Мицелий вешенки. Результат первого эксперимента и здесь же второй эксперимент на перловой крупе.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Эксперименты по выращванию грибов вешенки в домашних условиях.

КОМЕНТАРІ • 200

  • @k6sz
    @k6sz  2 роки тому +10

    Приятного всем просмотра!!! Не забывайте ПОДПИСАТЬСЯ на канал,
    поставить лайк,написать комментарий и нажать на колокольчик,
    что бы не пропускать новые видео! Для нас это очень важно.
    Всех благодарим!!!

    • @МихалевДмитрий-р1к
      @МихалевДмитрий-р1к 2 роки тому +1

      Здравствуйте ... Лампа не обязательно брат делает на пропареном зерне но стерильность обязательно все обрабатывается спиртом .

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      @@МихалевДмитрий-р1к Добрый вечер, Дмирий! не понимаю откуда берется патоген и главное, что не во всех банках. Думаю, что ужно смастерить бокс и там уже шансы будут велеки на успех. любом случе буду ещё и ещё экспериментировть пока не добъюсь положительного результата.

    • @МихалевДмитрий-р1к
      @МихалевДмитрий-р1к 2 роки тому +1

      @@k6sz я знаю руки тоже протирают спиртом или антисептиком все стол и все приборы чем используете протирают.

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      @@МихалевДмитрий-р1к Всё дизинфицировал и кварцевание воздуха было, но все равно плесень проскакивает.

    • @pulsex4590
      @pulsex4590 2 роки тому +1

      честно скажу не разу подобным не занимался, сегодня первый раз увидел, и вот дошел до вашего ролика.
      так вот по предыдущих видео могу предположить что у вас было очень влажное зерно что и способствовало зарождения плесени т.к. другие авторы об этом говорили, и многие сушат зерно после варки тонким слоем 2-3 часа а то и более , и/или у Вас было сильно жарко данную операцию рекомендуют делать при температуре 15-20 градусов, если будет тепература выше 25-30 то тоже результат такой как у Вас.
      также хотел отметить что мицелий на палочках советуют использовать для заселения пней, как более родственная среда.
      Возможно вам это пригодится. не судите я всего лишь хочу помочь.

  • @Красно-Зелёный-п5я
    @Красно-Зелёный-п5я 2 роки тому +4

    Вот это класс, на перловке еще нигде не видел, очень интересно, спасибо! По традиции лайк!

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Спасибо! Люблю эксперементировать, отсюда и всякие бредни лезут в голову ))

  • @ОлегИванов-ч3в9ю
    @ОлегИванов-ч3в9ю 2 роки тому +15

    Дорогой человек, доброго времени! В своё время, мне тоже была очень интересна тема выращивания грибов..).. она меня восхищала и поражала одновременно.. смотрите, вот мои замечания по вашим процессам: Вешенка -- это гриб сапрофит, проще, "дровосек" он живет в природе на мертвой древесине(только), живую он не трогает. Обратите внимание -- на каких то породах древесины он будет расти, на каких то -- нет.. это по поводу зубочисток и спичек.. но, и то и то неправильно.. кроме того что они могут быть сделаны из неподходящих пород деревьев, + они наверняка (100%) имеют специальную пропитку.. 1. нужно взять просто опилки(лучший вариант) или щепочки (в строительном магазе торгующем деревянными изделиями, например) + там вы точно узнаете породу .. 2. Отварить опилки/щепки -- часа 3, а не просто подержать в горячей воде, кроме стерилизации во время варки, субстрат должен напитаться водой.. 3. то же можно добавить немного гипса и/или мела (но я этого не делал). 4. магазинный мицелий разделить на максимальное количество сегментов, что бы максимально увеличить площадь и скорость освоения субстрата.. 5. остывшие опилки /щепки отжать после варки, раскидать в стеклянные банки (перед этим, нужно просто хорошо помыть их с хлорсодержащим чист. ср-вом) заразить количеством мицелия (в мелких мелких сегментах который) 1/3 от объема опилок щепок, но чем больше будет мицелия тем лучше. Всё. Опилки будут освоены немного медленнее зерна ,но здесь вешенка играет на своем поле -- опилки -- это бедный субстрат, для плесени он не интересен, а для сапрофита -- генетически родная еда. А на зерне ..---- в чем по вашему преимущество? знаю что на них удобно псилоцибиновые грибы выращивать -- дают много волн за счет высокой питательной ценности зерна.. зачем вам зерновые кейки.. что бы постоянно бояться всевозможных заражений?? Кстати, дикая вешенка имеет невероятный, красивый аромат..)..

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +3

      Вы знаете, трудно с Вами не согласится Олег очень правильные выводы, я попробую сделать по Вашим рекомендациям, ну. а что с этого получится увидим вместе, ролик будет на канале. Благодарю Вас за идею и поправки!

