So wie NR mit berechtigter Kritik umgeht, sagt eigentlich schon alles. Wenn er doch so im Recht ist, warum stellt er sich nicht der vielen Kritik von Fachkollegen?
Wir haben uns ja mal gezankt,aber von Niko Rittenau bin ich schon lange enttäuscht.Ich empfinde ihn als extrem geldgierig ohne eigene feste Prinzipien.Uns können Hundert Milliarden Menschen sonst was erzählen.Wir sind Vegan aus ethischen Gründen und das bleibt auch so.Kein Geld der Welt könnte uns umstimmen.Wir sind nicht bestechlich.Was gegen unsere Überzeugung ist wird nicht getan.
Ich glaube nicht, dass die Story von der Freundin stimmt, die angeblich Eier braucht. Ich kann natürlich nicht beweisen, dass es eine Lüge ist, aber deswegen bin ich noch lang nicht verpflichtet, so etwas Abwegiges zu glauben. Aber selbst WENN man hypothetisch annimmt, die Story sei wahr (was ich nicht annheme): Warum, kann die Prinzessin auf der Erbse dann nicht einfach ab und zu einen Karton Freilandeier kaufen und es damit gut sein lassen? Man muss nicht immer gleich jede verrückte Befindlichkeit auf UA-cam bekanntgeben. Und man muss deswegen wahrlich keine Hühnerfarm betreiben, die meisten Omnivoren tun das auch nicht! Ich gehe sogar davon aus, dass die meisten Omnivoren dafür zu sensibel wären. Niko Rittenau ist ganz offensichtlich nicht zu sensibel dazu,
Niko Rittenau hat von Anfang an klar gemacht, dass es ihm auch darum geht, evidenzbasiert eine gesunde vegane Ernährung zu fördern. Er hat nun ein Problem festgestellt, das bei manchen Menschen, die sich vegan ernähren, auftritt, und sich deshalb ja auch kurz vor Veröffentlichung aus dem Buchprojekt zu veganer Säuglingsernährung zurückgezogen. Da ist sehr transparent. Vielleicht ist der neue Weg sein Lösungsversuch für ein eigentlich nicht lösbares ethisches Problem.
Seit dem Interview mit diesem Business Coach vor rund nem Jahr bin ich bei ihm raus. Echt schade, als ich vegan wurde, war er richtig groß, hatte sein Buch angekündigt, und wirkte wie ein echter 'Überzeugungstäter'.
@@faabi86 Aha, also du kannst keine moralischen Grundsätze als Wissenschaftlicher/in haben? Damit deklassiert du viele große Köpfe der Wissenschaft wie zum Beispiel Albert Einstein, Carl Sagan, Jane Goodall oder Andrej Sacharov.
@@someonesimple104 sehr durchschaubarer Strohmann. Jeder kann Überzeugungen haben. Als Wissenschaftler akzeptierst du aber auch Ergebnisse die deinen Überzeugungen widersprechen, wenn diese sich in Untersuchungen zeigen. Ansonsten bist ein gläubiger Mensch aber kein Wissenschaftler.
@@faabi86 weiß nicht wo du da nen Strohmann siehst.. Ein Wissenschafter kann beides sein- ein von Werten überzeugter Mensch und ein redlicher Wissenschafter. Rittenau hat damals laut Eigenaussage versucht, durch Erkenntnisse eine vegane, gesunde Ernährung zu erleichtern. (Ot: Wobei wir bei seinem Buch von einer reinen Literaturarbeit sprechen, als von eigenen Untersuchungen. Er war nie in der Wissenschaft selbst tätig, sondern Student zum Ernährungsberater) Dieses Ideale hat er dann aufgegeben, sei es den Veganismus als ethisches Ideal sowie das Erkenntnisinteresse. Wobei es mir schwerfällt, das dies aus einer wissenschaftlichen Perspektive heraus entstanden ist. Dafür scheint mir der Wechsel seiner beruflichen Ausrichtung als sehr drastisch. Seine Tätigkeit als Geflügelunternehmer wird sich wohl schwerlich mit ernsthafter, wissenschaftlicher Auseinandersetzung übereinbringen lassen, zusammen mit Influencertum und Autorenschaft.
Ich versteh das Problem nicht. Ich lebe selber aus Ethischen Gründen seit gut 15 Jahre vegan und mir ist der gesundheitliche Aspekt zwar wichtig, aber selbst wenn eine Mischkost gesünder wäre und ich als veganer ein paar Nahrungsergänzungsmittel nehmen zu mir nehmen würde, dann wäre mir das völlig egal. Ich finde es nur schlimm wenn man andere Menschen immer nur feiert wenn sie die eigene Werte und Vorstellungen vertritt und wenn sie mal andere Meinung sind (was ja Niko auch nicht zu 100 % ist) dann mag man sie plötzlich nicht mehr. klar ist das Thema sehr Emotional, aber ich finde es dennoch gut und richtig von Niko auf evtl. Missstände hinzuweisen. Die Ernährungswissenschaft entwickelt sich halt auch weiter und wir verstehen noch so vieles nicht in dieser Welt. Immerhin leidet ja auch sein Ruf, deshalb ist das schon sehr mutig. Deshalb find ich es traurig wenn man dann mit Hate Kommentaren kommt usw. halt immer nur in seiner Bubble lebt. Bei B12 hat sich auch keiner beschwert, dass wir das als Veganer zu uns nehmen sollten. Vit. D und K2 werden auch viele einnehmen und ich finde es auch persönlich schwer auf Kalzium, Zink zu kommen, wenn man keine angereicherten Produkte kauft. Aber wenn jetzt diese Dinge von Niko kommen dann beschwert sich plötzlich jeder. Er hat nur seine Forschungsergebnisse vorgetragen. Kann doch jeder so weiter machen wie er will ohne tierische Produkte, werd ich auch machen. Aber ich kann auch nicht behaupten dass es nicht vielleicht doch Menschen gibt die eine gewisse Menge an Tierische Produkte brauchen um gesund und Fit zu sein. Ich will selber nie in so einer Lage kommen wo ich vor der Wahl stehe ob Gesundheit oder als Mutter die Gesundheit von dem Baby oder 1 Ei oder so. Für mich absolutes Horrorszenario. Aber dennoch kann es bei manchen so sein und vielleicht ist Veganismus die Ethischste aber nicht unbedingt Gesundeste Ernährung. Was solls. Klar ist es schade wenn dadurch weniger Menschen vegan werden, aber man kann auch nicht einfach weiterlügen sollte es der Fall sein. Können ja andere Ernährungswissenschaftler Stellung zu nehmen. Macht nur anscheinend keiner. Nur man kann doch auch einfach offen sein für neue Erkenntnisse auch wenn sie der eigenen Wunschvorstellung nicht entsprechen. Es wird Menschen geben die super mit der Veganen Lebensweise klar kommen und manche entwickeln vielleicht Mängel obwohl sie alles versuchen. Selbst unter Veganer gibt es welche die z.B Mücken oder Spinnen töten und andere die nicht mal Regenwürmer beim umgraben schädigen. Es gibt doch keine Messlatte. Jeder so gut wie er kann. Jedes (Tier)Leben verdient es beschützt zu werden. Nur manchen ist halt auch ihre Gesundheit wichtig und nicht bei jedem wird alles gut funktionieren. Wünschen würde ich es jedem. Ich weiß auch nicht wie es mir jetzt gehen würde könnte ich Eier essen. Vielleicht wäre ich vom Kopf her depressiv aber körperlich wäre irgendetwas anders. Weiß ich nicht weil ich keine Eier mehr essen würde. Aber ich kenne halt auch nur meinen jetzigen Zustand.
Hi Mareike, danke für deinen Kommentar 😊 Meine Sichtweise hatte ich in einem anderen Video und Artikel dargestellt. Es geht nicht um neue wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern um Behauptungen, die einer wissenschaftlichen Grundlage entbehren, weil sie methodisch falsch sind, aber dennoch als Erkenntnis dargestellt werden. Das trägt nicht lange. vegpool.de/news/kritik-niko-rittenau-kommentar.html
@@vegpool Ja danke für den Artikel den hatte ich bereits durchgelesen. Nur ich sehe immer noch kein Problem. Er sagt doch selber das es nicht allen Veganern so ergehen muss und er selber habe auch keine Probleme aber seine Freundin schon. Und evtl. auch andere Veganer. Dann auf einen Missstand hinzuweisen ist erst mal nicht verkehrt und da wäre mir auch die Wissenschaft nicht so wichtig oder Studien oder so. Außer es wäre Wissenschaftlich gesehen absolut nicht möglich dass eins mit den anderen zusammenhängt und er führt ja selber auch Interviews mit Ärzten, Wissenschaftler o.a. durch. Studien oder Wissenschaftler können manchmal Dinge angeben dir für viele Menschen stimmen kann aber nicht unbedingt für jeden einzelnen. Ich hab auch schon Dinge gelesen die bei mir so nicht funktionieren obwohl Studien dies oder das ergeben haben usw. Ich bin froh das ich vegan leben kann und hoffe das bleibt auch so, und wünsche es jeden, aber ich kann nicht für andere sprechen oder diese Beurteilen. Wenn ich etwas falsch verstanden hab dann bitte korrigieren, nachher redet man aneinander vorbei. Wissenschaft ist alles schön und gut aber auch diese ändert sich immer mal und was heute gut war ist morgen schon wieder schlecht und umgekehrt. Wir sind halt Menschen, wir wissen nicht alles was so krass erschaffen wurde. SO viel ich weiß ist recht wenig über unseren Stoffwechsel bekannt und es gibt zig andere Dinge.
Niko Rittenau gehört offensichtlich zu den Leuten, die aus allem was sie gerade interessiert ein Geschäft machen. Erst interessiert er sich für vegane Ernährung, dann bietet er dazu Kurse, Vorträge und Bücher an. Dann interessiert ihn die Supplementation von Nährstoffen, also macht er zuerst Kooperationen mit Nahrungsergänzungsmittelherstellern und überredet dann seinen Mitarbeiter, selbst eine Nahrungsergänzungsmarke nach seinen Vorstellungen zu gründen. Jetzt interessiert ihn die Ergänzung einer pflanzlichen Ernährung mit Eiern und schwups eröffnet er eine Hühnerfarm. Wo er aber meiner Meinung nach ein gutes Argument hat ist, dass man bei einer veganen Ernährungsweise bei vielen Nährstoffen auf die Körpereigensythese angewiesen ist, die aber genetisch bedingt nict bei jedem gleichermaßen gut ausgeprägt ist und im fortgeschrittenen Alter generell nachlässt. Auch wenn die Studien dazu noch fehlen ist es durchaus eine naheliegende These, dass Veganer bei entsprechender genetischer Disposition oder im Alter, wenn der Stoffwechsel nachlässt, im Nachteil sein könnten.
Dafür gibt es nicht mal ansatzweise einen Grund dies zu glauben..alle Studien zeigen das Gegenteil…..Ausnahme: 1 Person auf 10000-40000 muss Carnitin supplementieren…Cholin Supplementieren ist sogar abträglich…etc etc
Ich kenne einige ehemalige Veganer, und ich muss sagen "ehemalig" denn Veganer ist man ja nur wenn man wirklich rein pflanzlich isst, die jetzt wirklich nur sehr selten, mal ein Ei essen oder so. Wirklich ganz selten So ein paar Eier im Jahr. Oder mal ein Joghurt in zwei Monaten oder so. Und die sagten, sie fühlen, dass sie das einfach brauchen. So kann es ja auch gehen. Wahrscheinlich brauchen die das wegen verminderter Eigensynthese. Aber ich bin schon total baff. Hab noch vor wenigen Jahren einen Vortrag für vegane Ernährung gehört von ihm.
Niko ist kein Ernährungswissenschaftler… ich habe alle seine Aussagen über Carninutrients, Eier und Cholesterin debunked mit Paper in den Kommentaren auf YT… es fehlen ihm grundlegende biochemische Kenntnisse sowie auch das Wissen in Ernährungswissenschaften… Niko hat die NEM Welt entdeckt… das einem ermöglicht viel Geld zu verdienen… Von Dr Keller bin ich enttäuscht, ich hätte von ihm mehr erwartet..
@@vegpoolDas Wiederlegen der Aussagen von Niko mit den Papers die ich in 6 Stunden Arbeit gefunden habe.. Zusätzlich hätte er die angegebenen Referenzen von Niko durchgehen können ( Opinionpaper der Industrie, Tierstudien etc) .. größtenteils haben die Publikationen gar nicht das ausgesagt was Niko behauptet hat
@@vegpool Niko gefährdet auch seine Kunden Hier eine Studie die zeigt, dass sogar Veganer bei Supplementierung von Choline TMAO produzieren (das Gegenteil was Niko Rittenau behauptet) Clinical Trial Circulation . Apr 25;135(17):1671-1673. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.116.025338. Gut Microbe-Generated Trimethylamine N-Oxide From Dietary Choline Is Prothrombotic in Subjects Weifei Zhu 1 , Zeneng Wang 1 , W H Wilson Tang 1 , Stanley L Hazen 2 Affiliations expand PMID: 28438808 PMCID: PMC5460631 DOI: 10.1161/CIRCULATIONAHA.116.025338 Free PMC article
Veganer oder Vegetarier haben keinen Carnitinmangel ! Carnitine status of lactoovovegetarians and strict vegetarian adults and children K A Lombard 1 , A L Olson, S E Nelson, C J Rebouche Affiliations expand PMID: 2756917 DOI: 10.1093/ajcn/50.2.301 Abstract Because carnitine is contained primarily in meats and dairy products, vegetarian diets provide a model for assessing the impact of prolonged low carnitine intake on carnitine status. Plasma carnitine concentrations and urinary carnitine excretion were measured in adults and children consuming a strict vegetarian, lactoovovegetarian, or mixed diet. In adults plasma carnitine concentration and urinary carnitine excretion of strict vegetarians and lactoovovegetarians were significantly lower than those in the mixed-diet group but were not different from each other. In children significant differences were found between all three diet groups for both plasma carnitine concentration and urinary carnitine excretion. The differences in plasma carnitine concentrations were greater in children than in adults, possibly reflecting the effects of growth and tissue deposition. Small differences between diet groups in adults do not suggest a nutritionally significant difference in carnitine status. #Schwurbler #NikoRittenau
Man geht nicht von Cholinmangel bei Veganer aus ...wäre ein Mangel vorhanden würde alle Veganer an nicht alkoholischer Fettleber NAFL leiden (Veganer haben jedoch seltener eine Fettleber). Cholin ist auch in pflanzlicher Nahrung enthalten...Schwangere Frauen brauchen die größten Mengen an Cholin..daher möchte ich auf folgende Studie aufmerksam machen (Spoileralert: Veganer haben keinen Cholin-Mangel): Total Water-Soluble Choline Concentration Does Not Differ in Milk from Vegan, Vegetarian, and Nonvegetarian Lactating Women Maryanne T Perrin 1, Roman Pawlak 2, Lindsay H Allen 3 4, Daniela Hampel 3 4 Affiliations expand PMID: 32133524 DOI: 10.1093/jn/nxz257 Free article Abstract Background: Choline is an essential nutrient for brain growth and other processes in the developing neonate. The impact of a maternal plant-based diet on the choline composition of breast milk is unknown. Obiective: We assessed the water-soluble choline content of milk from lactating women in the United States following 3 dietary patterns: vegan, vegetarian, and nonvegetarian. Methods: We conducted a cross-sectional study of 74 healthy lactating women who provided a single breast-milk sample using a standardized collection protocol. Participants completed a food-frequency screener and were classified as follows: nonvegetarians (NONVEG) consumed meat; vegetarians (VEGT) consumed milk, dairy, and/or fish; and vegans (VEGAN) consumed animal products less than monthly. Primary outcomes measured were the concentration (in milligrams per liter) and distribution (percentage) of choline from the following water-soluble forms: free choline, phosphocholine (PCho), and glycerophosphocholine (GPC). Differences between diet groups were evaluated with ANOVA. Results: There was a wide range in breast-milk total water-soluble choline (4-301 mg/L), with no significant difference (P > 0.05) by maternal diet pattern. There were differences in choline forms, with VEGAN having a greater mean + SD concentration and distribution of choline derived from GPC (62.7 + 25.3 mg/L) than VEGT (47.7 ‡ 21.2 mg/L) and NONVEG (42.4 ÷ 14.9 mg/L) (P = 0.0052). There was a lower mean + SD percentage of choline from PCho (P = 0.0106) in VEGAN (32.5% + 18.3%) than in VEGT (46.1% + 18.3%) and NONVEG (44.8% + 15.7%). Lactation stage and maternal BMI were significantly associated with some choline forms. Conclusions: There was a wide range of water-soluble choline concentrations in the milk of healthy lactating women following vegan, vegetarian, and nonvegetarian diets, with no observed difference in total water-soluble choline concentration by maternal diet. This suggests that maternal plant-based diet by itself is not a risk factor for low breast-milk choline. Keywords: breast milk; choline; glycerophosphocholine; phosphocholine; vegan; vegetarian. #Schwurbler #NikoRittenau #Cholin #Veganer
1: Die Anzahl der Follower sagt nichts aus und falls doch, was soll sie genau aussagen oder beweisen. 2: NR ist ein großes Thema, die Frage ist wo fängt man an und wo hört man auf. Das er einer Frau 1900kcal empfiehlt? Das er meint, Bananen müsse man kochen? Das er meint Vegan ist ein Risiko für Methionin und Calzium Mangel? Das er denkt, 2 Kühe im Jahr zu essen + Vit C Subb sei theoretisch perfekt für den Menschen, weil es alles beinhaltet? Es geht halt weiter und weiter...
Ich verstehe den Hate gegen seine Freundin nicht, sie war ja Aktivisitn und ich zumindest glaube ihr, wie schlimm es für sie war, wieder Eier zu essen. Und Niko war erfolgreich genug, ich würde vermuten dass er nun schlechter dasteht. Es kst auch wichtig für die Bewegung das Probleme angesprochen werden dürfen, um Lösungen zu finden. Natürlich möglichst durch NEM und nicht durch Euer. Es wenden sich viele Menschen mit Problemen an Niko, ich finde gut dass es dort eine Anlaufstelle gibt und er dort weiter forschen möchte. Ich bin >10 Jahre vegan u habe massive Probleme, obwohl die Blutwerte gut sind. Bisher habe ich es noch nicht mit Eiern versucht, weil ich das schrecklich und abstoßend finde. Ich (w) habe bisher über die Hälfte meiner Haare verloren, spätestens wenn man die Glatze sieht, werde ich auch handeln müssen
"Es kst auch wichtig für die Bewegung das Probleme angesprochen werden dürfen" Hast du dir mein Video wirklich angeschaut? Ich kann deinen Kommentar nicht nachvollziehen. Rittenau hat grundlegende, methodische Fehler gemacht, die ich an verschiedenen Stellen ausführlich erklärt habe, und es ist daher offen, ob es überhaupt ein Problem gibt. Hier ein Artikel dazu: vegpool.de/news/kritik-niko-rittenau-kommentar.html
@@vegpool ja, habe ich geschaut, kenne ich alles. Daran dass ICH massive Probleme habe und auch mehrere Bekannte ändert auch eine Methodik nichts. Wer möchte kann ja die wissenschaftlichen Untersuchungen zb des IFPE unterstützen
@@Teng711 es ging ja nicht um praktische Medizin, sondern um behauptete Belege, die keine sind. Die von Rittenau genannten Beispiele taugen rein gar nichts. Kurios finde ich ja, dass in diesem ersten Beispiel mit seiner Freundin wohl nicht mal auf Arachidonsäure getestet wurde. Selbst die Daten, die man hätte beschaffen können, liegen also wohl nicht vor.
Danke für den Beitrag. Die vegane Szene im deutschsprachigen Raum ist sehr schwach. Es gibt kaum jemand, der auf Nikos simplen Handwerksfehler hinweist um als Korrektiv entgegenzuwirken. Von Markus Keller bin ich sehr enttäuscht, da von ihm nur gähnende Leere zu entnehmen ist. Niko kann man unter seinen Videos nicht auf Fehler hinweisen, da er kritische Kommentare entfernt. Deshalb klicke ich kein einziges seiner Videos mehr an, und ich denke, andere sollte dem gleichtun.
@@happyhealthylife4ever ich habe die Kommentare hier verfolgt und mich freut es, dass du immer noch vehement die Unwahrheiten von NR adressiert. Ich habe jedoch mit der deutschen veganen Szene mehr oder weniger fertig, und beschränke mich mehr auf die Englische. Da YT die Zensur zulässt oder mittlerweile selbst durchführt, ist mir die Zeit auf deutschen Kanälen zu schade. Deshalb bin ich hier kaum noch aktiv.
Ich höre hier in den Kommentaren immer , dass Niko jetzt auf Geschäftemacherei mit NEM und so auffährt, wenn ich das jetzt so zusammenfassend sagen kann. Ihr mögt Recht haben. Ich will das mal nicht glauben, es sträubt sich in mir das zu glauben. Denn ich mag ihn, hab ich als Veganer mögen und so ist es halt noch immer. Sehe sehr gern UA-cam über ihn. Aber seine Theorie klingt plausibel. Mit der Eigensynthese , die möglicherweise nicht so gut funktioniert. Ich bin draufgekommen, ich brauche unbedingt Carnitin. Das nehme ich als NEM. Denn ich hatte nach sehr langer Vegetarierzeit und später Veganzeit urplötzlich ein unbändiges Verlangen nach Rindfleisch. Und nach Überlegungen und Ausprobieren bin ich draufgekommen, ich brauche Carnitin.
