不同年代吃味精,以前烧菜必须放点味精来提鲜,现在都被专家误解了,味精老安全了!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 202

  • @張長堂-z9q
    @張長堂-z9q 7 місяців тому +166

    沒錯,味精只要使用方法正確,是很安全的。
    反觀雞精,滿滿元素週期表。

  • @除草專家
    @除草專家 7 місяців тому +1448

    味王的味精成份表是真的乾淨只有一種,其他的就一大堆

    • @許拉拉-t5y
      @許拉拉-t5y 7 місяців тому +20

      我家是賣豬炸湯都會加味王

    • @kkwang5502
      @kkwang5502 7 місяців тому +2

      最便宜的那种,鸡精什么的都不行

    • @deanshe0824
      @deanshe0824 7 місяців тому +1

      吃味王不是會讓gamma GT飆高嗎
      長期gamma GT太高的話不是對肝臟不好

    • @va_pika8496
      @va_pika8496 7 місяців тому

      @@deanshe0824 當肝臟中的三酸甘油酯堆積過多,就會引起肝臟功能異常,使γ-GT(γ-GTP)數值可能因此上升。 非酒精性脂肪肝炎是因為過度飲食、運動不足、肥胖、糖尿病、高血脂等問題造成的肝臟發炎,受壓力大、不運動、吃太多等生活習慣因素影響
      以上複製文
      就問谷氨酸鈉為甚麼會有三酸甘油酯?
      化學重讀摟

    • @杉田和也-o1h
      @杉田和也-o1h 6 місяців тому +2

      ​@@deanshe0824重點是長期

  • @SieJJ-00
    @SieJJ-00 7 місяців тому +744

    味精會口渴是沒控鹽阿...要放味精還加平常的鹽量 畢竟味精也有鹽在裡面

    • @mejianLM
      @mejianLM 7 місяців тому +87

      準確來說 味精屬於鹽類

    • @白杞
      @白杞 7 місяців тому +9

      是不是沒在煮飯XD
      去研究一下,我建議你把元素表看過一次

    • @coldtone9419
      @coldtone9419 7 місяців тому +46

      ​@@白杞 味精裡面不是有Na 為什麼要說看元素週期表呢🤔? 而且如果我理解沒錯的話 “鹽”不一定單指NaCl 所以說味精是一種鹽類也應該沒錯呀

    • @超馬-r5v
      @超馬-r5v 7 місяців тому +15

      @@白杞 鹽的定義通常指一類晶體化合物,其特徵是由陽離子和陰離子組成的晶體結構。在化學中,鹽通常指氯化鈉(食鹽),但在更廣泛的意義上,鹽可以指任何由陽離子和陰離子組成的化合物,例如硫酸鈉、碘化鉀等。这些物質在化學上通常是離子化合物,由陽離子和陰離子組成。

    • @demord5160
      @demord5160 7 місяців тому +8

      鹽的成分是氯化鈉;而味精的成分是谷氨酸鈉,在化學角度來看是完全不一樣的東西啊!所以別說是同樣的東西了

  • @charles5260
    @charles5260 7 місяців тому +275

    一個調味料安不安全看廠牌和運氣,不然醬油也能搞出問題。再來味精和鹽一樣納含量高,所以適量即可。把鹽當飯吃不出事才怪

    • @bangtantwice8461
      @bangtantwice8461 7 місяців тому +5

      不一样味精只有盐的1/3的钠还有对身体有益的amino acid只要不要过量吃就没事

  • @redfire_12354
    @redfire_12354 7 місяців тому +112

    只要你買到的味精不是黑心廠商搞出來的
    吃平常鹽的兩倍也不會怎麼樣
    味精是一種海藻等東西提取出來的無色結晶
    可以提供和鹽一樣的鹹味
    但不像鹽一樣容易鈉攝取過多
    可以在讓食物味道增加鮮味和鹹味的同時
    減少鹽分攝取
    以達到減少鈉攝取的目的
    當然還是要酌量添加
    另外味精並沒有致癌的可能
    屬於完全安全的食品添加劑
    可以安心食用

    • @洋芋-t1v
      @洋芋-t1v 7 місяців тому +2

      味精的鈉含量還是很高喔
      還是要注意一下

    • @fsdds1488
      @fsdds1488 7 місяців тому +3

      味之素已經很多年不用海藻了,現在都是用植物發酵然後分離出谷氨酸,再加鹽。

    • @billdeng6559
      @billdeng6559 7 місяців тому +2

      @@洋芋-t1v😂比食盐少

  • @中文政治傻逼千千万油
    @中文政治傻逼千千万油 7 місяців тому +29

    在广东炒菜放味精会被人笑的,无论以前还是现在,广东的家常菜都没有味精,用味精煲出来的汤,在广东不叫做汤,而叫做味精水,在广东的家常菜中,炒菜只会放盐和油以及少量酱油,我家的炒菜从来不放味精,也不放鸡精,就连蚝油一年也只用一瓶