    • @ГульсинаТегай-ч5ь
      @ГульсинаТегай-ч5ь Рік тому

      Олег, благодарю за щедрость души!
      Поделились своим опытом, возможно многим даёте шанс не испугаться неудач и попробовать вырастить грибы. Мне давно хочется попробовать выращивать грибы для семьи. Вешенки и шампиньоны в Ташкенте продаются на рынках и супермаркетах. А так хочется попробовать вырастить гриб шитаки, королевских опят и белый гриб, которые иногда продают в корейских магазинах.

  • @ГульсинаТегай-ч5ь

    Посмотрела второе видео эксперимента с покупной вешенкой. Очень интересно и ролики и комментаторы с дельными советами
    Всем спасибо!
    Подписалась. Буду ждать результаты, желаю успеха и обильный урожай!

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      Спасибо Гульсина!

  • @николайчерепанов-р6щ

    Спасибо большое за информацию. Завтра попробую с шиитаке. Всех благ и удачи Вам и ещё раз спасибо.

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      И вам всего хорошего! Получится, напишите!

    • @николайчерепанов-р6щ
      @николайчерепанов-р6щ Рік тому +1

      @@k6sz Здравствуйте. Из 11 банок выжила одна. Обидно . В начале всё как у вас быстро пошло заражение потом полезла плесень. Будем пробовать дальше. Зерно брал рожь.

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      @@николайчерепанов-р6щ Спасибо Николай за отчёт. Нужно всё таки с кварцеванием помещения всё это проделывать и будет все нормально.

  • @bronislavlagodina7141
    @bronislavlagodina7141 Рік тому +5

    Сейчас у меня на часах 01 час 05 минут; 22 апреля 2023 года и на этот момент под Вашим видео 117 коментариев (мой 118-й). Я прочитал абсолютно все 117 комментов. И скажу честно - прямо мастер-класс получился. Узнал много нового о стерилизации банок, о уничтожении плесени и её спор, о выведении вешенки устойчивой к разной заразе. По моему это круто. Ставлю лайк и жду новое видео от А до Я о выращивании мицелия вешенки, ну и собственно самой вешенки 👍.

    • @bronislavlagodina7141
      @bronislavlagodina7141 Рік тому

      Прошу прощения. Конечно же не Апрель, а Март 😀😀😀

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Бронислав, спасибо за комментарий! Очень рад, что Вы смогли для себя, что-то почерпнуть!

    • @plur_ndbn
      @plur_ndbn Рік тому +1

      @@bronislavlagodina7141 думал ты уже грибов поел

  • @СергейИванов-ж3о3з

    Я не специалист , но мне думается , что надо молчать когда засеваешь . Желательно даже маску одеть .

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Согласен с Вами, справедливое замечание, моя упущенность. Спасибо!

  • @фаяфаина-и1б
    @фаяфаина-и1б 2 роки тому +3

    Благодарю Вас что делитесь информацией. Зачем в утиль? Можно отнести в лес и закопать под упавшим деревом.

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Можно и так, но заряженый мицелий вряд ли в лесу выживет. Спасибо за комментарий!

    • @ГульсинаТегай-ч5ь
      @ГульсинаТегай-ч5ь Рік тому

      ​@@k6sz а вы рискните и пару банок пустите на эксперимент. Всё снимите на камеру. Потом ролик нам покажите. Это же интересно, как в живой природе поведёт себя заражённый мицелий.
      Я бы Духа леса попросила и трухлявый пень помочь вырастить хороший и здоровый урожай грибов.

  • @Spiller-mt9pm
    @Spiller-mt9pm Рік тому +11

    Грязный, нестерильный лес. На ветках деревьев не подвешены кварцевальные лампы, в кустах не гудят автоклавы, а лешие в лабораторных халатах не колдуют над колбами и пробирками в стерильных боксах. Ничего этого в лесу нет. Зато всякой микрофлоры там - тьма тьмущая. Каждый кубометр воздуха перенасыщен спорами разных видов плесневых культур . Но вот парадокс. Шляпочные грибы спокойненько растут себе и в ус не дуют. Размножаются, разрастаются, прекрасно выдерживают конкуренцию и сохраняют свой вид. Вопрос. Как им это удаётся? Очевидно, для роста и развития ими используется питательный материал, на котором шляпочная культура развиваться может, а плесневая по каким-то причинам - нет. Что нам известно о вешенке? То, что она произрастает на древесине. В природе этот вид шляпочных грибов не растёт на сене, соломе, зерне, подсолнечном жмыхе, картоне и прочих альтернативных материалах, которые так часто применяются в технологиях искусственного разведения грибов. Наверное, это не случайно. Да, для выращивания вешенок годится любая среда, содержащая целлюлозу и/или легко усваеваемый крахмал. Но все эти питательные материалы привлекательны и для плесневой микрофлоры. Чтобы не допустить заражения, приходится идти на всевозможные ухищрения. Оборудуется специальное помещение, в котором соблюдается такая-же стерильность, как в хирургической операционной, нанимается специально обученный персонал, закупается дорогостоящее оборудование для обеспечения этой самой стерильности, спецодежда и тонны дезинфецирующих средств. У большинства начинающих грибоводов-любителей при виде всего этого опускаются руки. Слишком всё это сложно и дорого. Лучше уж ходить за грибами в лес или покупать их в продовольственных супермаркетах.
    На самом деле сложности мы создаём себе сами. А потом учимся их преодолевать, тратя на это время, средства и нервы. Не проще ли попытаться решить проблемы другим способом - путём подбора подходящего питательного материала, на котором можно было бы относительно безопасно возделывать интересующую нас полезную культуру?
    Вот перед вами два наглядных примера. Первый из них - зерно. И при первой, и при второй посадке мицелия на данную среду наблюдается одна и та же проблема - кантоменация зерна плесневыми сорняками. Не помогла даже заветная бактерицидная лампа. И тут же рядом пример второй - деревянные палочки. На них внедрён тот же самый посадочный материал из того же источника. При этом, прошу обратить особое внимание, никакой стерильности не соблюдается, а результат оказывается чистым и качественным. Вот такая вот эта штука - древесина. Твёрдая древесная целлюлоза, попросту говоря, оказалась плесневым паразитам не по зубам. Вот вам и подсказка, что делать дальше. Купить килограмм спичек, набить ими стеклянную банку и высадить грибницу. На выходе получаем посадочный мицелий отличного качества. Дальше набиваем блоки опилками, стружкой или щепой - одним словом древесиной. И получаем конечный продукт. Правда здесь ещё придётся поэкспереминтировать с разными породами деревьев, подбирая наиболее подходящую. Спички и зубочистки в данном случае изготовлены из разных пород дерева. Поэтому и результаты отличаются. Так что и здесь не всё просто.
    Желаю вам успехов в ваших экспериментах. Буду искренне рад, если изложенные мною мысли и соображения окажутся хоть в чём-то полезными.

