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严老幺家的豆皮厉害到凉了以后居然都还是好吃的，糯米不焦不硬。
我们监利的豆皮更好吃，将黄豆和大米一起用水浸泡一夜，然后磨浆，取胡萝卜，肉丝炒菜馅。豆皮制作时和这个差不多，只是不放鸡蛋，豆皮成型后铺上菜馅卷起来吃，也可以切成面条状（晒干便于保存）煮的吃，新鲜的可以炒着吃。
這年頭吃早餐花那麼多時間排隊的人不多了。很有特色的早餐。
是阿,我寧願多睡一會兒
蔡兆鳴 武汉过早都这样。在武汉过早特别重要。我是武汉人
這早餐值得早起排隊！
都是老头老太在排
@@不要呱呱 放肆!你把雪魚放在哪了!
2:00 這蔥也撒得太平均了👍👍👍
在武汉呆过几个月，几乎每天过早吃豆皮，一份份量很足，还有藕汤 ，也是吃不厌。
三鲜豆皮还没尝过，看着真有食欲😨love雪鱼的240
土哥，晚上好
梁嘉明 阿明食左未啊
要坐飞机才有得吃😭😭😭
看的都好香啦，以前在武汉每天都吃不腻
蔡林记热干面，老通城的豆皮，四季美的汤包，小桃园的瓦罐鸡汤！满满的美好回忆啊。
湖北人表示豆皮和藕夹是我出国之后最想念的家乡小吃……虽然自己可以照着做，但是找不到正宗的食材，也只能将就解解馋。这家的豆皮看起来中规中矩，不差但也不算太好。
去年回去一次 带19中边那块 。回忆啊 。今年在回去吃 豆皮 蛋酒 严氏烧麦 婆婆抄手。🤤
蒋婆抄手😁
本人湖北人，看了两个雪鱼的武汉食品视频，都是有用裸手在抓热食品（蒸屉内烧卖和热锅内的卤牛肉）。希望老乡们在这方面加以改进，无伦对食客还是店员都好。
哈，奇怪了，武汉人表示大部分烧麦店都是用手拿烧麦，拿烧麦的店员又不会做别的工作，是干净的。烧麦手拿才能保证不破啊
欢迎来武汉👏
武汉病毒
乾xD
@@黄一飞-k2g 滚！
穿睡衣上街吃早餐，没什么。武汉是码头文化，比较豪放。以前夏天，满大街都是光着膀子在大街上晃的，俗称卖块头。武汉的豆皮，烧麦，都是油比较重的。豆皮如果做的好，好吃啊。一份豆皮，加一碗糊酒，吃完后，很有幸福感的。
台北路的王师傅豆皮好吃，他家的一般，他家烧麦好吃。那个王师傅豆皮绝了。
现在这个时间点回去看严老幺豆皮，感慨万千
感覺很有飽足感
武汉豆皮好吃，吃过几次 念念不忘
蒸笼下面深色的有二种介质：棕丝或松针；武汉人好吃，吃货嘴很刁，口感优先，对食材食料不比粤扬要求低！这家豆皮油重了，不算做得好的。现在武汉都冇得几个做得好的，更何况外地。武汉的烧卖只宜用手高温下捡，不然会破。很烫，一般人做不来。武汉过早的早点都是典型快餐，和热狗一样，适合走食。
十几年前去武汉，早上豆皮造了四个，好像两块钱一个，加上热干面和蛋酒，现在一块豆皮估计就差不多了，我的青葱岁月哟🐶
雪鱼真的越来越漂亮了。笑起来太迷人了。
热干面好吃，还有绝配虎皮鸡蛋，香肠，萝卜丁咸菜都非常好吃，豆皮非常油腻，不好吃。还不如糯米鸡
鳕鱼 快去京山吃锅盔汤！柴鱼汤！腰花汤！我一个北方人都觉得太好吃了
ZT Jiang 京山人打卡、鳝鱼糊汤粉+1
有品味，京山人+1
过去＂老通城＂是做豆皮的招牌店。后因修路改道把它拆了。
这个早餐太腻，当中餐就perfect.
