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ハリオのステンレスフィルター使ってますが、お手入れで「粉が詰まる」というよりは「油が詰まる」って言った方が正しいかもしれません。油は水をはじくので、お湯抜けが悪くなるんですよね。それで「詰まってきたかな？」っていうタイミングで油汚れ用のアルカリ電解水に15分ほど漬けたら詰まり解消されましたよ。茶こしいいですね使ってみます
アルカリ電解水ありがとうございます。つまり問題も原因によって対処法が違いますね
早々のお返事ありがとうございます。早速やってみます！
カフェオールドリッパーで深煎りをじっくり淹れたらめちゃくちゃ美味くなりました。オイルのおかげでペーパー以上にまろやかな感じに。深煎りで金属フィルターはダメだ、と結構言われますが、ドリップ(透過法)で抽出する分には雑味も出づらくなかなか良いもんだなと思いました。フレンチプレスみたいな完全浸漬法は絶対合わないでしょうけど。
じっくりってところがポイントですね。マンデリンとかおいしそう。
珈琲店の福袋に入ってたマックマのステンレスドリッパーが美味しすぎてハマってます。間にゼブラのようなラインが入ってて作りがスゴいですよ。そのおかげかダブルなのに抜けが早くて安定しています。オイルも良い感じ♪コレスと粕谷さんのも持ってます。個性があるので、標準的なのが欲しくてハリオのダブルステンレスを買ってみようかな。と思っていたトコに近所の有名店で福袋にセレクトされていた為、信用して買ってみて正解でした。ストライクきた～！って感じです。ぜひ。買われるならお値段も安い２杯用で良いと思います。
マックマはなかなかアイデア商品あって気になってます。ありがとうございます。うちもハチワレ姉さんがいます
@@everycoffee いつも楽しみに見させて頂いています。返信ありがとうございます。とても嬉しいです。明日からも頑張れます！ハチワレ姉さんが居るのは知りませんでした。すいません。
コレスを購入後、30年程前に買ったswiss gold コーヒーフィルターを思い出し使ってみました。コレスも大変美味しく頂きましたがswiss gold は微分も落ちていなくて美味しかったです。
３０年前にあったんですね！メルカリとかで中古ありますね。中古はちょっと抵抗あるけど気になる。
ハリオとコレスの2-4杯用を使ってます。味わいが全然違いますが、どちらも美味しい。コレスの微粉はこんなに出ていいのかと気になっていましたが、そういうものなのですね。他の金属フィルターとの違いが気になっていたので、とても参考になりました。ありがとうございました。
コメントありがとうございます。今回は市販のコーヒー粉を想定したので、カップの微粉が多くなってしまいました。ステンレスの味がアリなら気になりますよね。
ハリオのしか持ってませんが、この動画を機に他のも買ってみようと思います！
シングルメッシュだと味わいの違いがわかりやすいかもですね。
ペーパーフィルターからステンレスフィルターに変えました。最初、ちょっとお高めのシングルフィルターにしたのですが、微粉が底にたまるのが嫌でダイソーのダブルフィルターに変えました。ダイソーで出てすぐ買ってずっと使っているのですが、まだ全く詰まりませんヨ。豆は自分で挽いて、どちらかと言うと細かく挽いてます。お手入れは、使った後に台所用洗剤をアクリルたわしにつけて洗ってるだけ。良い商品だと思います。ただ、一度ネット(？)のつなぎ目で指を切った事があるので要注意です。
いい使い方をされてありますね。お手入れをすれば長く使えるはず
ステンレスは茶漉しと考えても良いと最近思っていますと言うのも最近はポットに粉を入れてお湯を注ぎ3、4分で落ち切る様に円錐ペーパーで漉して飲んでますこれだと微粉がお湯で膨張し切ってから濾すので目詰まりに対してテクニックが必要ないフレンチプレスみたいな大雑把なものが許されるならこれも有りだろうと思ってますゆっくりお湯に浸すので温度を下げて後で温めて飲めば良いので面白いです