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      Спасибо! Очень подробно изложили и раскрыли тему, трудно с Вами не согласится, всё логично и последовательно расписано. Ещё раз благодарю! А я, в свою очередь, дальше буду экспериментировать. Приятно читать умный и грамотный комментарий!

    • @МатросГрейфолк
      @МатросГрейфолк Рік тому

      МАСТЕР!!! 🙏🙏🙏

  • @Kladoiskateli-Ukraina
    @Kladoiskateli-Ukraina 2 місяці тому +2

    Чем больше мицелия в банку поместить, тем меньше шансов, что там появится плесень. Почему так мало мицелия вносишь в банку? Пару кусочков это маловато, долго будет заростать и повышается шанс развития других организмов.

  • @Newerdreamer36
    @Newerdreamer36 2 місяці тому +2

    Мне интересно почему грибы вообще выживают в живой природе, где все не стерильно. Наверно зависит от маштаба и вероятностей. Так как споры быстрее срабатывают чем разрастание других видов плесени

  • @Lily-kc5co
    @Lily-kc5co 2 роки тому +7

    Здравствуйте, владелец этого канала!
    Не судите строго, если все же окажусь не права. Я негрибовод, но хотела бы им стать. Люблю очень грибы в кулинарии.)
    У меня есть предположение, почему ваши эксперименты потерпели фиаско. Думаю это из-за основы на которой вы пробовали вырастить мицелий. Я предполагаю, что любое зерно не подойдет для основы, так, как там имеются кроме тех веществ, что нужны грибам и не нужные для гриба вещества, в частности крахмал, гликовина. А грибам, для развития всего этого не нужно, это даже лишнее. Грибам достаточно целлюлозы, вода и небольшое количество минералов. Все что содержится лишнего в зерне или в перловке, с удовольствием заселит другая патогенная плесень, так как для ее развития всех этих веществ более, чем достаточно в злаковых. А вот целлюлозы намного меньше и поэтому грибы не могут доминировать над плесенью патогенов, так, как для патогенов злаковые более питательны. Если попробовать заменить основу для мицелия более обедненными крахмалами и растительными белками сырьем, например опилками, шелухой от подсолнечника, стружками или очень мелко нарубленным сеном, я думаю, что тогда бы эксперимент удался.
    Чтоже касается зубочисток, также предполагаю, что они чем-то обрабатываются антисептическим на производстве, что и помешало развитию мицелия. Ведь всё-таки их используют люди по назначению.)Спички такой обработки не подвергаются.

    • @МуравьинаяСила
      @МуравьинаяСила 2 роки тому +2

      Даже профессионалы выращивают на зерне (вешенку так точно). Просто стерильность нужна настоящая. Стерилизация зерна в авроклаве (или хотябы скороварке) при избыточном давлении. А так же минимальных коньакт с нестирильным воздухом в помещении.

    • @ИльяЕфремов-т9т
      @ИльяЕфремов-т9т 2 роки тому +1

      Молодец, логично!

