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ザリガニは決して不味くはないけど食いでがない問題を根本的に解決する素晴らしい発想!やってみよ!
プレス機ないのにそれっぽく完成させるのすげえ!
これはすごい食いでがなく処理が大変という問題を解決してる!イベントで食べてみたいです
小さい頃、アメリカザリガニの稚エビは色が赤くないからニホンザリガニだと思ってたのに、飼育してたらちゃんとアメリカザリガニになってショックだった。
私もです。懐かしい思い出。
わかる
わかりみが深すぎる
かわいい
そういえば、中国に仕事で行った際にザリガニ料理専門店で食事をしましたが、店の前で下処理人が ザリガニを一生懸命ブラシで擦って汚れを落としているのが印象的でした。 中国では、ザリガニのことを「小龍蝦」と呼んで、ザリガニ料理は人気があります。
こんなお煎餅、何処かのおみやげで売ってたような〜茸本さんのハリのある声が好き✨
叔母に「ザリガニはお腹の黒い部分取らないと食べれないよ!」と、言われて「いや、食べんよー」と思っていたのですが、今じゃ当たり前に食べられる事にビックリなのと、お腹の所取ると言った叔母は最先端だったんだと実感しました!30年以上前の話です!
当たり前には食べませんよ爆笑
UA-camの内容を常識に当てはめないでくれ当たり前に食ってる奴は昔から食ってる奴だけだから
可食部の少ないザリガニを有効活用できる調理法ですねこれは。
家庭でもやってみようかな?って思えるレベル🦐 美味しそう😋💕
自分が小学生の頃川で取ったザリガニを天麩羅のかき揚げにして食べた記憶があります とても美味しかったですよ。
おいしそうこれなら野食未体験の人でも食べられそう
これ、手長エビでやったら激ウマな気がするなぁ✨
昔ザリガニに指挟まれてそこから雑菌にやられて爪が真っ黒く壊死してから若干の苦手意識がありますが鼻は恐ろしいですね…
鼻が真っ黒く壊死したら梅毒の末期症状と間違われそう
怖っ……あんまりふざけるのは良くないかもですね…
34年前にNHKきょうの料理でザリガニ料理やってました。茹でて、殻をむいてすり鉢でゴリゴリやってた記憶がります。「ザリガニってたべれんの?!」って当時は驚きました。たしか…つみれ料理だったとおもいます…出来上がりの記憶はあまり定かではないですが。
面白いコンテンツ毎回ありがとうございます。あきらさんこ動画を通して認識や今まで考えたことなかった観点が増えるのが楽しいです。今まで外来種問題や夜食文化なんて考えたこともなかったので、、今度野草でも取って食してみようと思います。(もちろん河川敷で)
夜食ではなく野食ですね、、デブ発言お許しを、、
背ワタの抜き方調べてもなかなかでてこなかったんでセンター尾羽からという情報はうれしい
某アマゾンで「イカ焼き器」で調べると出てきますよ家庭用プレス器持ってないので使い勝手までは解りませんが、甲虫とか小魚とかもいけそうな感じです。
カブトムシとかもいけるって事?
面白い動画ですね。笑わせてももらえましたし。デカめのザリは素揚げしてから調理したらいいかもなんて思いました。できれば丸ごと食いたいですもんね。背腸ぬきに感銘を受けました。センターですね。やる機会があるかはわかりませんが。楽しかったです。ありがとうございました。
今回の調理法ってかなり汎用性高いですね。虫とかほぼ完成になったら取り出して油で揚げてしまえばよりパリッとして食べやすくなるかもしれませんね次は骨が気にならない程度のカエルとか骨が曲者のヘビとかでやって欲しいです
特定外来生物の問題解決のアイデアを聞くたび、美味しく食べて日本の生態系も守ろうって言うの、共感のプラス1😌もっと拡げたい野食ハンターの輪
自分は中華料理でザリガニは食べた事あります。殻剥いたり、身が小さいとかありましたが味は美味しかったです。☺️次回からは良い子が真似するていけないのでハサミで挟まれるシーンには特殊な訓練を受けています。のテロップが必要だと思います。😁ザリガニを釣り餌😳川でも海でも大物用のエサである事は間違いないですね。
純粋に発想がすごい。よく他の人も野食的な活動をしているが、これは一味も二味も違う。
頭の良さと教養が滲み出てますよね
昨日の動画と打って変わって食欲がそそられます!