ドリップにこだわらず、2WAYっていうメリットと言ってもいいかもですね
ステンレスフィルター、前から興味が有りました。最初に買ったのが、タタミ織りステンレス茶こし。これに満足（かなり満足）したので、他のステンレスフィルターは、当分いらないかなぁ。
茶こしがあれば大丈夫です。気になって寝れなくなたらどうぞ
シロカの全自動コーヒーメーカーを使用していましたが給水管が折れて壊れてしました😢今は茶こしに紙フィルターを重ねてコーヒーを淹れています😊たたみ織の茶こしなら紙フィルター無しでもオッケーなんですね✨️
コレス使ってます。滞りがあるから最初は、う？と思いましたが慣れました🤭茶こしいいですね。なるべくプラスチックを使用しない物を使いたいですね。
素晴らしい！そう慣れです。ビールも最初おいしくない。慣れ言ってくれてありがとうございます
前にCan☆Doのちっちゃいペーパーレスドリッパーを使っていました。油も結構出ていて不味くはなかった(微粉も結構でるけど)のですが、使った後にフィルター部分の油と粉がべっとりつき、紙フィルターのようにポイっと捨てる事が出来ないので２杯以上飲む場合は掃除がめんどくさかったですね。それからいくとダイソーのダブルメッシュはまず安いのとでかいので１投式とかも出来るし２杯分もまとめて抽出出来ていいですね。比較動画で微粉もあまり通さないようでびっくりしました。
ダイソー悪くないですよ。つまるリスクはありますけどね。
ダイソーの使い始めて間も無く詰まりました。コンロで焼けば使えるようになるのでしょうか？ペーパーの方がいい気がしています。残念ですが。
漂白系でダメなら。コンロで直焼きですね。なんだかんだで紙が使いやすいというのはありますね
微粉は沈殿させれば逃げれるし、紙フィルタも安物ペラペラ品をつかうとオイル楽しめますよ。実験してみてください。ダブルメッシュ詰まる問題も１００均の細めの茶こし二段がけで洗いやすいし好みの落ち具合を作れます。
コメントありがとうございます。DIYのダブルメッシュいけるんですね。実は違う企画のために買ってたのでボツらなくてすみそうです。
結局、自分の中ではどれがいいのか、迷いしまった。本当に美味しいコーヒー☕️の味？がわからないからかな😅最近、やっと微粉のザラっぽさがわかるようになりました。初心者ゆえ😅。
2択にまで絞ったのに！😆あ、粉っぽいってわかれば大進化です。ちょっと躊躇するけど、味がわかるには同時飲み比べがおすすめです
コレスしか持ってないから他の商品も試してみたいです😆けどペーパーと違って味が違うような🤔
ダブルメッシュのダイソーいかがでしょう
ダイソーのダブルメッシュフィルターに似たものを使っていました。味は本当に美味しくて気に入っていたのですが、直ぐに目詰りしました。茹でたりしてみましたが、効果なし。焼くしかないのか、、、まだちょっと抵抗あります。
焼けばいい。って知ったとき、喜んで火にかけた自分のサイコパス性に今気付きました
@@everycoffee 最初はインスタントコーヒーを飲んでいてまさか自分はハンドドリップはしないだろうと思っていたのにドリッパー、ハンドグラインダーと次々買ってしまい、手鍋で焙煎し始め、マニュアルエスプレッソマシーンを導入し、電動ドライバーを使い始めました。最初まさかそこまではやらないだろうと思っていたことを全てやってしまっています。金属フィルターを焼き始めるのも時間の問題かもしれません。