    • @Lily-kc5co
      @Lily-kc5co 2 роки тому +3

      @@ИльяЕфремов-т9т Здравствуйте,спасибо.
      Опишу свой удачный эксперимент,который всё-таки провела )).
      Купила грибы,обычные вешанки.Взяла обычную туалетную бумагу,сварила ее))),минут 10, остудила и заселила в обычном пищевом контейнере плодоножками,предварительно сделав в крышке несколько отверстий.Все это поместила в прохладное место.Ничем более не обрабатывала и не стерилизовала. Мицелий стал развиваться обильно.Открываешь контейнер а из него грибочками пахнет.)
      Через месяц взяла обычный,маленький пищевой пакет,сварила побольше туалетной бумаги и уже прослоила в пакете туалетную бумагу с образованным мицелием.Не помню сроки,но где-то +-месяц, через дырочки в пакете вылезли грибочки.
      Вот как-то так.)

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 2 роки тому +1

      Самый лучший материал это гофрокартон.

    • @Lily-kc5co
      @Lily-kc5co 2 роки тому +1

      @@Рамазан-е1з согласна, и с этим материалом экспериментировала.)

  • @juliannajedinakova4844
    @juliannajedinakova4844 Місяць тому +1

    Королевский гриб - самый легко размножаемый гриб. Части корня гриба кладут прямо в субстрат, корнями внутрь. Второй способ - срезать края головок, помет оттуда падает и вместе с ним в чашки Петри.

  • @НатальяДружинина-щ6о

    Доброе время суток. Просмотрела видео. Впечатлило. А новые видео где? Или вы отказались от этой идеи?

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Здравствуйте, Наталья! Новый ролик будет, выращивание грибов от А До Я ,через пару месяцев.

    • @ТатьянаКанадрова
      @ТатьянаКанадрова Рік тому +1

      @@k6sz т.е. данный эксперимент тоже подвел?

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      @@ТатьянаКанадрова Не совсем, пару банок получилимь и грибы были. Но всё это, если честно, баловство. Всё дложно быть очень стирильно и обязательно кварцевание помещения, тщательная обработка всего к чему прикасаешься и стерильный халат и маска, не всё так просто. сСоро в очередном ролике всё покажу подробно.

  • @MEL197127
    @MEL197127 11 місяців тому +1

    Доброго времени суток! где в ы покупали лампу? можно ссылку или марку, как называется

    • @k6sz
      @k6sz  11 місяців тому

      На озоне или валберисе смотрите, вариантов достаточно.

  • @Kladoiskateli-Ukraina
    @Kladoiskateli-Ukraina 2 місяці тому +2

    Я делал когдато без мела и без гипса. Но тоже были неудачи. Но я делал совсем не в стерильных условиях. Я думаю, заражение попадает через не стерильный гипс. Попробуй без гипса сделать для эксперимента.

    • @k6sz
      @k6sz  2 місяці тому

      @@Kladoiskateli-Ukraina Спасибо за идею, нужно попробовать.

  • @vladimirussr3674
    @vladimirussr3674 Рік тому +3

    Я заказал гранулы! Но не собираюсь в банках его держать! Дырок наделаю понатыкиваю гранулы и зерно! Пусть растёт в пеньках! Может через год будут гребы)))

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      Будут, так многие делают. В пеньках они себя чувствуют прекрасно.

    • @vladimirussr3674
      @vladimirussr3674 Рік тому

      @@k6sz витаминов много! И чем трюхлявей они тем лучше!

  • @Алексей-я1л5я
    @Алексей-я1л5я 11 місяців тому +3

    Отрицательный результат тоже опыт !!! Планирую такие же палочки садить и с покупных , но порядок создания маточного мицелия немного другой , если честно очень мокрое зерно, невозможность перетряхивать это большой минус на начальном этапе. и ножки в идеале сделать в кофемолке и с данной пастой перемешать зерно. Самое важное создать максимум точек инокуляции.

    • @k6sz
      @k6sz  11 місяців тому

      Логично, но нужно пробовать!

  • @ОлегИванов-ч3в9ю
    @ОлегИванов-ч3в9ю 2 роки тому +4

    Извиняюсь, оч. интересная тема для меня, но я коротко.. По поводу зерна --- этот субстрат очень богат белком, жирами, углеводами.. Это богатый субстрат. Он дает только одно преимущество -- мицелий на нем будет жить долго (в холодильнике, разумеется).. но процесс выращивания напоминает русскую рулетку.. недаром, этим занимаются специальные лаборатории.Лучше получить посевной мицелий на обычных опилках лиственничных деревьев.. если вам по какой то причине необходим именно зерновой мицелий --- наденьте силиконовые перчатки, хорошую маску (не надо выдыхать на мицелий) .. мицелия на опилках, я бы взял 50% от объема зерна -- мелко мелко растереть мицелий в банку с зерном, перемешать тщательно, по всему объему стерильным инструментом (не "спиртик" а автоклав).. Нужно понять принцип -- богатый субстрат --- заражай максимальным количеством посевного мицелия. Мицелий нужно как можно лучше измельчить. Весь объем тщательно перемешать. Молиться Богу что бы нигде не пролезла плесень..))..

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Интересная и правильная мысль, полностью поддерживаю Вас, проведу и такой эксперимент.Спасибо!

  • @SvetlaIst
    @SvetlaIst Рік тому +2

    Я всё таки не поскупилась и купила ячмень, продают, как сидераты, подороже перловки, но уже наверняка растёт лучше.

