ندمت اني معملتش الفطير المشلتت بالطريقة دي قبل كدة هش جدا وطري ومورق جدا !!
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️ المقادير المقادير
انواع الدقيق
(دقيق الاصيل .دقيق نجوم ازرق .دقيق الضحي. دقيق دوبيلا جميع الاغراض )
انواع الزبدة
زي ماوضحت في الفيديو مفيش نوع اجباري اللي عندك اشتغلي بيه
المقادير
كيلو دقيق 8كوب
500ملي ماء فاتر 2كوب ونص
100جرام سكر نص كوب
لوهنشتغل بزبدة طبيعي 300جرام كوب ونص +50جرام دقيق علشان متسيحش
الأنواع التانية مش محتاجة كل ده 500جرام
المقدار هيطلع معاكي 9حجم كبير
الفلاحي مش لازم دقيق تتخض بس بالأيدي لكي ينزل منها الملوحة وتشتغل عادي كل خطوة علشان في الحر نسيب في التلاجة
كل خطوة متنسوش رشة الدقيق
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
تسلم ايدك انت استاذ ماشاء الله
جزاك الله خيراً 🤲شكراً جزيلاً 💓💐
الله يكرمك يا رب
الله وكيل كل وصفاتك حلوة وبتطلع مظبوطة
باى طريقة كانت برضه جميلة
الله يكرمك يا رب
على فكره ياشيف أنا بحاول اعرف طريقة لنشر صور الوصفات اللى اتعلمناها منك ونفذناها علشان اقولك عليها
بس للاسف مش عارفه والله
عندى صور لحاجات كتيييرة جدا نفسى تشوفها
تحياتي لجمال وصفاتك ومجهودتك الجميله بجد الفطير روعه يسلم يديك
تحفه و متحرب مبعملوش الا كدة بعد ما كنت بكسل اعمله
سلم ايدك ياشيف محمد بارك الله فيك وصفاتك ممتازه والشرح والمقادير كله فى ميزان حسناتك.
الله يكرمك يا رب
💚 شكرا جزيلااااا
وصفاتك كلها بتطلع رووووعة تسلم ايدك ❤️❤️❤️❤️❤️
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك يا شيف
أنا فعلا عملت الفطير بالطريقه دي والله كان روعة وحاجة جميله قوى
وفعلا الزبدة الفلاحي مارفعتش الفطير قوى زى ما قولت
جميل
حلوة طريقه اللف دى
تسلمي يارب
تسلم ايدك 👌☕☕
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين ماشاء الله تسلم الأيدي بالف صحه وعافيه واحلى 👍💜⚘
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم ايديك وعنيك
حلوة فعلا
بسم الله ماشاء الله تسلم إيدك أخي محمد ربنا يبارك في عمرك أخي
الله يكرمك يا رب
ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يحسن ما بين ايديك ديما ويوفقك ديما يارب امين 🤲
الله يكرمك يا رب
ماشاء الله كل وصفات حضرتك مميزه
الله يكرمك يا رب
تسلم إيدك يا محترم
الله يحسن ما بين ايديك 👌 💐
الله يكرمك يا رب
رووووعه ماشاءالله تسلم ايديك يا محمد
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك ربنا يفتحها بوجهك ويوسع رزقك .سؤالي في العراق يتواجد زبد تركي او ايراني وتكون نسبة الدهن من ٥٥ الى ٦٥ بالميه والباقي سوائل تنفع للشغل فيها بالمشلتت ارجو الرد
انت وصفاتك كلها رائعة تسلم ايدك
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك بس اجدع حد بعمل فطير انا بعون الله 😋😋
بالتوفيق يارب
الله يعطيك الصحة والعافية تسلم يدك.
