Far better variety and pricing compared to US! Shouldn’t be called ginger scallion crab, should be called ma fan crab because it looks better than the normal version💪💪💪
😊Thank you for watching😊Generally speaking, foreigners also agree that the price of seafood in Hong Kong will be cheaper. Because I was cooking at my friend’s house this time, I didn’t make it perfect this time😅.
@@MaFanGor ahahahaha “perfect” ma fan gor style is beyond perfection! Some day, you have to do Teochew style chilled crab! That’s a classic right there, and make it ma fan❤️❤️❤️
感謝麻煩哥分享煮蟹的方法、學你的煮法、簡單了很多、色香味美。收看你的視頻、帶我們眼睛去旅行、也是一種享受、又學識了一味道餸、多謝麻煩哥🙏
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流口水！ 吞口水！ 即揸車入西貢，衝呀。
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I love that crab dish with ginger and scallions. It is one of my favorite. Well done 👍🏻❤️! 🇺🇸🗽
😊Thank you foe watching😊
麻煩哥你既外景片好精彩
繼續支持👍👍
😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力💪
真係羡慕你们，货真价实总有个大厨揸镬👍👍👍👍👍
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啱啱早一個星期，係西貢碼頭，艇仔買蟹，200蚊7隻，船主搵個兜向上碼頭收錢，再搵個兜𢳂蟹遞上岸，又平又有特色
😊謝謝支持及收看😊可能我也見到你呢，這條片我也是早一星期拍😊
做遊客生意點會有得平啊，全部都係進口批發或魚排養魚，個個以為係魚民捉返嚟，港水邊到有咁好海產收獲呀!荃灣某街市就有兩三檔係正宗蝦艇檔。
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多謝片主精彩分享！
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麻煩師傅你控制航拍機好似技術越來越好喎！其實我覺得好似荃灣楊屋道街市平啲喎！我想詢問一下你琵琶蝦你係點做法呢？因為我由細到大都係白灼或者蒸熟！麻煩師傅非主場好似功力減弱一啲喎！唔緊要啦！最緊要你拍得好睇！食得開心！又再期待你下期演出！下期煮咩先？
😊謝謝支持及收看😊航拍講真真係有排學，驚到手震😆其實.......我覺得會比街市平小小，因為這蟹的 Size 在出面買應要400-500元，不過唔緊要，當入去行下玩下。琵琶蝦我也是清蒸多，不過我朋友用現成蒜蓉，激死我。我叫佢做金銀蒜，佢又話麻煩😓人地煮場係差D, 好多嘢都唔就手，尤其是個火太慢，感覺上做落好似無咁得心應手。不過依條片輕鬆為主，無所謂😊
即係我平時會每樣調味分開晒排好晒，順次序落，咁就俐落D. 去到人地度唔好意思開咁多隻碟😆
識得炸薑，落雞湯同蠔油，做法好正宗，我就鐘意臨上碟加返個薄芡，等啲汁卦口啲。
如果走油已落咗生粉嘅埋芡可以唔洗落
😊謝謝支持及收看😊因我蟹身已撲咗生粉才走油。焗完後湯汁大部份已黏上蟹身，所以只輕輕炒幾下至收汁便可😊
😊謝謝支持及收看及代解答😊
謝謝分享👍美味呀😋另外
1. 贊助食油
2. 好……慢……呀
真的是愈來愈有幽默感！！😄👏
😊謝謝支持及收看😊係呀，依條片想輕鬆D。幾驚你哋話我爛😅
Good recipe, yummy 😋, thank you for the video 👍❤️
😊Thank you for watching😊
現在的西貢近年已不像以前。沒有自己生產的海鮮
全部都是由外面運進來賣。要食海鮮
行多一步去布袋澳。或者在香港仔旁邊的鴨脷洲
希望你相信啦
😊謝謝支持及收看😊香港仔我也有去，布袋澳早前也去了考察😊
哈哈 哈哈哈 哈哈哈哈 真係笑到我訓係地仲要笑爆肚
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啲蟹目測大約一斤一隻,唔算平,連埋油錢入到西貢買直頭貴,買蟹嘅話去黃大仙大成街睇睇,最近買左幾次都係$110-140一斤(大約一斤半一隻size)
同埋有好多街市都會話呢隻大蜆係花甲王, 你朋友可能平時比人搵開老襯
😊謝謝支持及收看😊唔緊要，我當遊車河郊遊，又有得煮嘢食已好滿足了😊
Hello 想請問下啲艇戶係幾時開檔架😆，上次晏晝去唔見有
😊謝謝支持及收看😊片中艇戶星期六日先開。因我次次去都星期六日，所以佢地有開檔
超醒目 西貢買海鮮自己煮 唔係就畀人劏到一頸血☺
😊謝謝支持及收看😊 自已煮慳好多👍
來回要3⃣️小時應該先在西貢遊玩下🥰🥰🥰
😊謝謝支持及收看😊要趕回去煮飯😆
薑蔥炒蟹 自己喺屋企我就跟住呢個次序 蠔油係必須㗎 雞湯就兩睇
😊謝謝支持及收看😊有雞湯好D😊
你屋企個爐幾大功率？幾多W?
😊謝謝支持及收看😊約3500W, 但用盡機會很小
炸蟹或炒蟹？
😊謝謝支持及收看😊走油後使蟹件香口才再炒😋
芡粉冇落 果d汁掛唔到蟹上面 咁樣收汁 一蟹肉會過老 二汁煮太久會有lon味
😊謝謝支持及收看😊謝謝你的意見🙏
👍👍😋😋好味道
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新鲜嘢咪鬼落鸡湯啦，味精水嚟!
