EVDE İZMİR KUMRU TARİFİ!!!
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- MALZEMELER
5 su bardağı un (ekmek için)
2 tatlı kaşığı kuru maya (ekmek için)
1 tatlı kaşığı toz şeker (ekmek için)
1 çay kaşığı tuz (ekmek için)
1 yemek kaşığı sıvı yağ (ekmek için)
1,5 su bardağı ılık su (ekmek şiresi için)
1 su bardağı susam (ekmek şiresi için)
1 yemek kaşığı pekmez (ekmek şiresi için)
1,5 su bardağı ılık su (ekmek şiresi için)
1 yemek kaşığı toz şeker (ekmek şiresi için)
2 adet sosis (bol malzemus)
6 dilim sucuk (bol malzemus)
4 dilim salam (bol malzemus)
4 dilim kaşar peyniri (bol malzemus)
2 yemek kaşığı tereyağı (bol malzemus)
5 adet turşu (bol malzemus)
2 dilim domates (klasik)
2 dilim izmir tulum peyniri (klasik)
1 adet yeşil biber (klasik)
YAPILIŞI
Öncelikle ekmeğin yapılışı ile başlıyorum. Başta şiresini hazırlıyorum. Bir karıştırma kabına pekmez, şeker ve su ekleyip şeker eriyine kadar karıştırıyoruz. Karışım hazır karışımı kenara alıyoruz. Hamurunu yapmak için bir karıştırma kabına un, kuru maya şeker, tuz, sıvı yağ ve ılık su ekleyip 5 dakika yoğurup üzerini streç film ile kapatıyoruz. 45 dakika dinlendirip mayasının çıkmasını bekliyoruz. Mayası çıkan hamurun havasını elimizle alıp 1 avuç büyüklüğünde kesiyoruz. Hamura dikdörtgen şekli verip iki kenarlarınından içe doğru kapatıp ters çeviriyoruz. Üzerine boylu boyunca bıçakla çizik atıyoruz. Şimdi hamuru şiresine batırıyoruz. Daha sonra 1 su bardağı susamı geniş bir tepsiye döküp şekil verip şirelediğimiz hamuru susama batırıyoruz. Şimdide susamlanan kumruyu yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine koyuyoruz. Tüm hamuru bu şekilde yapıp. Önceden işittiğimiz 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. 20 dakika sonunda ekmekler hazır. Oda sıcaklığına geldikten sonra kullanabiliriz. Şimdi diğer malzemeleri pişirmeye geçebiliriz. Sosisleri uzun ince olacak şekilde kesiyoruz. Peynir, domates, biber ve turşularıda kesip kenara alıyoruz. Başta tavaya tereyağı ekleyip ekmeklerin iç kısmını kızartıyoruz. Kızaran ekmekleri kenara alıyoruz. Şimdi tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip sosisleri iyice pişiriyoruz. Pişen sosisleri ekmeğin üzerine ekliyoruz. Sosislerin üzerine ketçap ve mayonez sıkıyoruz ve kenara alıyoruz. Şimdide salam ve sucuğu pişirip ekmeğe ekliyoruz. Ardından peyniri tavaya atıp bir kısmını karamelize edip ekmeğe ekliyoruz. En son dilim dilim doğradığımız turşuları ekmeğe ekleyip ekmeği kapatıyoruz. Bol malzemeli kumru hazır. Şimdide klasik kumruyu yapıyoruz. Ekmeğin arasına önce peynir üzerine biber ve domates ekleyip ekmeği kapatıyoruz. Kumrular hazır. Herkese afiyet olsun.
Doktor : Bir kızınız oldu
Eser : Şuna bakın ya tam istediğim gibi olmuş.
JSKSVKAKDLDLFCLKWKGLDKGOWJDK
@@scar18204L Kanalıma abone olurmusun?🤗
😂😂😂
🤣🤣🤣
@@mustafakonyali3861 Abone dilenme videolarda ya çok aptal durumuna düşüyorsun
Seyirci : Ne kadar yoğurmamız lazım?
Eser : Tam istediğim kıvama gelene kadar.