美味😍👍一定要品嚐🤩請提供地址✨謝謝你😍
有趣，像蛋餅跟小籠包
严老幺重油烧麦真实好吃啊！有次打车司机来接顺便也要买两斤，但是豆皮推荐王师傅豆皮
Ruowei Zhang 王师傅豆皮比老通城的好吃？
哈哈哈 鳕鱼小姐姐来武汉了！ 武汉早餐一个月不重样！
那个翻个的时候是不是把油翻到身上了,我想到了王刚翻豆腐的那一集
那口锅你搬的動再說
不用擔心，返過來的不是寬油，不燙手的😉😝😜
反正翻到衣服上又烫不着
@@张立-m1l 所以你穿着油腻腻的衣服去上班
我想多少會燙到
這豆皮早餐還真沒見過，有特色👍
龔慈 只有武汉有。我会做。准备去澳洲开个店哈哈
@@摩柯切叶阿诺托 祝生意興隆
小时候心目中的过早排名：豆皮、烧麦、热干宽粉、糯米包油条、热干面、瘦鸡（忘了是不是这么叫了，揉成团的咸口糯米下锅炸）、芍面窝、剁饼，任意两三种搭配再来一袋扬子江，完美
不叫瘦鸡，是叫糯米鸡哦
这个好，有特色，有手艺！
為了豆皮，武漢人要堅強啊！我還沒去過武漢呢！疫情和洪水會過去的，豆皮您要堅強的撐住啊！
感謝上帝、感謝奧修（OSHO）大師、感謝整體的存在、感謝存在的奇蹟。哇！「雪魚妹子」呀，看妳吃得這麼多，不怕胖死妳喲，哈哈。這間賣「豆皮」的生意倒還不錯，只不過在「台灣．台南市」的確沒有看過在賣此等食品，因此我僅能嚥下口水囉，哈哈。目前我於「台南市」吃的早餐主要的有位於「水仙宮市場」的「素食粥」加各種菜，總共有18種之多。此外還有在「安和路一段」賣「蛋餅」、「蔥餅」的店，該店已經開了30幾年之多，真是「粗俗又大塊」，哈哈。不然就往「高雄市．路竹」的「包手」店去買「韭菜包」、「水煎包」、「超大杯豆漿」……，該店鋪裡面的食品至少有30幾種之多，絕對會讓妳吃得「回味無窮」，每天滿腦子都想著它的「存在」！我的口水又流下來啦，哈哈。2019年04月14日（日）
@@nkhtesting9436 是呀！我很感謝這輩子生在這個沒有紛爭、沒有戰爭騷擾的國家，也不用去煩惱塵世間一切亂七八糟的事情，說起來目前我除了「感恩」、「慶祝」之外也不曉得該說些什麼囉，哈哈。也同樣地為妳（你）的媽媽提前說聲「母親節快樂」喲，哈哈。2019年04月15日（一）
武汉的披萨，豆皮！超爱！
意大利的豆皮
武漢的肺炎，病毒！
雪鱼小姐姐好，助理前来报到哈😜
小时候武汉夏天更带劲，家家都把藤床拿出来在外面睡觉。
是竹床吧！？搬绷子床就蛮麻烦鸟！
推荐你去吃武昌区大成路菜场附近的小秋水饺，这一家有很多好吃的，价格，味道斗很好。问我为什么知道？ 因为我是武汉人！
我回家就去吃
年底放假带孩子回武汉找爷爷奶奶玩去噜😝😝😝
份量真足，早餐真想吃這個（流口水）
特色小吃，good
还是武汉的豆皮正宗，我们这儿的豆皮都是电锅做的，少了锅气，味道比武汉的豆皮差远了，怀念武汉刚出锅的豆皮
誰可以幫我解答一下，1:25 師傅手上拿的工具，在武漢是被稱為什麼的工具?
@潘大林 煎蛋鏟算鏟子嗎?