今回の検証には使われなかったようですがダイソーのアウトドアのやつ、単品レビュー動画を参考にセットのミルを一回転で挽いてみました。お湯の抜けも安いペーパーフィルター程度で微粉も最後のひと口が粉っぽい程度で僕はさほど気になりませんでしたよ。豆はグァテマラをオススメで煎って貰ったものです。2度使って、1度目は少なめに入れたせいかメーカー品の挽き売りの豆をペーパードリップした時より濃く感じたんですが、2度目は少し淹れる量を増やしたせいか何故か後半水っぽく感じました。この辺は何度か試して確認しようと思ってます。動画とズレますがあのミルベアリングを使ってないせいも有って制度にムラが有るみたいですね。僕が購入した物はたまたまいい具合なんですが、ブログでレビューしてる方の記事を読むと極端な軸ブレを起こす個体も有るようですね。シャフトの制度も高く無さそう出し成形そのままのプラスチックの軸受に通せば公差が大きくなるのは当然で値段から考えるとやむを得ないのかな？概ね満足はしてますが茶こしは気になり始めてます。それ以上にグースネックのコーヒーポットか電気ケトルが欲しいですね。手持ちの道具ではあのドリッパーは口が小さくていい感じに淹れられないです。
詳しくありがとうございます。個体差激しいんですね。確かにドリッパー単体ではあの大きさでパンチングのシングルはなかなかないので、ハマれば使えそうですね。
@@everycoffee グァテマラじゃなくてトラジャでした。さっきゆっくり淹れてみたらなんかエスプレッソで入れたみたいな濃さでした。販売店のサイトにシティーローストで紹介されてるのでたぶんシティーローストです。苦味は好みなんですが酸味がちょっと強い印象ですね。少し細めに挽いてちゃんと蒸らせば微粉ほとんど出ないみたいです。
残った微粉には牛乳を入れてカフェオレにするといいかなと思います
ナイスフォローありがとうございます。英知が集っている（実感）
日本茶と同じように急須に煎れて飲むのは駄目なのでしょうか。
素晴らしい！珈琲急須でユーチューブ検索して下さい。やってます
メンテナンスの手間などを考慮するとペーパーでも良いかな？と思う。
もちろん、ペーパーでいいならペーパーで。ステンレスでないと出ない味もありますが。
カフェオールは1杯用のやつの方が円錐が立っていて美味い気がします。試して欲しいです。
角度が違うんですね。意外とよかったので1杯分もアリですね。ありがとうございます
【お願い】duralexのURLお願いします。（探したのですが、見当たらず…）
ご指摘ありがとうございますＤＵＲＡＬＥＸですamzn.to/3xiwKe4
丸山珈琲＆コレスのフィルターはフィルターというよりはザルですね。ミルを粗挽モードにしてもカップのボトムに粉が溜まってしまいますので使っていません。
微粉NGですか。気持ちはわかります。
ペーパーフィルターの方が掃除が楽だよな～
(-_-;)ステンレスどれ？って話なので、あしからず
ドリッパーよりもトルコ珈琲に向いてじゃないのかな？最近、自分は勝手に思います。
漬け置きや水出しの濾すだけにも使いますね
オイルは楽しみたいが、微粉が。。。 プレスでいいや！
ステンレスドリッパーは下に微粉が落ちますもんね
自分はハイテック茶こしが残った。Amazonのステンレス系をいくつか買ったけどどれも詰まって捨てた 笑
茶こしはつまらないですね。寿命長いです
自分はハリオのステンレスから最近コレスのゴールドメッシュに再び戻りました。ハリオが無難で飲みやすいですがコレスの味わいも捨てがたいそんな感じです。
まさにまさに！せっかくペーパーじゃないなら違う味わいがいい。ちょっとクセあるぐらいがいい。ミートゥです
コレスは高すぎてなぁ…。ハリオがコスパ王！
バリュー → 価値ラビリンス → 迷宮できるだけ日本語を使って欲しい
※皆さんに提案です!この前DAISO商品のプラ製ペーパーフィルタードリッパーとステンレス製メッシュフィルタードリッパーを購入しましたが、メッシュフィルタードリッパーはコーヒーを淹れた後で豆の粉を処分しても台所を汚す排水口を汚すしSDGsに反した商品だから私はメッシュフィルタードリッパーはもう止めました!※皆さんもSDGsを考えるのならば各メーカーさんのメッシュフィルタードリッパーは使用は止めて下さいね!!環境汚染する商品です!
