【蕎麦屋探訪】No.002 かみやま
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 今回は蕎麦屋探訪の第２弾、
栃木県佐野市の「かみやま」さんを訪れました。
「かみやま」
栃木県佐野市秋山町３０５
やまあいの静かな佇まいの中でいただく、
湧き出でる清流と店主こだわりの自家製粉した美味しい蕎麦は、
食べると幸せな気持ちで溢れます。
是非皆さんも一度足を運んで見て下さい。
「桐生庵」HP
www.kiriuan-aki...
当店では、麦の実や蕎麦粉、食材や調味料など吟味した素材を、
店主自ら産地に出向き直接交渉で仕入れております。
15年にわたり、様々な蕎麦店で指導を受けながら、
「本当に美味しいもの」にこだわり、突き詰めた味をゆっくりとご堪能ください
秋山にあるかみやまですね！先週行きました。
美味しかったです。😊
秋山がのどかで大好きです。お店の前の道をどんどん山に進んで足尾へも行ってみました。ちょっとした冒険でした。
蕎麦がたべたくなった
あるがとうございます
おいしいそばを食べたい時には、かみやまさんに行きます。そばはもちろんのこと、白海老の天ぷらも絶品です。
自分は佐野まで通勤していて会社の人にもこのお店の話は聞いたことがあります。
自分はそばと言うと鹿沼のニラそばとか栃木市の出流山のそばが思い浮かびます。
佐野市のかみやまは以前は葛生町でしたが、古民家風の店舗に癒やされ随分と通いました。以前は店内でも喫煙出来たのですが、隣りの客が吸うタバコの煙りで蕎麦の風味が損なわれたと女将さんに苦情を言ってからは店内禁煙にしてくれました。その後、増築をして店内は広く綺麗になりましたけれど蕎麦や天婦羅の価格が高くなり、お得感が無くなりましたので最近は山奥のかみやまに行く機会は少なくなりました。
神山さん風情ある店ですね
私は店の入り口に色な物が飾らるている風景好きで無いです。
シンプルな店好きです。
私は入り口はスッキリな店がイイです。
店がリニューアルされ少し雰囲気が変わりましたが、喉越しの良い蕎麦は、変わりませんでした。
これからも色々な蕎麦屋の紹介を楽しみにしています。
いつもご覧いただきありがとうございます。なかなかコメント欄に返信出来なくて申し訳ございませんでした。この年でのUA-camなので悪戦苦闘しております、良きアドバイスが有りましたら教えてください。よろしくお願いいたします。
栃木県栃木市にある、いづるやと云う蕎麦屋さんで年明けから１ヶ月くらいと、７月頭から月末迄の年２回、普通の蕎麦とは違った、寒晒し蕎麦という絶品の蕎麦を、その期間限定で、販売しているみたいです。
一度、食べてみて下さい。
参考になるアドバイスありがとうございます、20年以前に二三度いづるやさんには、伺ったことがありました、とても美味しいお蕎麦でした、その当時は寒ざらしとわやら
のお蕎麦はなかったような気がします
近いけどまだいったことない😲
ご視聴ありがとうございます。是非一度訪れてください
数年前に一度だけ、知人が連れて行ってくれました。以来、「また、行きたい!」と思いながら、今から3年半前の初秋の頃に、私自身が脳梗塞を患ってしまい、行けない日々が続いています…。「本当に美味しくて、癒やされた店だったなぁ…。」と、動画を拝見させて頂き、改めて記憶が蘇り、思い出させて頂きました。ありがとうございます❣
ここ高いよね！
味は普通だよ！
観光客が来るところ!!
何度か、拝見させて頂いております。いつ見ても、気持ちは、変わりません。快復したら、絶対是非とも、もう一度行きたい!!絶対、絶対、美味しい神的なお蕎麦です‼️😋❤️
初めて知りました😊美味しそうなお蕎麦ですねぇ〜食べに行ってみます。
教えてくれて〜ありがとうございます😊
ここは 美味しいですよね!! チャンネル登録しました🎵
実に美味しそうな蕎麦なのが映像から伝わってきます、蕎麦でがっかりした話をしますが
東海地方や関西 近畿等南に行くとウドンは美味しいが蕎麦はゲロマズになります、絶対頼んではいけません！
もう少し分かりやすく住所と電話番号を載せてくれるとよいのてすが、
道路の真ん中を歩くのはどうかと？
ご忠告ありがとうございます、今後気をつけますね、感謝します
味わからないかと
蕎麦つゆつけすぎで せっかくの蕎麦が台無し
つゆつけすぎ