  • @mejianLM
    @mejianLM 7 місяців тому +511

    講個笑話 官方新聞準確性更高

    • @eri161
      @eri161 7 місяців тому +72

      但不可否認營銷號的可信度......嗯ouo

    • @林祐葳-s9g
      @林祐葳-s9g 7 місяців тому +53

      再講個笑話 政府很可靠

    • @穎-e1l
      @穎-e1l 7 місяців тому +38

      講個笑話 政府講的都是實話

    • @stchk0060
      @stchk0060 7 місяців тому +29

      官方說全國洋溢著向上的氛圍

    • @築貓-l2k
      @築貓-l2k 7 місяців тому +29

      再講個笑話:營銷號說媽你少看一點營銷號

  • @jasminekim6911
    @jasminekim6911 Місяць тому +1

    民眾過去認為味精對健康不利
    因此改用雞粉、香菇粉或鰹魚粉調味
    對此營養師直言
    其實味精不是壞東西
    而是成分相對單純的調味料
    至於雞粉、香菇粉、鰹魚粉
    其實成分也含味精
    只是換了名字而已..
    也因為味精成分中有鈉鹽
    但不像鹽巴那麼鹹
    容易不小心過量
    因此重點不在於味精
    而是鈉攝取量

  • @zhimengdao
    @zhimengdao 7 місяців тому +17

    实际上妈妈说的没错 因为酱油里就有谷氨酸钠 也就是味精 当然不用再放啦❤

  • @熊熊咖哩
    @熊熊咖哩 7 місяців тому +38

    記得之前闢謠說雞精比味精好,結果看了雞精配料表第一個就是味精,而且後面一長串的食品添加劑與食用色素。

    • @terrychoy8224
      @terrychoy8224 7 місяців тому +5

      最好笑的,醬油等所有調味料裡都有味精

  • @leeb.j3720
    @leeb.j3720 7 місяців тому +17

    有些人吃味精不舒服可能是麩胺酸耐受性不良,就像有些人對麩質過敏一樣

    • @66lanny66
      @66lanny66 7 місяців тому

      我真的吃到太多的味精,肚子就會超級痛😢

    • @karas8ta
      @karas8ta 7 місяців тому

      確實 我是喉嚨癢

    • @耀阿-d1u
      @耀阿-d1u 6 місяців тому

      對,我是頸部後面酸酸熱熱的

    • @elianeangie6747
      @elianeangie6747 6 місяців тому

      我会疲累,甚至白天一分钟睡着😓
      就是有些人把味精代替盐,不多放还没味道。食客凭味觉是无法发觉。最好是完全不用味精,就不会使用过量。

  • @干小無
    @干小無 7 місяців тому +4

    阿珍愛上了阿強在一個有星星的夜晚🎑
    (凸然想起)😂

  • @龍天夜
    @龍天夜 7 місяців тому +19

    中國長輩愛看營銷號,台灣長輩愛看農場文😂😂😂
    都一樣的自詡活了大半輩子,結果上趕著讓一堆白痴騙。

    • @yangihyde
      @yangihyde 7 місяців тому +2

      農場文本身就是營銷號,只是說法不同。

  • @hoonyoon7677
    @hoonyoon7677 7 місяців тому +58

    建议那些在21世纪还认为味精危害健康的,可以到Ajinomoto官网看看人家怎么从种植到提炼,再来传谣。
    还有,微波炉也是,辐射还低过手机。

    • @fsdds1488
      @fsdds1488 7 місяців тому +1

      微波爐和手機的輻射都不致癌,反倒是太陽光致癌,然而我從來沒見過有人因為怕皮膚癌而瘋狂塗防曬。

  • @Cpp_it_in_come
    @Cpp_it_in_come 6 місяців тому

    味精就是很單純的化學合成沒什麼好擔心的(水也是化合物)
    但使用味精要注意Na攝取量,不要當補品來喝!那就單純只能拿來當調味品使用

  • @danielliu4402
    @danielliu4402 5 місяців тому +5

    《多看点官方新闻,准确率高》

    • @fungpuiwai
      @fungpuiwai 5 місяців тому

      天天看央視看壞腦😂

  • @蘇培文-t3i
    @蘇培文-t3i 6 місяців тому

    味精會鹹?不是單吃無味嗎?