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Светлана, я так же, как и вы закупил ячмень, буду дальше экспериментировать, возможно на ячмене будет лучше, но это не точно. Спасибо за комментарий!

    • @алексейорлов-ш6в
      @алексейорлов-ш6в 10 місяців тому

      по моему опыту меньше всего склонен к закисанию и быстрой контамитации необмолоченный овёс.Зерно дополнительно обработанное перекисью и негашёнкой на воздухе начинает плесневеть к третьей неделе.Не только мицелий вешенки, но и опёнка тополиного успевает захватить всё зерно.

  • @andreypupkin8261
    @andreypupkin8261 7 місяців тому +1

    1. Если зерно было заражено - проявилось во всех банках, у тебя только в 2-х с древесными палочками.
    2. У палочек нет доступа к воздуху. Зубочистки могут быть обработаны анти грибковыми препаратами.
    3. Про стерильность: Лампу надо 1 Кило Ватт за час до работы включать, 15 Ватт за 24 часа без конвекции воздуха может и сработает.
    Надеть халат (которой пробыл в комнате с лампой) , убрать волосы.

  • @ИльяЕфремов-т9т
    @ИльяЕфремов-т9т 2 роки тому +3

    Работай на будущее, снимай ролики. Зритель найдется. Видосы у тебя отличные!

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Илья, спасибо! Я прислушался к вашему совету и буду стараться!

  • @ОлегИванов-ч3в9ю
    @ОлегИванов-ч3в9ю 2 роки тому +3

    И последнее.. зерно сначала тщательно моем, с хлорсодержащим моющим средством.. промыли под проточкой.. залили кипяченой остуженой водой -- добавляем пузырёк перекиси водорода и мешаем, .. мешаем.. далее варим как вы -- насколько я помню -- пока не появятся первые лопнувшие зерна.. сливаем.. далее автоклав/скороварка -- нужна температура 120 градусов, смещаем точку кипения воды повысив давление в автоклаве/скороварке до 1 атмосферы.. по моему там зерно должно стоять часа два..выключили, дали остыть.. далее заражаем спорами или мицелием.. вообще, всё то что вы делаете это --- технология выращивания мицелия из спор/споровых отпечатков.. в шприц набирают немного стерильной воды со взвесью спор и через дырку с ваткой, заражают субстрат (зерно в данном случае).. в воду со взвесью спор добавляют немного антибиотика -- гентомицина.. и да, я думаю бактерицидная лампа -- это мертвому припарка.. зараза у вас попадает: 1. нестерильный посевной мицелий (магазин) 2. ваше дыхание. переходите на бедный субстрат (он же родной) .. забудете весь этот страшный сон. the end.. P.S. самый популярный субстрат для вешенки и самый недорогой -- лузга подсолнечника.. ищите на Авито..

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      Я думал кстати о лузге подсолнечника,но Вы сподвигает меня на новый эксперимент, я Вас услышал, скоро будет новый эксперимент, буду пробовать,а там посмотрим, мне так же эта тема интересна, Спасибо!

  • @МатросГрейфолк
    @МатросГрейфолк Рік тому +2

    а где хранятся эти банки - на свету или в темноте?

  • @Дмитрий-ц9п9е
    @Дмитрий-ц9п9е 2 роки тому +2

    Положите фольгу, вылейте немного спирта и положите крышки внутренней стороной к фольге , протирание бесполезно, а лучше купите пергидроль (перекись водорода 30%) разведите ее до 15% и этим дезенфицируйте и кстати говоря спирт должен быть 70-72%

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +2

      Спасибо за совет, возьму на вооружение!

  • @anatolijtitov3994
    @anatolijtitov3994 2 роки тому +2

    Добрый день.Как дела с грибами?Уже засолочку из вешенки можно показывать...

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Уже давно съели)) Скоро сниму очередной ролик - вешенки от А до Я с результатом. Ну как скоро, на канале будет только в конце мая - начало июня.

    • @neos1978
      @neos1978 Рік тому +1

      @@k6sz а что так долго? Выкладывайте сейчас

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +2

      @@neos1978 Я бы с удовольствием выложил бы сейчас, но следующая партия выращивания грибов будет только весной. Весь процесс нужно отснять, смонтировать и показать результат, отсюда и сроки вытекают.

    • @neos1978
      @neos1978 Рік тому +1

      @@k6sz Я просто думал вы тогда снимали)

  • @АнгелинаШабунько-н3т

    Жду дальнейший результат. А шампиньоны не хочешь попробовать?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      На шампиньоны много места нужно, есть мысли попрообовать вырастить ежовик и шиитаке, может апёнок ещё.

    • @АнгелинаШабунько-н3т
      @АнгелинаШабунько-н3т 2 роки тому +1

      Вот опенок 👍🏻

    • @АнгелинаШабунько-н3т
      @АнгелинаШабунько-н3т 2 роки тому +1

      А что на спичках мицелий, не пересаживал?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      @@АнгелинаШабунько-н3т В следующем видео покажу, не надо бежать впереди паравоза)) Спокойствие, только спокойствие...

