Croquetas de Queso
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- ¿Qué puedes hacer con los restos de Quesos que tienes en casa? Unas Croiquetas de Queso como estas: elfornerdealell...
Carmen en el Forner de Alella nos prepararán unas deliciosas Croquetas Caseras rellenas con una variedad de Quesos, son ideales para un aperitivo y que podéis congelar para utilizarlas en cualquier momento. Si te gusta nuestra receta de croquetas de queso, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web elfornerdealel...
Suscríbete a nuestro canal y no olvides darle un toque a la campanita si quieres recibir nuestras novedades.
Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro "Como en casa de Mamá".Disponible tanto en castellano como en catalán.
En castellano bit.ly/ComoCas...
En catalán bit.ly/ComCasa....
Que pinta!! estoy deseando hacerlas,y volver a decirte que lo explicáis de maravilla!!👏👍Un saludo.
Muchisimas gracias Yolanda eres muy amable con tu comentario. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un beso guapa.
las mejore receta de croquetas que he visto, felizidades, hacen una linda pareja, bendiciones.
Muchisimas gracias Liaette por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Un besito amiga
que pinta mes buena y que fácil. saludos carmen y compañía.
Gracias Josefa como siempre muy amable. Un beso.
Hola Carmen , las croquetasde quesos son exquesitas , muchas gracias por compartir tus recetas
Me alegro mucho amiga Daniela que te hayan gustado nuestras croquetas. Un beso guapa.
que buenassss, las haré pronto, todas las recetas las explicais fenomenal, gracias por compartir vuestra experiencia con todas-os nosotros. Saludos desde Bilbao
Muchisimas gracias Julene por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un beso guapa.
Gracias a vosotros, por explicar menús sencillos de cocinar. Saludos
Hola gracias carmen un saludo de sants
Un saludo tambien para ti desde el Maresme amiga Marta.
Que bien explicas las recetas las croquetas de vicio
Muchas gracias como siempre eres muy amable Sense galaxy Un besito
mmmm k pinta mas buena muchas gracias y fuerte abrazo
Muchas gracias a ti Karim por el comentario. Un abrazo tambien para ti.
He hecho muchas croquetas pero nunca de queso, estas las hago ya mismo...q bocadito más delicioso...ummmm
Ya veras amiga Rosario que quedan muy buenas. En casa gustan mucho. Un beso guapa,
Con lo que me encanta a mi el queso!!! Tengo que probar la receta.Muchisimas gracias a los dos un besito
Ya veras Marta que si las haces te gustarán. Son de queso y en casa gustan mucho. Un besito guapa
Eyyyyy gracias ya lo encontré perfecto las haré haber cómo me salen. Mil gra
Un saludo la yaya
Una receta muy rica,pero lo que más me a gustado del video a sido ese..GUAPA! que se a oído,sois geniales!! un beso a los dos♥
amiga Mari es que mi marido es un encanto y la verdad es que somos muy felices. Despues de tantísimos años que compartimos nuestras vidas, a mi nunca me falta un piropo. Nos queremos mucho,aveces cuando hacemos los videos, olvidamos que estamos grabando jajajaj. Te deso la misma felicidad para ti. Un beso GUAPA.
Siii a mi tampoco me falta cada dia mi piropo,y que bonito que sigais asi amigos,un beso y feliz navidad♥
Enhorabuena!! Receta difícil de superar!! Las hice ayer!!!! Me salieron buenísimas!!! Gracias por compartirla!!
Que biennnn me alegro mucho Fina que te hayan gustado nuestras croquetas. Gracias a ti por el comentario. Un beso guapa.
Gracias por la receta! Ya la preparé tal cual y esta fantástica!!!
Muchas gracias Martha por el co,entario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales.
los torpes como yo, te agradecemos la sencillez como te esplicas, gracies
Amigo Pedro muchisimas gracias por el comentario. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un cordial saludo.
Q ricas tienen q estar esas croquetas, a mi los quesos m encanta ,probaré a hacerlas e tomado nota gracias!!!!
que pintaza me encanta la receta. guapa
Muchas gracias Nuria. por el comentario. Un besito tambien para ti guapisima.
para mí es la mejor cocinera
Esther Morillo caramba Esther muchísimas gracias eres muy amable. Un besito guapa
Espestaculares las croquetas , prometo que las hare
Ya veras que quedan muy ricas. En casa gustan mucho. Un beso guapa.
Que ricas se ven!!!! las voy a hacer, me encantaron! que matrimonio encantador, muy buenas sus recetas!
