✅ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ СУПЕР ВОЗДУШНАЯ👍✅COTTAGE CHEESE CASSEROLE👍

🖍️ Готовим свой творог.
✅ Молоко 3,5 л.доводим почти до закипания.
✅ Уксус 9% добавляем в молоко 1ст.л. и постоянно помешивая,появятся хлопья.
Выключаем и на сито с марлей сливаем всю массу.
✅Массу оставляем в сито на 2-3ч стекать.
✅Вышло 400гр.творога.
🖍️ Ингредиенты.
✅ Творог 400гр.
✅ Желтки 3 шт.
✅ Сахар 3 ст.л.
✅ Сметана 3 ст.л.с горой.
✅ Манка 3 ст.л.
✅ Белки 3 шт.взбиваем со щепоткой соли до густой пены.
✅ Изюм 3 ст.л.заранее замочить в горячей воде и затем отжать.
✅ Выпекать при 180 гр.30мин.
✅ Запеканка получается супер воздушная и в меру сладкая.
Всем приятного аппетита ❤️
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "АППЕТИТНАЯ КУХНЯ" 🥰
🖍️ We cook our cottage cheese.
✅ Milk 3.5 liters. bring almost to a boil.
Add vinegar 9% to milk 1stl.l. and stirring constantly, flakes will appear.
Turn it off and drain the whole mass onto a sieve with gauze.
✅Leave the mass in a sieve for 2-3 hours to drain.
✅400g came out.cottage cheese.
🖍️ Ingredients.
✅ Cottage cheese 400g.
✅ Yolks 3 pcs .
✅ Sugar 3 tbsp. l
✅ Sour cream 3 tbsp.l.with a mountain.
✅ Semolina 3 tbsp.l
✅ Whisk 3 whites with a pinch of salt to a thick foam.
✅ Raisins 3 tbsp .l .soak in hot water in advance and then squeeze.
✅Bake at 180 g for 30 minutes.
The casserole turns out to be super airy and moderately sweet.
Bon appetit to everyone ❤
Put likes and subscribe to the channel "DELICIOUS CUISINE" 🥰
#аппетитнаякухня #запеканка
#вкусно
#домашняяеда
#творогрецепт