Here are the pumpkin meatballs 😍 Polpette Di Zucca
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- Опубліковано 1 вер 2021
- Below you will find the list of ingredients. Here is the recipe for pumpkin meatballs, delicious and easy to prepare, they will appeal to the whole family 😊 word of zia Franca
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Instagram: lericettediziafranca
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Ingrediants:
800 kg of Pumpkin
200 g of dry bread
Parmesan (about 15 g)
Pecorino (about 20 g)
1 onion
1 egg
Rosemary
Salt and pepper as required
Just enough breadcrumbs
Follow the steps in the video.
The pumpkin was previously stewed with a drizzle of oil and half an onion.
The bread must be very dry.
Leave the pumpkin on the dry bread for at least 5 - 6 minutes. This will be used to absorb the liquid from the pumpkin.
Mix the pumpkin and bread well.
If the dough is too wet, add more bread or breadcrumbs.
They can be baked in the oven at 180 ° C for about 20 minutes, or fried in abundant oil. - Навчання та стиль
Ottimeeeee, oggi le preparo, invitanti iiiii... brava e complimenti
Grazie mille carissima Rita 😘😘😘😘
Mi piacciono, le farò, grazie.
Ottime brava ❤️🌺♥️
Polpette molto buone al mio nipotino piacciono molto grazie
Grazie mille carissima 😘😍😘😍
Sempre brava, non conoscevo le polpette con la zucca, e pure la uso spesso in cucina ma non ci avevo mai pensato grazie infinite per la ricetta un abbraccio forte dolce Franca 👏🤗
Ti ringrazio cara , prova e fammi sapere poi il risultato, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍😍
Grazie mille Franca mon avevo mai fatte polpette alla zucca sono da provare ti auguro buon pomeriggio 💋💋💋
Ciao Anna, te le consiglio vivamente, sono super buone.. ti abbraccio forte e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Que pinta más rica, gracias querida Franca.👍👏👏👏😘😘😘
Grazie a te cara Emilia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Complimenti sign.Franca
grazie infinite x la ricetta e soprattutto x la cura che ha messo nella spiegazione x renderci tt piu pratico ❣️
Ti ringrazio cara,sei gentilissima, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca
Buongiorno grazie altrettanto a lei😍
Deliziosa ricetta! Grazie zia Franca per i suoi consigli, da fare al più presto 🤗🌹
Grazie a te cara mia ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Bravissima
This is very delicious recipe 👍
Buoni sicuramente brava, come sempre in tutte le tue ricette una buona serata ciao....
Ti ringrazio cara Anna, auguro anche a te una buona serata 😍😍😍
buonissime!!💓
Ottima spiegazione su come preparare la zucca Bravissima !
Grazie mille carissima Lina, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Grazie zia Franca, ottime polpette!👏👍🥰
Grazie infinite cara Alexandra ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Zia Franca che bontà Grazie per i tuoi ottimi consigli e sicuramente anche il mio nipotino li mangerà buona serata 💪👍👏💪👍👏❤❤❤
Certo cara Enza, ai bambini piacciono le polpette. Ciao carissima ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Finalmente ho come utilizzare la zucca oltre alle tue altrettante ricette grazie a questa tua nuova golosità
Sono buonissime cara Antonella, prova e fammi sapere, ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍😍
Ottima idea. Grazie
Brava!!!!!Devono essere gustosissime
.Grazie x la ricetta
Grazie infinite cara 😍😍😘😍
BELLE PROPRIO STE' PALLOTTE DI HALLOWEEN!!!
Complimenti! Spiegazione chiara, e semplice, metodo efficace per insegnare..grazie!
Grazie infinite carissima Rosalba,sei gentilissima 😘😘😘😘😘
Ciao cara ,seiolto brava ,tu seguo spesso ..Grazie per questa ricetta ...Adoro la zucca e sicuramente proverò queste polpette 🤗
Ciao carissima Rossella, ti ringrazio infinitamente, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😘😍
Ottima idea 😋
Buongiorno Franca, buona domenica! Che bello rivederti, non so perché non mi arrivano più le tue notifiche.. Buone queste polpette di zucca le farò presto io adoro la zucca in tutti i modi! Grazie! ❤️
Ciao carissima Silvia, prova a verificare se la campanella è attivata e clicca sulla parola TUTTE. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Zia Franca queste polpette di stagione devono essere buonissime. Le preparerò questa sera per domani.Da servire dopo una bella vellutata di zucca. Grazie
Bravissima cara mia, ottima idea... ti auguro una felice serata cara 😍😍😉😉😊
Buona sera. Ho fatto polpette di zucca. 800 g. Mi piace grazie.
