В гостях у сыровара и его сырный погреб
Вставка
- Опубліковано 27 лют 2017
- На прошлой неделе был в гостях у Игоря Сафронова.
Парень молодец: держит своих коз и коров для того чтобы делать качественный сыр. Немного покажу его хозяйство и погреб для сыра.
Информация о сыроварне surovaru
Больше о нас
/ forestfarmua
/ forestfarmua
www.forestfarm.com.ua
Виктор Чиркин
Лесная Ферма
Очень хороший ролик, ещё бы сняли серии с рецептами, очень интересно. Спасибо за видео
Не любопытство , но - ЛЮБОЗНАТЕЛЬНОСТЬ))) И еще раз браво, Виктор))) Все в копилку собственного опыта и знаний))))
А что плохого в любопытстве?
А вы Мастер класс лайк лайк лайк !!!!
Вика Бошнякова спасибо )
наче нічого особливого,корови, кози,господарство...але ж цікаво дивитись.Продовжуйте знімати.Бажаю більше підписчиків і переглядів на твоєму каналі.
Прикольный такой этот чувак)
Отличное видео!
Очень здорово, спасибо! А погреб чем-то обработан, как с плесенью не заводится? И зачем ткань на сырах, если не сложно?
Самое интересное толком и не увидели в погребе нет Света.звук плохой.жаль.хояин молодец, животинки чистенькие,спокойные.
Я тогда ещё плохо снимал и там реально было очень темно
@@VictorChirkin Добрый день, подскажите пожалуйста вы откуда? Мне хочется с вами по ближе познакомиться
крутой влог.
Сколько градусов в погребе? Какая влажность?
З козами на козлячій мові!
Куда реализовывает продукцию ?
Не уверен
Здравствуйте .Скажите пожалуйста что делать если сыр при созревании стал липким. проблема ли это?
Конечно, это молочнокислый грибок, нужно сильно крутым соляным раствором и щёткой мыть, потом гниль начнёт оранжевая пятнами появляться и горечь
Какая температура в помещении должна быть?
10-15,и высокая влажность
6 градусов не больше
Виктор вам нужно купить буренку,тем более вы занимаетесь сыром,пасбище у вас тоже есть,у вас всё получиться!
И Иннесса Не все так просто как кажется. Одной буренкой не обойдёмся. Нужно хотя бы 5шт, а такое количество возможности содержать нету
Нечего не слышно, ничего не видно, ничего не понятно
Продуманий погріб
Ужасный звук
Вика Бошнякова тогда ещё лучше не умел