100 snack box tanpa asisten||Tips dan Trik
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Assalamu’alaikum semua...
100 Snack box isi 2 pcs kue terdiri dari 100 mendut (koci-koci) dan 100 lemper saya kerjakan tanpa asisten, kok bisa?? Tonton vidionya sampai habis ya teman-teman....
Untuk menghasilkan koci-koci atau mendut 100 pcs dibutuhkan 3 resep. Di bawah ini saya share tiap resepnya ya teman- teman, dimana tiap resep menghasilkan 33 pcs mendut / koci-koci.
Mendut ( koci- koci)
Bahan Kulit:
500 gr tepung ketan
250-300 gr ketela kukus halus
100 gr gula pasir
300 ml santan hangat
150 ml air
sedikit garam
pewarna makanan secukupnya
Bahan unti ( isi mendut):
1/2 buah kelapa muda
250 gr gula merah
75 gr gula pasir
3 lbr daun pandan
sedikit garam
air putih secukupnya
Bahan pelengkap:
Daun pisang secukupnya
minyak goreng secukupnya
#snackbox
#tipsdantrik
#mendut
#kocikoci
#untigulamerah
#kuetradisional
TerimKasih Bunda,sangat bermanfaat 🙏
sama sama bunda🙏😁
Aku seneng liat chanellnya, bun koci2 ada resep yg gak pake ketela ya.... Kira2 ketela harus yg putih ya 😊
koci koci tanpa ketela kalau sudah dingin cenderung keras bunda. ketela yang dipakai bisa ketela ungu, ketela madu , ketela kuning atau ketela warna yang lain
Ya ampuun..susah bngt cari video management waktu bwt acara atau jualan..sekian lama cariii akhirnya nemu jg..langsung like n subscribe dh..seneng bngt nemu video ini
Mksh bundaa..🤗
sama sama bunda semoga bermanfaat ya bun
MasyaAllah.. sehat terus bund. Terimakasih tipsnya ya bund
Aamiin... terimakasih kembali kakak....
Jajanan tradisional ... Hebat mbak yu 👍👍
terimakasih kakak...
@@ninikwijayanti04 selalu semangat untuk melestarikan makanan khas Nusantara mbak yu 👍👍
betul kak, makanan nusantara perlu dilestarikan agar tidak diakui bangsa lain😀🙏
Ibu pintar mendut itu sama dengan kue koci2 ya sebelum dibungkus ditambahi santan kani tambah enak ya👍👍👍💪💪💪
sami Ibu....❤️🙏
Masakan spesial.. semangat Bun..
terimakasih kakak...
Bu ninik fungsi ketela ato kentang d kue mendut apa y bu............adonan ada kemiripan sama resen onde onde y bu
1 adonan onde bisa untuk macam macam kue bun, mulai onde, klepon, koci koci, putri mandi sampai kue ku
Keliatanya enak banget jajanan kampung jadi kangennn sehat terus bun
kakak stay di mana??
@@ninikwijayanti04 jakarta ni mbak ninik
jakarta banyak jajanan seperti ini bun?
Wa alaikum salam makasih cara d rspnya bunda ninik Barak Allah fiikii
Wuaahhh keren bund. Stroonnggg..
terimakasih kakak, salam kenal...
wow.. mantap kak rampil banget ini idenya.. sehat dan semangat terus ya kak ninik wijayanti
terimaksih kakak... tetap semangat dan semog sukses selalu... aamiin...
Alhamdulillah buat inspirasi jualan bu.hatur nuhun ilmunya bu sukses selalu
Saya suka jajanan yang dibungkus daun, termasuk kedua jajanan ini saya suuukkak banget... terimakasih tips dan triknya bunda...
sama-sama kakak
Like2.mntap kak...semangat kak..moga sukses...🙏
aamiin... terimakasih kakak. Semoga manfaat
aamiin... terimakasih kakak
boleh di coba ni cekatan banget jenk auto ngiler mendutnya
Santi Basarili monggo kakak, dengan senang hati...