Sono felicissima cara leonarda, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Saranno appetitose e purpett e cocozza cara zia Franca bella e dolce . Tvb
Sono squisite 😘😍😘😍
Le proverò presto,GRAZIE
cara zia Franca💕
Te le consiglio cara Giuliana, sono deliziose, ti auguro un buon fine settimana 😘😍😘😍
Aquí es zapallo, rica está receta gracias 👏👏👏🤗😘👋
Grazie infinite cara Maria ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍
Excellent bravo…😍
Grazie infinite nana 😍😘😍😘😍
A me la zucca piace molto ..e' un' idea che faro' sicuramente....
Prova e non ti pentirai 😘😘😘😘
Ho fatto ieri x pranzo le polpettine di zucca 🎃 , buonissime e semplici. Grazie x questa deliziosa ricetta.
Sono contenta cara Morena, ti auguro una buona serata 😍😍😍
Quanto siete Simpatica zia Franca..complimenti per la ricetta domani lo faccio ..stasera ho fatto la zucca in acro dolce 😋😋..
Grazie di cuore cara, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍
Ciao mia cara amica Franca....si questa meravigliosa ricetta la farò...
Ho scoperto pochi anni fa la zucca , la mangiavo solamente nei ravioli di zucca alla mantovana.
Poi ho scoperto che la posso utilizzare anche x fare gnocchi o nel risotto, strepitosa.
Poi ho visto altre meravigliose ricette con la zucca , e oggi le tue polpette , che le farò sicuramente.
Un grandissimo abbraccio e una buona serata 😍😍😍💕🤗💕💕💕
Ciao carissima amica mia, sì..la zucca e molto versatile, anch'io tempo fa non la cucina o spesso..anzi..forse x niente. Poi l' ho scoperta e ti dico che riescono piatti eccellenti. Ti ringrazio cara amica mia tvb e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍😍
P
Grazie Franca di questo nuovo piatto che mi hai fotto conoscere polpette di zucca sei bravissima 😊😊
Grazie a te cara Raffaella, sei gentilissima 😍😍😍😍
Le farò sicuramente!
Grazie mille Loredana ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Bravissima
Complimenti amo la 🎃, preparo spesso la vellutata,sicuramente farò questa deliziosa ricetta.
Brava Morena, prova xchè sono veramente buone. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca ikķkq.
Bravissima sig Franca le farò di certo poi è anche la stagione grazie e a presto
Grazie a te cara Anna Maria, ti auguro una buona domenica 😉😊😉😉
Que ricas recetas. Gracias por compartirla. Desde España saludos.
Grazie a te cara mia ti abbraccio 😘😘😘😘😘
@@ziafranca a casa mia e di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di fare un po'di
Franca mi evochi sempre ricordi di infanzia,della mia bella Napoli....a cocozza.....e le vicine che venivano a chiedere a mamma se aveva un Po di pane secco perché dovevano fare le polpette😍😍😍proverò queste polpettine,che Buone abbraccio affettuoso anche a te❤❤❤❤❤❤
Ciao Gianna, eh.. lo so..la porti sempre nel cuore la tua amata Napoli. Ti ringrazio cara amica mia tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😘
Grazie per la golosa ricetta che spero di ripetere presto !
Grazie a te cara Anna Maria ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Ottima ricetta grazie cara mia ti augoro buon pomeriggio!
