Naudanliha 400g Suolakurkku 150-200g Iso sipuli Vehnäjauho 2 rkl Voi 60g Vesi 7-10dl 1 lihaliemi fondi Suola 1tl Cayanne 0.5tl Mustapippuria sopivasti Freesaa sipuli, ruskista liha,mausta. kuutioi kurkku. Suurusta voilla ja jauholla ja vedellä. Lisää suolakurkku. Maista, ja lisää mausteita maun mukaa. Keitä lisukkeeksi vaikka perunaa tai riisiä.
Huikea video. Yleensä hirvestä (ja muustakin riistasta) tehdään vain sitä yli 9000 tuntia uunissa pilattua karjalanpaistia jossa aina se sama väsynyt vehnäjauhosuurustus tai joku kermakastike. Ei siinä mitään vikaa ole, hyväähän se on, mutta on parempiakin tapoja valmistaa arvosta lihaa ja mun mielestä sä ainakin kunnioitit tässä videossa kyseistä kolarissa kuollutta hirveä. 5 tähteä allekirjoittaneelta metsästäjältä
Iso kiitos peruna reseptistä! Ekaa kertaa tein ite lohkoperunat ja voitti kyllä pakastealtaan tarjonnan 100-0! Hyviä videoita ja ruokia osaat tehdä...jatka samaan malliin!👌
Voisit tehdä sarjan ruuista jotka kouluruokalat on pilannut. Eli näytä että ne ruuatkin on hyviä, jos vaan tekee kunnolla. Alla esimerkkejä: Silakkapihvit Kanaviillokki Veriletut Etc.
Intissä oli gonakeitto (kanakeitto) joka oli iha kamalaa syötävää... Mutta mestarimme pelasti senkin reseptin ja oli erittäin kova setti kun itsekin erehdyin kokeilemaan ja kokkailemaan traumoista huolimatta
Tää oli oikeasti mahtavaa. Isäni on metsästäjä ja änkee mun pakasteen täyteen peuraa ja hirveä joka syksy. Oon yrittänyt kaikin tavoin säätää niitä mut en oo saanut mitään kovin kummoista aikaiseksi. Nyt mä varmaan saan viimein jotain syötävää niistä lihoista kiitos sun videon 😊💚 Edit näin että olit antanut sydämen mut se ei jostain syystä näy täällä? Enivei, kiitos 😊
Hyvä jakso. Mites olis semmone oikee perisuomalainen pikkusarja missä tekisit niitä niin perus suomalaisia ruokia kun voi vaan olla. Itteä kiinnostais tämmöne.
Joo, just semmosia perinteisiä suomalaisia hässäköitä. Karjalanpiirakoita, perinteisistä (roska)järvikaloista jotain, makaronivelliä, karjalanpaistia jollaki kovan kukon twistillä, rössypottua jne :D
Ai että, tätä oli mukava seurata! Nämä pidemmät jaksot on tosi kivaa katseltavaa eikä kyllä jaaritteluksi mene ollenkaan! (Toki kahdeksan minuutin ryyppäjäisetkin ovat mukavia, varsinkin jos eläytyy itse katsojanakin mukaan ja koittaa kokin tahdissa pysyä) Mutta ohhoh tulipas pitkä kommentti että eikös nii vain että joo todella kovaa settiä ja pitää itsekin koittaa ajella hirvien ylitse jotta tätä herkkua pääsisi itsekin kokeilemaan!
Tuossa kun jo Stroganoffia kyseltiin ja videolla mainitsit maitohappokäymisen, niin miten olisi venäläiset suolakurkut? Herkkua jo kaupasta ostettunakin, mutta olisi mielenkiintoista kokeilla tehdä itse :D
Salottisipuli ei kirvele silmiä pilkottaessa? Vai oliko lasissa vielä perunoitten silmien kirvelyn estoainetta, joka tehoaa myös sipuleihin? Jäniksestä voisi tulla myös mielenkiintoisia aterioita.
Hetkinen, taitaa olla kusetusta tuo silmien kirvely jos leikkaa perunoita. Tai sitten olen aina perunoita leikatessa ollut kännissä, mikä on hyvin mahdollista. Tai jopa todennäköistä.