鳕鱼 去吃牛肉粉 我最爱的就是牛肉粉
越看越饿。。。想回国吃一口了。
还有一家卖鲜鱼糊汤粉的，不知道拆了没有，在湖北省实验中学附近，是在一个老旧居民楼下，很多摊点聚集在一起
看了都餓了
好吃啊！🤤
我们武汉人是真的很爱吃啊哈哈 尤其是早餐 迟到也是要慢慢吃好的
很愛吃 吃到得肺炎
等疫情过了一定去吃一次
我上一次吃严老幺还是2012年...好想回武汉啊
弱弱的問個問題，豆皮裡面有豆子嗎？我很好奇粉漿裡面有些什麼。
我的媽呀，口水都流下來了…看起來也太好吃了吧！
雪兒很cute
哇这家我去过！在我住的民宿边上，房东小姐姐强烈建议我去这家的，看到那个柜台的时候就说怎么这么眼熟
想去武漢
欢迎，我们有美食，美女，美景！
@@无品带刀侍卫 别人也许就是美女好吗？你得说有帅哥
无品带刀侍卫 还有肺炎
想去得肺炎（？
欢迎雪鱼来到我的家乡武汉，好想吃豆皮。
肺炎的家鄉 武漢
YOU ARE GOOD EATER AND YOU ENJOY YOUR FOOD, GOD BLESS YOU..
严老幺！！！武汉人看到好想家啊。
看起來超好吃
感觉好好吃🤤
豆皮豆皮加上米酒一级棒
鳕鱼是什么工作呢？每天都穿梭在各大城市的本地小吃街里，吃完再逛逛，太幸福了。
这年代做网红比打工好多了
豆皮是最好吃的早餐 但是感觉现在吃的豆皮没小时候的好吃
k l 现在都不是老武汉人做。都是周边人自己琢磨做的，原料做法做工都是错的。上次回武汉吃面窝，那师傅做的压根就不对，一早才能卖50几个。我教他老方法做。第二天就卖到100多个第三天卖到300多个 ，把他高兴的每天看见我都要送我面窝吃。我在多伦多家里做的面窝豆皮家里和朋友都说比武汉的好吃。传统的做法失传了。
看起来不错吃，可是烧麦怎么用手直接抓
因为这种烧麦皮非常薄，内馅儿是糯米，整个特别软，用工具筷子夹子什么的很容易就弄破了，所以武汉的大部分烧麦店基本都是手拿，不过装烧麦的人不干别的，只拿烧麦，所以很干净的。
@@superray1462 哦！谢谢解答，原来如此，不过看起来还是很好吃
哎呀~看這好吃的我愛武漢啊!!!
好吃的不得了！👍👍👍這麼快，到武漢了！😳😲😱😬🙀
严老幺豆皮确实一绝😂😂身为湖北人吃过最好吃的豆皮👍👍
怀念面窝!
去年去武漢的戶部巷有嘗過 雖然個人覺得有點油膩 但是很好吃 不過我看到的不是用大鍋做 是用煎餃子的鐵板
户部巷是骗人的地方的哈哈 武汉的早餐要去大街小巷吃
可以去一趟兰州么 够你拍5个vlog美食视频
糯米做馅，这烧麦有特色
豆皮，看起來很好吃
看起來相當好吃阿
1:40 我都替師傅捏了把汗
有人發福了。
烧麦为啥用手抓啊
Levi Zhao 这样方便，而且不会散。
@@蘭絕塵 武汉烧卖的皮特别软，容易破，我觉得是避免用其他工具的时候不小心把烧卖弄破……
看起好好吃 翻面好強阿
这个师傅是高手
去找找洪湖小面，鳝鱼面柴鱼面
武漢小吃真的有特色，看了就餓了。
会吃啊，都是武汉最有特色的过早品类
我去武汉了几次…感觉这个豆皮比热干面好吃…每天三餐都想吃这个豆皮停不下来…
同感，我当时去武汉的时候就觉得豆皮是真的好吃，热干面太干了
土豆豆 我也是 但是不喜欢吃糯米的就接受无能
而且豆皮在国外好难复制，热干面就容易多了
一个武汉人看哭了……我要回家吃豆皮！
環保餐具阿大姊
总算来武汉了，吃热干面、豆皮、烧卖、糊汤粉、牛肉面、酥角、糊汤米酒、面窝、排骨藕汤、等等…。
细心
太牛了，徒手抓烧卖
今年回去可以去了
这滴冇得武汉伢吗？
想知道燒賣下面黑色一絲一絲的那個是什麼，切成絲的竹炭？
Shirley19940823 应该是类似竹编的东西
松针
Shirley19940823 松针 用于蒸食物时候把食物放上面的 一个是聚热 二个是隔断下面蒸汽形成的水
这套应该好吃
好帥的做法！！！
相比热干面，我更喜欢豆皮和烧卖
喜欢闽南油饭的人肯定超爱豆皮跟烧卖
这个在武汉吃过很好吃
重油烧梅油很多，吃起来香，吃完了要喝茶，去油腻
豆皮好吃
想回去 过早 T~T
我想回武汉
是烧梅恰当点，要去老街老巷子
严老幺家的豆皮厉害到凉了以后居然都还是好吃的，糯米不焦不硬。
我们监利的豆皮更好吃，将黄豆和大米一起用水浸泡一夜，然后磨浆，取胡萝卜，肉丝炒菜馅。豆皮制作时和这个差不多，只是不放鸡蛋，豆皮成型后铺上菜馅卷起来吃，也可以切成面条状（晒干便于保存）煮的吃，新鲜的可以炒着吃。
這年頭吃早餐花那麼多時間排隊的人不多了。很有特色的早餐。
是阿,我寧願多睡一會兒
蔡兆鳴 武汉过早都这样。在武汉过早特别重要。我是武汉人
這早餐值得早起排隊！
都是老头老太在排
@@不要呱呱 放肆!你把雪魚放在哪了!