Muchisimas gracias Rosana por el comentario. Si alguna vez tienes dudas en alguna de nuestras recetas, recuerda que aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un cordial saludo guapa
Carmen, corazón!!! Tiene razón tu marido, estás muy guapa!!! Qué ricas croquetas. Gracias por vuestras recetas y besiños para los dos😘😘😘
jejeje mi marido es un encanto siempre me ve guapa. Un besiño tambien para ti tu tambien eres un encanto.
Otra manera de hacer croquetas graciassss
Gracias a ti Raquel por el comentario. Un beso guapa.
Carmen te debo mucho eres grande
Caramba Javier muchisimas gracias eres muy amable. Ya sabes que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos
Gràcies bonica !!!
Lo entiendo perfectamente, pero dejar claro que se ve delicioso y me parece una excelente receta. Saludos.
Ok muchas gracias.
Me encantan todas vuestras recetas. Un abrazo.
A. Marin muchas gracias. Saludos
Hola Carmen , una excelente receta , estas Navidades las hare , gracias por compartir
Gracias a ti Daniela siempre tan ambale en los comentarios. Un beso guapa.
Que ricasssss y bellas quedaron!!!!!
Gracias Yoyi si es verdad que quedaron bonitas y además riquisimas. En casa gustan mucho. Besitos
Como siempre, una receta muy útil, sabrosa y que te hace quedar bien con los amigos cuando se te presentan, sin avisar, entre comidas. Sacas unas cuantas croquetas que ya tienes congeladas, un vasito de vino -o una cerveza fresquita-, y "a petar la xerrada", que decimos en catalán -a "charlar animadamente/tranquilamente/relajadamente", podría decirse en español-.
Fanático que soy del queso Gorgonzola, es el que he utilizado en lugar del Roquefort o queso azul al ser más dulce. Y el resultado es estupendo.
Hola amigo Antonio tienes toda la razon, vale la pena tener siempre en el congelador una reserva de croquetas te sacan de un apuro ya que saludas del congelador y unos minutos a temperatura, ya las tienes listas Iara freír e ir a “petar la Xarradeta” con familiares y amigos. Moltes gràcies com sempre per les teves paraules. Uns abraçada
Huy que rico...gracias
Muchas gracias Erika por el comentario. Un besito guapa.
Esta receta se ve muy buena, la técnica para la bechamel es de primera.
Tengo 2 preguntas
Por qué tantos quesos diferentes? Una vez que se mezclen tan homogéneamente posiblemente se obtendrá el sabor del queso más fuerte, que en esta caso sería el roquefort.
Se podrían agregar los quesos “en frio”? Si la bechamel se “cocina” con quesos, estos pierden un poco de su sabor, pues revierten a una forma más cercana a la leche, que al final es el origen de dichos quesos.
Mas recetas por favor!!!
Hola la variedad de quesos es para dar más sabor puedes poner la mezcla que te guste pero conservando las cantidades. Hay que mezclarlos en caliente porque si no no se mezclarán bien. Un saludo
Carmen me encanta lo bien que explicáis todas las recetas tu marido y tú. Estás tienen que estar deliciosas.
Te quiero preguntar si tomo la misma medida de los ingredientes para hacer la bechamel, me saldrá haciéndola con carne o con jamón igual.
A mi la bechamel nunca me queda espesa y me cuesta un montón hacer las formas.
Muchas gracias por todo. Un beso para los dos.
Hola Mercedes. Yo creo que te quedarán igual. En nuestro canal tenemos unas de jamón y otras de pollo. Aqui te dejo los enlaces. Es importante que dejes la masa en la nevera, al menos un día y así se espesarán más y podrás darle mejor la forma. Un besito wapa ua-cam.com/video/P13jzU5jX3o/v-deo.html
ua-cam.com/video/PAiT22b4i3o/v-deo.html
Josep lo de guapa te quedó pintado. Qué buena receta! Besos
Hola Yudi es que mi marido es muy "saleroso" jajajaj. Gracias por el comentario. Un beso.
muy ricas enhorabuena Carmen
Gracias Maria eres muy amable. Un beso guapa.
Lo que está bien hecho es evidente ; mucho éxito para los dos .
Muchisimas gracias Maria Pilar por tu comentario. Un besito de tu amiga
Ok a ver si un día me animo e intento hacerlas pero es que tenéis recetas muy buenas y me faltarían días para poder realizarlas.Buenas tardes.