HIRVIän vähän tuota viinipuolta noinkin mehevien lihojen kanssa... liian vähän mittayksiköiden kalibrointia. kostea video - hyvä video. "more is more - how less can be more???" ;)
Boris teki kanavallaan cheburekeja. Kokeiltiin myös kotona ja on muuten ihan saatanan hyviä, varsinkin kun dippaa helvettimiehessä ja käyttää paistamiseen auringonkukkaöljyä. Olisiko Kovin kova erikoisversio tästä paikallaan?
hyvin voi kolarilihaakin syödä. kannattaa tarkasti varmistaa ettei ole lasia ikknuoista tai vilkuista tms. useamman auton alle jääneen jäniksen olen syönyt.
"Laitan talteen, käytän myöhemmin" toimii itsellä niin että laitan jotakin jääkaappiin tässä aikeessa ja viikkoja tai kuukausia myöhemmin löydän mystisen purkin tai paketin ja yritän muistaa mikä se on ennen avausta jotta voi varautua mitä sieltä hyökkää päälle.
meikäläinen tykkää tehdä darrasafkaksi pad thaita (jo edellisenä iltana), sopivan suolainen ja mausteinen ruoka. ja tekemisellä tarkoitan sen valmiskastikkeen käyttöä ja pakaste wokkivihanneksia eli jos hard kokki haluaisi näyttää miten kyseinen ruoka tehdään oikeasti niin olisin kiitollinen.
Saisko Hard Cockin näkemyksen gurmee nistipadasta? Eli jauheliha makarooni makarooni jauheliha semmonen sekoitus mihin jauheliha ja sitten makarooni jauheliha? Mutta hyvällä twistillä tiätsä?
Toimiiko tuo vesisooda-tipsi myös jos pannulla yrittää saada rapsakoita perunoita? Ajatuksena siis spydäriin pitäisi saada vähän rapsakkuutta eikä ikuista muussia.
Noi perunat lähtee testiin jo tänään mut hirvi on viel vääräs arkus... Se liha on kyl epäreilust väijyst yllätetty :D Pitäiskö viel ajaa autol sen yli jos se mureus oli siit? ;) :D
Noniin mestari. Stroganoffista reseptiä toivoisin tässä ja näin. Kiitos nam.
Nakkistroganoff ehdottomasti
Aito stroga
Og stroga
Strogaa. Haluun tehä kotona!
Naudanliha 400g
Suolakurkku 150-200g
Iso sipuli
Vehnäjauho 2 rkl
Voi 60g
Vesi 7-10dl
1 lihaliemi fondi
Suola 1tl
Cayanne 0.5tl
Mustapippuria sopivasti
Freesaa sipuli, ruskista liha,mausta. kuutioi kurkku. Suurusta voilla ja jauholla ja vedellä. Lisää suolakurkku. Maista, ja lisää mausteita maun mukaa. Keitä lisukkeeksi vaikka perunaa tai riisiä.
Voisin jättää tähän aiheeseen sopivan vitsin: Mitä hirvimies sanoi, kun vaimo jätti? - Hirveä ikävä.
Huikea video. Yleensä hirvestä (ja muustakin riistasta) tehdään vain sitä yli 9000 tuntia uunissa pilattua karjalanpaistia jossa aina se sama väsynyt vehnäjauhosuurustus tai joku kermakastike. Ei siinä mitään vikaa ole, hyväähän se on, mutta on parempiakin tapoja valmistaa arvosta lihaa ja mun mielestä sä ainakin kunnioitit tässä videossa kyseistä kolarissa kuollutta hirveä. 5 tähteä allekirjoittaneelta metsästäjältä
Iso kiitos peruna reseptistä! Ekaa kertaa tein ite lohkoperunat ja voitti kyllä pakastealtaan tarjonnan 100-0!
Hyviä videoita ja ruokia osaat tehdä...jatka samaan malliin!👌
Voisit tehdä sarjan ruuista jotka kouluruokalat on pilannut. Eli näytä että ne ruuatkin on hyviä, jos vaan tekee kunnolla. Alla esimerkkejä:
Silakkapihvit
Kanaviillokki
Veriletut
Etc.
rössy
Kanaviilokille iso ääni. TAA!
Intissä oli gonakeitto (kanakeitto) joka oli iha kamalaa syötävää... Mutta mestarimme pelasti senkin reseptin ja oli erittäin kova setti kun itsekin erehdyin kokeilemaan ja kokkailemaan traumoista huolimatta
Kanaviillokkia tai tillilihaa!
Tillilihaa ehdottomasti!
