หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดองแห้ง เมนูตุ๋นนุ่มๆ ละมุนลิ้น l My Life By P'Da
Вставка
- Опубліковано 7 тра 2019
- #หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง #หมูตุ๋นนุ่มๆ #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม
1. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
2. ผักกาดดองแห้ง 250 กรัม
3. กระเทียมจีนทุบ 5 - 6 กลีบ
4. ขิงทุบ 1 หัวเล็กๆ
5. ขิงหั่นแว่น 5 - 6 แว่น
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 - 2 ลิตร
9. น้ำตาลกรวด 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ้วขาว 5 - 6 ช้อนโต๊ะ
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
เยี่ยมมากน่าทานมากๆ👍👍
สวัสดีครับน่าทานจังเลย
น่าทานครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ อยากทำเป็นมานานแล้วค่ะ. ดีใจจังได้เห็นวิธีทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากกกนะคะ
ยินดีจ้า
ชอบๆๆมากๆๆค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันจ้า
ชอบกินมากคะ
นา่กินจัง
ผักกาดดองแห้งก็คือไช่กั๊ว นี่เป็นเมนูเคาหยก เป็นเมนูอาหารนิยมของชาวจีนแคะ
มีวิธีทำส่วนใหญ่เหมือนกัน แตกต่างแค่เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น แต่เป็นเมนูที่น่าอร่อยครับ
ว้าวๆ ขอบคุณสำหรับข้อมูลจ้า
จ
ขอบคุณค่ะสำหรับคลิปนี้👍👍
ยินดีจ้า
น่าทาน
ขอบคุณจ้า อร่อยด้วยนะคะ ลองทำดูนะ
เพลงประกอบที่เป็นเสียงไวโอลีน ชื่อเพลงอะไรครับ
หิวข้าวแระน่าอร่อยจริงๆ
อยากกินๆๆๆ
ทำตามเลยจ้า
หูยยยยยยยยย
ขอบคุณครับที่สอนวิธีทำ รู้สึกจะยากเพราะต้อง ต้ม ทอด และ นึ่ง ถ้าทำผมจะใช้ผักที่เขาตากแห้ง
หลายขั้นตอน แต่อร่อยคุ้มค่ากับการทำนะคะ
รักการทำอาหารเหมือนกันค่ะ. เป็นเพื่อนกันนะคะ
ยินดีที่ได้รู้จักจ้า
อื้อฮื้อ!! เมนูภัตคานเลยนะเนี่ย 👍
ตรุจจีน ที่บ้านทำทุกปีเลย หั่มช้อย
น่าทานมากค่ะ จะลองทำให้สมาชิก ทานกันค่ะ
ขอบคุณจ้า
👍👍👍
ล้างไปทั้งหมดแปดน้าเมย์สองน้ำ
👍👍👍 เยี่ยมมมมมมมมม...มมมมมม 👍👍👍
ขอบคุณจ้า
@@MyLifeByPDa 👍👍👍
ดูคลิปนี้คลิปแรก ติดตามเลยครับ ทำแล้วทำเยอะด้วย อร่อยครับ ทานได้สามมื้อ ของโปรดเลยครับ.
ขอบคุณสำหรับการติดตามจ้าา
กดติดตามแร้วจ้า จะลองทำดูค่ะ แต่ผักดองแห้งหาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
ผักกาดดองแห้งซื้อได้ที่เยาวราช หรือสั่งตามอินเตอร์เน็ตก็ได้จ้า
@@MyLifeByPDa ขอบคุณค่ะ ชอบทานอาหารจีน อัปลงยูทูปอีกนะค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ แต่ใช้เวลาทำนานจัง
Look yummy ... translate to English please
ดีค่ะหั่นรวบรัด บางคนหั่นจนหมด เบื่อ
อื่อ.มือคุณดาอ่วนเลยนะครับ.
จ้าาา
😊
😊
😊 แซ่บบบบบบ..บบบบแซ่บ 😊
😊
😊
ลองทำทานยังงงงง อร่อยๆ นะ
@@MyLifeByPDa 😋😋😋
สตูรนํ้าชาผักไชยา
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่บอกยายขอบคุณมาก👍👍น่าทานมาก
ผักเค็มเอามาทำแบบต้มซุปใส่ปอดหมูก็อร่อย
👍👍👍👍
เขียงถ้าจะไม่ให้ขึ้นราดำๆล้างเสร็จควรเข็ดให้แห้งทุกครั้งของเรา10กว่าปีไม่มีดำขึ้นราเลย
ใช้ผักกาดกระป๋องแทนได้มั้ยครับ
ดาคิดว่าได้ แต่รสชาติต้องปรับจ๊ะ
น่ากินจัง ผักแบบนี้ซื้อเป็นห่อได้ที่ไหนคะช่วยบอกค่ะ
เยาวราชมีจ้า
เคยเห็นที่ฟู้ดแลนด์ด้วยค่ะ
ในลาซาด้าจ้ะ เลือกตามใจชอบ
ทำไมน้ำมันกระเด็นน่ากลัวเหมือนระเบิด
มันหนาเยอะไปหน่อยนะ น่าจะอร่อย
👍 กดๆๆให้แล้วจ้า ??