Encuentro sus recetas practicas y fáciles de hacer.
maria perez Muchas gracias María por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Saludos
Unas croquetas deliciosas y que además se pueden congelar.
Saludos
Gracias Midori. Yo siempre tengo unas cuantas guardadas en el congelador. Un beso.
esque tenen una pinta exquisita i a mes a mes carme s.ha de dir t.han sortit molt maques petonets
Que buenisimss tienen q estar. Gracias
Muchas gracias Ana por el comentario. Saludos
Felicidades Mari Carmen Lo Voy Hacer
Muchas gracias amigo Miguel eres muy amable. Saludos
Molt bona recepta. Avui mateix la Marta ha fet la massa de les croquetes de pernil de la teva recepta, son a la nevera per ferles demà per sopar, el proper cop farem les de formatges. Gràcies per tan bones idees. Un peto.
Gracies Joan desit-jo t'agradin les croquetes que t'ha fet la Marta. Si no es aixì, la culpa sera meva jejeje. Petonets
hola, me ha encantado la receta.Se puede hacer igualmente con jamon?
Hola Mari Chambao. Te dejo un enlace de como yo hago las croquetas de jamón. Un beso. ua-cam.com/video/P13jzU5jX3o/v-deo.html
Hola, a mi me gusta las croquetas de cocido....podrías hacerlas? gracias.
Hola Isabel si visitas nuestra web www.elfornerdealella.com encontraras varias recetas de croquetas entre ellas las de pollo que te pueden ser útiles. Saludos cordiales guapa
Que buenas!!!👍
Gracias Consuelo por comentar. Un beso
Yo lo hago como mi abuela ella las pasaba harina huevo y pan rallado ( perdona se pueden hacer con la freidora de aire gracias guapa❤
Hola Nida gracias por el comentario. Yo siempre las frio con aceite y la verdad no se´si se pueden hacer con aire. Saludos cordiales
Son muy deliciosas.
Gracias como siempre Mauricio. Saludos.
A usted también, muchas gracias.
Qué Buenas!!!!
Muchas gracias Teres por el comentario. Un beso
Com es que cuineu tan requetebè???vaig a fer estes croquetes tan especials de formatge...gracies per ensenyarme...♡☆
GEMMA BAEZA GILABERT moltes gracies Gemma ets molt amable. La veritat es que posem molt "carinyo" i comentaris com el teu, compensan sobradament l'esforç que ens representa. Un petonet maca
Yumeee que rico
Rosa Pichardo Muchas gracias Rosa por el comentario. Saludos cordiales
👍🏻una pregunta. Las croquetas se podrán hornear. Digo por mi colesterol alto hereditario.
Rosa Pichardo hola Rosa lo lamento pero nunca las he horneado aunque creo que no saldrán bien, ya que las croquetas se han de freír. Saludos cordiales
Cuál es el truco para qué no se abran al freír?. Y ..no es harina, huevo y pan rallado?. Gracias
Hola Begonia yo las hago así y quedan muy bien. Puedes dorar la harina si te gusta.
Para rebozarlas puedes hacerlo de las dos maneras
Para que no se abran tienes que apretar bien la masa cuando des la forma a las croquetas
Saludos
El truco principal, según dicen, el doble rebozado, si bien considero que lo primordial es, sobre todo si las haces en sartén, poner pocas croquetas cada vez para conservar uniforme la temperatura del aceite. Un saludo.
Tengo una duda, si la harina no se hace un poco en la sartén con el aceite antes de echarle la leche y todo eso... no sabe luego la croqueta a harina? Es que tenía pensado que las croquetas de hacen a partir de una bechamel y como la bechamel hay que hacerla así ...
Hola Dadalupe. En estas croquetas se hace la mezcla con la harina pero después se cuece la harina con la leche y no deja ningun sabor. Hay otras clases de croquetas que al hacer la salsa bechamel se cuece un poco la harina con el mismo calor de la mantequilla derretida. Espero haberte ayudado. Un besito wapa
Guapa!!! 😂💕Que bones!!! Em podeu dir el títol de la musiqueta, que m'agrada molt?
Hola sara moltes gracies pel comentari. La musiqueta que posem a tots els nostres videos, es perque no te copyright i es treta del propi canal de youtube. Crec que es di "tonto" Salutacions cordials
@@FornerDeAlella Tonto?
sara bojar doncs si així es com es diu es exclusiva pels que publiquem vídeos. Salutacions
@@FornerDeAlella 😂😂😂doncs quin títol. Gràcies.