Grazie infinite cara amica mia , tvb 😍😍😍😍😍
@@ziafranca brava
Grazie zia Franca le farò subito x i miei 3 nipoti .un forte abbraccio
Brava cara Maria 😍😍😊😊
Che bontà mi piace tanto la zucca ,in questa versione mai vista , da fare assolutamente grazie zia Franca per averla proposta , buona serata 🥰👋👋
Prova cara Daniela, fammi sapere poi il risultato, ti auguro una buona serata 😍😍 😍😍😍
Queste polpette.sono.buonissime
Grazie infinite cara Faustina 😘💓💓💓
Ciao, ti seguo dalla east coast in America. Ho scelto la tua ricetta per fare le crocchette di zucca tra tante altre perche' mi sembrava la piu' semplice. Ti devo ringraziare perche' non solo e' stata facile, ma e' venuta strepitosa. Tiepide sono delicatissime! Sono sorpresa di quanto e' delicata la zucca, che credevo dolce e invece orende tutte le sfumature delle spezie che aggiungi. As always the less, the better! Consiglio a chi legge di privare questa ricetta che e' assolutamente deliIosa!! Grazie ancora!!
Sono felicissima cara Daniela, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio forte e ti ringrazio augurandoti una felice serata 😍😍😍😍😍
In effetti c'è sempre molta incertezza nell'uso delle spezie nelle polpette perché alla fine il sapore della zucca, patate, ceci tende a scomparire... Se la zucca è buona non ha bisogno di molte spezie... Anche aggiungere troppo pane...😅
Buonissime polpette di zucca!🙋Ciao🙋 zia Franca🙋
Ti ringrazio Vincenzo, ti auguro una buona serata 😉😉😊😉😊
Ottime
Ottima 👍
Ciao sono Maria domani farò le tue polpette grazie tanto ti farò sapere
Grazie a te cara 😍😍😘😍
Grazie zia Franca sei bravissima
Ti ringrazio cara lolla sei gentilissima 😍😍😍😍
Ottimo 🍽😋
Zia Franca oggi ho fatto la tua ricetta di polpette di zucca. Un successo, io le ho fatte al forno. Le ho trovate buone anche fredde.🙏🍽😋
Le farò presto . Sono delicate le ricette italiane !
Ti ringrazio cara Vanna, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Buonissime , bellissime , bravissima ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🍀🍀🍀
Grazie infinite cara Nadia 😍😍😘😘
Grazie Franca io adoro la zucca e farò assolutamente le tue polpette !!
Benissimo Raffaella, fammi sapere poi il risultato. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍😍
@@ziafranca MOL
Brava e molto chiara buonissime
Che amore sei zia franca bravissima !
Grazie infinite giogigio 😊😊😊😉
Ciao Franca 😊ricetta bellissima, anche se la zucca non è tra gli ortaggi che preferisco. Il fritto, invece mi piace, poco, causa dieta... Tu sei eccezionale con le tue idee, sempre buonissime 😋, queste polpette di zucca, mi sembrano dei bomboloni!!! Non ci vedo più dalla fame 😂, proverò a farli e ti saprò dire. Sei bravissima e complimenti per la realizzazione, molto semplice e speciale. 👍Un abbraccio affettuoso e buona giornata. ❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao carissima amica mia, la zucca bisogna saperla insaporire.. anch'io in passato non la preferivo ma ho scoperto che si possono preparare piatti eccezionali. Prova questa versione e fammi sapere. Puoi anche infornare mettendo su ogniuna un goccio d'olio. Ti abbraccio forte e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
@@ziafranca grazie mille Franca, ottima idea! 👍❤️❤️❤️
Sei simpaticissima e brava.Grazie
Grazie mille carissima 😘😘😍😘
Buone da fare prossimamente buonanotte ❤️💋
Ciao Teresa, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Sono venute ottime é una ricetta semplice ma non l avevo mai preparata perché pensavo data la dolcezza della zucca venissero disgustose invece ottime grazie per i consigli
Sono veramente felice del risultato che hai ottenuto cara Tina, ti ringrazio e ti auguro una buona domenica 😘😘😘😘
Grazie li farò al forno
Ciao Anna, ti consiglio prima di infornare di mettere un filo d'olio in superficie. Ti auguro una buona serata 😉😉😉😊😊
Specialissine queste polpette. Grazie.