Aa että. Perunanleikkaus niksi oli uusi itselle. Katso ja opi he sanoivat jo raamattussa.
Tää oli oikeasti mahtavaa. Isäni on metsästäjä ja änkee mun pakasteen täyteen peuraa ja hirveä joka syksy. Oon yrittänyt kaikin tavoin säätää niitä mut en oo saanut mitään kovin kummoista aikaiseksi. Nyt mä varmaan saan viimein jotain syötävää niistä lihoista kiitos sun videon 😊💚
Edit näin että olit antanut sydämen mut se ei jostain syystä näy täällä? Enivei, kiitos 😊
Kiitos! ihan mahtava aresepti. menee varmasti testiin.
Nyt oli kyllä hirveä setti ^_^
Hyvä jakso. Mites olis semmone oikee perisuomalainen pikkusarja missä tekisit niitä niin perus suomalaisia ruokia kun voi vaan olla. Itteä kiinnostais tämmöne.
Makaroonilaatikkoa, perunoita ja kastiketta sekä tiistain tullessa mureketta :P
Jaakko Kolmosen message-osastoa UA-cam-sukupolville siis, mikä jottei! Täältä kanssa ääni tolle.
Joo, just semmosia perinteisiä suomalaisia hässäköitä. Karjalanpiirakoita, perinteisistä (roska)järvikaloista jotain, makaronivelliä, karjalanpaistia jollaki kovan kukon twistillä, rössypottua jne :D
Aivan mahtavaa! Harmi että lihatiskiltä harvemmin saa hirveä, sekin on yleensä eestistä kotosin
Ai että, tätä oli mukava seurata! Nämä pidemmät jaksot on tosi kivaa katseltavaa eikä kyllä jaaritteluksi mene ollenkaan! (Toki kahdeksan minuutin ryyppäjäisetkin ovat mukavia, varsinkin jos eläytyy itse katsojanakin mukaan ja koittaa kokin tahdissa pysyä) Mutta ohhoh tulipas pitkä kommentti että eikös nii vain että joo todella kovaa settiä ja pitää itsekin koittaa ajella hirvien ylitse jotta tätä herkkua pääsisi itsekin kokeilemaan!
Ei saatna näytti potut herrkullisilta, kiitos tiede kokki!
Ai että nyt on kyllä sellanen annos että jess, noi perunat ja tuo liha ja tuo kastike voi veljet 👌 Loistavaa hienoa kiitos ole hyvä 😊
Kyllä oli taas iha saatanan hyvä video! Hyvää duunii!
Tuossa kun jo Stroganoffia kyseltiin ja videolla mainitsit maitohappokäymisen, niin miten olisi venäläiset suolakurkut? Herkkua jo kaupasta ostettunakin, mutta olisi mielenkiintoista kokeilla tehdä itse :D
Kiitos Herra Goggi, Hirvee tultu paljo syötyy kotona ku Eno ja isoisä niitä ammuskellu. nyt saa jtn uutta reseptii kokeilla :DD:D
On niin hyvän näköstä ruokaa että (maito) kiljun !
Rupes vituttaa kun ei oo hirveä, punaviiniä, kylmää olutta tai viulumusiikkia. Silti 5/5.
Haluaisin jotakin herkullista kalaruokaa, kuten Lillin kuhaa.
Tarjosin sitä kerran yhdelle viimaselle tutulle hän nautti
Ihan hirveen hyvän näköstä :D
OLET LOISTAVA MIES HIENO . OLET KESKUSTELUSSA HUOMA OLET AMATILAINEN . 👍👍👍👍🧿🧿🧿🧿
silmiä ei kauheesti kirvelly toi perunanleikkuu mut sormia kylläkin, taisin kuulla ohjeet väärin ja vetää liikaa kossyvissyä
😂😂
Jostain eksoottisesta linnun lihasta, vaikka variksesta.
Kiitos peruna kikasta. Jumalauta että näyttää hyvältä. Semmonen
Looks good dude, well done!
Jälleen kerran asiallista settiä.
Mahtavaa. Rentoa ja osaavaa pöperön pyöräyttelyä. 👍
Salottisipuli ei kirvele silmiä pilkottaessa? Vai oliko lasissa vielä perunoitten silmien kirvelyn estoainetta, joka tehoaa myös sipuleihin? Jäniksestä voisi tulla myös mielenkiintoisia aterioita.
