Kedves László! Először is meg kell említsem, hogy nagyon hasznosak a videóid számomra. Párom kovászos kenyérsütéssel kezdte a tésztadagasztási karrierjét. Én nem rég kezdtem foglalkozni a nápolyi pizza készítéssel. Azzal kellett szembesülnünk, hogy kinőttük a dagasztót, mivel kb 1-1,5kg súllyal boldogul el. Utána csak forgatja a tésztát, nem dagasztja. Eddigi videókban láttam, hogy neked egy Proficook géped van kétkaros illetve ez a spirálkaros. Mivel egyelőre max 5kg tésztàval dolgozunk ezért ezek a gépméretek még háztartásban is kezelhető méretűek. Illetve nagy dilemmánk volt a kezdetekkor, hogy kevés tésztával is tudna e egy nagyobb gép boldogulni, ha csak 1kg-ot dolgozunk be? Kérdésem lenne, hogy melyik verziót ajánlanád? Spirálkarost csak használtan tudnànk megvenni. A Proficook elérhető áron van jelenleg újként is. Előre is köszönöm a válaszod és további sikeres pizzakészítést. ;-)
@@robikugelpizza 1 kg liszt kb a minimum ami olyan 1.6 kg tészta amivel már szépen dolgozik és 6 kg tésztát már dagasztottam vele azt még bírta kényelmesen!!
Jó! :D Nagyon szuper a videó és köszönöm szépen!
Nagyon szép a pizza bucik nagyon várom a sütést hogy mijen lesz
18.00 premier :)
Kedves László!
Először is meg kell említsem, hogy nagyon hasznosak a videóid számomra.
Párom kovászos kenyérsütéssel kezdte a tésztadagasztási karrierjét. Én nem rég kezdtem foglalkozni a nápolyi pizza készítéssel.
Azzal kellett szembesülnünk, hogy kinőttük a dagasztót, mivel kb 1-1,5kg súllyal boldogul el. Utána csak forgatja a tésztát, nem dagasztja.
Eddigi videókban láttam, hogy neked egy Proficook géped van kétkaros illetve ez a spirálkaros. Mivel egyelőre max 5kg tésztàval dolgozunk ezért ezek a gépméretek még háztartásban is kezelhető méretűek. Illetve nagy dilemmánk volt a kezdetekkor, hogy kevés tésztával is tudna e egy nagyobb gép boldogulni, ha csak 1kg-ot dolgozunk be? Kérdésem lenne, hogy melyik verziót ajánlanád?
Spirálkarost csak használtan tudnànk megvenni. A Proficook elérhető áron van jelenleg újként is.
Előre is köszönöm a válaszod és további sikeres pizzakészítést. ;-)
Proficook pc-km 1096 szerintem telitalálat 😀
@@sussunkotthonpizzat köszönöm a jó tanácsot! 😉
@@sussunkotthonpizzat Mekkora mennyiségű pizza tésztához ajánlod ezt a gépet? Minimális és maximális
@@robikugelpizza 1 kg liszt kb a minimum ami olyan 1.6 kg tészta amivel már szépen dolgozik és 6 kg tésztát már dagasztottam vele azt még bírta kényelmesen!!
Hol lehet beszerezni gránit lapot ?
Sírkovesnél biztosan :) de a Bauhausnál is van erre a célre megfelelő burkolat :)