دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😋😘👍
هلا حياكم الله استاذنا شيف نبيل الغالي عاشت ايدك روعة ماشاءالله و فعلًا أعطتك كمية كبيرة الله يجزيك خير يالطيب تستاهل مليون لايك و شير👌💯💯🌸♥️بسألك شيف الله يسلمك هل استخدام قشطة اليوم غير عن القشطة المغلية اللي نزلتها قبل رمضان ؟
طبعا القشطة القديمة مطبوخة بسميد اما هي رز وهي اول مرة حدا بيطبخ القشطة بالرز وهون الميزة الموصوع انه الرز مابيعطي طعم حريف للقشطة يعني طعم الحليب ظاهر وهذا المطلوب من القشطة
@@chefnabil75 اي والله صحيح الرز بيظهر طعمة الحليب اما السميد يمتصه 💯💯🌸♥️ تمام فهمت شرحك لكن حضرتك قلت في الفيديو اليوم ان هذي القشطة تصلح لحشو الحلويات التي تحتاج استخدام الفرن او السخنة فافتكرت انه اللي بالسميد حقة فيديو قبل رمضان تصلح للحلويات الباردة و هذي للحارة ☺️ شكرًا على الشرح شيف نبيل ربي يوفقكم 🙏🌸♥️👍💯💯🌹
تسلم ايدك ياشيف عدنا بالعراق قشطه جدا دسمه نسميها القيمر يمكن استخدمها بدل القشطه اللي ساويتها بالفرن واذا يصير كم وزن القشطه استعمل مع العلم تكون القشطه خاليه من السوائل والحليب
القيمر العراقي من الذ انواع القشطة ولكن هو عبارة عن دسم شبيه للزبده وهذا بالفرن بيرجع يسيح ف الافضل نعمل قشطة نطبخها بالرز ونزيد كمية الرز شوي مشان يصير قوامها اجمد بقليل وبعد ماتبرد نضيف قليل من القيمر العراقي نخلطه معها هيك بكون اخذنا قوام ممكن نحشيه بالحلويات يلي بتدخل للفرن واخذنا طعم القيمر لانه رح يكون طاغي على طعم الرز يلي هو اصلا ماله طعم ،
يسلمو. طريقه حلوه. مافي اطيب من القشطه بس انا بحب الحلويات بلجبنه الحلوه الي مافيها ملح موجوده بالاسواق ع طول اما القشطه ممكن للمدلوقه القطايف عصافيري يعني للحلويات الي مارح تدخل القشطه للفرن
اكيد حتكون قشطة طيبة و قريبة منقشطة المحلات و فيها زيادة بالانتاج و الله يجزيك الخير. بس فيما يتعلق بالوزن و التوفير انت نسيت تحسب بالاضافة لوزن الحليب، و زن نوعين القيمر و الرز بودره يلي زدتن. كما ان سعر الزيادات يفوق ثمن الحليب. فاقتضى التنويه
بكل الحسابات هي الطريقه منتجة اذا بدنا نحسب متل ماتفضلت حضرتك الحليب لو ضل الناتج 1 كلغ يطلع من 2 كلغ حليب ف ايضا هذا انجاز لان بالطبيعي كل 10 كلغ ينتج 2.5 وسطيا فلك ان تتخيل الفرق
هاذي إسمها بركه أنت شغلك كله بركه ياشيف نبيل
الله يبارك بعمرك
بارك الله فيك رائعه أحسن الله مابين يديك ونفع بك خلقه 🌸
امين جزاكم الله خير
يعطيك العافيه شيف كتير بيعجبني الحلويات والاكلات ماشاءالله
كلك ذوق
وعليكم السلام شيف نبيل وصفاتك مابعدا وصفات وعطائك وشرحك للوصفة هيدا بكفينا الله يبارك لك بشغلك يارب
امين ربي يجبر بخاطرك شكرا الك
الله يسعدك انت وقشطاتك الدسمة
وصفة مميزة ودسمة ويعطيك الف عافية ابو محمد
الله يعافي قلبك يارب شكرا الك
اكيد طعمتها طيبه بس بتكلف وبدها وقت!
الله يعطيك العافية ويجزيك الخير
ربي يعافيكم
جزاك الله خيرا كل فيدوهاتهم رائعة شكرا كتير عل الوصفات الحلوة
واياكم بارك الله فيكم
الله يباركلك ويعطيك العافية
ومع هلقشطة منطالبك بطريقة القشطة الحموية اذا أمكن
الله يتقبلك طاعتكم
الله يعافيكم يارب💐
الله يعافيكم يارب💐 ان شاءالله،،، الحمويه بالبال اذا الله راد
عاشت الأيادي شيف 👍👍👍
تسلم الايادي الله يعطيكي العافيه
الله يعافيكي
بارك الله فيك ووفقك لما يحب ويرضى
فعلا أفضل طريقة للقشطة بلا منازع، ولا شيف عمل طريقتك شيف أنت مبدع😎👌👍☝
شيف على أي درجة حرارة يوضع في الفرن؟!
