Rhabarber BBQ Sauce / Ketchup selber auf Vorrat herstellen

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КОМЕНТАРІ • 34

  • @rubysunshine2853
    @rubysunshine2853 7 місяців тому +2

    Diese Zusammenstellung an Zutaten ist sehr lecker - für Barbecuesosse würde ich auch mehr Scharfmacher dazugeben. Vielen Dank für das Rezept - ich werde es ausprobieren❣️❣️❣️🙏

  • @monikawendt8702
    @monikawendt8702 5 місяців тому +1

    Vielen lieben Dank 🎉für das tolle Rezept. liebe Grüße aus Hamburg❤

  • @gabypreu8408
    @gabypreu8408 Рік тому +4

    Danke vielmals für das tolle Rezept 😊

  • @claudiaschmidt7891
    @claudiaschmidt7891 Рік тому +5

    Sieht phantastisch aus,wird auch super lecker sein.Sie haben immer die tollsten Rezepte❤

  • @Edda268
    @Edda268 5 місяців тому +1

    Ganz tolle Idee für Rhabarber, der eigentlich nicht mehr verwendet werden soll. Aber das ist ja genauso, wie mit dem Rezept für grüne Tomaten, damit hast du mir seinerzeit die Resternte gerettet. Habe die Zubereitung Schritt für Schritt in word aufgeschrieben und abgespeichert. Der Restrhabarber wird verwendet werden für eine tolle Grillsauce! 💯

  • @UrsulaBanks
    @UrsulaBanks Рік тому +3

    Das werde ich probieren
    klingt lecker 😊

  • @oehmkathrin7948
    @oehmkathrin7948 Рік тому +1

    Daß sieht lecker aus.. probiere ich meine gute...😊

  • @juttasacklowski774
    @juttasacklowski774 Рік тому +1

    Hallo Ljuba! Bei uns hier oben in Norwegen ist der Rhabarber bisschen später, also konnte ich heute Deine Soße nachkochen. Hab erstmal ein kleinere Menge gekocht, da ich erst ausprobieren musste. Aber es ist super geworden - wir haben aber etwas Curry rangemacht. Hab noch etwas Rhabarber eingefroren, da kann ich später nochmal kochen. Danke fürs Rezept. Habe für meinen Mann einen Kamado- Grill bestellt -da kann er die Soße sicher gut gebrauchen.. LG aus Norwegen

  • @angelikab.9431
    @angelikab.9431 Рік тому +1

    Super Rezept ❤ aber leider zu spät.... Rhabarber kann ich keinen mehr bekommen ......das muss ich mir für nächstes Jahr vormerken 😊.
    Danke und liebe Grüße aus Österreich, Angelika

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann1303 Рік тому

    Sehr interessantes Rezept. Habe nur keinen Rhabarber mehr. Hoffe denke nächstes Jahr mal dran.Schönes Wochenende.

  • @venjabujalski
    @venjabujalski Рік тому +2

    Super Idee. Ich wusste gar nicht, dass man das auch mit Rhabarber machen kann. Da hätt ich ja Lust,. zu experimentieren. Vielleicht mit Pflaumen, Birnen...

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  Рік тому +1

      Mit Pflaumen habe ich ein Video Rezept Tkmali Pflaumensauce 👍🏻

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 Рік тому

      Tolle Einstellung, experimentieren ist immer gut. Hab dir mal auch unser Rezept geschickt
      500 g Rhabarber, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
      2 rote Zwiebeln
      2 Knoblauchzehen
      1 daumengroßes Stück Ingwer
      1 rote Chilischote
      3 EL Olivenöl
      1 EL Tomatenmark
      1 TL Senfkörner
      1/2 TL Zimt gemahlen
      1/2 TL Paprika gemahlen
      1/4 TL Muskatnuss frisch gerieben
      2 Gewürznelken
      2 Lorbeerblätter
      1 Dose geschälte Tomaten
      150 ml Apfelessig
      200 g brauner Zucker
      2 EL Worcestersauce
      1 EL Ahornsirup
      2-3 TL Salz
      1/2 TL Pfeffer

    • @venjabujalski
      @venjabujalski Рік тому

      @@joerglasch8255 Hört sich super an. Zimt?;-)

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 Рік тому

      @@venjabujalski 😃 ich liebe Zimt. Rhabarber, Ingwer, Zimt passen für mich perfekt. So mache ich sogar Marmelade draus. Lass es weg, wenn du es nicht passend findest. Meist ist der erste Gedanke der beste.