人それぞれ、ご判断ください
@@everycoffee ダイソーには、キッチン用品として排水口にセットする「水切りネット」という大変便利なものも売っているので、一緒に買えば問題ないかなと。
ハリオのステンレスフィルター使ってますが、お手入れで「粉が詰まる」というよりは「油が詰まる」って言った方が正しいかもしれません。
油は水をはじくので、お湯抜けが悪くなるんですよね。
それで「詰まってきたかな？」っていうタイミングで油汚れ用のアルカリ電解水に15分ほど漬けたら詰まり解消されましたよ。
茶こしいいですね使ってみます
アルカリ電解水ありがとうございます。つまり問題も原因によって対処法が違いますね
早々のお返事ありがとうございます。早速やってみます！
カフェオールドリッパーで深煎りをじっくり淹れたらめちゃくちゃ美味くなりました。オイルのおかげでペーパー以上にまろやかな感じに。深煎りで金属フィルターはダメだ、と結構言われますが、ドリップ(透過法)で抽出する分には雑味も出づらくなかなか良いもんだなと思いました。フレンチプレスみたいな完全浸漬法は絶対合わないでしょうけど。
じっくりってところがポイントですね。マンデリンとかおいしそう。
珈琲店の福袋に入ってたマックマのステンレスドリッパーが美味しすぎてハマってます。間にゼブラのようなラインが入ってて作りがスゴいですよ。そのおかげかダブルなのに抜けが早くて安定しています。オイルも良い感じ♪
コレスと粕谷さんのも持ってます。
個性があるので、標準的なのが欲しくてハリオのダブルステンレスを買ってみようかな。と思っていたトコに近所の有名店で福袋にセレクトされていた為、信用して買ってみて正解でした。ストライクきた～！って感じです。ぜひ。
買われるならお値段も安い２杯用で良いと思います。
マックマはなかなかアイデア商品あって気になってます。ありがとうございます。うちもハチワレ姉さんがいます
@@everycoffee いつも楽しみに見させて頂いています。
返信ありがとうございます。とても嬉しいです。明日からも頑張れます！
ハチワレ姉さんが居るのは知りませんでした。すいません。
コレスを購入後、30年程前に買ったswiss gold コーヒーフィルターを思い出し使ってみました。コレスも大変美味しく頂きましたがswiss gold は微分も落ちていなくて美味しかったです。
３０年前にあったんですね！メルカリとかで中古ありますね。中古はちょっと抵抗あるけど気になる。
ハリオとコレスの2-4杯用を使ってます。味わいが全然違いますが、どちらも美味しい。コレスの微粉はこんなに出ていいのかと気になっていましたが、そういうものなのですね。他の金属フィルターとの違いが気になっていたので、とても参考になりました。ありがとうございました。
コメントありがとうございます。今回は市販のコーヒー粉を想定したので、カップの微粉が多くなってしまいました。ステンレスの味がアリなら気になりますよね。
ハリオのしか持ってませんが、この動画を機に他のも買ってみようと思います！
シングルメッシュだと味わいの違いがわかりやすいかもですね。
ペーパーフィルターからステンレスフィルターに変えました。最初、ちょっとお高めのシングルフィルターにしたのですが、微粉が底にたまるのが嫌でダイソーのダブルフィルターに変えました。ダイソーで出てすぐ買ってずっと使っているのですが、まだ全く詰まりませんヨ。豆は自分で挽いて、どちらかと言うと細かく挽いてます。お手入れは、使った後に台所用洗剤をアクリルたわしにつけて洗ってるだけ。良い商品だと思います。ただ、一度ネット(？)のつなぎ目で指を切った事があるので要注意です。
いい使い方をされてありますね。お手入れをすれば長く使えるはず
ステンレスは茶漉しと考えても良い
と最近思っています
と言うのも最近はポットに粉を入れてお湯を注ぎ
3、4分で落ち切る様に円錐ペーパーで漉して飲んでます
これだと微粉がお湯で膨張し切ってから濾すので
目詰まりに対してテクニックが必要ない
フレンチプレスみたいな大雑把なものが許されるなら