Näyttää niin hyvältä
hirveen kiva video
Ihan kohta
Millon hot wings videoo?
Hetkinen, taitaa olla kusetusta tuo silmien kirvely jos leikkaa perunoita. Tai sitten olen aina perunoita leikatessa ollut kännissä, mikä on hyvin mahdollista. Tai jopa todennäköistä.
Tee Sultsinat...ja kiitos videoista😎
Itse olen puolukan värinen lokki, joka tykkää hirvikiväärin värisistä juustolusikoista.
Huippu video ja munakas ois kova😁!
Lopetatko videoiden tekemisen jos sininen kippo hajoaa?
Joku juustotarjotin/alkupala nypittävä setti! 🍻💎
Hyvää settiä!
No kyllähän se nyt piti viimein kanava tilata, sen verran hyvää kontenttia kuitennii. Hirveäkin olis sopivasti pakkasessa.
Mutta milloin se wingsi video
No nälkä hän se tuli taas kun näitä sinun videoita kahtoo😁
Tee impotentin lempiruokaa, eli Seisoppaa.
Tää oli hyvä jakso! 👌🏻
Täs tulee vaa nälkä 😁
olisko jotai helvetin kallista pihviä seuraavaks?
Hyvää settiä :P
👌🏻 loistava ohje. Täytyy kokeilla... 13 alapeukkua 🤣🤣🤣🤣 varmaan kun ei ollut hirvi ”vegeä”.
Onnettomuudessa kuolleen eläimen syöminen on kyllä mielestäni paljon eettisempää kun kasvihuoneessa kasvatetun tomaatin :D
Millä lämmöllä 5 vai 6 paistoit ja kuinka kauan?
Aivan mahtavaa, kiitokset! Minkälaisessa lämpötilassa oli puolukat ja kannattaisiko ennen niiden käsittelyä ehkäistä myös silmien kirvelyä?
Aivan joo siis huoneen lämmössä puolukat. Ei ne muuten käy, perkele unohinko sanoa että ne jätetään huoneen lämpöseen?
@@HardKokki tässä taisi käydä niin että kaikki muut älysi heti, paitsi minä. 👍🏻
Tee behind the scenes tyyppinen viteo!!!
Miten ois vorschmakkia seuraavalle videolle?
Marskin worschmakkia
HIRVIän vähän tuota viinipuolta noinkin mehevien lihojen kanssa... liian vähän mittayksiköiden kalibrointia. kostea video - hyvä video. "more is more - how less can be more???" ;)
Boris teki kanavallaan cheburekeja. Kokeiltiin myös kotona ja on muuten ihan saatanan hyviä, varsinkin kun dippaa helvettimiehessä ja käyttää paistamiseen auringonkukkaöljyä. Olisiko Kovin kova erikoisversio tästä paikallaan?
Laitoin alapeukkua, koska en tykännyt videosta. T: Tapio
Hyvä tapsa, tuo on hyvä syy laittaa alapeukku!
Kylläpäs oli hirveä jakso!
Badam TSSSSS!
Kultaotsa-ahven resepti ois kova
Erittäin hyvännäköistä settiä, niinkuin aina!! Toive: Makkaraa, eikä mitä tahansa, vaan Thaimaalaista, oliskohan nimeltään Saikok?🙏
No nyt! :)
Olipa hirveä!
Kävisin sun ravintolassa! (ei kaksimielistä!)
hyvin voi kolarilihaakin syödä. kannattaa tarkasti varmistaa ettei ole lasia ikknuoista tai vilkuista tms. useamman auton alle jääneen jäniksen olen syönyt.
Mikä o hyvä punaviini?
Ei mittää el tiempoo, gato negroo tai mitää tonkkaviiniä?
Semmone mikä menis aina piffiruuvan kanssa ja vaikka pään sekasi?
Halvoissa on paras hinta.
@@HardKokki eli kyykkyviinit
Lol minä täällä taas :D vähä myöhäs ku sorruin aitoon blöröön ja nyt vast ehtii ruokkia sen alko rytmin
"Laitan talteen, käytän myöhemmin" toimii itsellä niin että laitan jotakin jääkaappiin tässä aikeessa ja viikkoja tai kuukausia myöhemmin löydän mystisen purkin tai paketin ja yritän muistaa mikä se on ennen avausta jotta voi varautua mitä sieltä hyökkää päälle.