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细艇實際，大艇欄批發貨，特别係石班。
😊謝謝支持及收看😊我下次再去看看
無錯!
其實關個鑊事 太厚 起鑊慢` 啲油冇錯
😊謝謝支持及收看😊 對，我很怕用這些物料的鍋，今次仲要係平底，好唔順手😅
如果加小小背景音樂會更好:)
😊謝謝支持及收看😊有的，可能是較得太細聲😅
全部都係入口野, 同街市差不多價, 條魚肯定係養
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自烹調,價錢平又好味,顏值高。😋👏👏👏🍻
😊謝謝支持及收看😊對，自家煮，抵好多👍
唔用工具煮先好睇, 屋企都冇咁多工具, 特登買一套到下次用又發晒mo...🥰
😊謝謝支持及收看😊去別人煮場很不就手😆
炒蟹嘅時候，D肉癡D粉去走油會好啲
😊謝謝支持及收看😊其實有用生粉的。但等油滾時間太耐，反咗水。到我剪片先發現到🙏
😋😋
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西貢買海鮮真係好平 唔知有沒餐館可以加工煮埋
😊謝謝支持及收看😊有很多餐廳代加工的，但加工價錢差不多等於海鮮價錢了
😊謝謝支持及收看😊所以我會去一些信譽好D，或去開的餐廳食。雖然我唔係成日去，唔係熟客😊
加工費這麼貴啊！
我以為由天水圍；特登去西貢咁遠路程買D咩新奇野；原來買條老虎斑；番薯蜆；青蟹；皮琶蝦咋？你朋友連花甲同蜆都未識分；重話鍾意食海鮮；呢D咁普通既海鮮；去屯門新墟or 元朗街市都有啦; 價錢可能重平少少；如果想高檔少少咪去三聖村囉；加埋來回行車時間同汽油；條數真係唔識計；果條老虎未夠一斤；$150 街市都差唔多；青蟹$270, 番薯蜆$80, 最貴係皮琶蝦$380； 真係有D貴喎！沒所謂啦；最緊要食得開心！😄
😊謝謝支持及收看😊我朋友鐘意入去買嘢，話夠新鮮。其實食咩我無咩所謂，我當去玩及遊車河，郊遊下，唔使成日做宅男😆
西貢里一檔唔抵買，麻煩哥個價錢已經平左。同埋里檔都係交貨......
好多人都喜歡食海鲜！150元買條無鱼味既魚。嘥心機来蒸！買條木棉或英鲳好九倍！永遠都係要食所謂班？？？
海鮮價錢同出面街市差唔多🤔
😊謝謝支持及收看😊以當日隻蟹的大細，西貢比街市平一點點。
八爪魚幾錢只
😊謝謝支持及收看😊好像是HK$150元
马来西亚 真的很少看到新鲜的海鲜 买卖 除非在沙巴 海岛的地方 可能会有 城市比较少
😊謝謝支持及收看😊所以片中所說的馬來西亞朋友，他十分喜歡看海鮮買賣😊👍
@@MaFanGor 呵呵 就觉得很新奇 新鲜的海鲜 肯定也很好吃 😬
係大蜆 可以叫沙包
個條唔係老虎斑 係叫虎杉斑
😊謝謝支持及收看😊收到，學習了🙏
好想
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Far better variety and pricing compared to US! Shouldn’t be called ginger scallion crab, should be called ma fan crab because it looks better than the normal version💪💪💪
😊Thank you for watching😊Generally speaking, foreigners also agree that the price of seafood in Hong Kong will be cheaper. Because I was cooking at my friend’s house this time, I didn’t make it perfect this time😅.
@@MaFanGor ahahahaha “perfect” ma fan gor style is beyond perfection! Some day, you have to do Teochew style chilled crab! That’s a classic right there, and make it ma fan❤️❤️❤️
幾十年前酒樓已咁做起腮啦
😊謝謝支持及收看😊我見識小，所以大開眼界😊
新界的士
好似沒落糖；胡椒粉同打㵪！
😊謝謝支持及收看😊芡可不用打，慢慢炒至收汁便可。調味各有所好，無所謂的😊
這煮蟹是否你自己做法？？？
😊謝謝支持及收看😊這蟹是我煮的😊
@@MaFanGor 原來是你煮，我發現無拍生粉，記得你有拍粉，😁😁
點解無比好食更好食嘎？😊
😊謝謝支持及收看😊本來有，但我朋友堅持唔用三色蒜來蒸琵琶蝦，所以我無拍到😊
@@MaFanGor 金銀蒜聽得多,三色蒜請問係咩野黎?
全部街市貨🤣🤣🤣
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到底平唔平？
😊謝謝支持及收看😊個人認為部份會比街市平😊
Thanks all
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個火完全唔得, 太慢, 變左油泡蟹
😊謝謝支持及收看😊對，真的很慢，我家爽很多😊
👍
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荃灣楊屋道街市更平。
😊謝謝支持及收看😊其實可能係👍
自己煮平好多, 出面一隻收2, 3百😑
我炒蟹會加埋 D洋蔥, 用汁黎送飯一流
😊謝謝支持及收看😊對呀，自己煮好D，不用加工費。但車程一來一回也浪費很多時間。有好有唔好😊
@@MaFanGor You paid a lot on gasoline too. But the seafood looked real fresh, though.
好⋯慢⋯呀！😂
😊謝謝支持及收看😊 都係我屋企快好多😊
一D都唔平？？
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食
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香港也有中国石化的加油站
😊謝謝支持及收看😊香港有很多中石化加油站👍
@@MaFanGor 哦，是吗。我家就在深圳，特别喜欢香港美食🤗
貴到搵笨
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