これも有りだろうと思ってます
ゆっくりお湯に浸すので
温度を下げて後で温めて飲めば良いので
面白いです
ドリップにこだわらず、2WAYっていうメリットと言ってもいいかもですね
ステンレスフィルター、前から興味が有りました。最初に買ったのが、タタミ織りステンレス茶こし。
これに満足（かなり満足）したので、他のステンレスフィルターは、当分いらないかなぁ。
茶こしがあれば大丈夫です。気になって寝れなくなたらどうぞ
シロカの全自動コーヒーメーカーを使用していましたが給水管が折れて壊れてしました😢今は茶こしに紙フィルターを重ねてコーヒーを淹れています😊たたみ織の茶こしなら紙フィルター無しでもオッケーなんですね✨️
コレス使ってます。滞りがあるから最初は、う？と思いましたが慣れました🤭茶こしいいですね。なるべくプラスチックを使用しない物を使いたいですね。
素晴らしい！そう慣れです。ビールも最初おいしくない。慣れ言ってくれてありがとうございます
前にCan☆Doのちっちゃいペーパーレスドリッパーを使っていました。
油も結構出ていて不味くはなかった(微粉も結構でるけど)のですが、
使った後にフィルター部分の油と粉がべっとりつき、
紙フィルターのようにポイっと捨てる事が出来ないので
２杯以上飲む場合は掃除がめんどくさかったですね。
それからいくとダイソーのダブルメッシュはまず安いのとでかいので
１投式とかも出来るし２杯分もまとめて抽出出来ていいですね。
比較動画で微粉もあまり通さないようでびっくりしました。
ダイソー悪くないですよ。つまるリスクはありますけどね。
ダイソーの使い始めて間も無く詰まりました。コンロで焼けば使えるようになるのでしょうか？
ペーパーの方がいい気がしています。残念ですが。
漂白系でダメなら。コンロで直焼きですね。なんだかんだで紙が使いやすいというのはありますね
微粉は沈殿させれば逃げれるし、紙フィルタも安物ペラペラ品をつかうとオイル楽しめますよ。実験してみてください。ダブルメッシュ詰まる問題も１００均の細めの茶こし二段がけで洗いやすいし好みの落ち具合を作れます。
コメントありがとうございます。DIYのダブルメッシュいけるんですね。実は違う企画のために買ってたのでボツらなくてすみそうです。
結局、自分の中ではどれがいいのか、迷いしまった。本当に美味しいコーヒー☕️の味？がわからないからかな😅最近、やっと微粉のザラっぽさがわかるようになりました。初心者ゆえ😅。
2択にまで絞ったのに！😆
あ、粉っぽいってわかれば大進化です。ちょっと躊躇するけど、味がわかるには同時飲み比べがおすすめです
コレスしか持ってないから他の商品も試してみたいです😆けどペーパーと違って味が違うような🤔
ダブルメッシュのダイソーいかがでしょう
ダイソーのダブルメッシュフィルターに似たものを使っていました。味は本当に美味しくて気に入っていたのですが、直ぐに目詰りしました。茹でたりしてみましたが、効果なし。焼くしかないのか、、、まだちょっと抵抗あります。
焼けばいい。って知ったとき、喜んで火にかけた自分のサイコパス性に今気付きました
@@everycoffee 最初はインスタントコーヒーを飲んでいてまさか自分はハンドドリップはしないだろうと思っていたのにドリッパー、ハンドグラインダーと次々買ってしまい、手鍋で焙煎し始め、マニュアルエスプレッソマシーンを導入し、電動ドライバーを使い始めました。最初まさかそこまではやらないだろうと思っていたことを全てやってしまっています。金属フィルターを焼き始めるのも時間の問題かもしれません。
今回の検証には使われなかったようですがダイソーのアウトドアのやつ、単品レビュー動画を参考にセットのミルを一回転で挽いてみました。
お湯の抜けも安いペーパーフィルター程度で微粉も最後のひと口が粉っぽい程度で僕はさほど気になりませんでしたよ。
豆はグァテマラをオススメで煎って貰ったものです。
2度使って、1度目は少なめに入れたせいかメーカー品の挽き売りの豆をペーパードリップした時より濃く感じたんですが、2度目は少し淹れる量を増やしたせいか何故か後半水っぽく感じました。