    • @venjabujalski
      @venjabujalski Рік тому

      @@joerglasch8255 Ja...Ich mag Zimt. Aber, ich wusste nicht, dass er auch in würzige Soßen passt. Aber, warum nicht?;-)

  • @kleineroteHex
    @kleineroteHex Рік тому +2

    Ich hab immer Interesse wie du zauberst😎 auch wenn ich nicht viel nachmache. In diesem Fall hab ich keinen Rhabarber, meiner ist leider gestorben. Aber die Sachen die ich nachmache sind super, klar.

  • @anaspielmann2419
    @anaspielmann2419 Рік тому

    ui lecker ich komme leider nicht mehr an Rhabarber dran bei uns ist es vorbei, speichere es ab für nächstes Jahr

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt Рік тому

    Da sind wir auch gerade dran. Wir machen unsere BBQ Sauce mit Backpflaumen. :D VG Silke

    • @McNonP
      @McNonP Рік тому

      Das hört sich auch gut an!Hättest du ein Rezept????

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 Рік тому +1

    Hallo liebe Ljuba, ich bin ja auch dafür aus viel Gemüse auch gerne mit Obst irgendwelche Soßen zu machen , aber nicht aus mein Rhabarber 😂 da wird wirklich nur Marmelade von gekocht 😂😂. Lg Emmi

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  Рік тому

      Es schmeckt aber hervorragend 👍🏻😊

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 Рік тому

      Soviel Marmelade könnten wir zu fünft niemals essen. Wir haben so viel Rhabarber. Aber Marmelade aus Rhabarber ist tatsächlich auch ein Muss.

  • @ThomasMorgenroth
    @ThomasMorgenroth Рік тому +1

    👌🏻🍀

  • @kerstinv.2136
    @kerstinv.2136 Рік тому +2

    Sehr schade. Das Video kommt zu spät. Habe vorgestern von 3,6kg Rhabarber nach Steffis Anleitung eine herzhafte Grillsoße gemacht und gestern 3kg zu Marmelade verarbeitet. Einen Beutel habe ich eingefroren für ein Blech Rhabarber Kuchen.
    Naja, ich werde es nächstes Jahr ausprobieren.
    Liebe Grüße Kerstin

  • @margittrieloff6118
    @margittrieloff6118 2 місяці тому +1

    Hallo Ljuba, wir hatten noch so viel Rhabarber im Garten und ich sah dein Video. Somit habe ich die leckere Sosse heute exakt nach deinem Rezept nachgekocht. Das einzige, was ich vermisst habe, war der Knoblauch😂. Aber nächstes Jahr mache ich das mal mit Knoblauch. Jedenfalls schmeckt die Sosse wirklich lecker. Vielen Dank dafür!❤😊 Liebe Grüße!

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 місяці тому +1

      @@margittrieloff6118 Sehr gerne 😉
      Liebe Grüße Ljuba

  • @berndwinkler2935
    @berndwinkler2935 Рік тому

    Ich wünschte ich könnte sowas, also auch die Idee zuhaben.
    Ist wohl Frauen vorbehalten, und jenseits der 60 umoperieren ist auch mit einer Fehlerquote behaftet. (was der Spiegel wohl sagt)
    Ich freu mich so dran.
    Muss wieder selber mehr tun.
    Dann werden bestimmt auch die Kommentare besser.
    Also Danke .........

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 Рік тому

    Wir haben hier leider keinen Rhabarber. 😑
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @myronbradish9081
    @myronbradish9081 Рік тому

    ✋ "promo sm"