الله يسلمك يارب لا في شيف قلدني فيها مشان صحتكم 😂 ،حرارة الفرن 100 او 90 حسب فرنكم وبس تعمل طبقة اسحبوها فورا
تسلم ايدك شيف أبو محمد دائما بقمة الإبداع والتميز👍👍💖👍👍
الله يسلمك ويحفظك
احلا شيف الله يطول عمرك وتعمل لنا وصفات حلوه
شيف هي كريمة الطبخ من اي مكان نقدر نشتريها بتركيا
والله شي ناهي الله يسلم هالايدين
الله يسلمك
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😋😘👍
من ذوقك ربي يكرمك يارب
كل سنه وانت بالف خير يا رب ❤❤❤
وانتم بخير
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته تسلم إيدك شيف
الله يسلمك ويحفظك
يعطيك العافية مبدع
الله يعافي قلبك
الله يوفقك ويحفظك ويعطيك لحدما يرضيك..
امين ولكم بالمثل يارب💐
الله يعطيك العافية ياشيف نبيل ،أنا بغلي الحليب وبتركه بالبراد لتاني يوم وبقش القشطة بتطلع طيبة
هي كويسه ولكن على المدى البعيد
لك منور أبو محمد الله يباركلو وإنشاء الله بالهناء والشفاء
الله يبارك بعمرك يارب شكرا جزيلا
شغل معلمين نشالله منعملها
بالتوفيق ان شاءالله،،،
تسلم ايدك ممكن اعرف ماهي القيمر بالمصري وممكن اضع كريم فريش بدل كريمة الطبخ وشكرا
القشطة المعلّبة الكريمي في ماركه اسمها قيمر ،فدرجت العاده انه نسمي كل القشطة اللي من هذا النوع قيمر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شيف من فضلك طريقة الجبنة الخضرة لحلاوة الجبن
يعطيك العافية، قديش ممكن احتفظ فيها بالفريزر؟
وهي احلى تعليق لعيونك شيفنا الغالي والله قبل ما شوف الفيديو لان كلنا ثقة فيك وبوصفاتك
الله يحفظك ويبارك فيك
الله يعطيك العافية يامعلم
الله يعافيك يارب
جزاك الله خيرا
واياكم💐💐
مشاء الله
الله يعطيك العافية
الله يعافيك
ماشاءالله
أبو محمد الله يطول بعمرك يارب
امين ولكم بالمثل
يعطيك العافيه شيف كم حرارة الفرن؟
110
ربي يسعدك دنيا واخره
امين
تسلم ايدك جزاك الله كل خير
الله يسلمك و يحفظك
راقي شيف ورمضان كريم
تسلم ياطيب
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم .عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
صلى الله عليه وسلم
Allaaa ye3teek Alf million 3afia Mashalla God bless you and your beautiful family Amen 🙏 🙏🙏❤️❤️❤️👏👏👏👏👏
الله يعافي قلبك شكرا جزيلا لكم💐💐
يسلمو اييك شغل معلمين
الله يسلمك
هلا حياكم الله استاذنا شيف نبيل الغالي عاشت ايدك روعة ماشاءالله و فعلًا أعطتك كمية كبيرة الله يجزيك خير يالطيب تستاهل مليون لايك و شير👌💯💯🌸♥️بسألك شيف الله يسلمك هل استخدام قشطة اليوم غير عن القشطة المغلية اللي نزلتها قبل رمضان ؟
طبعا القشطة القديمة مطبوخة بسميد اما هي رز وهي اول مرة حدا بيطبخ القشطة بالرز وهون الميزة الموصوع انه الرز مابيعطي طعم حريف للقشطة يعني طعم الحليب ظاهر وهذا المطلوب من القشطة
@@chefnabil75
اي والله صحيح الرز بيظهر طعمة الحليب اما السميد يمتصه 💯💯🌸♥️ تمام فهمت شرحك لكن حضرتك قلت في الفيديو اليوم ان هذي القشطة تصلح لحشو الحلويات التي تحتاج استخدام الفرن او السخنة فافتكرت انه اللي بالسميد حقة فيديو قبل رمضان تصلح للحلويات الباردة و هذي للحارة ☺️
شكرًا على الشرح شيف نبيل ربي يوفقكم 🙏🌸♥️👍💯💯🌹
يسلم ايديك شيف
لو سمحت حرارة الفرن شو لازم تكون
هالقشطة لممكن نحشي فيها حلاوة الجبن