この辺は何度か試して確認しようと思ってます。
動画とズレますがあのミルベアリングを使ってないせいも有って制度にムラが有るみたいですね。
僕が購入した物はたまたまいい具合なんですが、ブログでレビューしてる方の記事を読むと極端な軸ブレを起こす個体も有るようですね。
シャフトの制度も高く無さそう出し成形そのままのプラスチックの軸受に通せば公差が大きくなるのは当然で値段から考えるとやむを得ないのかな？
概ね満足はしてますが茶こしは気になり始めてます。
それ以上にグースネックのコーヒーポットか電気ケトルが欲しいですね。
手持ちの道具ではあのドリッパーは口が小さくていい感じに淹れられないです。
詳しくありがとうございます。
個体差激しいんですね。確かにドリッパー単体ではあの大きさでパンチングのシングルはなかなかないので、ハマれば使えそうですね。
@@everycoffee グァテマラじゃなくてトラジャでした。
さっきゆっくり淹れてみたらなんかエスプレッソで入れたみたいな濃さでした。
販売店のサイトにシティーローストで紹介されてるのでたぶんシティーローストです。
苦味は好みなんですが酸味がちょっと強い印象ですね。
少し細めに挽いてちゃんと蒸らせば微粉ほとんど出ないみたいです。
残った微粉には牛乳を入れてカフェオレにするといいかなと思います
ナイスフォローありがとうございます。英知が集っている（実感）
日本茶と同じように急須に煎れて飲むのは駄目なのでしょうか。
素晴らしい！
珈琲急須でユーチューブ検索して下さい。やってます
メンテナンスの手間などを考慮するとペーパーでも良いかな？と思う。
もちろん、ペーパーでいいならペーパーで。ステンレスでないと出ない味もありますが。
カフェオールは1杯用のやつの方が円錐が立っていて美味い気がします。試して欲しいです。
角度が違うんですね。意外とよかったので1杯分もアリですね。ありがとうございます
【お願い】
duralexのURLお願いします。
（探したのですが、見当たらず…）
ご指摘ありがとうございます
ＤＵＲＡＬＥＸです
amzn.to/3xiwKe4
丸山珈琲＆コレスのフィルターは
フィルターというよりはザルですね。
ミルを粗挽モードにしても
カップのボトムに粉が溜まってしまいますので
使っていません。
微粉NGですか。気持ちはわかります。
ペーパーフィルターの方が掃除が楽だよな～
(-_-;)ステンレスどれ？って話なので、あしからず
ドリッパーよりもトルコ珈琲に向いてじゃないのかな？最近、自分は勝手に思います。
漬け置きや水出しの濾すだけにも使いますね
オイルは楽しみたいが、微粉が。。。 プレスでいいや！
ステンレスドリッパーは下に微粉が落ちますもんね
自分はハイテック茶こしが残った。Amazonのステンレス系をいくつか買ったけどどれも詰まって捨てた 笑
茶こしはつまらないですね。寿命長いです
自分はハリオのステンレスから最近コレスのゴールドメッシュに再び戻りました。
ハリオが無難で飲みやすいですがコレスの味わいも捨てがたいそんな感じです。
まさにまさに！せっかくペーパーじゃないなら違う味わいがいい。ちょっとクセあるぐらいがいい。ミートゥです
コレスは高すぎてなぁ…。ハリオがコスパ王！
バリュー → 価値
ラビリンス → 迷宮
できるだけ日本語を使って欲しい
※皆さんに提案です!
この前DAISO商品のプラ製ペーパーフィルタードリッパーとステンレス製メッシュフィルタードリッパーを購入しましたが、メッシュフィルタードリッパーはコーヒーを淹れた後で豆の粉を処分しても台所を汚す排水口を汚すしSDGsに反した商品だから私はメッシュフィルタードリッパーはもう止めました!
※皆さんもSDGsを考えるのならば各メーカーさんのメッシュフィルタードリッパーは使用は止めて下さいね!!
環境汚染する商品です!
人それぞれ、ご判断ください
@@everycoffee ダイソーには、キッチン用品として排水口にセットする「水切りネット」という大変便利なものも売っているので、一緒に買えば問題ないかなと。