Para los amantes del chocolate: Receta de Mousse de Chocolate

EPISODIO 29
Para los amantes del chocolate, en este video les enseño a preparar Mouse de Chocolate. Es una receta que no tiene pierde, cremosa y con el toque justo de dulzor.
INGREDIENTES
- 8 yemas
- 8 cucharadas de azúcar en polvo
- 300 gramos de chocolate bitter
- 150 gramos de mantequilla sin sal
- 8 claras (a temperatura ambiente)
PREPARACIÓN
Batir las yemas una por una con el azúcar hasta que adquieran un color blanco.
Aparte derretir en baño María el chocolate y la mantequilla sin sal. Dejar enfriar.
Batir las claras a punto de nieve y mezclar todo en forma envolvente
Poner la mousse en dulceras o en un tazón y refrigerar por lo menos cuatro horas.
Decorar con crema chantilly y frutos rojos si así desean.
No dejen de suscribirse a mi canal y de decirme qué otras recetas les gustaría que prepare.

[@antoniomantilla7080]

DESDE AUSTRALIA

[@olgasanchez4723]

Soy de costa Rica

[@javiergutierrez6962]

Super, me gustó mucho la receta...lo haré dentro de muy poco tiempo.
Mil gracias...

[@silviabadillachang8354]

Lo haré sustituyendo el azúcar por stevia granulada...❤

[@GabrielaAlvaPrado]

Linda gracias Perú. Nuevochimbote

[@rosedecedeno6251]

Deli ❤️👏

[@raquelsolis522]

😋🤤😋🤤😋🤤😋

[@olgasanchez4723]

gracias bendiciones

[@rosariocardenas4853]

👏🏻👏🏻😋🤗❤️🇵🇪

[@camilasovero6744]

Me encantó! Lo voy a hacer este fin de semana!

[@sheznardagarcia4612]

✨💖🐻

[@user-mr4ff8te2o]

Cuanta margarina usaste

[@edwardfranciscocanalesmuno3905]

Sandra deberías cambiar el uso de la margarina ya que tiene muchas grasas trans y esas son muy toxicas y nada saludables. Quizas si quieres algo de origen "vegetal" puedes probar el aceite de coco. Saludos