يعطيك العافية والصحة
الله يعافي قليك
شيف مميز
من ذوقك
معلم الله يعطيك العافيه
الله يعافي قلبك
الله يبارك فيك اخي نبيل ممكن اعرف المقادير انا مقيم في هولندا لو سمحت
حياك الله يااخي 👌
بالنسبه للمقادير مسجله كلها بصندوق الوصف ب3 لغات
مرحبا الشيف تسلم ايديك ممكن استعمل القشطة الرز فقط لعمل الوربات اولعمل اي نوع الحلويات ارجو ان ترد علی السؤال شكرا
ممكن للوربات ولكن زيد نسبه الرز 50 غرام مشان ماتطلع الحشوة من الحبة
تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يسلمك حبيب القلب
عاشت ايدك روعه احسنت
يعيشوا محبينك شكرا
يسلم ايدك🌹
الله يسلمك
تسلم ايدك ياشيف عدنا بالعراق قشطه جدا دسمه نسميها القيمر يمكن استخدمها بدل القشطه اللي ساويتها بالفرن واذا يصير كم وزن القشطه استعمل مع العلم تكون القشطه خاليه من السوائل والحليب
القيمر العراقي من الذ انواع القشطة ولكن هو عبارة عن دسم شبيه للزبده وهذا بالفرن بيرجع يسيح ف الافضل نعمل قشطة نطبخها بالرز ونزيد كمية الرز شوي مشان يصير قوامها اجمد بقليل وبعد ماتبرد نضيف قليل من القيمر العراقي نخلطه معها هيك بكون اخذنا قوام ممكن نحشيه بالحلويات يلي بتدخل للفرن واخذنا طعم القيمر لانه رح يكون طاغي على طعم الرز يلي هو اصلا ماله طعم ،
يعطيك العافي شيف نبيل على ايه درجة حراره الفرن من تحت ومنفوق الفرن
100
ما شاء الله تسلم ايدك 👍
الله يسلمك
أحلا ليك من الأردن أحلا شيف ابو محمد
الله يسعدك يارب شرفتوني
يسلمو. طريقه حلوه. مافي اطيب من القشطه بس انا بحب الحلويات بلجبنه الحلوه الي مافيها ملح موجوده بالاسواق ع طول اما القشطه ممكن للمدلوقه القطايف عصافيري يعني للحلويات الي مارح تدخل القشطه للفرن
اي عاد هي اذواق وكل انسان بياكل على ذوقه ورغبته
لو سمحت شف شو حراره الفرن مع التيربو شكرا
100
هذا عمل لذيذ جدا وجيد جدا 😊
شكرا لك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ❤
🤲
تسلم الايادي الهي
الله يسلمك شكرا
الله يجزيك الخير
سؤال شيف ممكن تتخزن بالفريزة مده طويله إذا عملنا كميات كبيرة
والله ماجربت بس غالبا الفريزة بتخلي القشطة تصير مثل التراب ، ومابيمنع انك تجرب كمية بسيطه
بتتفرز و كتير ظريفة الله يجزيك الخير
يسلم دياتك
الله يسلمك
سيد المعلمين
من ذوقك
يسلم ايديك
الله يسلمك
لو سمحت شيف توضع الصينية على ارض الفرن ام على آخر رف من تحت يرجى الرد من فضلك
ارض الفرن
روعه ماشالله
من ذوقك
السلام عليكم ورحمة الله
شيف نبيل قديش ممكن تتخزن في البراد
عليكم السلام ورحمة الله
3 ايام
يسلموا ايديك شيف إذا سمحت مارح يفور الحليب بالفرن وكمان سوال اقدر استعملها كحشوة للغريبة ياريت تفيدني
خلي الحرارة 100 ازود اقل ب10 درجات
للغريبه بقشطة ممتازه
سؤال شيف بلفئة الأولى يلي بتنحط بلفرن ممكن ينحط معها رز مطحون او نشا ؟واديش الكمية ؟
ممكن نشاء 30 غرام للكيلو حليب فقط اما رز لا
مشكور شيف ، بس لو حليب كيلو وفرضاً حطيت معو نص كيلو كريمة سائلة بس من دون غيمر ، 30 غرام نشا بكفي ؟ ولا بتقصد حضرتك انو لنشا بس بينضاف للحليب ؟ مشكور سلفاً شيف😊
ماهو عبوة الجيمر. التى اضفتها ؟
قيمر عيني thick cream
الله يكتبلك الاجر يا ابو محمد من كتر الاخلاص والحرص الف مره قلت هدول وهدول😂😂😂😂😂 ربي ينفعك في الدارين بكل ما تقدمه للناس