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      @@АнгелинаШабунько-н3т Получится ли, вот ещё в чём вопрос. Но, попытка - не пытка.

  • @worldlab9813
    @worldlab9813 Рік тому +2

    Кто-нибудь пробовал стерилизовать в скороварке? Электрической? Стоит без надобности электрическая мультиварка-скороварка, хочу попробовать в ней провести стерилизацию. Что думаете про этот замысел? ))

    • @С.Перейро
      @С.Перейро 8 місяців тому +1

      так и делают. это ж тот же автоклав.

  • @ВалерийПаршуков-т7д

    Не понимаю, зачем держать банки с влажным зерном при температуре 120 градусов? Вода ведь не может нагреться выше 100 градусов! Это в автоклаве под давлением можно нагреть воду до 120 градусов.
    Лучше применить дробную пастеризацию. Банки с влажным зерном погрузить в кастрюлю с водой (как при консервировании), греть при 80 градусов один час. Повторить ещё два раза с промежутками 24 часа. За это время выжившие споры прорастают, и вышедшие из них вегетативные клетки погибают при последующем нагревании.

    • @Evgeny-m9j
      @Evgeny-m9j 6 місяців тому +1

      @@ВалерийПаршуков-т7д а вы уверены, что самое внутреннее зерно в банке нагреется до 80° за один час?

    • @ВалерийПаршуков-т7д
      @ВалерийПаршуков-т7д 6 місяців тому

      @@Evgeny-m9j . Вообще-то минимальная температура пастеризации 60 градусов. Так что за час нагреется.

    • @Evgeny-m9j
      @Evgeny-m9j 6 місяців тому

      @@ВалерийПаршуков-т7д я не встречал, чтобы зерно вообще пастеризовали. Его все стерилизуют.

  • @ЛарисаУшакова-щ5т
    @ЛарисаУшакова-щ5т 2 роки тому +4

    Им не хватает воздуха и их нужно опрыскивать, поэтому они у вас загнили. Их уже надо пересаживать на постоянное место. Ещё послушала иностранных блогеров, там сказали что грибы любят целюллозу, вместо гипса и мела можно влажную туалетную бумагу добавить

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Возможно и так. Нужно экспериментировать. Много комментариев и много советов у каждого свое мнение и свои догадки, а где дельный совет, догадайся сам, как говорится. Но в любом случае Вам спасибо!

  • @АлексейМедведев-б1с

    Как грибы? Удалось вырастить?

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      Да, удалось. В мае- июне будет ещё ролик по грибам от А до Я с урожаем.

  • @avadhutatatastha
    @avadhutatatastha 2 роки тому +3

    Ну так что там выросли грибы???

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Да, выросли. Здесь гланое мицелий выростить, а дальше всё просто, запарил солому, переложил мицелий, сделал надрезы на пакете и отнес в сарай.Всё, получаем урожай.Не стал снимать, но наверное следующий раз сниму.

    • @avadhutatatastha
      @avadhutatatastha 2 роки тому +1

      @@k6sz королевские получил два сорта или найоб из пакета?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      @@avadhutatatastha Получились только с покупной вешенки. Попробую ещё разок с упаковок на агар-агаре, может все таки что-то м получится. Надежда умирает последней.Ролик сниму.

  • @vladimirussr3674
    @vladimirussr3674 Рік тому +2

    Возможно фиалетовый цвет это вешенки синие) самые вкусные)))

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      Ох Владимир Вы и юморист)))

  • @Kirill1989-t3r
    @Kirill1989-t3r Рік тому +2

    Зерно лучше стерилить в скороварка,либо в кастрюле дробно,1,5 часа первый день,через сутки ещё1,5

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Согласен, можно и так, но лучше в автоклаве.

  • @podpiska
    @podpiska Рік тому +4

    Мне кажется ты передерживаешь в банках.

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Павел, возможно вы и правы.

  • @ИльяЕфремов-т9т
    @ИльяЕфремов-т9т 2 роки тому +3

    Опыт показал, что нужно аккуратнее подходить к этому процессу! Мел и гипс то же в печку, не лишним будет надеть маску и перчатки. Крышки прокипятить с содой и вентиляционное отверстие увеличить в три раза! Зерно прожарить при 180°с. И материал взять не зараженый. Может так попробовать?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Да, это правильный процесс Вы описали, я же делал в обычных домашних условиях, а так Вы правы на 100℅.

  • @BG_2_
    @BG_2_ 2 роки тому +2

    А с шампиньонами такое прокатит если просто пластинки в зерно закинуть?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      Не думаю, что с шампиньонами такое прокатит, немного другая технология выращивания, а там кто знает... Только эксперименироввать.

    • @BG_2_
      @BG_2_ 2 роки тому +2

      @@k6sz А если споровый отпечаток попробывать струсить в зерно? Посмотрю может попробую, а вдруг получится.

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      @@BG_2_ Попробуйте и напишите мне пожалуйста при любом исходе, тоже очень интересно. Желаю удачи!