Jos kaappi on erityisen sekainen jostain syystä niin näin voi käydä helposti :D
Kuulostaa niin tutulta. 😁
meikäläinen tykkää tehdä darrasafkaksi pad thaita (jo edellisenä iltana), sopivan suolainen ja mausteinen ruoka. ja tekemisellä tarkoitan sen valmiskastikkeen käyttöä ja pakaste wokkivihanneksia eli jos hard kokki haluaisi näyttää miten kyseinen ruoka tehdään oikeasti niin olisin kiitollinen.
Käykö kananugetit rinnasta vai perseestä?
Tee myös jokin erikois siideri
Kesemällä videoo kun laitat omia yrttejä kasvamaan?
hieno mies
Toi kastike vaikuttaa aika loistavalta ja potut näytti niin rapeilta kun vaan voi olla
Miten ois itsetehtyjä kalapuikkoja jossain vaiheessa
Vähän jopa kyynel tuli silmään. Tulee mieleen ku viimeksi tein hirvipaistia. Aivan järkyttävän hyvää ruokaa saa juuri noin
Rupes vituttaan kun ei päässyt maistamaan. 😄 Kokeiluun menee
Oli muuten aivan mukava rapsakkuus perunoissa.
Mistä saa ostettua auton alle jäänyttä hirviä? Oonki aina miettiny onko se mahollista.
En osaa sanoa, sain lahjoituksena.
Ai että🤗
Tees kokki hirven kieltä
Ps. On muute pirun hyvää
Poron kieli toimii myös! Haisee vaan keitettynä aika saatanan... hirveälle.
Helkkarin hyvän näköistä safkaa! Täytyypä kokeilla itsekin. 5/5.
Nyt tee sitä hard kombuchaa
Miten ois bechamel soossit?
Voiko perunoita laittaa punaseen kulhoon?
Saisko Hard Cockin näkemyksen gurmee nistipadasta? Eli jauheliha makarooni makarooni jauheliha semmonen sekoitus mihin jauheliha ja sitten makarooni jauheliha? Mutta hyvällä twistillä tiätsä?
Toi on periaatteessa tehty. Heti toka jakso, mureke ja makaroonimuhju tai jotain.
Puolukat fermentoitui ihan huoneenlämmössä?
Juu huoneen lämmössä.
Alkon rytmin takia postailen. EDIT: Hirveä video!
olipa hirveä jakso
On muuten tuo airfryer aika vitun hyvä vehje. Tuli vaa mieleen noista rapsakoista perunoista.
On hyvä kerronta
Toimiiko tuo vesisooda-tipsi myös jos pannulla yrittää saada rapsakoita perunoita? Ajatuksena siis spydäriin pitäisi saada vähän rapsakkuutta eikä ikuista muussia.
Pannulla niihin saa mielestäni ihan paistamalla hyvän pinnan. Ehkä pitää joskus tehä spydäriä :D
Oli kyllä hirveen hyvän näköistä, täytyykin tuota puolukoiden tukehduttamista itsekin kokeilla kun näyttää sen verran helpolta.
Jos tsefiltä loppuu youtube cash lompakosta, nii eiku vaa noita fallos veitsenperiä massatuotantoon 👌🏻
Grilleillä kun on muodissa nuo mega-annokset, niin olisiko "Ultimaattinen Krapula-annos a la HK"?
Hyvä.
Aivan helevetin hyvää sisältöä! Tilaukseen meni.
Noi perunat lähtee testiin jo tänään mut hirvi on viel vääräs arkus... Se liha on kyl epäreilust väijyst yllätetty :D Pitäiskö viel ajaa autol sen yli jos se mureus oli siit? ;) :D
Teeppä joskus suolakurkkuja. Toki nyt ei ehkä paras sesonki sille, mutta kenties kesällä.
Ehdotus: Karjalaista perinne ruokaa, vaikka sultsinoita
Mistä tätä suolaa saa ? En tajunnu tota vedenkeitto vaihetta, laitetaanko perunat siis ensin kattilaan vai vesi ?
Ihan kaupasta.
Jäihän hirvi aurinkosähköllä ladatun sähköauton alle jotta se on varmasti eettisintä mahdollista lihaa? Nam.
4:05 ruokasoodako emäksistä?
Jep.
Ihan Hirveä video, mutta lihan kypsyysaste-taulukko on oikeaoppinen. Säästä energiaa, syö lihasi raakana.