돈까스 레시피도 마무리 하겠습니다
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- Опубліковано 10 лис 2024
- #가츠동 #가츠동 소스 #돈까스 덮밥
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxl... 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
가츠동 레시피
1.등심 1cm두께로 사선으로 잘라줍니다
2.등심 앞 뒤로 칼집을 막 내줍니다
3.망치로 두드려 줍니다
4.후추 취향껏 뿌려주고, 맛소금 한꼬집 뿌려줍니다
5.전분 아무거나 고기 위에 앞 뒤로 골고루 발라줍니다
6.계란 하나 풀어 줍니다
7.고기를 계란에 잘 묻혀 줍니다
8.빵가루를 앞 뒤로 묻혀 줍니다
9.남은 계란물에 계란 하나 더 넣어서 풀어 줍니다
10.기름이 올라 왔으면 돈까스 넣고 6분 튀겨 줍니다
11.소스 만들기: 물 반 컵 120ml 양파 대파 넣어 줍니다
12.우동장국 1/2TB,굴소스 1t 후추 휘향껏 넣어 줍니다
설탕 1/4t 넣고 끓여 줍니다
13.끓기 시작하면 계란을 둘러서 뿌려줍니다
14.밥 담고 돈까스 담고 계란 넣어 줍니다
15.시치미 위에 살짝 뿌려줍니다
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
같은방법으로 돈까스 대신 닭정육 구운거로 하면 오야꼬동 되겠네요. 부장님 좋은 레시피 감사합니다. 하튜
가츠동 맛있겠네요
꼭 다이어트 할때 올라오는 좋아하는 음식 레시피
낼은 돈가스 덮밥입니다..오늘은 부장님 레시피대로 순대볶음과 계란폭탄찜으로 저녁했지요 ~^^순대볶음 진짜 맛있어요~감사감사~애들도 한접시씩 다먹네요~^^
자세한 설명,요리 포인트 아하부장레시피는 믿고 따라 할 수 있어요.
와와와~~♥
얼굴 뵙고 더 채널을 좋아하게되었어요! 얼굴 공개하실때 인형을 문지르면서 어색하게 하시던 표정이 너무 귀워여보였답니다..😂
돈까스는 사랑입니다 ^^
영상 👍
다이어트중인데 대신 먹어줘서 감사합니다
흐흐 부장님 맛나게 드시면서 말하시믄.. 저두 막 먹어보고싶어요
돈까스 덮밥 엄청 좋아하는데 꼭 해봐야겠어요!
감사합니다.
눅눅해도 바싹해도 맛있는 돈까스🤤
존경합니다 아하❣️
형 외국인데 e북 기다리다 어제 드디어 샀어
이제 창업해서 망하면 형 책임이야…
부장님 종결 요리 많아져서 전부 종결 하시면 안됩니다ㅋㅋ!!! 뷰장님!!!! 아하!! 항상 감사드립니다
오랜만에 돈까스가 나왔군요
집에 돈까스 있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쏘오스만 만들면 되니까 완죤 개꿀! 내일 한 끼 고민해결이네요~감사합니당
스튜디오인가 했는데 집이었네요 ㅋㅋ
일본가서 먹을수 있었던 몇안되는 음식 고마워요
맛있겠다ㅠ
앟
편집이
전문가의 손길인데요
멋져짐요
우동국물에 밥말아 먹는게 이렇게 맛있었나? 에
부랄을 딱 치고 갑니다
정말 잘 보고있습니다.
요리 초보인데 남은 기름은 어떻게 처리를 해야 하나요?
그게 가장 궁금합니다
이전 그영상 봐유 당당치킨
형 근데 매번 궁금한게 있는데 생고기 만진 장갑으로 후추통 만지고 튀김가루 봉지 만지고 해도 괜찮은거예요?
그렇다고 형 성격에 나중에 따로 후추통 닦고 튀김가루 봉지 닦고 할 것 같진 같은데...
