гр домашний салат
Срочно! Рецепт чесночного салата с ананасами. 😮
Есть деление на фрукты, овощи, ягоды и орехи с точки зрения кулинарии, сельского хозяйства и биологии
Так что все ок
А я так понимаю, Анатолий вегетарианец?
Аразис это боб)) из семейства бобовых) а овощи и фрукты это не ботаническое пончтие)
Ем только домашний оливье, потому что не ем майонез с детства. Не солю никогда, мне соли хватает от огурцов)
Как относитесь к оливье с яблоками?😅
Арахис - это боб. Помидор, кстати, тоже фрукт. В некоторых странах он даже в разделе фруктов лежит. А кетчуп, получается, это варенье)
Пы. Сы. Сразу было видно, какой салат готовила Света) Даже обидно, что его постоянно при первичном осмотре обделяли вниманием господа дегустаторы
Я поняла,почему салат ,который делала Света на вид не называли домашним,традиционным,потому чир нет морковки.
Я люблю Оливье с отварной грудкой, а с колбасой не очень.
Мне нравится пара Светлана и Анатолий!
Что я пропустила?🫢
Несколько раз покупала Оливье в магазинах, и всегда было разочарование. Лучше домашнего нет)
Что интересно, я раньше нормально относился к Оливье, не самый любимый, но нормальный, а в последнее время не особо люблю...
Почему Светлана не убирает волосы, когда готовит? 😢
Киса вы очень крутые, обзоры на еду от вас обожаю, НО пожалуйста больше не мотайте камеру с листика с ценам, туда сюда - меня укачало, это очень некомфортно - 24:42. Просто говорите ценники и название. Спасибо большое за ваш труд!)
Арбуз и томат являются овощными культурами. По классификации Эдельштейна томат и арбуз относятся к овощным культурам группы плодовые. По ботанической классификации арбуз и томат такжк являются овощными культурами группы тыквенные и пасленовые соответственно
А клубника действиьельно ложная ягода, но самое интересное, что на самом деле клубника растет в лесу, а то что выращивают, продают и едят в летний период является земляникой садовой. Поэтому правильно говорить земляника, а не клубника
Говорю, как студент выпускного курса факультета плодоовощеводства и виноградарства
Блин, пришлось делать срочно Оливье впервые в жизни и без морковки!!!!😂
Пару раз брала Оливье у Вкусвилл. Невкусно. Как и мимоза, как и под шубой - разочарование
Меня тоже бесит это деление на фрукты, ягоды и прочее хз что в русском языке.
Оливье с луком, но без морковки? Спасибо, что хотя бы без яблока :D