Niko stellt zahlreiche Hypothesen auf, aber es liegt in seiner Verantwortung, diese durch solide Beweise zu untermauern. Es ist nicht die Aufgabe anderer, nachzuweisen, dass Ernährungsmängel existieren; vielmehr liegt die Beweislast bei ihm. Bisher stützt er sich jedoch hauptsächlich auf Anekdoten, Interpretationen der Evolutionsbiologie und Positionspapiere der Tierindustrie, die in der wissenschaftlichen Hierarchie der Evidenz eher am unteren Ende angesiedelt sind. Um seine Thesen glaubhaft zu machen, müsste er sich auf höherwertige wissenschaftliche Belege stützen, wie z.B. randomisierte kontrollierte Studien, systematische Übersichtsarbeiten oder Metaanalysen, die allgemein als robustere Quellen angesehen werden. Ohne solche Belege bleiben seine Hypothesen spekulativ und wenig überzeugend…. Was die Ernährungswissenschaft betrifft, scheint er die Arroganz zu haben, die weltbesten Experten als inkompetent darzustellen. Anstatt auf die umfassende Forschung und das Fachwissen dieser Experten einzugehen, stellt er deren Erkenntnisse in Frage und behauptet, überlegene Einsichten zu haben, ohne jedoch die erforderlichen wissenschaftlichen Beweise zu liefern, die diese Behauptungen untermauern könnten. Diese Haltung untergräbt die Integrität der wissenschaftlichen Diskussion und ignoriert die fundierte Arbeit derjenigen, die ihr Leben der Erforschung und dem Verständnis der menschlichen Ernährung gewidmet haben.
@@happyhealthylife4ever Dieser Kommentar suggeriert es gäbe in der Wissenschaft einen Konsens was konkret eine ´richtige´ menschliche Ernährung sei. Dem ist keineswegs so.
@@Jonas92 nein, er kämpft für Gesundheit denke ich, wenn das heißt ein paar Eier zu essen ist das menschenfreundlich. Auch wir sind Tiere und ich möchte auch artgerecht und Gesund leben :-)
@@happyhealthylife4ever Ich bin Fleischfresser, warum sollten Pflanzen für mich artgerecht sein? Dann ist auch ein Käfig für ein Huhn artgerecht, denn das Huhn passt da perfekt hinein :-)
Ich glaube, ich hab den Rittenau so langsam verdaut. Geholfen hat mir der Umstand, dass unter Leuten, die sehr alt werden oder das anstreben, überdurchschnittlich viele vegan leben. Dann kann das ja wohl doch nicht so gefährlich sein... Aber die letzten 6 Eier ess ich noch auf.
@@faabi86 Egg consumption and risk of all-cause and cause-specific mortality in an Italian adult population Emilia Ruggiero et al. Eur J Nutr. 2021 Oct. Show details Full text links Cite Abstract Purpose: Dietary guidelines recommend to limit egg consumption to 4 servings per week but the relation between egg intake and health outcomes is still controversial. To evaluate the association of egg consumption and mortality risk in Italian adults and to investigate nutritional factors and serum lipids as potentially explaining such associations. Methods: Longitudinal analysis on 20,562 men and women aged ≥ 35y, free from cardiovascular disease (CVD) and cancer belonging to the Moli-sani Study cohort (enrolled 2005-2010) followed up for a median of 8.2 years. Results: In multivariable-adjusted analysis as compared to low intake (> 0 ≤ 1 egg/week), eating > 4 eggs/week led to an increased risk of all- cause (Hazard ratio [HR] = 1.50; 95%C| 1.13-1.99), CVD (HR = 1.75; 1.07-2.87) and cancer mortality (HR = 1.52; 0.99-2.33). Similarly, an intake of 2-4 eggs/week was associated with higher all-cause (HR = 1.22; 1.01-1.46) and CVD mortality risk (HR = 1.43; 1.03-1.97). An increase of 1 egg per week was associated with higher mortality risk among high-risk individuals, such as those with hypertension and hyperlipidaemia. Dietary cholesterol explained about 43.0% and 39.3% (p values < 0.0001) of the association of eggs with all-cause and CVD mortality, respectively, while serum lipids (e.g., total cholesterol) accounted for a small proportion of egg-mortality relation. Conclusions: Among Italian adults, high egg consumption leads to an increased risk of all-cause and CVD mortality, with the risk being evident even at the recommended intake of 2-4 eggs per week. A substantial part of this association was likely due to the egg contribution to dietary cholesterol. Our findings suggest limiting the consumption of eggs in the diet and these results should be considered in the development of dietary guidelines and updates. Keywords: Dietary cholesterol; Eggs; Mediterranean diet; Mortality risk.