الله يكرمك يا رب
ماشاء الله تسلم ايدك
تحفة تسلم ايدك
روعه تسلم ايدك
الله يكرمك يا رب
ممكن اعملها بسمن نياتي هدا لي فالمتناول عندنا فالجزائر شكرا
تسلم الايادي 👌
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك يا محمد جربت الفطير من طريقتك قبل كده وكان فوق الوصف شكرا على المصداقية
بالف هنا ربنا يكرمك يا رب
ماشاء الله متقدم كثيييير ❤️
الله يكرمك يا رب
ماشاء الله
الله يكرمك يا رب
بن دمياط تحياتي
حبيبي تسلم
جميل ماشاءالله تسلم إيدك
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك فطير تحفه فوق الممتاز 🌹🌹
الله يكرمك يا رب
الاستاذ 👌♥️♥️😍😍
طيب لو هشتغل بفيرن اعمل ايه مع الزبدة وتاخد كميه قد ايه العجين من الزبدة
تسلم ايدك يا محمد ربنا يحسن مابين ايديك
وشكرا ليك على المصداقيه
فعلآ واحده فلاحه حبيبتي عملته عندي بنفس الطريقة واول مره اشوف نفس الطريقه
تسلم يارب كل عام وانت بخير وصحة وسلامة يارب 💕 🌹
الله يكرمك يا رب بالف هنا تسلمي جدا ع كلامك
روعه 👍 👍 👍
الله يكرمك يارب
هو الاحسن البلجيكي ولا التونسي
❤❤❤
تسلم ايدك
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك ها جرب الطريقه دي بالتوفيق
ان شاء الله
تسلم ايدك يا شيف
الله يكرمك يا رب
سلم ايدك يا شيف تقريبا ٣/٤ كوب دقيق و حوالي ٣٠ جم زبدة يعمل فطيرة واحدة مقاس الصينية ايه لو تسمح
تسلم ايدك يا محمد
ممكن تعمل رفيو عن انواع العجنات وتنصح نجيب إيه مع إعتبار الاسعار
الله يكرمك يا رب
حاضر
جميل تسلم ايدك ينفع سمن بلدي بدل الزبدة
متابعك باستمرار ربنا يوفقك
الله يكرمك يا رب
ينفع بالسمنة بدل الزبدة
تسلم ايدك سألتك كتير على نوع الفرن بتاعك والعجان
العجان بلاك اند وايت لكن الفرن مش عارفه
حبيييييييت ياريت لو سمحت تورينا كادر التصوير واذاى بتصور من فوق كده لانى عوزة اطور نفسى فالقناه بليز
عنيا حاضر هعمل فيديو توضيح
براااااااافو
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك شغل جميل, عندى سؤال, ايه نوع الدقيق المظبوط فى السوق المصرى اللى ينفع لعمل خبز الباجيت الفرنساوى الاصلى.
ممكن دقيق مخبوزات أو دقيق فرنسي T45 هتجيبيه أون لاين
تسلم ايدك بس عايزه أسأل. بفردها مره بالزبده وريحها فالتلاجه وافردها مره كمان بس وبعدين أسويها ؟
أيوة بالظبط بالتوفيق يارب
ممكن استخدم سمنة بدل الزبدة
اه ليه تكنيك معين عملته قبل كدة علي القناة
ينفع بسمنه بلدى وعملته مرتين بيطلع ناشف خالص
هوضح شرح تفصيلي ليه
يعني الزبدة اللي اشتغلت بيها ف الفيديو نيوزلاندي وحطيت عليها دقيق ولا لاء
أيوة طبعا علشان متسيحش معايا ف الشغل
تسلم ايدك يامحمد تحف واتمنى الذيار لقناتى وشكرا
رد عليه ياشيف عندى اصنص حليب ايه استخدامه شكرا
مكان الفانيليا في اي حاجة
حضرتك بتستخدم فرن كهربا ؟؟
لما بعمله فى الفرن الكهربا مش بيطلع مظبوط
سيبي الفرن يسخن كويس
الزبدة البلجيكى دى سعرها ايه يا محمد
الكيلو ب80جنيه
@@MahamedEldeeb لو سمحت دي طعمها حلو فالأكل
يعني هي أحسن ولا انكور المصري سبريد او فيرن أيهم افضل
وحلوة ف البيتيفور زى النيوزلندى
معلش يعني ممكن تفهمني أنواع الزبده دي لان المكان إللي فيه مفيش فيه الكلام ده غير سمن كرستيال وزبده فيرن ده المتوفر
بدام مفيش غير فيرن اشتغلي عادي بيها وهتتعاملي معاها زي مااتعاملت في الفيديو ربنا يكرمك
لو سمحت انا اشتركت جديد النهارده فى قناتك لاني جربت من عندك حاجات وطلعت عسل بس كنت عايزه اسأل حضرتك سؤال الكفته اللي بتعملها ببصل بص وبتدهنها بالتوم دي ينفع بدل الفرن احطها على الفحم
تسلم إيدك 🌹🌹
يعنى ايه عجين مفتوح ومقفول من زمااان نفسي اعرف
سؤال تانى يعنى لما استعمل زبده نيوزيلاندى ازود لل٢٥٠ جرام زبده ٥٠ جرام دقيق ؟؟
طبعا بالسمنة البلدي
ينفع بس بتكنيك تاني
ممكن دقيق القمح او دقيق الابيض الفينو
عادي
ممكن اعرف ايه سبب ان الفطير بيطلع ناشف لما بسيب العجينه تريح فتره كبيره بعد العجن بمعنى لما اسيب العجينه تريح ساعتين واشتغل فيها الفطير يطلع كويس مقرمش من بره وطرى من جوه انما اما مره سيبتها 6 ساعات الفطيره طلعت ناشفه
تسلم ايديك بس كلمه ندمت بقت موضه علي كل فيدوهات الاكل
اهوه بنجرب
ذ قش٢
جزاك الله خيراً 🤲شكراً جزيلاً 💓💐
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك