Re-Review: Signatory Vintage Small Batch #11 Speyside (M) 12 Jahre - Vintage 2011 | Friendly Mr. Z

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 50

  • @Haciendamann
    @Haciendamann 5 місяців тому +4

    Vielen Dank, dass Du dieses Fass aufgemacht hast, Sascha, denn das Thema interessiert mich schon seit geraumer Zeit, da wir im Tasting-Kreis schon häufiger festgestellt haben, dass Flaschen mit dem angeblich gleichen Inhalt trotz limitierter Abfüllung, bzw. gleichem Batch klar unterschiedlich geschmeckt haben.
    Auch ich bin sehr Schwefel-empfindlich, hatte aber z.B. beim 100 Proof Glentauchers 11 Jahre #8 so gut wie keinen Schwefel, derweil andere von einer Bombe sprechen.
    Dieses Thema gehört bitte weiter beleuchtet und erforscht!!!

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Da hast du recht, der Glentauchers hatte damals im Tasting auch nicht so viel Schwefel wie viele andere erzählt hatten. Vielleicht ist da was dran an dem Behälter wo die Small Batches gemischt werden ✌️

  • @stefanwhisky-blues7623
    @stefanwhisky-blues7623 5 місяців тому +4

    Ich bin ja für eine Kennzeichnungspflicht bei Schwefel-Abfüllungen! Schlage als Symbol eine kleine gelbe Rauchwolke vor.

  • @schwerergustav2977
    @schwerergustav2977 5 місяців тому

    Habe den selben Vergleich mit dem Whiskyhaus-Sample und einer frisch geöffneten Großflasche vom Horst gemacht (L24/48 02.04.24, 19:1114K3). Beides richtig krass nach Chinaböller und Zündplättchen. Kann somit Friendly Mr. Z da 100% zustimmen. Grüße

  • @valentin8696
    @valentin8696 5 місяців тому +7

    Verrückt 😮 Kannst Du vielleicht André mal fragen? Als der abgefüllt wurde, war er doch noch bei SV …

  • @GuterVorsatz
    @GuterVorsatz 5 місяців тому +6

    Morjens in die Runde, da tummeln sich ja direkt dutzende Fragen im Kopf. Unter welchen Umständen muss die Buddel denn einen anderen Bottlecode bekommen? Darf man zwei unterschiedliche Bottiche haben oder kann man das Batch auffüllen im selben Stahltank? Wie vermischt sich Alkohol miteinander, wenn er in den selben Behälter zusammen gekippt wird? Könnte das auch die unterschiedlichen Wahrnehmungen beim 100 Proof Taucher erklären? Wann lädtst Du André zu Tales from the Tasting Table dazu ein? Fragen über Fragen. Auf die Wissenschaft 🥃

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Die Frage ist, darf er so offen darüber sprechen? Ich bin mir da nicht sicher, sind das ja eigentlich „Betriebsgeheimnisse“. Also nicht alles, aber viele Dinge sind da doch sicherlich kritisch und man darf da nicht so offen was erzählen

    • @GuterVorsatz
      @GuterVorsatz 5 місяців тому

      @@FriendlyMrZ_Whiskytainment Habe unter seinem letzten Video einfach mal angefragt 😁

  • @norbertufer1383
    @norbertufer1383 5 місяців тому

    Hallo Sascha, krasse Sache.
    Ich hab gestern Abend beim schauen deines Videos nicht warten können und direkt meine Flasche geöffnet. Ich zähle aber wohl zu den Leuten, die Schwefel nicht stört. Meine Frau hat es deutlich gerochen, fand es aber auch nicht so krass schlimm.
    Was ich aber merkte war, eine gewisse Schärfe und etwas uneingebundener Alkohol. Mit paar Spritzer Wasser jedoch wurde beides angenehmer.

  • @BiBaBeluBaB
    @BiBaBeluBaB 5 місяців тому

    Spannend. Im Community Tab ist noch nicht so viel los. Schreibt mal eure Bottlecodes rein :)

  • @TheSanchoPancha
    @TheSanchoPancha 5 місяців тому +1

    jetzt bin ich beruhigt 😂 fand nämlich meine Buddel auch nicht so übertrieben schweflig, wie in vielen Videos moniert

  • @le-chiffre
    @le-chiffre 5 місяців тому

    Interessantes Video! Bei mir hatte der auch ordentlich Schwefel.