Abi evde kekstra yapımı gelsin sana güveniyürüz (biraz zor olabilir)
Uygun zamanda yapacam
Olm adam evde coca cola yaptı sen kekstraya zor diyürsün
@@anilcankaraca buna gaza getirmek denir
@@anilcankaraca Coca-Cola: Tarifimizi kimse bulamaz
Hatay Sandık İçi:Hold my beer
Bbence bu adam için hiçbirşey zor degil adam yakında roket yapcak
Okullar Açılınca Öğretmen: Tatilde Ne Yaptınız
Ben: Salamı ekliyörüm
WÖŞVFUDBJENDKDJDJDID
Türk Paylaşım Kardeş bir sürü yoruma senin aynı videoyu attığını gördüm niye böyle şeyler yapıyorsun
Arkadaş, adam A dan Z ye kumru tarifini mükemmel bir şekilde vermiş.ekmeğine varana kadar yapmış.beğenmeyen arkadaşlar neyini beğenmemiş bir anlam veremedim..bu yolda çok iyisin devam et eser kardesim..Allah muvaffak etsin..başarıların daim olsun...
UA-camda gördüğüm en samimi kanal. insanlarin isteklerini yapıyor.Helal olsun sana
Çok teşekkür ederim sağolasın
@@hataysandikici LÜTFEN ETİ BROWNİ YAP YAP YAP YAP
Abi neden FİİİYAAĞĞĞĞĞT bilgilendirmesi yapmıyorsun
Korona var internetten sipariş veriyo ve önceden depo yapmış niye yapmio metroya gidemio internette de hepsi aynı fiyat olmadığı için yapmıyordur
@@kasm8230 FİİİYAAĞĞĞĞĞT BİLGİLENDİRMESİ
@@efesimsek8355 onu metroda yapıyordu ama internetten yapabilirdi ama deposundan aliuodur belki bu benim düşüncem
@@kasm8230 tmm reis👌
@@efesimsek8355 aynen reis(◠‿◕)
Ab PlayStation 5 tarifi gelsin
Deneyecem
Bu yorum tutacak şimdiden yerimi alayım
@@hataysandikici Gülmekten öldüm
@@wayne021*_Kanalıma abone olur musun şimdiden teşekkürler_*
*_ua-cam.com/channels/d0HGj-cwVicBHgyOeJrG-Q_.html*
@@Frayzz_exe*_Kanalıma abone olur musun şimdiden teşekkürler_*
*_ua-cam.com/channels/d0HGj-cwVicBHgyOeJrG-Q_.html*
*Abi lütfen Domino's sarımsaklı ekmek gelsin lütfen yapsan yapsan sen yaparsın 50 kere yazdım gör artık* :(
Bu kanala toplam 14 yorum atmaşsın kardeşim yalan söyleme
Emre Cengiz :)
@@yigit9296 adın efsane
@@emrecengiz1733 ahahhahaha nerden biliyorsun 14 yorumu
@@sehribanmodanl1220 DJSIDKQJDNWNFK
Videolarda hiç reklam olmaması çok büyük hizmet... İşlerinde kolaylık ve bereket diliyorum Eser abim👌🌿
8:03 Abi 7 saniyede 3 kere çok güzel dedin. Yemin ederiz inandık abi. Gerçekten sosisler çok güzel
4*
😂
Evde Hüptürük tarifi gelsin +1
hüptirik değilmiydi o ya
Bunu sen istedin
3.36 hala diyo jejhshshs
@@lnl783 aynen yanlış yazmışım ben
Listeye ekledim
7:18
--Yeni Kelime Açıldı '' Akabinde ''
Missions completed
eski takipçi değilsin galiba
@@exynomeus9561 Reis bana dediysen evet çok eski değilim.
yemin ediyorum 8 yıldır bu platformda video izlerim gerçekten gördüğüm en kaliteli kanal harikasın hemşerim hataylı adam bi farklı oluyo isveç çakısı gibisin umarım 1 milyonları 10 milyonları görürsün
Abi evde redbull yapımı gelsin çok güzel olur
Boga spermi iyyy
Maden suyuda gelsin aq :D
@@leqruntkerem621 umarım inanmıyosundur kardeşim
İçip sarhoş mu Olcan xD xD xD
@@qraluhakim2678 knk onu içince sarhoş olmuyon
Kaliteli nadir insanlardan...