Sukses terus bunda..
terimakasih kakak..., sukses juga untuk kakak...
Masyaallah bun👍...saya cm liat rasanya saya ga sanggup....
hehehe.. sebenarnya saya juga capek kak
100 Snack book tanpa asisten...wahhh kerja yg butuh kecepatan...semangat kawan sllm kenal dari pemula
terimakasih kakak , salam kenal kembali... senang berteman dengan SKW Tv
Buuu ninik..daun untuk lemper apa dilayukan duluu
mboten usah bun… daun yang digunakan sedikit jadi tidak perlu dilayukan. kecuali full daun semua jka daunnya keras cukup diangin anginkan sebentar agar daun tetap hijau
keren banget nih kk ku sangat menggugah inspirasi dan menggugah selera, nanti aq coba bikin kalo ga berhasil aq langsung ke tempat kk ku aja ya hihihi..
ayoookkk dedek… tak buatin yang banyak buat colin hahaha
Huebattt bun tanpa ...resepnya jg oke semua sukses ya 🙏
aamiin, terimakasih pak
Mau dong cemelin nya
hehehe... monggo kak
Suka bgttttt sama mendutttt
Bikin ngiler bun.. Hahahhaaha
cuzz kak, langsung aja bikin atau beli?
Waow bikin Snack sebanyak itu sendirian 👍👍❤️
terimakasih kakak
Langganan ku hobbynya dadakan jd kadang tetep aja kelabakan bkin snack box nya
seringnya juga ada type konsumen seperti itu bun…
Kayaknya pas ini, sepedaan bawa bontot lemper.. Mau dong Kak, lemper dan kue mendhut nya anter ke rumah.. hehe.
cocok sekali kak, kebetulan cemilannya bikin kenyang😀😀😀
@@ninikwijayanti04 nah kan.. haha
Bunda mau tanya utk ukuran unti kelapa&kulit mendut masing2 berapa gram?
berat kulit kurang lebih 35- 40 gram dan berat unti 15 gram kak
Maaf.mbak Ninik..kalo ad pesenan lemper bt jam 10 pagi ap bs malamnya lempernya kt bungkus2 besok paginya baru kt bakar ya ? Sm kalo bt dadar gulung kalo maalm kt buat dadarnya paginya br kt gulung dgn intinya ? Ap perlu dimasukin kulkas dulu ya dadar nya itu ? Maaf pertanyaannya byk Mbak Ninik ?
kalau lemper dibakar belum seberapa tanak kakak, beda lagi kalo lemper dikukus lebih tanak. Saran saya untuk ketan mendadak masaknya, biar nggak mudah basi sedangakan isi ayam sudah ready sehari sebelumnya masuk kulkas gpp, ketika mau eksekusi tinggal dipanasi sebentar. Beda lagi kalo untuk sosis solo isian ayam nggak perlu dipanasi karena digoreng lagi…. Semoga bisa dipahami ya kak
Oh baik mbak Ninik..makasih Ats sarannya ya . ..kalo bt dadar gulung gmn mbak Ninik , maaf ?
minta resep lempernya bun dan isinya..btw,dijual brp snackboxnya?mksh,,,sukses ya bun...👍🏼
snack box dijual 6000/ box kakak. sudah ada resep lemper dan isinya kak. saya share di sini ya...
ua-cam.com/video/c8mX42v4BCk/v-deo.html link resep lemper (ketan)
ua-cam.com/video/HtuxoFIKllI/v-deo.html link resep isi lemper
@@ninikwijayanti04 6000 isi box nya apa aja
Subhnallah. Barakallah smg ramai orderan trs yah
aamiin... terimakasih kak
Bunda kalau Mendut ini saya mau gunakan pagi jam 7, sya buat malam basi apa ngak ya
begini kakak, dibungkus malam, masukan kulkas, pagi ba’da subuh dikukus…
Kelapa 1/2 butir ckp untuk 100 pcs?