ขอบคุณจ้าา
ผักกาดดองแห้งซื้อที่ไหนคะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยค่ะขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูดีๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับการรับชมเช่นกันจ้า
ของโปรดสมัยเด็กๆ
อิอิ
คงจะอร่อย แต่ขั้นตอนเยอะมาก
ใช่จ้า ขั้นตอนเยอะนิดนึง แต่รสชาติอร่อยแน่นอน
ผักกาดดองแห้ง ทอดทานเล่น อร่อยดีนะ
สอนหน่อยจ้า ต้องล้างก่อนหรือเปล่า หรือทำยังไง
หั่นแล้วทอดเลย
คับบะ
กินยังไงค่ะถ้าไม่ล้างเกลือล้วนๆ
โอย...ตายแน่ น้ำมันทอดตั้ง 5 ลิตร
ชอบครับ กดไลค์ กคติดตามครับ
ขอบคุณจ้า
ต้มกับขาหมูจะอร่อยมั้ยครับ
ก็น่าจะอร่อยนะคะ แต่มันจะเยอะหน่อย
อาหารนี้กินแล้ว เบา หวาน ความดัน ไขมันในเลือด ถามหา
ตอนทอดหมูน้ำมันกระเด็นเย๊อะไม๊ สงสารแอ๊ด
กระเด็นนิดหน่อยจ้า
ผัดกาอดองแห้งหาซื้อที่ไหนได้คะชิบค่ะดูน่าทานมากๆ
เยาวราชมีจ้า
หาซื้อที่ไหนคะผักกาดดองแห้ง👍👍👍ดูน่าทานดูแล้วจะทำตามค่ะ
เยาวราชมีจ้า
มันต่างกันยังไงคะ กับใช้ผักกาดดองสด แบบเปรี้ยว
ผักกาดดองแห้ง จะมีความหอมกว่า รสชาติออกเค็มต้องล้างดีๆ พอเวลาเอามาตุ๋นหรือต้ม เขาจะดูดรสชาติของน้ำซุป น้ำซอสได้ดีกว่า และที่สำคัญ ถ้าล้างดี จะไม่ทำให้รสชาติอาหารเปรี้ยวเหมือนผักกาดดองเปรี้ยวจ้า
@@MyLifeByPDa ขอบคุณมากคะ ที่อธิบายจนเข้าใจ
@@MyLifeByPDa ไว้จะลองทำบ้างคะ
ความเปรี้ยวมาจากไหนครับบอกด้วยครับ
จากผักกาดดองแห้งจ้า
ผักกาดดองแบบแห้งไม่มีความเปรี้ยวจ้า..จะมีความหอมแดด..ใกล้หน้าหนาวเราจะทำกันไว้ทาน สมัยตอนอาเหล่าม้ายังอยู่..ทำเมนูต้มกระดูกหมู..
ผักกาดดองแห้งพึ่งเคยได้ยิน ไม่ทราบว่าหาซื้อได้ที่ไหนมั่งคะ..
เยาวราชเยอะเลยจ้า
@@MyLifeByPDa ขอบคุณค่า
@@laddawtakuapa1444 ลาซาด้ามีหลายยี่ห้อด้วยเลือกเอาตามใจชอบเลยค่ะ เข้าไปดูมาเมื่อกี้เพราะจะทำกินบ้าง ต้องลองอิอิ
เราเรียกผักชนิดนี้ว่าหั่มโช้ย
ผักกาดดองแห้งแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ
ลองติดต่อเบอร์นี้นะคะ เป็น ชมรมส่งเสริมวัฒนธรรมและอาชีพสตรีเชียงราย 084-1723045, 085-8980411 ยี่ห้อเดียวกันกับที่ดาใช้จ้า
My Life By P'Da ขอบคุณมากๆ เลยครับ
ผักกาดดองธรรมดาได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่รสชาติจะเปลี่ยนจ้า ต้องปรุงใหม่
ไม่ต้องตุ๋นก็ได้ แค่นั่นผมก็ฟาดเรียบแระ 555
อิอิ
ซื้อที่ใหนครับราคาเท่าไหร่ครับ ขอบคุณครับ
ดาซื้อจากกลุ่มแม่บ้านที่เชียงรายค่ะ ราคาจำไม่ได้ไม่ได้จ่ายเอง แต่ที่เยาวราชก็มีนะคะ เผื่อผ่านไปลองหาดูนะ
เก่งนะคะอาหารคนจีนน้องเก่งมากน่าทานมาก
ผักกาดดองแห้งซือได้ที่ไหนคะ
อยากทราบด้วยค่ะ
เยาวราชค่ะเยอะแยะเลย
👍👍👍🙏
ผักกาดดองแห้งซื้อที่ไหน
ตลาดเยาวราช หรือใช้ผักกาดดองธรรมดาก็ได้
ส่วนมากจะมีที่ตลาดเยาวราชค่ะ
น่าทานแต่เขียงดำไปนิด
อย่าคิดแต่เรื่องความอร่อยอย่างเดียวนะคะ
ให้คุณให้โทษคิดด้วยนะ
น่าทาน
ขอบคุณจ้า
ผักกาดดองแห้ง ซื้อที่ไหนคะ
ดาไม่แน่ใจนะคะว่าที่ไหนมีขายบ้าง ของดา แม่พี่เซ้นเอามาฝากจ้า แถวๆ เยาวราชน่าจะมีค่ะ หรือไม่ก็ต้องสั่งในเน็ตจ้า
@@MyLifeByPDa ถ้าเราได้มา จะลองทำเมนูนี้เลย อยากกิน
@@nongsutheera949 ลองติดต่อเบอร์นี้นะคะ เป็น ชมรมส่งเสริมวัฒนธรรมและอาชีพสตรีเชียงราย 084-1723045, 085-8980411 ยี่ห้อเดียวกันกับที่ดาใช้จ้า