  • @edwardzeiss8991
    @edwardzeiss8991 7 місяців тому +32

    味精和盐一样,是中国人饮食过量摄入钠的主要来源

  • @tenmark7695
    @tenmark7695 7 місяців тому

    Uncle roger :HAIYAAAAA

  • @mashumairesh3440
    @mashumairesh3440 7 місяців тому

    擔心的話自己做也可以,網上有教如何做味精

  • @yu1655
    @yu1655 6 місяців тому

    味精是由海帶曬乾後提煉,含鈉量偏高,但不過量都沒問題,再說了,鹽也是BaCl啊......

  • @10qpwo
    @10qpwo 7 місяців тому +5

    味精其實剛吃的時候是甜甜的,後面才會鹹

  • @good-klee-3years
    @good-klee-3years 7 місяців тому +6

    現在的營銷號應該都在講味精多安全了吧😂

  • @瓏-r1k
    @瓏-r1k 6 місяців тому

    官方的準確性更高 這個笑話榮登世紀最佳

  • @arielilluvium2352
    @arielilluvium2352 7 місяців тому +3

    味精就是添加劑,當然沒有添加劑 😂

  • @yunilee7821
    @yunilee7821 7 місяців тому +41

    有時候真的很想把媽媽的網絡拔掉...😑

    • @likehyunal
      @likehyunal 6 місяців тому

      不,會更可怕😱三姑六婆的威力驚人

    • @jthuang3565
      @jthuang3565 6 місяців тому

      老人:你們上網要小心,一堆詐騙的
      (然後繼續在群組發網路謠言)

  • @samlee-f7d
    @samlee-f7d 6 місяців тому

    說個冷知識 味精比食鹽健康
    世衞標準 味精是可以放心食用 安全無副作用

  • @opno304
    @opno304 7 місяців тому

    uncle roger:haiyaaaa

  • @cgood983
    @cgood983 5 місяців тому

    以前營銷號宣導味精多不健康,現在營銷號就宣導味精多安全,變得從來不是味精,而是營銷號帶節奏的風向...😂

  • @nigerundayo
    @nigerundayo 7 місяців тому +1

    uncle roger would be proud

  • @涵涵-c1t
    @涵涵-c1t 7 місяців тому +1

    味精是谷氨酸鈉,也就是谷氨酸和鈉的化合物,谷氨酸對人體幾乎是沒有危害的,鈉也是是食鹽的成分只是食鹽是氯化鈉,味精=谷氨酸+食鹽

  • @waerp11
    @waerp11 7 місяців тому

    酱油里面不是也有味精么

  • @SaeedHerr
    @SaeedHerr 6 місяців тому

    我家都用康寶的😂

  • @mao199
    @mao199 6 місяців тому +1

    味精其實不是什麼好東西⋯⋯
    能不放儘量就不放😂
    但偶爾放進去菜裡面 味道確實很佳

  • @kenlau25
    @kenlau25 6 місяців тому

    你還是少看點營銷號,贊一個

  • @a15980
    @a15980 7 місяців тому

    以前的味精是真材實料,現在的味精五顏六色滿滿的科技

  • @ハヤシ剣
    @ハヤシ剣 6 місяців тому

    爷爷:我以前哪有味精😂

  • @喵喵喵喵-d4z
    @喵喵喵喵-d4z 7 місяців тому +3

    就没点其他的?

