Locro de Gallina / plato típico de la ciudad Huánuco
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- Опубліковано 22 сер 2024
- Locro de Gallina plato típico de la ciudad de Huánuco - Perú.
Ingredientes:
- 3 kilos de papa blanca [ yungay ]
- 4 octavos de pollo
- menudencias de 1 pollo
- 2 cebollas rojas
- 1 ají amarillo o escabeche
- ají molido 3 cucharas soperas
- 1 cuchara de orégano seco
- sal, pimienta y comino a gusto.
Gracias por Compartir esta fin de semana lo voy a preparar que 🤤 🙏🙏
Saludos 🤗
Este domingo lo preparo si o si se ve buenazO 👌
Suficiente con el ají amarillo, hice como tuyo, eche caldo en el guiso y me salió como escabeche, tuve que botar, solo echen el condimento y la cabello y doren un rato y apaguen fuego y listo nada mas
😅😅😅😅
Si pero las papas se hacen enteras y esas papas hierven con el pollo y se deshacen un poco y queda riquísimo
Amigo ser logró pollo
Presas son pollo
Es gallina
Ese locro es un plato boliviano
Es de Huánuco, Perú. ❤
Eso es locro de pollo no de gallina
La verdad. Que el plato es muy feito. Y el costo es de un plato extra. Aparte que usan pollo en lugar de gallina. La sopa toda sosa.