2:00 這蔥也撒得太平均了👍👍👍
在武汉呆过几个月，几乎每天过早吃豆皮，一份份量很足，还有藕汤 ，也是吃不厌。
三鲜豆皮还没尝过，看着真有食欲😨love雪鱼的240
土哥，晚上好
梁嘉明 阿明食左未啊
要坐飞机才有得吃😭😭😭
看的都好香啦，以前在武汉每天都吃不腻
蔡林记热干面，老通城的豆皮，四季美的汤包，小桃园的瓦罐鸡汤！满满的美好回忆啊。
湖北人表示豆皮和藕夹是我出国之后最想念的家乡小吃……虽然自己可以照着做，但是找不到正宗的食材，也只能将就解解馋。这家的豆皮看起来中规中矩，不差但也不算太好。
去年回去一次 带19中边那块 。回忆啊 。今年在回去吃 豆皮 蛋酒 严氏烧麦 婆婆抄手。🤤
蒋婆抄手😁
本人湖北人，看了两个雪鱼的武汉食品视频，都是有用裸手在抓热食品（蒸屉内烧卖和热锅内的卤牛肉）。希望老乡们在这方面加以改进，无伦对食客还是店员都好。
哈，奇怪了，武汉人表示大部分烧麦店都是用手拿烧麦，拿烧麦的店员又不会做别的工作，是干净的。烧麦手拿才能保证不破啊
欢迎来武汉👏
武汉病毒
乾xD
@@黄一飞-k2g 滚！
穿睡衣上街吃早餐，没什么。武汉是码头文化，比较豪放。以前夏天，满大街都是光着膀子在大街上晃的，俗称卖块头。武汉的豆皮，烧麦，都是油比较重的。豆皮如果做的好，好吃啊。一份豆皮，加一碗糊酒，吃完后，很有幸福感的。
台北路的王师傅豆皮好吃，他家的一般，他家烧麦好吃。那个王师傅豆皮绝了。
现在这个时间点回去看严老幺豆皮，感慨万千
感覺很有飽足感
武汉豆皮好吃，吃过几次 念念不忘
蒸笼下面深色的有二种介质：棕丝或松针；武汉人好吃，吃货嘴很刁，口感优先，对食材食料不比粤扬要求低！
这家豆皮油重了，不算做得好的。现在武汉都冇得几个做得好的，更何况外地。
武汉的烧卖只宜用手高温下捡，不然会破。很烫，一般人做不来。
武汉过早的早点都是典型快餐，和热狗一样，适合走食。
十几年前去武汉，早上豆皮造了四个，好像两块钱一个，加上热干面和蛋酒，现在一块豆皮估计就差不多了，我的青葱岁月哟🐶
雪鱼真的越来越漂亮了。笑起来太迷人了。
热干面好吃，还有绝配虎皮鸡蛋，香肠，萝卜丁咸菜都非常好吃，豆皮非常油腻，不好吃。还不如糯米鸡
鳕鱼 快去京山吃锅盔汤！柴鱼汤！腰花汤！我一个北方人都觉得太好吃了
ZT Jiang 京山人打卡、鳝鱼糊汤粉+1
有品味，京山人+1
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这个早餐太腻，当中餐就perfect.