그라믄 안돼 생고기 만진 손으로 후추통 만지고 튀김가루 봉지 만지고 그라믄 안돼
@@_johncook8725 그럼 영상은 장갑 갈아끼고 만지시는건가요?
핑크 돈까스 알려주세요 😢
미림대신 설탕 넣으신건가요??
아니 근데 왜 내 참치액 안와요... 아직도 안왔어요...ㅠㅠ
가츠동이 보기에도 맛이 있어 보입니다
부장님은 일을 쉬워보이게 하시니 정말 존경스럽습니다
이런 레시피를 생각하시는 것도 놀랍구요
감사합니다…
실제로 가츠동 만들기 쉬워요.. ㅎㅎ 일본에는 전용 쯔유 국자도 판매하구요..
돈까스 요리는 항상 너무 좋아라..
아하부장님 질문요?
저는 집에 청수우동다시가 있는데..
우동장국소스랑 틀린건가요?
좀 달라용
쌈덩!
부장님 계란 까는거봐서 생각 난건데 계란 두손가락으로 까는건 언제보여주시나요????ㅋ
ㅋㅋㅋ 조만간 보여드릴께요
한국이 돼지고기 정말 잘 나온다고 느끼는게
이곳에서 등심 Lomo 사면
저 등심 부위는 1/2 나옴
그외는 무슨부위인지 지방, 마블링 있는 부위등 다 분리하느라 진이 빠짐
그래서 걍 소고기로 만듬 ㅋ
연동사장이 빵가루 살살 눌르라고했어
역시 우리의 변광용
부장님 안녕하세요
체인점 '현풍닭칼국수' 따라잡기 부탁드려요!
만드시는건 저리 잘만드시고 시식은...........저만 그런가요?
아니 왜 자꾸 종결을 내시는거죠?? 어디 가십니까?
이유식에 마법의 가루를 넣으세요~~!!!요리영상 찍느라고 맛있는 냄새 풍기면서 맛없는 밥 먹으라ㅎ하면 누가 먹나요~~ㅎㅎㅎ
아놔.. 순위 밖이네 ㅎㅎ
2등
연돈 사장은 빵가루 빡빡눌러서 묻히지 말라했는데..
일본 생활 10년했고.. 가츠동 소바 라멘 너무너무 좋아하는 사람인데.. 원래 눅눅하게 먹는겁니다.. 유래는 식은돈까스를 좀더 간편하게 덥혀먹으려고 하다 생겨난음식이고..
그리고 쯔유다시에 돈까스채로 넣고 좀 끓이다가 계란물을 붓는거에요.. 쯔유에 계란과 튀김기름이 적당히 녹여져서 돈까스를 부드럽게 소화하기 쉽고 더 풍미있게 먹기 위함이죠.. 우리나라도 아니고 남에나라 음식 소개를 얕은 지식으로 오리지널 레시피인것처럼 하시면 안되요..😢
누가 오리지널이래요?
그니까 알려줄거면 제대로 알려주세요 😮 컨셉은 아는데 깊이가 없잔아요.. 😢 카츠동도 아니고 카츠동 흉내낸 반쪽짜리 돈까스 덥밥은 뭐에요 ㅋㅋ 토마토된장찌개 같은거 만들어내지 말구요 ㅋ
@@koon6119 여기 나잇대가 있어서 병먹금만하네.. 늬는 모든 일본가정집에서 돈부리 해먹을때 마다. 모든 재료 다 구비해놓고 상태 보고 가려 먹는다고 생각하냐. 일본에서 어레인지 해서 김치만드는건 어떰? 일본인이 나라에 맞게 어레인지한 김치 방송에서 알려주면 그앞에서도 찐따짓할거임?
아는거 하나 나왔다고 척 존나하네. 현실서는 하루에 100마디도 못하고 사는 하층민이
아우 말투 진짜ㅡㅡ 아는척 엄청 하시네