Çok teşekkür ederim sağolasın
Abi Evde İNDOMİO NOODLE YAPANA KADAR SANA KÜSÜM KAÇ AYDIR YAZIYORUM :(
Muhammed Ali Noodle yaptı zaten
😃 biraz daha bekletecem ama yapacam
@@hataysandikici abi bide hatay soslu dürüm yapsan nasıl fikir. 1 aydır bekliyorum
@@mervebilgic9714 o ne ya
@@johnwick629 noodle değil indomi noodle o daha yumuşak ve güzel oluyor
Abi evde BISCOLATA PİA yapar mısın?
Listeye ekledim
@@hataysandikici Teşekkür ederim🤗
@@hataysandikici abi biskrem yaparmısın
new skill activated:
ZEMİNE EKLÜYÜRÜM
Ahahah:)))
BÖYLE YEDİGİNDE ÇOK CANIM ÇEKİYOR
abi mukememelsin ben kumru yemiştim görüntüsü tıpa tıp benzemiş
Çok teşekkür ederim sağolasın beğenmene sevindim 👍
Kardeş nice pp
Guzel ama cok sagliksiz birsey
adamın 250 tllik gofret makinası var gazozu kaşıkla açıyor kralsın
850 TL diye biliyorum aldığı gofret makinesi
Hangi eser bilen sözüsün Beğen; son rakamına bak ‘
0=dadım yapacam
1=işte olay budur
2=tarifi videonun açıklama kısmından bulabilirsiniz
3=bombağ bir tarif daha geliüyür
4=ocağın altını yakıyrüm
5=tencereyi ocağa ekliyürüm
6= gerçekten muazzam olmuş
7= şuna bakar mısın yaww
8=homojen bir şekilde karışması gerekiyür
9=şöyle patateslere göbek attıriyürüm
Abi çok güzel gidiyorsun çok yakında 1M olcaksın senin videolarının da çok eğlenceli gereçkten seviliyorsun
1likenı alırım ❤️👍
10 geldi biz bu işi basarmisiz
Ocağın altını yaküyrüm 😂😂😂😂😂😂😂😂
Işte olay budur 😅😅
Şuna bakarmısın yaw
12:12 tabi gofret makinası gibi birçok makinaya o kadar para verirsen soda'yı kaşıkla açarsın abi.
@@ajjsjcjf Pardon yanlış yazmışım.
Her zamanki gibi coşkulu ve istediğin gibi oldu
Tokken izliyorum gene acıkıyorum :D ekliyurum
😃👍
İzmir de askerlik yaptım ve ilk komutan ısmarlamıştı onun adıda eser
12:13 Gazon'un kapağına kaşığı ekliyirüm
😃
😃😃😃
Mükemmel tarif olmuş 👌🏻
Ooo pratik şefte gelmiş buraya 🔥
Arda Karıcı evet bende şimdi gördüm 😁
Kanalına baktım da güzel gözüküyor 👊🏻
Eser abi tadım yaparken: titreşim modu online
gerçekten çok farkediyorum onu ya böyle tam yicekken bı silkiyo yemeği sonra yiyo yedikten sonrada silkiyo :D
Gazozu bile silkeledi mdlsmdlemsld
Eser bilen: %100 dana sosisi
Çiğ köfteci: %100 zeytin yağıdır abim
😂😂
Görkem Kutlu yanlış kanal ama anlayan anladı
👍👍👍
Çiğköftem organik
@@xsper32 aynen
Abi çok tatlısın ve sempatiksin bayılıyorum sana
Çok teşekkür ederim sağolasın
bayilüyrüm
Çok itici
@@AliYILMAZ-hi7ng kimse seni drsteklemez
Kanalıma abone olurmusun?🤗
Çok Güzel Olmuş Abi (Gerçekten Muazzam Görüniyür 😉)