美味😍👍
一定要品嚐🤩
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有趣，像蛋餅跟小籠包
严老幺重油烧麦真实好吃啊！有次打车司机来接顺便也要买两斤，但是豆皮推荐王师傅豆皮
Ruowei Zhang 王师傅豆皮比老通城的好吃？
哈哈哈 鳕鱼小姐姐来武汉了！ 武汉早餐一个月不重样！
那个翻个的时候是不是把油翻到身上了,我想到了王刚翻豆腐的那一集
那口锅你搬的動再說
不用擔心，返過來的不是寬油，不燙手的😉😝😜
反正翻到衣服上又烫不着
@@张立-m1l 所以你穿着油腻腻的衣服去上班
我想多少會燙到
這豆皮早餐還真沒見過，有特色👍
龔慈 只有武汉有。我会做。准备去澳洲开个店哈哈
@@摩柯切叶阿诺托 祝生意興隆
小时候心目中的过早排名：豆皮、烧麦、热干宽粉、糯米包油条、热干面、瘦鸡（忘了是不是这么叫了，揉成团的咸口糯米下锅炸）、芍面窝、剁饼，任意两三种搭配再来一袋扬子江，完美
不叫瘦鸡，是叫糯米鸡哦
这个好，有特色，有手艺！
為了豆皮，武漢人要堅強啊！我還沒去過武漢呢！疫情和洪水會過去的，豆皮您要堅強的撐住啊！
感謝上帝、
感謝奧修（OSHO）大師、
感謝整體的存在、
感謝存在的奇蹟。
哇！「雪魚妹子」呀，看妳吃得這麼多，不怕胖死妳喲，哈哈。這間賣「豆皮」的生意倒還不錯，只不過在「台灣．台南市」的確沒有看過在賣此等食品，因此我僅能嚥下口水囉，哈哈。
目前我於「台南市」吃的早餐主要的有位於「水仙宮市場」的「素食粥」加各種菜，總共有18種之多。此外還有在「安和路一段」賣「蛋餅」、「蔥餅」的店，該店已經開了30幾年之多，真是「粗俗又大塊」，哈哈。不然就往「高雄市．路竹」的「包手」店去買「韭菜包」、「水煎包」、「超大杯豆漿」……，該店鋪裡面的食品至少有30幾種之多，絕對會讓妳吃得「回味無窮」，每天滿腦子都想著它的「存在」！我的口水又流下來啦，哈哈。
2019年04月14日（日）
@@nkhtesting9436 是呀！我很感謝這輩子生在這個沒有紛爭、沒有戰爭騷擾的國家，也不用去煩惱塵世間一切亂七八糟的事情，說起來目前我除了「感恩」、「慶祝」之外也不曉得該說些什麼囉，哈哈。也同樣地為妳（你）的媽媽提前說聲「母親節快樂」喲，哈哈。
2019年04月15日（一）
武汉的披萨，豆皮！超爱！
意大利的豆皮
武漢的肺炎，病毒！
雪鱼小姐姐好，助理前来报到哈😜
小时候武汉夏天更带劲，家家都把藤床拿出来在外面睡觉。
是竹床吧！？搬绷子床就蛮麻烦鸟！
推荐你去吃武昌区大成路菜场附近的小秋水饺，这一家有很多好吃的，价格，味道斗很好。问我为什么知道？ 因为我是武汉人！
我回家就去吃
年底放假带孩子回武汉找爷爷奶奶玩去噜😝😝😝
份量真足，早餐真想吃這個（流口水）
特色小吃，good
还是武汉的豆皮正宗，我们这儿的豆皮都是电锅做的，少了锅气，味道比武汉的豆皮差远了，怀念武汉刚出锅的豆皮
誰可以幫我解答一下，1:25 師傅手上拿的工具，在武漢是被稱為什麼的工具?
@潘大林 煎蛋鏟算鏟子嗎?