    • @BG_2_
      @BG_2_ 2 роки тому +2

      @@k6sz ок

    • @ВалерийПаршуков-т7д
      @ВалерийПаршуков-т7д Рік тому +1

      Да, мицелий шампиньонов хорошо растёт на перловке. Только не шляпки, а ножки (отрезав грязный кончик) закладывать, предварительно обработав 3% перекисью водорода.

  • @-irena
    @-irena Рік тому +3

    Мне кажется, что просто вы передержали и температура слишком высокая

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      Всё может быть Ирина!

    • @-irena
      @-irena Рік тому +1

      @@k6sz , я просто вчера смотрела, что именно пшеница самая капризная, не ваша вина

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      @@-irena Вы знаете Ирина, много факторов может влиять на заражение зерна, но скажу, что самый важный момент - это стерильность, обязательно нужно кварцевание помещения и обработка поверхностей, одежды и рук. Тогда мы эти риски минимизируем.

    • @-irena
      @-irena Рік тому +2

      @@k6sz , да, скорее всего, пробовать буду впервый раз, но и для верности еще заказала мицелий зерновой на Вайлдберриз, чб его размножить самой. Очередной авантюрный проект с приходом весны 🤣

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +2

      @@-irena Успехов Вам Ирина! Пробуйте, всё получится!

  • @astana83zhan
    @astana83zhan 2 роки тому +3

    А где видео с блоками?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      Будет летом ролик на канале, вешенки от А до Я.

    • @astana83zhan
      @astana83zhan 2 роки тому +1

      @@k6sz я тоже как вы пытался но у меня,

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      @@astana83zhan Не сдаваться! Всё получится!

  • @Y8528486
    @Y8528486 Рік тому +2

    У культивируемых сортов грибов ослаблен иммунитет к внешним патогенам. Подобные банки с плесенью различных цветов не пригодны в качестве маточного мицелия. Но выкидывать их ни в коем случае не стоит. Если удастся получить грибы и позволить вызреть спорам, то в следующей генерации мицелий пророщенный из спор будетобладать большей устойчивостью к патогенам. Если лень заниматься культивацией заражённых блоков в отдельном помещении, то просто инкапсулируй заражённым мицелием енсколько пней в округе или чурок. Либо сделай блоки и прикопай где-то в одном месте. Они позаражаются всем подряд затем можно будет взять выживший мицелий и плдовые тела и провести следующюю генерацию. получится вешанка штама ноунейм, при этом более устойчивая к плесени.

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Отличная мысль, нужно попробовать! Спасибо!

  • @GonziKadze
    @GonziKadze 2 роки тому +1

    здравствуйте, я так понимаю эксперимент вешанкой потерпел фиаско

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Первый эксперимнт-да, а со второго получил урожай.

  • @ДмитрийДзюбенко-ъ7м
    @ДмитрийДзюбенко-ъ7м 9 місяців тому +1

    Я тут по поводу стерильности влез. Иду как то по городу-Москве и наблюдаю, как около дороги, на старом пне растут вешенки. Какая уж тут стерильность.... Думаю, что многие делают что-то неправильно, поэтому грибы не растут.

    • @С.Перейро
      @С.Перейро 8 місяців тому +1

      не на каждом пне растут вешенки. есть такое понятие "ошибка выжившего".

  • @АндрейЕвгеньевич-с4у

    совет температура важна либо погибает при высоких температурах мицелий либо как у автора заражается.

  • @krep6850
    @krep6850 2 роки тому +4

    ВЕШЕНКИ РАСТУТ НЕ НА ВСЕХ ДЕРЕВЬЯХ😎.

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому +1

      Верно, согласен с Вами на 100℅

  • @ЄвгенійКрижанівський-ъ5н

    Я так понял, грибная тема потухла ?

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому +1

      Будут ещё ролики по этой теме, но позже.

  • @worldlab9813
    @worldlab9813 Рік тому +4

    Все дело в крышках... нужны красные ))

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      По любому только красные 😆

    • @ВикторБеримор
      @ВикторБеримор Рік тому +1

      И как всегда синяя изолента

  • @MrRamilen
    @MrRamilen 2 роки тому +1

    А где еще видосы про вешенки?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Будут ещё ролики, следите.

  • @негипноз
    @негипноз 11 місяців тому +2

    я раз десять пытался с деревянных палочек вырастить грибы.всегда вылазит зараза с палочек. древисина у них зараженная

    • @k6sz
      @k6sz  11 місяців тому

      Не исключено.

    • @viktor1582
      @viktor1582 3 місяці тому

      А проварить палочки не вариант?

    • @негипноз
      @негипноз 3 місяці тому

      @@viktor1582 это купленные в магазине палочки, с мицелием грибов. заражены какойто бурой плесенью.

    • @viktor1582
      @viktor1582 3 місяці тому +1

      @@негипнозтогда понятно. У меня с покупного мицелия из садового магазина никогда ничего не получалось. Лучше зерновой мицелий в интернете заказать.