ムシキングは自分でも思い出すと胸焼けしますね
大量に出る殻の方の活用法も忘れてないところがさすが我が茸本
……脱皮直後のまだ柔らかいザリガニで、プレス煎餅作れたら余すとこなく美味しいでしょうね!
昔アイロンで押し潰して焼いてる動画を見たことあるけどやっぱりこういう料理って見てて楽しいですね笑
頭上で、同族が背ワタ抜かれてるのをまざまざと見せつけられているザリガニその2の気持ちよ…
生きたまま背わたを抜くのはどうなの…と思ったのに、その手のコメントが全然ないのでちょっとビックリしてしまいました…
多分ザリガニって共食いするから(おこぼれ出ないかなぁ)だと思う
発想の転換って大切だなぁ。食い出がない問題をこれで割りと解決できそうですね。
外来生物とは言え生き物である事には変わらない。それを大事に美味しく頂く方法を模索されている姿勢がとても素晴らしいと思いました!
美味そうですね~本格的なプレッサーで多種多様な食材をせんべい化するのもアリでは?
食べて学ぶ特定外来、茸本さんが主催したら面白そう〜!!
ザリガニせんべいとても美味しそうです!ザリガニではなくても普通に海老を使ったおやつ作れそうなのでやってみたいです特定外来生物ではないですが蚕のサナギでも同様の工程で美味しく香ばしく頂けそうですね(昆虫類は形状気にするひとも多いので)
煽られたので全力で挟むの好き
バケツ山盛りにボイルしたザリガニをレモンと塩で食べている外人動画みてから憧れてる
1:43ジョロウグモ?が居たのに完全無視で網置いててめっちゃ笑ったwwww誰一人もそこにツッコんでないのがまた面白いwww
最近本当にこのカップルチャンネルにハマってる☺️
なんでもカップルいうやつホントきしょいわ
カップル……???
背わた抜きにも感動しました!🙇ありがとうございます。🙇🍀😃✨また、拝見させて頂きます!🙇💖
うまそう〜❣️ 海老煎餅好き〜‼️ 縁日の季節に日本にいないからなぁ…。 『マッカチン』懐かしい響きだなぁ‼️ の頃のマッカチンの遊び方…。 サイコパスっぽいので公表せず…。ダッチオーブンがあるのがカッコいい❣️🤗
お煎餅見た目も美味しそうですなぁ。私は殻や骨が硬い食べ物も必要だと思います。ガリガリいいながら食べるのも良い。
0:57ひと足早い冬の訪れを告げる茸本
8月末に木枯らしを吹かせるマジシャン茸本。
野食ハンターの大人の魅力でザリガニもイチコロですね。
特定外来生物指定直前の貴重な生きたまま調理シーン
ザリガニとミドリガメは、特定外来生物に指定されたあとも特例で生体移動禁止にはならない予定らしいから、食用のために生きたまま持ち帰るのはセーフなんじゃないかな。、
既に広まりきって自然に繁殖しまくれる段階で食用利用しづらくなる特定外来生物指定って毎回遅すぎるだろと思うんだが…?
アメザリ、ミドリガメはまだ販売、放流目的以外での生体移動禁止、飼育禁止の話は出てないからしばらくは大丈夫ですね☺️
生きたままの放流だけ禁止であれば食用利用に支障はないのでは。そもそもザリガニの調理のために生かしておく必要もないと思いますし。
syamuさん第三期が始まったからサングラスして喜びを表してるんですね!
ようやく外来生物特定か…ハンターの皆様の活躍あってこそ守られて来た生態系がある✨ザリガニ君食糧難の時にいいタンパク質になるね…
イカ焼き器の鉄板のやつなら安いですよ。(関西風の粉モンのイカ焼きのやつ)
田んぼの伊勢海老きた!
少しググった感じでは、特定外来になるのがアメザリだけなのか外来ザリガニ全部かがわかりにくかったですね。自治体によって違うのかね。とにかく、若き日に遊んでくれてザリガニよ、ありがとう。
ナイスアイデアだと思います。プレス機あったらやってみたい。
夏に捕って冷凍してるのが余ってるので、この煎餅作ってみようと思います(^^)
ハサミに挟まれて喜んだり、かわいいね〜って言いながら食べたり、SだかMだか判断しかねます…😅
好奇心だけで動いているもので
「全力でこいや!」からの秒謝罪(笑)
ホットサンドメーカーやワッフルメーカーを工夫して使えばてこの原理もあいまってもっと簡単にできたのでは・・・無加工手間なしでできてるから、たまの数匹くらいならこの方法のほうが良いかもしれないけど水生昆虫のお煎餅ランキングとか、見てみたい気もするよ
お風呂で体を洗ってもらってうわーい極楽極楽ぅ♪からの触覚ブチブチィ!からの背ワタズルズルぅ!って言う作業だと思うと上げて落とす落差が酷すぎて可哀想で面白い
この調理法、需要ありそうだから業務用買っちゃって下さい!それでバッタやコオロギ、未利用魚をどんどんプレスして食べ尽くして欲しいです!!
アベマ観ました📺ヒロユキさんが言う事も分かるし、茸本さんが言うことも分かるし・・・野食が食糧危機を救うか否かの極論になっていて、論点がかみ合ってなかったような・・・
いままで見たザリガニ食べる動画の中で1番
ザリ暮らしのタケモッティ、というフレーズを思いついてしまったので供養のためコメントします
ザリガニを煽って負傷させられるとこ好き
美味そう。
積極的に挟まれて行くのを観ると、やっぱり茸本さんもmだったか‥‥!w
あのー池の水抜く企画の時に是非ってかんじの動画ですね😊
某方が使ってらっしゃいましたがドンキで手頃なプレス焼き機あるそうですまあ値段なりと言う奴で安かろう悪かろうではあると思うのですが、偶にちょっと使う位なら手軽で良いのではないでしょうか?それにしても焼き立て煎餅美味しそう…その辺のザリガニと解っていても茸本さんが食べる姿を見ていると不思議と食欲刺激されます
やっぱザリのデカいのは硬いんですね~💦用水路とか、ザリガニはフッツーに居ますけど、結構周りに鳥かなんかが食い散らかした残骸で、ハサミとか明らかに硬そうなの残ってますもんねwwwこのプレスえびせんべい、イソスジエビとかでやったら旨そうですねえ😁✨
ミソが美味しいなら、丸ごと強力なフープロとかで粉砕してガン汁にしたら美味しいでしょうか?カニじゃなくてエビですが…
イカやタコなんかのせんべいもあるから虫でもできそう。
これは美味そう!
土曜の番組でおなじみのザリガニちゃん、美味
ザリガニ大好き!毎年食べる!
いちいち発想がすばらしい茸本氏。下処理はちょっと面倒そうだけど、調理に入ってからは早かったですね、ザリガニせんべい。体を綺麗にされたら食われるものと覚悟しないといけないようです…。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
タコス用のトルティージャプレス(鋳鉄)を火にかければプレッサーになる説
これ野草やきのこなど応用幅大きそうな調理法ですね
ザリガニってサイズのわりにゴツイ背ワタ出てきますねwただ、ザリガニってアメリカザリガニ以外は〆て持ち帰りになるとか結構扱い面倒になってきてるんで難しく感じちゃいます
志満秀えびせんべい、のCMのメロディが浮かんでくる。
シラタエビなら柔らかそうでいけると思うんですが、普通のえびせんですね。今回のチャレンジで知ったことは、ザリガニはいける。
ホットサンドメーカーみたいなの思い浮かべたけどフライパンプレスだったw
自宅の周りは田んぼが減ったせいか、ザリガニをめっきり見なくなりました ザリガニをスルメで釣ったり、カエルを綿で釣ったり 今の子供は経験できないんでしょうね たまに虫取り網を持っている子を見かけるとつい笑顔になってしまいます
ザリガニは食べてみたいですね😄
岩手住みですが小さい頃釣りまくってた思い出があるアメザリもいまやめっきり見なくなりましたねー。
意外と農薬効いちゃうんですよね。。
解体はめんどいけど、フードミルで粉々にして片栗粉生地に混ぜたら大きいものでもイケるんじゃないかな?小さいのは姿焼きせんべいで、大きいのはえびせん風にすると、無駄なく行けそうです。問題は生息域の水質ですね。生きた状態で運べなくなると、水槽で清水で飼うことができなくなりますので、汚い水域のザリガニは破棄しかできなくなってしまう。
通ってた小学校には毎年学校をあげて近くの田園地帯にザリガニ釣りに行くイベントがあったけど、あの伝統はまだ続いているだろうか
小さいザリガニだと下処理がやりづらい、大きいと殻が硬い…。そうだ!業務用プレス機を買えばいいじゃないか!
お〜斬新なレシピ!
ザリガニ好きじゃないけど、これは美味しそう
ソフトシェルでやるのが正解な感じですね!
殻が硬いなら坂角のゆかりみたいに身だけしてしまえば良いかも…と思ったり爪の肉も割って入れるのも忘れずに…
Amazonで家庭用のプレス焼きの道具売ってますね。5000円くらい。
アメザリは良く食べたよ・・・。全部高温フライで丸ごと頭からバリバリかじり喰らうのが我が家のスタイルでした。もう一つは丸ごとミキサーにブチ込んでドロドロにして、つみれで食べる方法でした。
ホットサンドメーカー応用すればうまいことできそう
ザリガニをプレスする前にハサミとかの比較的に硬い部分は軽く叩いて甲殻割っとくかひびいれるのが良いんじゃないかな。それかミキサーで粗みじんの液状にしてもんじゃ焼きみたいにするとか
正直、もう少し小さいサイズのでやるのが一番良いと思います。。
そこそこ綺麗なドブのザリガニなら行けそうな気がする
ゴーフレットメーカーとか使えばもっとそれっぽくなりそう
プレッサー🤔ワッフルメーカーで代用できないかな~?
ザリガニは鳥肉や鳥レバー等で簡単に採れますので、蟹網等でお試し下さい。
ドン・キホーテにプレス機あった気がしますよ
鉄板2枚をシャコ万で挟んで焼けばもっとペッタンコになりますね!やってみたいな(✷‿✷)
ザルガニせんべい動画ビックリしました😊作れるんですね\(^-^)/
普通に海老でこのせんべいやってみたいです
美味しそう
youtuber御用達のワッフルメーカー的な奴使うのかと思ったら力技で笑いました
海上釣り堀行く時に、ザリガニを餌用に採りに行ったんですが、大分採れる所が減ったように思います
ザリガニは決して不味くはないけど食いでがない問題を根本的に解決する素晴らしい発想!
やってみよ!
プレス機ないのにそれっぽく完成させるのすげえ!
これはすごい
食いでがなく処理が大変という問題を解決してる!
イベントで食べてみたいです
小さい頃、アメリカザリガニの稚エビは色が赤くないからニホンザリガニだと思ってたのに、飼育してたらちゃんとアメリカザリガニになってショックだった。
私もです。懐かしい思い出。
わかる
わかりみが深すぎる
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そういえば、中国に仕事で行った際にザリガニ料理専門店で食事をしましたが、店の前で下処理人が
ザリガニを一生懸命ブラシで擦って汚れを落としているのが印象的でした。
中国では、ザリガニのことを「小龍蝦」と呼んで、ザリガニ料理は人気があります。
こんなお煎餅、何処かのおみやげで売ってたような〜
茸本さんのハリのある声が好き✨
叔母に「ザリガニはお腹の黒い部分取らないと食べれないよ!」と、言われて「いや、食べんよー」と思っていたのですが、今じゃ当たり前に食べられる事にビックリなのと、お腹の所取ると言った叔母は最先端だったんだと実感しました!
30年以上前の話です!
当たり前には食べませんよ爆笑
UA-camの内容を常識に当てはめないでくれ
当たり前に食ってる奴は昔から食ってる奴だけだから
可食部の少ないザリガニを有効活用できる調理法ですねこれは。
家庭でもやってみようかな?って思えるレベル🦐 美味しそう😋💕
自分が小学生の頃川で取ったザリガニを天麩羅のかき揚げにして食べた記憶があります とても美味しかったですよ。
おいしそう
これなら野食未体験の人でも食べられそう
これ、手長エビでやったら激ウマな気がするなぁ✨
昔ザリガニに指挟まれてそこから雑菌にやられて爪が真っ黒く壊死してから若干の苦手意識がありますが鼻は恐ろしいですね…
鼻が真っ黒く壊死したら梅毒の末期症状と間違われそう
怖っ……あんまりふざけるのは良くないかもですね…
34年前にNHKきょうの料理でザリガニ料理やってました。
茹でて、殻をむいてすり鉢でゴリゴリやってた記憶がります。
「ザリガニってたべれんの?!」って当時は驚きました。
たしか…つみれ料理だったとおもいます…出来上がりの記憶はあまり定かではないですが。
面白いコンテンツ
毎回ありがとうございます。
あきらさんこ動画を通して認識や今まで考えたことなかった観点が増えるのが楽しいです。
今まで外来種問題や夜食文化なんて考えたこともなかったので、、
今度野草でも取って食してみようと思います。(もちろん河川敷で)
夜食ではなく野食ですね、、
デブ発言お許しを、、
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持ってないので使い勝手までは解りませんが、甲虫とか小魚とかもいけそうな感じです。
カブトムシとかもいけるって事?
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できれば丸ごと食いたいですもんね。背腸ぬきに感銘を受けました。
センターですね。やる機会があるかはわかりませんが。
楽しかったです。ありがとうございました。
今回の調理法ってかなり汎用性高いですね。虫とか
ほぼ完成になったら取り出して油で揚げてしまえばよりパリッとして食べやすくなるかもしれませんね
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特定外来生物の問題解決のアイデアを聞くたび、美味しく食べて日本の生態系も守ろうって言うの、共感のプラス1😌
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自分は中華料理でザリガニは食べた事あります。殻剥いたり、身が小さいとかありましたが味は美味しかったです。☺️
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ザリガニを釣り餌😳
川でも海でも大物用のエサである事は間違いないですね。
純粋に発想がすごい。
よく他の人も野食的な活動をしているが、これは一味も二味も違う。
頭の良さと教養が滲み出てますよね
昨日の動画と打って変わって食欲がそそられます!
ムシキングは自分でも思い出すと胸焼けしますね
大量に出る殻の方の活用法も忘れてないところがさすが我が茸本
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頭上で、同族が背ワタ抜かれてるのをまざまざと見せつけられているザリガニその2の気持ちよ…
生きたまま背わたを抜くのはどうなの…と思ったのに、その手のコメントが全然ないのでちょっとビックリしてしまいました…
多分ザリガニって共食いするから(おこぼれ出ないかなぁ)だと思う
発想の転換って大切だなぁ。食い出がない問題をこれで割りと解決できそうですね。
外来生物とは言え生き物である事には変わらない。それを大事に美味しく頂く方法を模索されている姿勢がとても素晴らしいと思いました!
美味そうですね~
本格的なプレッサーで多種多様な食材をせんべい化するのもアリでは?
食べて学ぶ特定外来、茸本さんが主催したら面白そう〜!!
ザリガニせんべいとても美味しそうです!
ザリガニではなくても普通に海老を使ったおやつ作れそうなのでやってみたいです
特定外来生物ではないですが
蚕のサナギでも同様の工程で美味しく香ばしく頂けそうですね
(昆虫類は形状気にするひとも多いので)
煽られたので全力で挟むの好き
バケツ山盛りにボイルしたザリガニをレモンと塩で食べている外人動画みてから憧れてる
1:43
ジョロウグモ?が居たのに完全無視で網置いててめっちゃ笑ったwwww
誰一人もそこにツッコんでないのがまた面白いwww
最近本当にこのカップルチャンネルにハマってる☺️
なんでもカップルいうやつホントきしょいわ
カップル……???
背わた抜きにも感動しました!🙇ありがとうございます。🙇🍀😃✨また、拝見させて頂きます!🙇💖
うまそう〜❣️ 海老煎餅好き〜‼️ 縁日の季節に日本にいないからなぁ…。 『マッカチン』懐かしい響きだなぁ‼️ の頃のマッカチンの遊び方…。 サイコパスっぽいので公表せず…。ダッチオーブンがあるのがカッコいい❣️🤗
お煎餅見た目も美味しそうですなぁ。私は殻や骨が硬い食べ物も必要だと思います。ガリガリいいながら食べるのも良い。
0:57
ひと足早い冬の訪れを告げる茸本
8月末に木枯らしを吹かせるマジシャン茸本。
野食ハンターの大人の魅力でザリガニもイチコロですね。
特定外来生物指定直前の貴重な生きたまま調理シーン
ザリガニとミドリガメは、特定外来生物に指定されたあとも特例で生体移動禁止にはならない予定らしいから、食用のために生きたまま持ち帰るのはセーフなんじゃないかな。、
既に広まりきって自然に繁殖しまくれる段階で
食用利用しづらくなる特定外来生物指定って毎回遅すぎるだろと思うんだが…?
アメザリ、ミドリガメはまだ販売、放流目的以外での生体移動禁止、飼育禁止の話は出てないからしばらくは大丈夫ですね☺️
生きたままの放流だけ禁止であれば食用利用に支障はないのでは。そもそもザリガニの調理のために生かしておく必要もないと思いますし。
syamuさん第三期が始まったからサングラスして喜びを表してるんですね!
ようやく外来生物特定か…ハンターの皆様の活躍あってこそ守られて来た生態系がある✨ザリガニ君食糧難の時にいいタンパク質になるね…
イカ焼き器の鉄板のやつなら安いですよ。(関西風の粉モンのイカ焼きのやつ)
田んぼの伊勢海老きた!
少しググった感じでは、特定外来になるのがアメザリだけなのか外来ザリガニ全部かがわかりにくかったですね。自治体によって違うのかね。とにかく、若き日に遊んでくれてザリガニよ、ありがとう。
ナイスアイデアだと思います。
プレス機あったらやってみたい。
夏に捕って冷凍してるのが余ってるので、この煎餅作ってみようと思います(^^)
ハサミに挟まれて喜んだり、かわいいね〜って言いながら食べたり、SだかMだか判断しかねます…😅
好奇心だけで動いているもので
「全力でこいや!」からの秒謝罪(笑)
ホットサンドメーカーやワッフルメーカーを工夫して使えばてこの原理もあいまってもっと簡単にできたのでは・・・
無加工手間なしでできてるから、たまの数匹くらいならこの方法のほうが良いかもしれないけど
水生昆虫のお煎餅ランキングとか、見てみたい気もするよ
お風呂で体を洗ってもらって
うわーい極楽極楽ぅ♪
からの
触覚ブチブチィ!
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背ワタズルズルぅ!
って言う作業だと思うと上げて落とす落差が酷すぎて可哀想で面白い
この調理法、需要ありそうだから業務用買っちゃって下さい!
それでバッタやコオロギ、未利用魚をどんどんプレスして食べ尽くして欲しいです!!
アベマ観ました📺ヒロユキさんが言う事も分かるし、茸本さんが言うことも分かるし・・・
野食が食糧危機を救うか否かの極論になっていて、論点がかみ合ってなかったような・・・
いままで見たザリガニ食べる動画の中で1番
ザリ暮らしのタケモッティ、というフレーズを思いついてしまったので供養のためコメントします
ザリガニを煽って負傷させられるとこ好き
美味そう。
積極的に挟まれて行くのを観ると、やっぱり茸本さんもmだったか‥‥!w
あのー池の水抜く企画の時に是非ってかんじの動画ですね😊
某方が使ってらっしゃいましたがドンキで手頃なプレス焼き機あるそうです
まあ値段なりと言う奴で安かろう悪かろうではあると思うのですが、
偶にちょっと使う位なら手軽で良いのではないでしょうか?
それにしても焼き立て煎餅美味しそう…
その辺のザリガニと解っていても茸本さんが食べる姿を見ていると不思議と食欲刺激されます
やっぱザリのデカいのは硬いんですね~💦
用水路とか、ザリガニはフッツーに居ますけど、結構周りに鳥かなんかが食い散らかした残骸で、ハサミとか明らかに硬そうなの残ってますもんねwww
このプレスえびせんべい、イソスジエビとかでやったら旨そうですねえ😁✨
ミソが美味しいなら、丸ごと強力なフープロとかで粉砕してガン汁にしたら美味しいでしょうか?
カニじゃなくてエビですが…
イカやタコなんかのせんべいもあるから虫でもできそう。
これは美味そう!
土曜の番組でおなじみのザリガニちゃん、美味
ザリガニ大好き!毎年食べる!
いちいち発想がすばらしい茸本氏。下処理はちょっと面倒そうだけど、調理に入ってからは早かったですね、ザリガニせんべい。体を綺麗にされたら食われるものと覚悟しないといけないようです…。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
タコス用のトルティージャプレス(鋳鉄)を火にかければプレッサーになる説
これ野草やきのこなど応用幅大きそうな調理法ですね
ザリガニってサイズのわりにゴツイ背ワタ出てきますねw
ただ、ザリガニってアメリカザリガニ以外は〆て持ち帰りになるとか結構扱い面倒になってきてるんで難しく感じちゃいます
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シラタエビなら柔らかそうでいけると思うんですが、普通のえびせんですね。今回のチャレンジで知ったことは、ザリガニはいける。
ホットサンドメーカーみたいなの思い浮かべたけどフライパンプレスだったw
自宅の周りは田んぼが減ったせいか、ザリガニをめっきり見なくなりました ザリガニをスルメで釣ったり、カエルを綿で釣ったり 今の子供は経験できないんでしょうね たまに虫取り網を持っている子を見かけるとつい笑顔になってしまいます
ザリガニは食べてみたいですね😄
岩手住みですが小さい頃釣りまくってた思い出があるアメザリもいまやめっきり見なくなりましたねー。
意外と農薬効いちゃうんですよね。。
解体はめんどいけど、フードミルで粉々にして片栗粉生地に混ぜたら大きいものでもイケるんじゃないかな?
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問題は生息域の水質ですね。生きた状態で運べなくなると、水槽で清水で飼うことができなくなりますので、汚い水域のザリガニは破棄しかできなくなってしまう。
通ってた小学校には毎年学校をあげて近くの田園地帯にザリガニ釣りに行くイベントがあったけど、あの伝統はまだ続いているだろうか
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そうだ!業務用プレス機を買えばいいじゃないか!
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ホットサンドメーカー応用すればうまいことできそう
ザリガニをプレスする前にハサミとかの比較的に硬い部分は軽く叩いて甲殻割っとくかひびいれるのが良いんじゃないかな。
それかミキサーで粗みじんの液状にして
もんじゃ焼きみたいにするとか
正直、もう少し小さいサイズのでやるのが一番良いと思います。。
そこそこ綺麗なドブのザリガニなら行けそうな気がする
ゴーフレットメーカーとか使えばもっとそれっぽくなりそう
プレッサー🤔
ワッフルメーカーで代用できないかな~?
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ドン・キホーテにプレス機あった気がしますよ
鉄板2枚をシャコ万で挟んで焼けばもっとペッタンコになりますね!やってみたいな(✷‿✷)
ザルガニせんべい動画ビックリしました😊作れるんですね\(^-^)/
普通に海老でこのせんべいやってみたいです
美味しそう
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力技で笑いました
海上釣り堀行く時に、ザリガニを餌用に採りに行ったんですが、大分採れる所が減ったように思います