  • @meteoritface
    @meteoritface 6 місяців тому +1

    吃完會超渴

  • @adan217
    @adan217 7 місяців тому

    不確定官方跟營銷號準確性有沒有相差很多

  • @Q-sm6pz
    @Q-sm6pz 7 місяців тому

    說過笑話 營銷號說少看營銷號😂😂😂

  • @elianeangie6747
    @elianeangie6747 6 місяців тому

    我试过味精是没味道的,咸味的是加了盐或其他味素吧

  • @zhengyao9034
    @zhengyao9034 6 місяців тому

    我厨师的朋友做菜撒味精超猛,然后吃他的菜后都感觉头晕。不信可以试试

  • @令貴妃
    @令貴妃 6 місяців тому

    我在家裡都不放味精,味精吃了太多會脫水

  • @yoodai9596
    @yoodai9596 6 місяців тому

    小時候“良心”店家都會說自己店不放味精只放鹽。
    長大才知道味精謠言是美國白白大人搞出來的新理論

  • @tu81123
    @tu81123 6 місяців тому

    看官方新聞才真的就完了吧...😅

  • @温情的小粉絲
    @温情的小粉絲 7 місяців тому +31

    別的不說,味精會讓我要多喝幾口水,我就不太喜歡😂

    • @逸某某
      @逸某某 7 місяців тому +2

      你把味精理解成盐巴就行了,吃多了当然不好,不过适量的话没有什么副作用

    • @doggy_888
      @doggy_888 7 місяців тому +2

      谷氨酸钠。不是味精让你口渴 是你吃的钠多了 自然口渴。

    • @温情的小粉絲
      @温情的小粉絲 7 місяців тому +1

      @@逸某某
      可能是我們家炒菜本就不加味精,所以我才吃不貫味精...
      想當初,我第一次吃丸龜,一項不喜歡喝水的我,直接乾了三杯水😅

    • @温情的小粉絲
      @温情的小粉絲 7 місяців тому +2

      @@doggy_888
      道理我們都懂,只是生活習慣差異還是有的。
      我家庭炒菜本就沒在加味精,我已經習慣了只加鹽或醬油、糖之類的菜,所以遇到那種...哪怕只加一點點的味精,也會覺得不適...

    • @kasi694
      @kasi694 7 місяців тому

      比較好笑的是一堆味精的代替品
      主要成分是谷氨酸鈉(味精

  • @poowaaa8364
    @poowaaa8364 7 місяців тому

    哈哈官方新聞

  • @楊瑋-h3s
    @楊瑋-h3s 7 місяців тому

    某明星所處公司:買條熱搜給某明星

  • @月骨
    @月骨 7 місяців тому

    谷氨酸钠

  • @aaaaaa6h
    @aaaaaa6h 6 місяців тому

    味精就胺基酸啊,人體裡面本來就有的東西

  • @思玟
    @思玟 7 місяців тому

    麩胺酸鈉 健康??!?

  • @takaki_cyo
    @takaki_cyo 7 місяців тому

    味精不是鹽,不是鹹的

  • @小虎不是虎
    @小虎不是虎 7 місяців тому +1

    我是00的😂❤

  • @enthusiastic_swiftie_13
    @enthusiastic_swiftie_13 7 місяців тому

    其實味精裡面的東西香菇雞肉蝦子都有,你敢說他們不健康不?
    真正把味精弄的不健康的是⋯⋯鹽!!!那鹽不要錢似的一直放,當然直接把你吃成高血壓

  • @a682683
    @a682683 7 місяців тому +1

    味精一直都在吃沒斷過,只是換個名子而已

  • @Moneymonkey0487
    @Moneymonkey0487 7 місяців тому

    痾不過直接走掉會不會有點太情緒化?

  • @opq761017
    @opq761017 7 місяців тому

    我相信十年內會再翻轉

  • @yee-rl6jd
    @yee-rl6jd 7 місяців тому

    昆布高湯:

  • @creyji
    @creyji 6 місяців тому

    不吃最好😂 其實才本身就有味道

  • @羊-o9i
    @羊-o9i 7 місяців тому +1

    最後一句:媽你的少看點營銷號
    完全打中我,每天早餐時間都在糾正媽又不知道哪裡看來的奇怪知識,叫他那種影片要能辨認,趕快刪掉少看一點

  • @wongjess3026
    @wongjess3026 7 місяців тому +1

    我對味精過敏😢😢

  • @miaoxinwu487
    @miaoxinwu487 6 місяців тому

    吃了加了味精的菜我口干舌燥,头也昏。专家说安全就安全喽,反正我不吃,我做菜也从来不用。平时用到的食材已经有很多天然的鲜味,不加味精也已经很够了。

  • @bearbearkelly710
    @bearbearkelly710 7 місяців тому

    感覺味精還是不太好

  • @sunlokf
    @sunlokf 7 місяців тому +1

    但我對味精嚴重過敏

    • @yahoomxo
      @yahoomxo 6 місяців тому

      根本就是自己心理問題

  • @夜暉-n4j
    @夜暉-n4j 7 місяців тому +1

    味精真的被黑慘了

  • @yuchiang7434
    @yuchiang7434 6 місяців тому

    味精本身就是一種食品添加物。

  • @henryjames-1843
    @henryjames-1843 7 місяців тому

    我不覺得中國官方新聞會更準確就是了

  • @1234P-x1k
    @1234P-x1k 7 місяців тому

    酸然現在已經闢謠了
    但是我家已經習慣不加味精了

  • @NomiGoss
    @NomiGoss 7 місяців тому

    但是味精吃了喉嚨不舒服

  • @Abrams66
    @Abrams66 7 місяців тому +2

    少看點營銷號
    好的 我馬上關掉

  • @tangochoi9303
    @tangochoi9303 7 місяців тому

    你們多吃點,最好當飯吃😂

    • @黃金綿羊
      @黃金綿羊 7 місяців тому

      當飯的配料吃過一段時間沒事參考一下

  • @jay666king1
    @jay666king1 7 місяців тому

    我不知道味精,我只知道液*

  • @bonniefan6211
    @bonniefan6211 7 місяців тому

    MSG費油!