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
@@ziafranca grazie a lei per avere risposto. Lei è proprio una persona garbata. Sono felice di averla scoperta con tante ricette buone, facili e spiegate bene. Buon lavoro
Ricetta deliziosa 😋 anche secondo me fritte sono più buone , ciao Franca 🙋♀️
Ciao carissima Sissy, infatti..sono squisite. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍
Ciao zia Franca felice pomeriggio ♥️🤗
Grazie infinite Giovanni, ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
@@ziafranca 🤗♥️
Mi piace
Grazie non lo mai fatte stavolta le provo😋😋😋😋
Prova cara e vedrai che bontà, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍
Un bel like per questa ricetta deleziosa
Grazie infinite carissima 😘😘😍😘
Zia franca che buone queste polpette di zucca che hai fatto
Grazie mille carissima Paola 😘😍😘😍
Conplimenti brava
Grazie infinite cara Rosanna 😍😘😍😍
Brava ...finalmente una cuoca che frigge come si deve, in immersione! Brava!
Ciao Paolo, il fritto buono deve essere fatto in olio abbondante come dici tu, ti ringrazio infinitamente e ti auguro una buona serata 😉😉 😊😊
Sei sempre brava ,in questi giorni le farò anche io un abbraccio,🥰🥰🥰🦋🍀🙋
Ti ringrazio cara amica mia, prova e fammi sapere poi il risultato. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Mamma mia che buoni e BRAVA COMPLIMENTI IRENE CAPONE
Grazie infinite cara M. Giovanna, ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
Aaaaaah Zia amo su cocina gracias por compartirlo saludos desde buenos aires argentina
Ciao Marcelo, sei molto gentile, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😊😉😊😉😊
@@ziafranca mio
dato
Sempre top zia Franca, i peperoni erano spaziali ❤️❤️
Sono felice cara Monica, ti ringrazio e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍😍
@@ziafranca 😘
👏🏼👏🏼👏🏼💥
ciao zia Franca, ma che buone le farò per la festa di Halloween 🎃👍😜😋
Ottima idea cara, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@@ziafranca 🎃👍😜🥰😋
Buona sera zia Franca ottima Questa ricetta volevo chiedere ma la mollica di pane deve essere asciutto non bagnato le voglio fare in settimana visto che è stagione della zucca Grazie un abbraccio forte forte 👏👍👏👍👏👍❤❤❤❤❤
Ciao carissima Enza, come spiegato in video il pane deve essere asciutto e sbriciolato xchè serve ad assorbire il liquido in eccesso della zucca. Prova cara e fammi sapere poi il risultato. Ti auguro una buona serata 😉😊😊😉
Grazie zia Franca!! Ottima ricetta
Grazie mille carissima 😍😍😘
Ho 50 anni e non ho mai mangiato la zucca, nn so perché ma non m ispira. Comunque voglio provarla con questa ricetta. Magari mi converto. 😂😂😂 Un abbraccio zio Franca.
Ciao Silvia, anch'io fino a 10anni fa non la avevo mai mangiata, poi l' ho scoperta e posso assicurarti che c'è tutto un mondo culinario intorno alla zucca, vengono fuori piatti deliziosi. C'è sempre la prima volta..prova cara e poi mi dirai.
PS..x non parlare della zucca nei dolci..sembra strano ma sono fantastici come la buonissima torta alla zucca. Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍
Brava dovrebbe essere buona
Ciao carissima,sono squisite.. prova e vedrai che bontà, ti auguro una buona giornata 😘😍😍
Le tue ricette favolose, cara zia Franca ti posso chiedere una video ricetta dei Poldo i panini di rosticceria
Ciao carissima Maria, cercherò di accontentarti il prima possibile. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
délicieuse boulettes merci Zia franca 👍❤❤
Grazie mille carissima Anna 😍😍😍😍😍
Le faro ". Grazie.
Bravissima Rita, fammi sapere poi il risultato. Ti auguro una felice giornata 😘😊😊😊
Deliziose e profumare,un abbraccio
Grazie mille carissima Giulia 😍😍😍
Ciao franca complimenti sempre al Top...volevo chiederti la mollica di pane la passi prima nell acqua x togliergli la buccia 🤔
Ciao carissima, no.. la taglio a pane asciutto xchè le polpette di zucca hanno bisogno di pane secco. Ti ringrazio cara amica mia, ti auguro una felice serata 😍😍😍
Bellissima idea,io la preparo al forno con una ricetta che mi ha dato una suora tanti anni fa,si taglia a fette sottili e si condisce con olio peperoncino, prezzemolo parmigiano grattugiato ,sale e alla fine si spolverizza con pane grattugiato.