Also fakt ist Menschen werden immer Eier essen. Auch ich werde darauf niemals verzichten. Gute Zucht ist wichtig. Massentierhaltung wiebwir siebheute kennen gefällt mir auch nicht. Die Welt wird aber niemals vegan sein & Niko wird da wohl ein sehr guten Job machen 🤷🏽♂️
@@faabi86 lol…. Egg consumption and risk of all-cause and cause-specific mortality in an Italian adult population Emilia Ruggiero et al. Eur J Nutr. 2021 Oct. Show details Full text links Cite Abstract Purpose: Dietary guidelines recommend to limit egg consumption to 4 servings per week but the relation between egg intake and health outcomes is still controversial. To evaluate the association of egg consumption and mortality risk in Italian adults and to investigate nutritional factors and serum lipids as potentially explaining such associations. Methods: Longitudinal analysis on 20,562 men and women aged ≥ 35y, free from cardiovascular disease (CVD) and cancer belonging to the Moli-sani Study cohort (enrolled 2005-2010) followed up for a median of 8.2 years. Results: In multivariable-adjusted analysis as compared to low intake (> 0 ≤ 1 egg/week), eating > 4 eggs/week led to an increased risk of all- cause (Hazard ratio [HR] = 1.50; 95%C| 1.13-1.99), CVD (HR = 1.75; 1.07-2.87) and cancer mortality (HR = 1.52; 0.99-2.33). Similarly, an intake of 2-4 eggs/week was associated with higher all-cause (HR = 1.22; 1.01-1.46) and CVD mortality risk (HR = 1.43; 1.03-1.97). An increase of 1 egg per week was associated with higher mortality risk among high-risk individuals, such as those with hypertension and hyperlipidaemia. Dietary cholesterol explained about 43.0% and 39.3% (p values < 0.0001) of the association of eggs with all-cause and CVD mortality, respectively, while serum lipids (e.g., total cholesterol) accounted for a small proportion of egg-mortality relation. Conclusions: Among Italian adults, high egg consumption leads to an increased risk of all-cause and CVD mortality, with the risk being evident even at the recommended intake of 2-4 eggs per week. A substantial part of this association was likely due to the egg contribution to dietary cholesterol. Our findings suggest limiting the consumption of eggs in the diet and these results should be considered in the development of dietary guidelines and updates. Keywords: Dietary cholesterol; Eggs; Mediterranean diet; Mortality risk.
@@happyhealthylife4ever ok? aber das würde ja auch sagen, er hat sich die Ganze Zeit auch an Veganismus bereichert. Kanns nicht sein, dass er, so wie die vielen vielen andren drop-out veganer einfach gesundheitliche Nachteile erfuhr durch diese Ernährung. Ich sprech hier niemanden seine vegane Ernährung ab...soll jeder essen, was er mag. Es sind halt die Zahlen, die ausschlagkräftig sind und mehr als 85% ex-veganer ist halt schon eine große Zahl.
Dieser ganze Eiertanz von NR ist mir unverständlich 🥦.
So wie NR mit berechtigter Kritik umgeht, sagt eigentlich schon alles. Wenn er doch so im Recht ist, warum stellt er sich nicht der vielen Kritik von Fachkollegen?
Vegan-Klischee willkommen zurück!
Niko Rittenau begreift nicht, dass nicht die Art der Tierhaltung das Problem ist, sondern Tierhaltung als solche.
Ich hab den Rittenau echt satt.
genau das!
Nicht nur :glückliche Hühnereier" - Produzent. Er isst auch Pancakes mit Milch und konventionellen Eiern... gekostet- die cakes. Nicht vegan.
Wir haben uns ja mal gezankt,aber von Niko Rittenau bin ich schon lange enttäuscht.Ich empfinde ihn als extrem geldgierig ohne eigene feste Prinzipien.Uns können Hundert Milliarden Menschen sonst was erzählen.Wir sind Vegan aus ethischen Gründen und das bleibt auch so.Kein Geld der Welt könnte uns umstimmen.Wir sind nicht bestechlich.Was gegen unsere Überzeugung ist wird nicht getan.
Er promotete auch die Impfung, ein aalglatter Widerling der Nico...
Ich glaube nicht, dass die Story von der Freundin stimmt, die angeblich Eier braucht. Ich kann natürlich nicht beweisen, dass es eine Lüge ist, aber deswegen bin ich noch lang nicht verpflichtet, so etwas Abwegiges zu glauben. Aber selbst WENN man hypothetisch annimmt, die Story sei wahr (was ich nicht annheme): Warum, kann die Prinzessin auf der Erbse dann nicht einfach ab und zu einen Karton Freilandeier kaufen und es damit gut sein lassen? Man muss nicht immer gleich jede verrückte Befindlichkeit auf UA-cam bekanntgeben. Und man muss deswegen wahrlich keine Hühnerfarm betreiben, die meisten Omnivoren tun das auch nicht! Ich gehe sogar davon aus, dass die meisten Omnivoren dafür zu sensibel wären. Niko Rittenau ist ganz offensichtlich nicht zu sensibel dazu,
Niko Rittenau hat von Anfang an klar gemacht, dass es ihm auch darum geht, evidenzbasiert eine gesunde vegane Ernährung zu fördern. Er hat nun ein Problem festgestellt, das bei manchen Menschen, die sich vegan ernähren, auftritt, und sich deshalb ja auch kurz vor Veröffentlichung aus dem Buchprojekt zu veganer Säuglingsernährung zurückgezogen. Da ist sehr transparent. Vielleicht ist der neue Weg sein Lösungsversuch für ein eigentlich nicht lösbares ethisches Problem.
Seit dem Interview mit diesem Business Coach vor rund nem Jahr bin ich bei ihm raus. Echt schade, als ich vegan wurde, war er richtig groß, hatte sein Buch angekündigt, und wirkte wie ein echter 'Überzeugungstäter'.
@@someonesimple104 Überzeugung ist das Gegenteil von Wissenschaft.
@@faabi86 Aha, also du kannst keine moralischen Grundsätze als Wissenschaftlicher/in haben? Damit deklassiert du viele große Köpfe der Wissenschaft wie zum Beispiel Albert Einstein, Carl Sagan, Jane Goodall oder Andrej Sacharov.