Çok teşekkür ederim sağolasın beğenmene sevindim
Abi İzmirliyim baya yemişimdir ekmeğine kadar aynı yapmışsın denedim çok güzel ellerine sağlık
Eser abinin tadım yapacaz derken ki sevincini ve heyecanına bayılıyorum
Eser abi Azərbaycan yeməkləri də hazırlarmısın? Bakıdan sevgilər❤
Bakü’ye selamlar uygun zamanda yapacam
@@hataysandikici inşəAllah🙏😍
@@xaliqmensimov15 ne yemekler var dizde
Azeri
@Oğuzhan Çalışkan Siz bilmirsiz bəlkə, bizlər Türkləri özünə qardaş bilir, hər zaman. Çox sevirik türk qardaşlarımızı☺
ABİ DİDO TRİO🍫 YAPARMISIN LÜFTEN YA bide kalp atsana❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Atmamış :( sad
Ahh benden önce yazdın bea :(
Abi seni çok seviyorum adamsınnn❤
Çok teşekkür ederim sağolasın
Kanalıma abone olurmusun?🤗
@@hataysandikici selam
Tereyağlı Soniy saydap yapsrmısın
@@bluefire9933 Deme öyle ne oldu ki ?
Blue Fire adamın kendi ozeligi ve iticilikle alakası yok ve saygı duyun🙏
Gece gece izledim canim cekti offffff
6:08 abi o peynirlerin neresi ince dilim 😂
tulum peyniri sonuçta
Tutlum peynirinin incesi okadar olur kardesim dağılır kars kaşarımı bu
abi adamsin seni cok seviyorum
Çok teşekkür ederim sağolasın
Adamin dibi
@@ozdemirzeynepsudeua-cam.com/channels/d0HGj-cwVicBHgyOeJrG-Q.html
Hatay sandık içi abiden öğrendiysen kumru yapmayı bir gün ağırlarsın artık bizi
@@editcznm9749 bi bitmedin ya her kişiye virüs gibi yapışmışın
Reyiz ballı kanat yapsana annem yapıyo efsane oluyo bide senden görmek isterim
İçine hardal koyoyo mu?
Süleyman Kaynar koymuyo die biliyorum
Balli kanat mi olur ya o zaman nutellali biftek olsun
@@uzmanoyuncu9819 güzel oluyor benim annemde yapior
oyun Manyağı yapta bi dene ballı kanat oluyomu olmuyomu bal tadı çok gelmiyo böle yani muazzam-ı şerif bi tat oluo
Bence mükemmel bir tarif abi tebrik ederim 👍🏻🙂
Çok teşekkür ederim sağolasın tavsiye ederim çok güzel oldu
Reis önce bir videoyu izleseydin
video daha yeni yüklendi
Abi eline saglik çok güzel bir tarif olmus daha izlemedim ama senin yaptigin hersey zaten çok güzeldir
@@abdulkadirbakr5917*_Kanalıma abone olur musun şimdiden teşekkürler_*
*_ua-cam.com/channels/d0HGj-cwVicBHgyOeJrG-Q_.html*
Ellerinize sağlık bı İzmirli olarak evde hiç yapmadım hep hazır almıştım denemekte fayda var 👍👍👍
Ben böyle güzel bir anlatım görmedim ,ağzınıza ellerinize sağlık . Aynet , sanat eseri oldu . İstanbul lu olarak , bayılırım kumruya . Teşekkür ler ,👏👏👏 Allah ımıza şükürler olsun ki çook güzel nimetlerimiz var .
