Ricetta dello Zabaione senza liquore (Adatto a tutti i gruppi)
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- Опубліковано 25 січ 2017
- LE RICETTE DI EASY HEALTHY COOKING: Zabaione senza liquore.
Dolce e spumoso, lo zabaione è un dessert a base di zucchero e uova, tra i più semplici e amati. Si gusta da solo o nelle ricette più disparate: torte, semifreddi, dolci al cucchiaio... Largo alla fantasia! Vi proponiamo la versione senza liquore e priva di glutine e lattosio, adatta anche ai più piccoli.
INGREDIENTI DA AVERE A DISPOSIZIONE:
3 uova
50 g zucchero
Nessun piatto vi sembrerà difficile da cucinare dopo aver guardato i nostri video! Per ogni chiarimento o domanda lasciate un commento e vi risponderemo il prima possibile.
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ahahah spettacolare! uno pensa "chi sa cosa si usera in sostituzione!". e invece... zabaione senza liquore = zabaione.. senza liquore. hahahaah alimentare, Watson!
Geniale ;)
Complimenti 👏
L'ho fatta ed è Molto buona 😋
brava ho provato e venuto buonissimo
Grazie :)
bravaaaaaaaaaaaaaa
Se uno dovesse prepararlo e poi usarlo dopo a freddo? Rimane morbido o si solidifica?
rimane morbido
L'ho sempre mangiato crudo. Va bene? im I okay?
Non la penso così
devi conoscere la provenienza delle uova
Io sempre mangiato crudo da una vita😂😂😂ancora sono vivo💪💪
Se sono uova da masseria si
ma quindi senza liquore... e' crema
a noi risulta che lo zabaione sia proprio una crema
se si mette pure l'albume cosa succede?
Uscirà "annacquato"
@@EasyHealthyCooking se aggiungo un pizzico di sale e frullo tantissimo, non riesco a montare anche l'albume di modo da ottenere una crema?
@@nancynancy4351 si chiama frittata
Se monti l'albume e poi lo aggiungi, verrà più cremoso .. ma ti consiglio di smorzare il sapore dell'albume con un cucchiaino di cioccolato in polvere.
@@nancynancy4351 Se metti il sale nell'albume farà l'acquetta sul fondo
ma se non si cuoce va bene comunque?????
Lo zabaglione si cuoce rapidamente a bagno Maria (5 o 6) minuti e non deve atte a Carso e non si deve coagulare
dipende dalle uova
Io fatto stasera ho mezzo unezzo baccello di vaniglia era gustoso senza cucinarlo erano uova fresche@@EasyHealthyCooking
ma non ha messo niente per addensare tipo amido
no
Si vabbè, a me si era attaccata tutta sul fondo durante la cottura, che stronzata
mi spiace che si sia attaccata, sicuramente è colpa nostra
Va cotto a bagno maria con fuoco basso.
@@EasyHealthyCooking 😂😂😂
Bagno Maria o se le uova sono di qualità e fresche non è che muore nessuno.
Uno schifo, ma come cucina? Lo zabaione sul fuoco vivo?
è interessante come il fuoco lento sia diventato vivo...la ringrazio per il suo commento costruttivo
Giusto! va cotto a bagno maria con fuoco basso.
Ma l'on, anche la mia nonna lo preparava direttamente sul fornello però ci aggiungeva anche il marsala secco; mescolava molto velocemente, era un continuo mettere sulla fiamma e togliere, non si è mai attaccato nulla sul fondo.
@@silvanodelazzari8522meglio a bagnomaria E come Il cioccolato