  • @Di_We
    @Di_We 5 місяців тому +3

    Moin Sascha,
    Interessant wäre jetzt, ob die Etiketten wirklich 100% identisch sind oder ob es eine.Batschmarkierung auf der Flasche gibt.
    Hast du die Möglichkeit, die Flaschen anzuschauen?
    VG Dirk

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому +1

      Absolut, das ist der nächste Schritt, Etiketten sammeln und schauen ob es wirklich Unterschiede gibt, bisher hab ich nur 2 Buddels vergleichen können und die waren identisch. Trotzdem fuchst mich das Thema noch ✌️

    • @Di_We
      @Di_We 5 місяців тому

      @@FriendlyMrZ_Whiskytainment Es muss dann aber wenigstens einen Druck/Gravierung auf der Flasche geben. Ich bin gespannt.

    • @BiBaBeluBaB
      @BiBaBeluBaB 5 місяців тому

      Auf dem Label steht eine Batch Markierung. L24 / 48 02.04.24
      Unter der Kapsel am Flaschenhals bei mir noch 20:5314K3. Vielleicht Uhrzeit oder sowas?

    • @Di_We
      @Di_We 5 місяців тому

      @@BiBaBeluBaB @FriendlyMrZ_Whiskytainment

  • @losnoobos7938
    @losnoobos7938 5 місяців тому +1

    Zunächst mal Kompliment, sehr cooles T-Shirt! Was den Whisky angeht, fände ich es echt überraschend - und in diesem Fall - dan auch etwas enttäuschend, wenn es tatsächlich bei einem Small Batch noch verschiedene Batches gibt. Das wäre einfach nicht meine Erwartung an sowas. Aber nun ja, es gibt wahrscheinlich nix, was es nicht gibt...

  • @manuelw.3265
    @manuelw.3265 5 місяців тому +2

    Die Frage ist jetzt sollen wir gerade oder ungerade bottlecods kaufen?

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому +1

      Du stellst die richtigen Fragen 🤣🤣🤣

    • @Hessen-Ranger
      @Hessen-Ranger 5 місяців тому +1

      Das gilt nur beim BSW 😂😂😂

    • @frankh.8932
      @frankh.8932 5 місяців тому

      Der GlenAllachie Small Batch hat den Bottle code L24/49.

    • @frankh.8932
      @frankh.8932 5 місяців тому

      Der Mortlach Small Batch Bolgheri Wine cask hat den Bottle Code L24/16.

  • @Hessen-Ranger
    @Hessen-Ranger 5 місяців тому +4

    Heute ist Sascha mal investigativ unterwegs 😮. Vielen Dank für diesen Vergleich 👍. Ich hatte nämlich schon an mir gezweifelt. Mein Sample kommt dann wohl auch vom Schwefel-Batch. Völlig ungenießbar 🤑. Schwefel pur, bisschen süß und sehr scharf. Einer der schlechtesten Whiskies ever 👎. Die Meinung vom André würde mich auch brennend interessieren. Für mich grenzt das schon an Betrug am Kunden. Zumindest aber arglustige Täuschung 😡
    Gruß aus dem Hessenland 🦁

  • @StephanPaulB
    @StephanPaulB 5 місяців тому

    (M)eine Frage: Wenn ich im Whiskyhaus Brühl ein Sample bestelle, ist das dann ein anderes Sample als das Sample, das ich unter Mr. Z`s World bekomme? Ich habe nämlich ein Sample vom Whiskyhaus bezogen, und da war eben so gut wie kein Schwefel drin.

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Ich habe zwei Flaschen geteilt, die zweite hatte wohl keinen Schwefel. Die erste Rutsche war die Flasche aus meinem Video.