Ottima idea cara amica mia, ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@@ziafranca grazie ,ci vuole anche un po'di aglio
Ciao Franca se non mi trovo pane raffermo posso usare il panbauletto? Grazie in anticipo per la risposta😚
Ciao Anna, volendo sì.. l importante è che assorba il liquido. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ciao zia Franca belle queste polpette ma si possono fare senza uova???? Sono allergica e cosa posso mettere come legante??
Ciao carissima Maria, beh.. diciamo che senza uova non è proprio la stessa cosa ma volendo si può sostituire con una patata bollita oppure del formaggio fresco come la ricotta oppure ancora qualche cucchiaio di farina nell'impasto. Scusa il ritardo della risposta cara, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Che bontà zietta cara
E vero cara 😘😘😘😘
COMPLIMENTI, TI SONO VENUTE BENISSIMO.
Grazie infinite 😘😊😊😊
Buonasera quando li faccio aggiungo una o due patate Patrizia da Catania
Ciao carissima, molto bene.. ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Mamma mia !!!!zia franca ....che buone ...mmmmm devono essere stupende ...ma secondo me pure al forno...a proposito ...!x cuocerle anche al forno ..quanto tempo occorre ....??e a quanti gradi ??grazie zia franca ..!!!x carita 'il fritto.....decisamente più gudurioso ....ma sarei molto curiosa provarle anche al forno ..!!!!
Ciao carissima Paola, certo che vanno bene anche in forno..a 180*x circa 20minuti o fino a doratura. Ti consiglio prima di infornare a mettere un filo d'olio in superficie. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍
@@ziafranca ok grazie mille cara ZIA FRANCA !!!!nn vedo l.ora di farle!!!!!buona serata a te e famiglia 😘😘😘😘
Io le farò e aggiungo dado vegetale quando cuocio la zucca 🎃 e poi metto speck e provola
Questa è la ricetta base, poi la si può arricchire come si desidera.. squisite 😘😍😘😍😘
👍👍👍👍👏👏👏👏🔥❤🌹
Io lo fatta troppo dolce
Sono splendide! Ma se volessi cuocerle al forno, ed ottenerle così belle dorate, come devo procedere? Devo spennellarle di olio? E per quanto tempo un forno?
Ciao carissima Novella, puoi infornare a 180gradi x una ventina di minuti..poi ti regoli in Base al tuo forno, prima però devi mettere un po'di olio in superficie. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍
@@ziafranca Grazie mille, Franca carissima! Farò come dici! Buona serata anche a te!!
Почему нет русского перевода? Осень понравилось!
Signora, io credo di aver mangiato la zucca solo in stato di crema sulla pizza a Taormina con funghi, scaglie di grano e datterini gialli: queste polpette sono da fare, quasi quasi ci metto (di sicuro un pezzetto di formaggio/mozzarella) i funghi... le voglio fare queste polpette, devono essere squisite!!!
Sì Federico, prova e fammi sapere poi il risultato, ciao caro😉😉😊😊😉😉
Per la cottura al forno quanto deve essere il tempo è la temperatura ?
Ciao Nunzia, metti in forno a 180 gradi per 20 minuti.. prima di infornare metti un po' d olio sulle polpette. Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍
Si potrebbe grattugiare la zucca e preparare con i tuoi stessi ingredienti le polpette. Che ne dici?
Ciao carissima, si può fare, solo che devi mettere a scolare un po' x togliere più liquido possibile. Ti auguro una buona domenica 💓💓💓
Scusa Franca, quando si fanno al forno, nn hai detto per quanto tempo e a che temperatura.... grazie 👍
Ciao Thomas, è vero..una volta infornate basta aspettare che si dorano e sono pronte..di solito si informano a 180gr x 12_15minuti più o meno. Consiglio di mettere un goccio d'olio prima di infornare. Ti auguro una buona serata 😉😊😊
@@ziafranca grazie mille....👍.... buona serata