ขนมเต่าแดงไส้ถั่ว 红龟粿

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 42

  • @nichakornsinmunee9232
    @nichakornsinmunee9232 Рік тому +1

    ชอบมาก

  • @โมนา-ส2ย
    @โมนา-ส2ย 3 роки тому

    ดีใจที่มีคนกรุงเทพรู้จักขนม อั้งกู๋

  • @chutimasaechai7009
    @chutimasaechai7009 2 роки тому

    น่าทานคะ

  • @มยุรีมูซอเฮด-ฒ7ฌ

    ดีอ่ะมีแต่ขนมที่ชอบทุกอย่าง

  • @อามีนาทุ่งครุ

    ❤จำได้ว่าเคยกินตอนเด็กๆอร่อยมาก
    แล้วไม่เคยเจออีกเลยค่ะ
    ตอนนั้นอยู่แม่กลอง
    แม่ค้าพายเรือมาขายผักและขนม
    จากดำเนินรึอัมพวานี่แหละค่ะ
    อยากกินอีกมีขายที่ไหนบ้างคะ

  • @nachamkitchen
    @nachamkitchen 4 роки тому

    สวยจัง

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому

      ขอบคุณค่ะ

  • @ปัณรสวงษ์ชุ่ม-ฃ8ร

    คอยอยู่หลายวันเลยคะขอบคุณนะคะ

  • @warisananbunrojthana6454
    @warisananbunrojthana6454 3 роки тому

    ได้กินตอนเด็ก

  • @natwananandfamily731
    @natwananandfamily731 3 роки тому

    เจอแล้วรักเลยชอบกินมากเลยค่า ดูแล้วคิดถึงตอนกินที่โรงเรียนตอนเด็ก

  • @suwitmeesapprasert8142
    @suwitmeesapprasert8142 4 роки тому +2

    หือ..น่ากินๆ

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому

      ขอบคุณค่ะ

  • @สิริเดชปัสกุล-ธ3ฏ

    ขนมอั่งกู๊ ที่บ้านทำเวลาไหว้เจ้า ชอบกินกันทุกคนเลยค่ะ

  • @มาลารัตน์ธนากิจอัครวัฒน์

    นึ่งกี่นาทีครับถึงสุก

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому

      5นาทีสำหรับไส้สุกแล้วค่ะ

  • @TheKhonpunrock
    @TheKhonpunrock 4 роки тому +1

    อยากให้ทำเป็นอาหารจีนหลากหลายมั่งครับพร้อมสูตรทำกินเองได้

  • @vareesaeiap2668
    @vareesaeiap2668 4 роки тому +2

    น่ากินจังเจ้ขนมนี่เรารู้จักดีเลยละ อั่งกู๊ แถวบ้านเราหรือกทม​ไม่มีขายนะแต่แถวภูเก็ตมี

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому +1

      อาม่าซัวเถา ไม่รู้จัก บอกว่าเพิ่งเห็นครั้งแรก
      เราคนกรุงเทพก็ไม่รู้จักนะคะ

    • @vareesaeiap2668
      @vareesaeiap2668 4 роки тому +3

      @@Amashantou หรอคะเจ้ไม่รู้จักแต่ทำขนมออกมาสวยน่ากินจังถือว่าฝีมือเยี่ยม​ นี่คือขนม​ อั่งกู๊​ หรือ​ อีกชื่อหนึ่งก็คือขนม​เต่าแดงตามชื่อคลิปเจ้แหละจ่ะขนมนี้มาจากคนฮกเกี้ยนและกวางตุ้งพอดีเราคนฮกเกี้ยนเลยพอที่จะรู้จักขนมนี้ทางภาคใต้บ้านเรานิยมทำไหว้เหล่าเอี้ยกันเพราะทางใต้คนฮกเกี้ยนเยอะมากแม้กระทั่งกระดาษไหว้เจ้าเค้าใช้แบบจีนฮกเกี้ยนเลยหละคือเค้านำเข้าจากมาเลย์จ่ะเทศกาลถ้าเจ้ทำขายคงดีเราว่ามีคนคงอยากเอาไหว้เหล่าเอี้ยแต่ไม่มีขายพอเวลามีงานที่ศาลแถวบ้านเราไหว้กวนกงหรือปะโต้ว เพื่อนเราก็ทำมาไหว้ค่ะทำยากเหมือนกันนะต้องมีความพอดีไม่งั้นแป้งเละค่ะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому

      เป็นขนมที่อร่อยดีนะคะ ขับรถติดไฟแดงแกะกินกับอาม่าหมดไป4ตัว^^อร่อยมากค่ะ ทำตามสูตรไม่ยากนะคะ หรือว่าเราจับแป้งบ่อยๆคุ้นเคย เลยไม่เป็นเรื่องยาก

    • @vareesaeiap2668
      @vareesaeiap2668 4 роки тому

      @@Amashantou ใช่ค่ะเจ้เจ้ทำขนมบ่อยเลยง่ายแต่ถ้ามือใหม่​เรื่องเยอะเลยเพื่อนเราเองลองทำดูตอนแรกไม่OKเลยพอทำเรื่อยๆก็ใช้ได้อยู่จ่ะเจ้่เก่งนะทำอาหารได้หลายอย่าง

    • @สวนของอากง
      @สวนของอากง 4 роки тому

      @@vareesaeiap2668 ใช้ไหว้วันสารทจีนได้มั้ยค่ะเขาใช้ขนมนี้ไหวช่วงไหนรึไหว้ได้ทุกโอกาส

  • @เหน่งครับ-ล8ด

    พิมพ์เต่าหาซื้อจากไหนครับ

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому +1

      ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ แต่เราสะดวกสั่งออนไลน์

  • @ปัณรสวงษ์ชุ่ม-ฃ8ร

    ทำไมต้องเอาแป้งที่ต้มมาผสมคะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому +2

      คิดว่าจะทำให้แป้งยืดตัวได้ดีเวลาห่อไส้เยอะแป้งบาง เป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ เพราะเพิ่งทำครั้งแรก คราวหน้าจะลองแป้ง30%ไส้70%ดู

  • @ปภัชญาสมบูรณ์สุข-ฅ1ฤ

    สีแดงนี่น้ำอะไรคะ ไม่เห็นเขียน

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому

      น้ำสีแดงคือ น้ำเปล่าผสมสีค่ะ น้ำประมาณ200กรัมสี1/8ชช. ค่อยๆเติมน้ำ เพราะขึ้นอยู่แป้งของแต่ละคน ความชื้นไม่เท่ากัน น้ำอาจเหลือหรืออาจเพิ่มก็ได้ค่ะ

  • @nutchakodo5789
    @nutchakodo5789 4 роки тому

    ขนมใช้ในเทศการอะไรค่ะ

  • @กาญจนาแซ่ลิ้ม-ฌ6ฉ

    ชอบพิมพ์ที่เป็นเต่า น่ารักดีค่ะ

  • @mamitan6984
    @mamitan6984 4 роки тому

    有华文食譜吗?謝謝

    • @Amashantou
      @Amashantou  4 роки тому

      糯米粉250克
      木薯粉30 克
      白砂糖1大勺
      清水左右200克+红粉
      油2大勺

  • @fftaninchueakwongts9102
    @fftaninchueakwongts9102 4 роки тому +1

    หอเจี้ยะ!อา

  • @ศิวพรจิตต์ดี

    ขนมเย็น​แล้ว​แป้งแข็ง​ ทำยังไง​ให้​แป้งนิ่มคะ​ มีเคล็ดลับ​มั้ยคะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  Рік тому

      ไม่โดนลมค่ะ

  • @ชิราพรจุมพลอานันท์-ช6ฑ

    ช่วยลงสูตรใต้คลินหน่อยคะจดไม่ทันคะขอบคุณคะ

  • @สธนธร-ร5ณ
    @สธนธร-ร5ณ 4 роки тому +1

    ขนมนี้หายไปนานเมื่อก่อนที่ชลบุรีมีขายเราเคยได้กินตอนเด็กๆ

  • @mobilemmm2956
    @mobilemmm2956 3 роки тому

    แถวบ้านเราพัทยาเห็นขนมนี้แต่จะเป็นใส้ถั่วดำกวน

  • @naruemoleanleng8915
    @naruemoleanleng8915 3 роки тому

    รบกวนขอชื่อร้านที่ซื้อพิมพ์หน่อยค่ะ

    • @Amashantou
      @Amashantou  3 роки тому

      หาไม่เจอค่ะ แต่ก็ไม่แนะนำพิมพ์ตื้น ขึ้นรูปขนมไม่สวยนะคะ