Forner De Alella BB
q ricas se ven aqui en casa a mis hijos les gustan mucho y estas de queso estan para chuparse los dedos
Muchas gracias Graciela por el comentario. En casa tambien las de queso les gustan mucho. Un beso
Faltó lo más importante, abrirlas para ver el contenido adentro si estaba esponjoso, más líquido, etc. Por lo demás excelente receta
Hola Oscar gracias por tu comentario. No acostumbramos a partir ningúna de nuestras recetas, porque la mayoria de veces, damos nuestras elaboraciones a una residencia de ancianos que las esperan con ilusión y no nos parece correcto darselas partidas. Si bien es cierto que no vendria de abrir una croqueta, pero como no tenemos la costumbre, pues eso, se nos pasó. Saludos cordiales.
Ya te lo ha dicho tu marido, y me reía yo sola, porque justo cuando él dijo "¡Guapa!" estaba pensando yo lo mismo. Me ha encantado el vídeo. Pero sigo sin saber cómo solucionar mi problema cuando frío croquetas congeladas: siempre se me quedan congeladas por dentro o se me queman ¿cómo debo freírlas, plis, plis???
Hola Concha. Para que te queden bien las croquetas congeladas utiliza una sartén pequeñita pero con mucho aceite y las fries cuando esté el aceite bien caliente. Un besito wapa
¡Gracias, GUAPÍSIMA!
Que cantidad de queso
Perdona, pero has mirado el vídeo? Lo indicamos con los ingredientes. Saludos y buen verano
Me encanta estas croquetas pero necesito ayuda, he seguido todos los pasos a raja tabla pero a la hora de freírlas nose que pasó que se me deshasen por completo las croquetas,se me cae toda la masa y al cogerlas se me deshasen...he intentado con el aceite caliente caliente e incluso con un poco frio el aceite pero no hay manera....cual puede ser el fallo?
(Es verdad que al moldear las croquetas se me quedaba un poco pegada la masa en las manos,no se si será normal o no eso) espero que me ayudeis
Hola Sandra. Creo que el problema es que la masa de las croquetas quizás debería ser más espesa. Prueba a poner un poco más de harina cuando hagas la salsa para que espese un poco más ya que no se deberían pegarse en las manos cuando haces las croquetas. Saludos
UAAAAAG Harina cruda para la "bechamel".
Doble rebozado para las de queso siempre.
AutoFirePad Aquí queda tu aportación. Saludos cordiales
Cuando llegues a 300.000 subs vas a haser un espesial?
jejejeje amiga Magda me has dado una buena idea. No lo habia pensado pero lo voy hacer. Poquito a poco vamos subiendo de subs y la verdad es que nos hace ilusión. Tenemos la gran susrte de tener más que subscriptores amigos. Un cordial saludo guapa.
mmmmm ole!! També podrieu fer Croquetes de carn d'olla... k són les més bones!! ;) Que al canal no les teniu ;)
Hola ellodance doncs tens raó encara no tenim las de carn d'olla però tenim unes de de "pollo y jamon" et deixo l'enllaç que son tal i com les feia la meva mare i estan bonisimes tambe. Un petonet. ua-cam.com/video/PAiT22b4i3o/v-deo.html
Gracies! Espero trobarles algun dia ;) Aquestes ja les fere!!! M'encanten!
Y por qué no dorar la harina ?
Hola!!! ?? Porque huevo a la bechamel??
La verdad es que no lo se però yo siempre las he hecho así y quedan muy buenas. Saludos cordiales
Cuesta mucho se comer las cantidades pues no vienes en la cajita de información un fuerte abrazo tu seguidora la yaya
Hola Maria lo mejor es buscar las recetas en nuestra web que estan escritas e incluso se pueden impreimir si se desea. Te dejo el enlace de esta receta en la web. Saludos elfornerdealella.com/croquetas-de-queso/
apa carme que bones
Gracies Montserrat per el comentari. Petonets maca
Quedaran como las croquetas de Vicenta ??? AQNHQV
No comprendo ???? Saludos cordiales
Forner De Alella se refiere a las croquetas que hacía el personaje De Vicenta en la serie aquí no hay quien viva
Ahhhhh disculpa amiga queenarita es que no segui esta serie. Pero si las hacia Vicenta seguro que eran muy buenas jejeje. Saludos cordiales guapa.
Lalala ñami
muy buenas bueniiisimas!que guapa eres
Caramba Sumpta muchisimas gracias por el piropo. Un besito guapa.