  • @haihonghuang
    @haihonghuang 6 місяців тому

    你是不是对90年代有什么误解?

  • @oncelandchannel7688
    @oncelandchannel7688 7 місяців тому

    什麼時候味精都安全了?不是不健康嗎,對身體不好嗎

  • @angelbaby4700
    @angelbaby4700 7 місяців тому +3

    就算安全也要少量攝取,國人 洗腎機率還是偏高

  • @shin-f-ang
    @shin-f-ang 7 місяців тому

    你怎麼確定官方新聞沒有假新聞

  • @garryli2030
    @garryli2030 7 місяців тому

    Fuiyoh!!!!

  • @PinpinLee-i2c
    @PinpinLee-i2c 7 місяців тому

    你好! 營銷號

  • @yusenzimo7357
    @yusenzimo7357 7 місяців тому

    MSG~~~

  • @Beijite
    @Beijite 7 місяців тому

    官方新闻?譬如环球时报?

  • @lemonade5605
    @lemonade5605 5 місяців тому

    官方新闻就可信吗?

  • @mexheix
    @mexheix 6 місяців тому

    味精就是添加劑呀,還有你不也是營銷號嗎?大家真的把她說的當一回事?

  • @common2929
    @common2929 7 місяців тому

    中共的官方新聞,準確性很低吧

  • @ethanyung618
    @ethanyung618 7 місяців тому

    其實是因為他們在打炮的時候不小心懷孕了被迫結婚的:?

  • @wushibuxiaoyibaibu
    @wushibuxiaoyibaibu 7 місяців тому

    我负责任的告诉你,我一家从来没有维京

  • @user-tomoon
    @user-tomoon 7 місяців тому +1

    味精好像是msg,有可能會影響神經系統。但好吃的😋,影響不大

  • @lpl021
    @lpl021 7 місяців тому

    潛水黨上水了!亂講!誰家中不用鹽!那是味精便宜!

  • @ixllttbacon8754
    @ixllttbacon8754 7 місяців тому +4

    味精的纳含量太高了
    真的对身体不好

    • @forgot6358
      @forgot6358 7 місяців тому +25

      lol 鹽的鈉含量也很高
      也對身體不好

    • @nk940142
      @nk940142 7 місяців тому +16

      看過這麼多反味精的,第一次看到理由是鈉含量高...

    • @Flyaybo-pig
      @Flyaybo-pig 7 місяців тому +3

      兄弟鹽巴也是…😢

    • @doggy_888
      @doggy_888 7 місяців тому

      氯化钠吃多了也不好。

    • @趙天
      @趙天 7 місяців тому +2

      有沒有一種可能 我說一種 味精的鈉含量只有鹽的三分之一

  • @欣-g7n
    @欣-g7n 6 місяців тому

    中國有安全的東西?

  • @夕月-k4l
    @夕月-k4l 6 місяців тому

    官方也是满嘴屁话有区别吗?

  • @鴨鴨1023
    @鴨鴨1023 7 місяців тому

    營銷號?中共新聞,可信?呵…

    • @yangihyde
      @yangihyde 7 місяців тому

      農場文?台灣新聞,可信?呵……

  • @木木梟-m5y
    @木木梟-m5y 7 місяців тому

    吃多了掉頭髮 那你還敢買😒

  • @sbc98074
    @sbc98074 5 місяців тому

    msg

  • @HowardT-zm7sf
    @HowardT-zm7sf 7 днів тому

    sb

  • @Id000YT
    @Id000YT 6 місяців тому

    他講的都對,就最後一句錯得不行

  • @alvin1245
    @alvin1245 7 місяців тому

    中國官方新聞準確率高?你要確定耶!

  • @lianihate12
    @lianihate12 6 місяців тому

    MSG Good

  • @YagamiRyou
    @YagamiRyou 6 місяців тому

    還有什麼輻射
    微波爐 基地台
    如果這些人知道太陽光裡面的輻射還要更多
    不知道會不會要求政府解決太陽😂