  • @mikaelvjernerson
    @mikaelvjernerson 5 місяців тому +2

    Ich bin auch sehr Schwefel-empfindlich und die Buddel war schon bestellt, bevor ich dein Video dazu gesehen hatte. Nach deinem Video hatte ich schon Angst die Buddel aufzumachen, war dann aber tatsächlich überrascht, dass ich auch praktisch keinen/kaum Schwefel gefunden hatte; ja, da ist was "schmutziges" drinnen und auch Anflüge von DMTS/Chinaböller, aber nicht so, wie das im Video rüberkam - da hab ich wohl Glück gehabt.
    Schau doch mal, ob man das evtl. über den Bottlecode rausbekommen kann: rückseitiges Etikett, links neben dem QR-Code steht bei mir: L24 / 48, 02.04.24

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому +2

      Hab mal einen Aufruf gestartet im Community Tab, vielleicht machen ein paar mit, so dass wir dann Vergleichswerte haben 🎉✌️

    • @TheSanchoPancha
      @TheSanchoPancha 5 місяців тому

      mir gings genauso.... Flasche gekauft... Viedeos gekuckt... schockiert... und dann war´s gar nicht so schlimm. LOL

    • @frankh.8932
      @frankh.8932 5 місяців тому

      @@FriendlyMrZ_Whiskytainment: wo werden die Ergebnisse veröffentlicht?

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Ich habe einen Community Tab auf dem Kanal angelegt, wo jeder seinen Bottlecode eintragen kann ✌️

    • @BiBaBeluBaB
      @BiBaBeluBaB 5 місяців тому

      @@FriendlyMrZ_Whiskytainment Auf meinem Label steht eine Batch Markierung. L24 / 48 02.04.24
      Unter der Kapsel am Flaschenhals bei mir noch 20:5314K3. Vielleicht Uhrzeit oder sowas?

  • @oliverdramgood8938
    @oliverdramgood8938 5 місяців тому

    Super Gedanke, super Video! Mir ist sowieso schleierhaft warum leere Fässer noch geschwefelt werden, wenn Zitronenwasser das gleiche tut und nicht schmeckbar ist. Aber für die Frage des Unterschiedes innerhalb eines Small Batches: Da hilft nur Whisky Tales Fragen!!!!

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Das mit dem Zitronenwasser wusste ich gar nicht ✌️
      Vielleicht verlinken wir André mal und fragen nach ✌️

  • @ElGigantos
    @ElGigantos 5 місяців тому +1

    Nu ist ja die Frage, welcher ist es ohne Schwefel? Also das Batch. Ich finde immer nur 11.

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Es ist Batch 11, aber vermutlich in unterschiedliche Batches unterteilt. Wir versuchen grade herauszufinden ob es verschiedene Bottle Codes gibt um das abzugleichen.

  • @ricardopowers7950
    @ricardopowers7950 5 місяців тому

    Mythbuster Video 😂

  • @MkUltra75
    @MkUltra75 5 місяців тому +2

    Verrückt, könnte es denn nicht auch etwas mit den verschiedenen Korken zu tun haben, Thema Korkschmecker?

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Aber dann müssten viele Leute einen Korkschmecker haben, sehr viele Leute. Wenn du dir die Menge der Bewertungen durchliest, kann ich mir das mit dem Korken nicht vorstellen, wären einfach zu viele „defekte“ Korken.

    • @MkUltra75
      @MkUltra75 5 місяців тому

      @@FriendlyMrZ_Whiskytainment ich denke die kaufen ja die Korken nicht einzeln ein sondern in Chargen wo vielleicht ein Teil davon schlecht gewesen ist, nur so ein Gedanke

    • @danilowalther59
      @danilowalther59 5 місяців тому

      Korkschmecker schmeckt aber nicht nach Schwefel sondern dafür ist 2,4,6-Trichloranisol verantwortlich was u.a den Geschmack des Weines unterdrückt. Außerdem werden Whisky im Gegensatz zu Weinflaschen stehend gelagert.

  • @whiskyarchie74
    @whiskyarchie74 5 місяців тому

    Ich habe dann wohl das bessere Batch fast ohne Schwefel wie Mickael bekommen.

  • @WhiskyToasts
    @WhiskyToasts 5 місяців тому

    Krass... Finde ich leider etwas traurig. Bei so ejner limitierten auflage noch unterschiedliche aromen zu haben... Gerade bei jemanden wie mir, der gerne nach seinem ersteindruck ,sich weitere videos dazu anschaut , stößt das leider sehr negativ auf :/

  • @christianemme1684
    @christianemme1684 5 місяців тому

    So etwas dürfte doch gar nicht sein bzw passieren...?

    • @FriendlyMrZ_Whiskytainment
      @FriendlyMrZ_Whiskytainment  5 місяців тому

      Ich habe keine Ahnung wie sowas geregelt ist, vermute aber da kann man nichts machen.