@@someonesimple104 sehr durchschaubarer Strohmann. Jeder kann Überzeugungen haben. Als Wissenschaftler akzeptierst du aber auch Ergebnisse die deinen Überzeugungen widersprechen, wenn diese sich in Untersuchungen zeigen. Ansonsten bist ein gläubiger Mensch aber kein Wissenschaftler.
@@faabi86 weiß nicht wo du da nen Strohmann siehst.. Ein Wissenschafter kann beides sein- ein von Werten überzeugter Mensch und ein redlicher Wissenschafter. Rittenau hat damals laut Eigenaussage versucht, durch Erkenntnisse eine vegane, gesunde Ernährung zu erleichtern. (Ot: Wobei wir bei seinem Buch von einer reinen Literaturarbeit sprechen, als von eigenen Untersuchungen. Er war nie in der Wissenschaft selbst tätig, sondern Student zum Ernährungsberater)
Dieses Ideale hat er dann aufgegeben, sei es den Veganismus als ethisches Ideal sowie das Erkenntnisinteresse. Wobei es mir schwerfällt, das dies aus einer wissenschaftlichen Perspektive heraus entstanden ist. Dafür scheint mir der Wechsel seiner beruflichen Ausrichtung als sehr drastisch. Seine Tätigkeit als Geflügelunternehmer wird sich wohl schwerlich mit ernsthafter, wissenschaftlicher Auseinandersetzung übereinbringen lassen, zusammen mit Influencertum und Autorenschaft.
Ich denke nicht, dass sich Niko damit einen Gefallen getan hat - ganz im Gegenteil! Und das war ihm mit Sicherheit auch klar.
Ich versteh das Problem nicht. Ich lebe selber aus Ethischen Gründen seit gut 15 Jahre vegan und mir ist der gesundheitliche Aspekt zwar wichtig, aber selbst wenn eine Mischkost gesünder wäre und ich als veganer ein paar Nahrungsergänzungsmittel nehmen zu mir nehmen würde, dann wäre mir das völlig egal. Ich finde es nur schlimm wenn man andere Menschen immer nur feiert wenn sie die eigene Werte und Vorstellungen vertritt und wenn sie mal andere Meinung sind (was ja Niko auch nicht zu 100 % ist) dann mag man sie plötzlich nicht mehr. klar ist das Thema sehr Emotional, aber ich finde es dennoch gut und richtig von Niko auf evtl. Missstände hinzuweisen. Die Ernährungswissenschaft entwickelt sich halt auch weiter und wir verstehen noch so vieles nicht in dieser Welt. Immerhin leidet ja auch sein Ruf, deshalb ist das schon sehr mutig. Deshalb find ich es traurig wenn man dann mit Hate Kommentaren kommt usw. halt immer nur in seiner Bubble lebt. Bei B12 hat sich auch keiner beschwert, dass wir das als Veganer zu uns nehmen sollten. Vit. D und K2 werden auch viele einnehmen und ich finde es auch persönlich schwer auf Kalzium, Zink zu kommen, wenn man keine angereicherten Produkte kauft. Aber wenn jetzt diese Dinge von Niko kommen dann beschwert sich plötzlich jeder. Er hat nur seine Forschungsergebnisse vorgetragen. Kann doch jeder so weiter machen wie er will ohne tierische Produkte, werd ich auch machen. Aber ich kann auch nicht behaupten dass es nicht vielleicht doch Menschen gibt die eine gewisse Menge an Tierische Produkte brauchen um gesund und Fit zu sein. Ich will selber nie in so einer Lage kommen wo ich vor der Wahl stehe ob Gesundheit oder als Mutter die Gesundheit von dem Baby oder 1 Ei oder so. Für mich absolutes Horrorszenario. Aber dennoch kann es bei manchen so sein und vielleicht ist Veganismus die Ethischste aber nicht unbedingt Gesundeste Ernährung. Was solls. Klar ist es schade wenn dadurch weniger Menschen vegan werden, aber man kann auch nicht einfach weiterlügen sollte es der Fall sein. Können ja andere Ernährungswissenschaftler Stellung zu nehmen. Macht nur anscheinend keiner. Nur man kann doch auch einfach offen sein für neue Erkenntnisse auch wenn sie der eigenen Wunschvorstellung nicht entsprechen. Es wird Menschen geben die super mit der Veganen Lebensweise klar kommen und manche entwickeln vielleicht Mängel obwohl sie alles versuchen. Selbst unter Veganer gibt es welche die z.B Mücken oder Spinnen töten und andere die nicht mal Regenwürmer beim umgraben schädigen. Es gibt doch keine Messlatte. Jeder so gut wie er kann. Jedes (Tier)Leben verdient es beschützt zu werden. Nur manchen ist halt auch ihre Gesundheit wichtig und nicht bei jedem wird alles gut funktionieren. Wünschen würde ich es jedem. Ich weiß auch nicht wie es mir jetzt gehen würde könnte ich Eier essen. Vielleicht wäre ich vom Kopf her depressiv aber körperlich wäre irgendetwas anders. Weiß ich nicht weil ich keine Eier mehr essen würde. Aber ich kenne halt auch nur meinen jetzigen Zustand.