鳕鱼 去吃牛肉粉 我最爱的就是牛肉粉
越看越饿。。。想回国吃一口了。
还有一家卖鲜鱼糊汤粉的，不知道拆了没有，在湖北省实验中学附近，是在一个老旧居民楼下，很多摊点聚集在一起
看了都餓了
好吃啊！🤤
我们武汉人是真的很爱吃啊哈哈 尤其是早餐 迟到也是要慢慢吃好的
很愛吃 吃到得肺炎
等疫情过了一定去吃一次
我上一次吃严老幺还是2012年...好想回武汉啊
弱弱的問個問題，豆皮裡面有豆子嗎？我很好奇粉漿裡面有些什麼。
我的媽呀，口水都流下來了…
看起來也太好吃了吧！
雪兒很cute
哇这家我去过！在我住的民宿边上，房东小姐姐强烈建议我去这家的，看到那个柜台的时候就说怎么这么眼熟
想去武漢
欢迎，我们有美食，美女，美景！
@@无品带刀侍卫 别人也许就是美女好吗？你得说有帅哥
无品带刀侍卫 还有肺炎
想去得肺炎（？
欢迎雪鱼来到我的家乡武汉，好想吃豆皮。
肺炎的家鄉 武漢
YOU ARE GOOD EATER AND YOU ENJOY YOUR FOOD, GOD BLESS YOU..
严老幺！！！武汉人看到好想家啊。
看起來超好吃
感觉好好吃🤤
豆皮豆皮加上米酒一级棒
鳕鱼是什么工作呢？每天都穿梭在各大城市的本地小吃街里，吃完再逛逛，太幸福了。
这年代做网红比打工好多了
豆皮是最好吃的早餐 但是感觉现在吃的豆皮没小时候的好吃
k l 现在都不是老武汉人做。都是周边人自己琢磨做的，原料做法做工都是错的。上次回武汉吃面窝，那师傅做的压根就不对，一早才能卖50几个。我教他老方法做。第二天就卖到100多个第三天卖到300多个 ，把他高兴的每天看见我都要送我面窝吃。我在多伦多家里做的面窝豆皮家里和朋友都说比武汉的好吃。传统的做法失传了。
看起来不错吃，可是烧麦怎么用手直接抓
因为这种烧麦皮非常薄，内馅儿是糯米，整个特别软，用工具筷子夹子什么的很容易就弄破了，所以武汉的大部分烧麦店基本都是手拿，不过装烧麦的人不干别的，只拿烧麦，所以很干净的。
@@superray1462 哦！谢谢解答，原来如此，不过看起来还是很好吃
哎呀~看這好吃的
我愛武漢啊!!!
好吃的不得了！👍👍👍
這麼快，到武漢了！😳😲😱😬🙀
严老幺豆皮确实一绝😂😂身为湖北人吃过最好吃的豆皮👍👍
怀念面窝!
去年去武漢的戶部巷有嘗過 雖然個人覺得有點油膩 但是很好吃 不過我看到的不是用大鍋做 是用煎餃子的鐵板
户部巷是骗人的地方的哈哈 武汉的早餐要去大街小巷吃
可以去一趟兰州么 够你拍5个vlog美食视频
糯米做馅，这烧麦有特色
豆皮，看起來很好吃
看起來相當好吃阿
1:40 我都替師傅捏了把汗
有人發福了。
烧麦为啥用手抓啊
Levi Zhao 这样方便，而且不会散。
@@蘭絕塵 武汉烧卖的皮特别软，容易破，我觉得是避免用其他工具的时候不小心把烧卖弄破……
看起好好吃 翻面好強阿
这个师傅是高手
去找找洪湖小面，鳝鱼面柴鱼面
武漢小吃真的有特色，看了就餓了。
会吃啊，都是武汉最有特色的过早品类
我去武汉了几次…感觉这个豆皮比热干面好吃…每天三餐都想吃这个豆皮停不下来…
同感，我当时去武汉的时候就觉得豆皮是真的好吃，热干面太干了
土豆豆 我也是 但是不喜欢吃糯米的就接受无能
而且豆皮在国外好难复制，热干面就容易多了
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環保餐具阿大姊
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细心
太牛了，徒手抓烧卖
今年回去可以去了
这滴冇得武汉伢吗？
想知道燒賣下面黑色一絲一絲的那個是什麼，切成絲的竹炭？
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松针
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这套应该好吃
好帥的做法！！！
相比热干面，我更喜欢豆皮和烧卖
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这个在武汉吃过很好吃
重油烧梅油很多，吃起来香，吃完了要喝茶，去油腻
豆皮好吃
想回去 过早 T~T
我想回武汉
是烧梅恰当点，要去老街老巷子