tariflerin devamını istiyürüz
Devamı gelecek
@@hataysandikici eser abi evde chetoss biftek aromalı yaparmışın
Rahmetli kaynatam son günlerinde hep bu niğde gazozu isterdi o aklıma geldi.mekanı cennet olsun😔
Abi selamlar ben seni izlemeye yeni başladım ve artık her videonu izliyorum gerçekten hayatımda gördüğüm en iyi yemek kanalısın artık bende sana aboneyim hediye olarak kalp atarmısın
Süpersin hosgeldin 👍👍 teşekkür ederim
Abi aşkla anlatıyo hayran oldum yemin ederim
senin yüzünden bu saatte eldeki malzemelerle hellimli, sucuklu, hindi salamlı tost yaptım :) şimdi en sevdiğim zamana geldik tadım yapacağım
Abi nasıl bu kadar mutlu ve hayat dolu olabiliyorsun bize de öğret be bunun tarifi var mı
14:12 domatemizimiz zkkdndndnddn
Skhdjfhdfh
🤣🤣😂😂😂😂😂😂👏🏾👏🏾
12:30 da eser abi için bir saygı duruşu
Cok guzel yaptin kral
Esercim çok teşekkürler cocuklara yaptım çok beğendiler
Tavayı ocağa ekliyrum. Seviliyorsun abim.
Çok teşekkür ederim sağolasın
Beynim:Ders çalış!
ve ben buradayımm :D
😄
Ve lgs ye tam 6 gun vardir
@@uzmanoyuncu9819 nerde yaşıyorsun
@@arda3572 manisa
@@arda3572 nolduki 🤔
seni çok seviyoruz lütfen hatayın özel nar ekşisi sosu nasıl yapılır dört gözle bekliyoruz
Zamanı gelsin yapacam 👍👍
Bizimki sos değil, direk nar ekşisi. Nar pekmezi denebilir aslında çünkü yapılışı pekmez yapılışı gibi, ekşi narın tanelerinin suyunu sıkıyorsun kaynatıyorsun. Tabii incelikleri var ama onları da Eser bey kendi videosunda paylaşır zaten :)
ya gece gece izliyorum canim cekti cani cekenler +1leyin
Abi keşke senin kadar mutlu olabilsek
"Kumruyu sofraya ekliyirüm"
😃👍
Yorum tutmuş
Doktor: tebrikler bir çocuğunuz oldu
Eser Bilen: Şunun güzelliğine ve dokusuna bakarmısınnız yaa tam istediğim gibi olmuş
Jcjdjenwjwnwj bak bu iyiydi dğeöwpwöqş
Abi dun islak kek yaptim sosunu aci yaptim diye gitti canim kek
16 saniye tahammül edebildim. Sesin beni öldürüyor be abicim.
Yorumları okuyup cevap veren güzel youtuberlerdensin
Abi Sivas köftesi tarifi yapar mısın seviliyorsun selamlar
Aynen acayip iyi
Yo
çok iyi abi birdahakine evde kruvasan yapmını gösterirmisin diyenler +1
Tamam yapacam
Oooo! Kruvasan tarifi çoktan çıktı.
Abi evde korona ilacı yaparmısın ?
Denerim 😃👍
@@hataysandikici abi sen yaparsan olur
@@esmavemerveninoyunlar6262*_Kanalıma abone olur musun şimdiden teşekkürler_*
*_ua-cam.com/channels/d0HGj-cwVicBHgyOeJrG-Q_.html*
Adam bizim içim yüzlerce binlerce para harcıyor dalga geçmeyelim lutfen
@@editcznm9749 oldum kanka bir şey değil
İzmir'den selamlar
Bir izmirli olarak genelde satılan kumruların böyle olmadığının altını çizerim ben tabi böyle olanları da vardır ama ben hiç görmedim
Şekilden mi bahsediyosun?
@@alpersahin6645 hayır şekli doğru yani sadece ekmeğinin bir kısmı birleşik olmalıydı ve sosisli olandan bahsediyorum
Azra Öztürk şeklileri de normal kumrudan biraz daha yuvarlak. Sosisli kumru yani yengeni aslında tam ayırıyolar yoksa o kadar bol sosis koyulmaz ama diğerini komple keseni bende görmedim.