هههههههه بالفطرة هدول 😂😂
يسلمو دياتك شيف 👍🙏
لكن كم درجة حرارة الفرن ؟
الله يسلمك 100 ازود 10 انقص 10
❤❤❤ قشطة قمة بالروعة.. بس السائل اللي طلع من الفرن ليش ما نطبخ فيه الرز بدل الحليب مو بتطلع ادسم كمان
7jjjj🎉jjj
ممكن
كيف أدسم مو هاد السائل صار أسمو حليب منزوع الدسم .. لا أكيد مارح يعطي دسامه لأنو نسحب كلشي دسم في
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياهلا
وطعمة الرز وين بتروح ياشيف
مافي طعم للرز ابدا الرز اجمالا ماله طعم حريف يعني سو مانضيف معه رح يكون المضاف طعمته طاغيه على طعمة الرز
تسلم ايدك
الله يسلمك
⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤❤ ماشاء الله
شكرا
كم يوم ممكن نحفظها بالثلاجة ؟؟ كم يوم تبقى ماتخرب ؟
من 3 الى اربع ايام ممكن يزيدوا يوم او ينقصوا يوم حسب نبريد الثلاجة عندكم
معلم الشيفات
من ذوقك
تسلم دياتك اكيد قشطة لذيذة
بس واضح ياشيف نبيل انك ضعيف بالحساب 😊
عادي بالاخير متلي متل 90%من الشعب 😂
لو قبل ماتسحبهم توضعها بلثلاجه احسن راح تحصل على قشطه أكثر
هيه بكل الاحوال قابله للتعديل
اكيد حتكون قشطة طيبة و قريبة منقشطة المحلات و فيها زيادة بالانتاج و الله يجزيك الخير. بس فيما يتعلق بالوزن و التوفير انت نسيت تحسب بالاضافة لوزن الحليب، و زن نوعين القيمر و الرز بودره يلي زدتن. كما ان سعر الزيادات يفوق ثمن الحليب. فاقتضى التنويه
بكل الحسابات هي الطريقه منتجة اذا بدنا نحسب متل ماتفضلت حضرتك الحليب لو ضل الناتج 1 كلغ يطلع من 2 كلغ حليب ف ايضا هذا انجاز
لان بالطبيعي كل 10 كلغ ينتج 2.5 وسطيا
فلك ان تتخيل الفرق
شيف هي القشطة تصلح لي القطايف
اي بتصير للقطايف المحشية ومقليه وللعصافيري ع البارد
شيف ليش ماعم تصور مع الشيف فراس
متخانقين 😂😂😂😂
والله ماعم يصبر مجال وماعم نلتقي
❌❌
السلام عليكم ❤❤،🌹🌹🌹
وعليكم السلام ورحمة الله
Thank you so much for your sharing your recipe with us 🙏🙏❤️🙏❤️🙏🙏❤❤❤
الشكر لله
في مثل هذا الابداع ببين الشيف الحقيقي من الشيف المقلد.......
نسال الله الاخلاص
كم حراره الفرن لو سمحت
100
لو مافي كريمه طبخ
ماشالله
شكرا
درجة حرارة الفرن للصينية الأولى لو تفضلت
100
Can you make real ashta please
ان شاءالله
@@chefnabil75 please English if possible
It is in the description box
شيف ليتر حليب بدو ٧٠ غرام طحين مش اكتر و بيشد ! ٢٠٠ غرام طحين رح تاكل عجين مش قشطة
بس مصعبة علينا شيف
🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
بس كإنها أخدت لون تقمير شيف ما بأثر عالطعم يا ترى والله يعطيك العافية
لا لا ماباثر اصلا هذا اللون الاصفر بيعني ترميز الطعم مشان ياثر على القشطة الثانيه
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🙆♀️
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكم العافية
شيف شو بتفرق هالطريقة عن يلي نزلتها قبل
ua-cam.com/video/HpBvJaAYebs/v-deo.htmlfeature=shared
👍👍👍👍❤️❤️👏👏😀🌙🌙🌙🌙🌙
🙆♂️
أولاً بصراحة طريقة مالها داعي أبداً
ثانياً طريقة مكلفة جداً
ثالثاً لا اعتقد الناس يسونها لأنها مكلفة
في طرق أفضل وأوفر بكثير
على أية حال أحسنت
بصراحة تعليقك ماله داعي هذا شغل محلات حلو وتفرق كتير بالطعم
اكيد طعمتها طيبه بس بتكلف وبدها وقت!