  • @ЛУКАС1
    @ЛУКАС1 2 роки тому +2

    Вы не делайте для роликов такие превью картинки люди не охотно по ним переходят, делайте красочные или родные оставляйте при загрузке видео и просмотры повысятся в разы!!!

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Лукас, добрый день! Вы уверены в том, что если сделать, как у всех, то будет просмотров больше? Я сделал это созательно, алгоритмы ютюба работают на оригинльность, решил попробовть.Посмотрите, как на общем плане цветных обложек, которых миллионы, выделяется моя с текстом. Оригинольность должна быть, может и простенько, но не как у всех. Сугубо моё мнение.

  • @Y8528486
    @Y8528486 Рік тому +2

    С зерном всё нормально. ты его стерилизовал, споры погибли. А вот гавриш известный торговец чёпиками с плесенью.

  • @ОльгаКотовенко-р8е
    @ОльгаКотовенко-р8е 9 місяців тому +3

    Ну и где видео про блоки?

    • @k6sz
      @k6sz  9 місяців тому

      Всё будет, немного терпения.

  • @vladimirbaranov5989
    @vladimirbaranov5989 2 роки тому +1

    Пока сушил зерно не было лампы и руки без спирта

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Верно, но далее зерно стеризовалось в банках в духовке. Внимательнее смотрите.

  • @MrRamilen
    @MrRamilen 2 роки тому +3

    Из за мела и гипса, они не продизенфецированы

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Согласен, что это не дезинфекция, но я и не утверждал, что это дезинфекция.

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Вы и сами понимаете, что дезинфекция - это спирт и бактерицидная лампа, но я в ролике говорил, что у меня это эксперимент,

    • @ЗаводЗернотех
      @ЗаводЗернотех 2 роки тому +1

      @@k6sz Обработка помещения ультрафиолетом не менее 6 часов! Дезинфектант Белизна! спир это не дезинфекция, он споры не убивает. Цветное это триходерма

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      @@ЗаводЗернотех Обязательно попробую с белизной. чем руки или перчатки в таком случае обабатывать? Да, лампа бактерицидная у меня чсов 8 работала.

    • @ЗаводЗернотех
      @ЗаводЗернотех 2 роки тому +1

      @@k6sz 8 мало. И нужно брать медицинскую или биологическую. КОгда после нее в помещение входишь, озоном должно немного пахнуть.
      Белизной протирают перчатки и инструмент.

  • @timurfayzulin3099
    @timurfayzulin3099 Рік тому +3

    Зубастики наверное из бамбука и за этого не получилась

  • @ГусевВладимир-с2ч
    @ГусевВладимир-с2ч 2 роки тому +2

    Жалко....

  • @kz1309
    @kz1309 Рік тому +1

    при сушке попало наверное

  • @talismansun4117
    @talismansun4117 2 роки тому +5

    Желтизна- воздуха не хватает

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Да, может быть. Либо я передержал эти палочки в пакетиках, тоже как вариант.

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 2 роки тому +1

      Во время зарастания нужен углекислый газ а не кислород!

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      @@Рамазан-е1з Спорно.Зачем тогда все делают отверстия в крышках?

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 2 роки тому +1

      @@k6sz недосыпаю в банки на пять шесть см и закрываю наглухо. На кусочек гофрокартона кладу кусочек гриба прижимаю и накрываю стаканом обработанным спиртом. Через 12-24 часа закидываю картон в банки.

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 2 роки тому +1

      @@k6sz отверстия делают для связи с атмосферой,чтобы снять давление при перепадах температур.

  • @BOL-64
    @BOL-64 2 роки тому +2

    Ну и где грибы то?

    • @k6sz
      @k6sz  2 роки тому

      Грибы давно уже скушали. Весной будет новый урожай, сниму ролик.

  • @СергейКутепов-ъ3л

    Не знаю на счёт мицелия, но руки не правильно дезинфекцировал. Нужно тонким слоем, а вы пардон льёте его как воду на руки😂

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Кашу маслом не испртишь!

    • @СергейКутепов-ъ3л
      @СергейКутепов-ъ3л Рік тому +2

      @@k6sz вы не поняли, спирт надо во внутрь, а на руки дышать тогда тонкий правильный слой получается😂🤝

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      @@СергейКутепов-ъ3л Теперь понял))

  • @olegk2015
    @olegk2015 Рік тому +2

    полагаю грибное дело не пошло нет роликов далее?

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      Нет, всё нормально! Через пару месяцев будет ролик от А до Я по грибам.

    • @ГульсинаТегай-ч5ь
      @ГульсинаТегай-ч5ь Рік тому

      ​@@aleksander_pivchanskiy фильтруй базар! Читать противно...

  • @АндрейПудов-з2ф
    @АндрейПудов-з2ф Рік тому +2

    Так чем всё-таки закончилась история с мицелия и?

    • @k6sz
      @k6sz  Рік тому

      С двух банок мицелия выросла обычная вешенка, а с третьей банки, где был мицелий королевской вешенки, ничего не вышло.

    • @Kladoiskateli-Ukraina
      @Kladoiskateli-Ukraina 2 місяці тому +1

      @@k6sz жаль..