@@alpersahin6645 sonuçta evde yapmak için bir tarif bu boşver
7:19 tereyağını ayrı yere sosisleri ayrı yere atmasına gıcık oldum ya dhsubdbxsh
Vallaha ya
tereyağı arkada yandı yawe
Salamlarda da aynı şeyi yaptı kafayı yedim resmen
ekmektede aynı seyı yaptı kafayı yiyecem
Bende senin sucuklara sosis demene gıcık oldum (saka amacli)
Acıktım ve kendimi burda buldum
Evde kendi kendime Tadım Yapıcam Çok heyecanlıyım Diyorum Takıntı oldu aljsslwnqm
Aynen eğskekeeknd
Offf yaaa çok güzel duruyo eve gidince bende yapcam eline saglik
Hatay Dörtyol dan selam hemşerilerim
12:12 adam gazozu kaşıkla açtı beee "":D😆😅😅
bende cakmakla açıyom acıyom kolay bir şey
nOrMaL
Şimdi En sevdiğim zamana geldi tadım yapacam bakalım nasıl olmuş
- Biz bu işi gerçekten ama gerçekten başarmışız dört dörtlük olmus arkadaşlar
Abi sen bizim eve gelsene çok güzel yemek yapıyorsun ellerini sağlık
olaaaağğy işteeeğ budur :D abi süpersin devam
Çok güzel yapmışsın eline sağlık Afiyet olsun bi ara deniyecem
3:37 hala 😂😂🤣🤣 seni çok seviyorum çok samimisin
Ben:Eser abi nasılsın
Eser Abi: çok güzel yaaa çok güzel
Evde market tarifi gelsin (nasıl ama)
Bi izmirli olarak klasiğide tanıttığın için teşekkürler genellikle sosisliyi bilirler dışarda ama kahvaltık olarak gevrek yani simit boyozla birlikte satılır orjinalı. sosisli Cafe işi
Güney Amerika'dan selamlar ve tebrikler. O sandviçi İzmir'deyken yedim. Doğrusu ben ne yediğimi bilmiyordum. Ve ben onu sevdim. Makbuz için çok teşekkür ederim. Bunu ailem için yapacağım.
12:22 abi o gazoz acma taktigi ne ya bayildim bana da goster abim 😁
Ben & Jerry's ( Chocolate Fudge Brownies ve Strawberry Cheesecake ) dondurma yapabilir misin?
Listeye ekledim
@@hataysandikici başlığa sığdırırsan iyi
Abi Milyonlara Ulaşınca bizi unutma, 20K dan beri takipçinim.
@Hatay Sandık İçi Fan bro hatay sandık içi fan yazmışsın profil fotonda euro truck var. Neden ?
EndShadow GT sksks değiştirdim bende bilmiyorum sks
Aha bende 35 binden beri takipciyim
Bu hafta sonu yaptım benzeri bir şekilde tarif çok güzel emeğinize sağlık
Abi çoğu tarifini yapmıyorum ama videolarını izliyorum abi çok iyi oluyo kralsın reis
Artık oda vlog gelsin? +1 leyin de görsün
İlerdeleyen zamanlarda olabilir
O nasıl oluyor
Abi Hollanda Waffle ı yapar mısın lütfeeeen
*REİS KİNDER JOY'UN TATLISINI YAPARMISIN? 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛*
Teşekkürler güzel tarif🙋🎀🎉
Tesekkurler agzim sulandı simdi kredi cekmeye gidiyorum🤩
İÇECEĞİM EVDEN EKMEĞİM BİMDEN
SOSİSİM A101 DEN
İZLERİM SENİ GÖNÜLDEN.
Hatay İçi Sandık nelan
@@adsoyad7463 He yaw demeseydin dikkat etmezdim😄😃
@@ibrahimila1669 tm
Abi karpuzlu dondurma yaparmısın (blendırlı OLSUN AMA :)
Listeye ekledim
01:56 abi sen kesiyosun bicaga yapismiyo biz kesince bicak dıt dırı rırı oyuyo :D
Onun ki satır jsjska
Bu adam araştırma işini çok iyi yapıyor başta helal
abi bende izmirliyim fakat izmir kumruyu evde veya izmir dışında bir yerde yersen tam aynı tadı alamabayanilirsin izmire yolunm düşerse yemeni tavsiye ederim kumrumuz efsanedir