1 butir kelapa biasanya bisa jadi 60 pcs kakak.. tergantung besar kecilnya mendhut/ koci. 1/2 butir kelapa untuk 100 pcs tidak cukup
Untuk tepung 1/2kg untinya apa cukup 1/2butir kelapa bu?
lebih dari cukup kakak…
Mantabbbbb
terimakasih kak ros
Daun pisang untuk menUt harus 2 Lapis bun?
jika daunnya tidak mudah sobek, cukup 1 kak, saya rangkap 2 sebab daunnya rawan sobek
maaf bun itu daunya di jemur apa di panasin
dipanasi kompor itu kak, tapi kalo mau dijemur juga boleh, tapi sebentar saja kakak
Mbk kalau d jual Mendut sama lempernya per biji berapaan ya mbk,,,🙏
untuk mendut 2500 dan lemper 3000 kakak
Bunda utk 100 bh brapa x resep ya
3 kali resep bunda
Sayang gak bisa kirim ke aku..
antar benua... jauhnya hihihi.... benua asia - benua eropa rek...
@@ninikwijayanti04 heheheh sing budhal mesisan sing masak...
buka bakoelan mduk kene
walaahhh laris g kiro-kiro?
laris g kiro-kiro? sekirane larus tak budal aku, hahaha...
@@ninikwijayanti04 nek dodol Jajan sing langka iso laris tp risol, lupis, lapis, lemper, pastel, weis uakeeeh.
Mbak klo sya buat lempernya malem, pagi nya basi gak ya??
pagi dibuat jam berapa bunda? Kalau lemper rawan basi, jadi diatur waktunya baking dan waktu acaranya
Dsri dulu sampe skrg suka kue mendut...gak ada bosen'ya
Setengah kg tepung ketan jadi 100bj mendut bun?
untuk menghasilkan 100 pcs mendut atau koci-koci saya gunakan 1,5 kg tepung ketan kak atau 3 resep ( sesuai vidio ). sedangkan di diskripsi box saya share per resep yang menghasilkan kyrang lebih 33 pcs mendut/ koci-koci...
@@ninikwijayanti04 di jual berapa bun per bjnya🙏🙏?
Perboxnya brp bu
per box 6500 bunda
Buat mknan Asin kok pake daun pandan? Bukankah lebih baik pake daun Salam? Itu yg diajarkan ibu mertua saya,Mbak.
terimakasih saran dan kritik membangunnya kakak...
Masa iya untuk unti nya cuma pake 1/2 butir kelapa?????
bagus sekali pertanyaannya kakak, terimakasih atas pertanyaannya. 1/2 butir kelapa menghasilkan 33 pcs unti ( per resep) . untuk 100 psc mendut membutuhkan 3 resep unti…
sesuai dengan yang ada pada discription box
Harga jualnya berapa bun?
2000 an kakak waktu itu, kalau sekarang harga jadi 2500
Ktela itu apa ya 🙏
ketela itu ubi rambat
@@ninikwijayanti04 oh 😊mksih
Bunda mau tanya tolong dijawab mendut diberi ketela biar apa Bun 🙏
Kue mendut awet smpe brpa hari?
jika tanak mengukusnya tahan sanpai 2 hari kakak
Tolong di muat mbk, resep lempernya mks
resep lemper sudah pernah saya buat di vidio ini mbak👉ua-cam.com/video/c8mX42v4BCk/v-deo.html
Untuk lemper 100 pc butuh brp kg ketan bun? Dan isiannya brp kg ayam?
per 500 gr tepung ketan jadinya 32 pcs ondeonde berat kulit 34 gram. jadi kalau 100pcs kira kira 1,7 kg tepung ketan kakak
@@ninikwijayanti04 untuk lemper bun..Bkn onde onde