Hi Mareike, danke für deinen Kommentar 😊
Meine Sichtweise hatte ich in einem anderen Video und Artikel dargestellt. Es geht nicht um neue wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern um Behauptungen, die einer wissenschaftlichen Grundlage entbehren, weil sie methodisch falsch sind, aber dennoch als Erkenntnis dargestellt werden. Das trägt nicht lange. vegpool.de/news/kritik-niko-rittenau-kommentar.html
@@vegpool Ja danke für den Artikel den hatte ich bereits durchgelesen. Nur ich sehe immer noch kein Problem. Er sagt doch selber das es nicht allen Veganern so ergehen muss und er selber habe auch keine Probleme aber seine Freundin schon. Und evtl. auch andere Veganer. Dann auf einen Missstand hinzuweisen ist erst mal nicht verkehrt und da wäre mir auch die Wissenschaft nicht so wichtig oder Studien oder so. Außer es wäre Wissenschaftlich gesehen absolut nicht möglich dass eins mit den anderen zusammenhängt und er führt ja selber auch Interviews mit Ärzten, Wissenschaftler o.a. durch. Studien oder Wissenschaftler können manchmal Dinge angeben dir für viele Menschen stimmen kann aber nicht unbedingt für jeden einzelnen. Ich hab auch schon Dinge gelesen die bei mir so nicht funktionieren obwohl Studien dies oder das ergeben haben usw. Ich bin froh das ich vegan leben kann und hoffe das bleibt auch so, und wünsche es jeden, aber ich kann nicht für andere sprechen oder diese Beurteilen. Wenn ich etwas falsch verstanden hab dann bitte korrigieren, nachher redet man aneinander vorbei. Wissenschaft ist alles schön und gut aber auch diese ändert sich immer mal und was heute gut war ist morgen schon wieder schlecht und umgekehrt. Wir sind halt Menschen, wir wissen nicht alles was so krass erschaffen wurde. SO viel ich weiß ist recht wenig über unseren Stoffwechsel bekannt und es gibt zig andere Dinge.
Das ist ein schöner Kommentar....sehr menschlich...zeugt von geistiger Reife wie ich finde :-)
Fühlt sich an, als ob NR ne carnivore Gehirnwäsche verpasst bekommen hat. 😂
Oder eher von der veganen Gehirnwäsche sich gelöst hat😂
Niko Rittenau gehört offensichtlich zu den Leuten, die aus allem was sie gerade interessiert ein Geschäft machen. Erst interessiert er sich für vegane Ernährung, dann bietet er dazu Kurse, Vorträge und Bücher an. Dann interessiert ihn die Supplementation von Nährstoffen, also macht er zuerst Kooperationen mit Nahrungsergänzungsmittelherstellern und überredet dann seinen Mitarbeiter, selbst eine Nahrungsergänzungsmarke nach seinen Vorstellungen zu gründen. Jetzt interessiert ihn die Ergänzung einer pflanzlichen Ernährung mit Eiern und schwups eröffnet er eine Hühnerfarm.
Wo er aber meiner Meinung nach ein gutes Argument hat ist, dass man bei einer veganen Ernährungsweise bei vielen Nährstoffen auf die Körpereigensythese angewiesen ist, die aber genetisch bedingt nict bei jedem gleichermaßen gut ausgeprägt ist und im fortgeschrittenen Alter generell nachlässt. Auch wenn die Studien dazu noch fehlen ist es durchaus eine naheliegende These, dass Veganer bei entsprechender genetischer Disposition oder im Alter, wenn der Stoffwechsel nachlässt, im Nachteil sein könnten.
Dafür gibt es nicht mal ansatzweise einen Grund dies zu glauben..alle Studien zeigen das Gegenteil…..Ausnahme: 1 Person auf 10000-40000 muss Carnitin supplementieren…Cholin Supplementieren ist sogar abträglich…etc etc
Ich kenne einige ehemalige Veganer, und ich muss sagen "ehemalig" denn Veganer ist man ja nur wenn man wirklich rein pflanzlich isst, die jetzt wirklich nur sehr selten, mal ein Ei essen oder so. Wirklich ganz selten
So ein paar Eier im Jahr. Oder mal ein Joghurt in zwei Monaten oder so. Und die sagten, sie fühlen, dass sie das einfach brauchen. So kann es ja auch gehen. Wahrscheinlich brauchen die das wegen verminderter Eigensynthese.
Aber ich bin schon total baff. Hab noch vor wenigen Jahren einen Vortrag für vegane Ernährung gehört von ihm.
Bitte mehr davon! 👍🙂
Und Peta gibt ihm auc noch eine Plattform!.. Unglaublich. Peta geht nicht auf Kritik ein und schiebt das Thema zur Seite.
Sehe ich genauso. Es gibt auch einen Veganismus ohne Niko R. Sehr schade 🙏❤️.
Es sollte deutlich öfter Videos von dir geben!
So nett 😍 dabei war es doch einfach so drauflos gesprochen. 😀
@@vegpoolja bitte mehr
@@happyhealthylife4ever Danke!
@@vegpool: Das stört gar nicht, war angenehm zuzuhören und es ist super, wie sachlich du bleibst!
@@jasmin9763 Danke 😊
Niko ist kein Ernährungswissenschaftler… ich habe alle seine Aussagen über Carninutrients, Eier und Cholesterin debunked mit Paper in den Kommentaren auf YT… es fehlen ihm grundlegende biochemische Kenntnisse sowie auch das Wissen in Ernährungswissenschaften… Niko hat die NEM Welt entdeckt… das einem ermöglicht viel Geld zu verdienen… Von Dr Keller bin ich enttäuscht, ich hätte von ihm mehr erwartet..
Was hättest du denn von Dr. Keller erwartet? 🤔
@@vegpoolDas Wiederlegen der Aussagen von Niko mit den Papers die ich in 6 Stunden Arbeit gefunden habe.. Zusätzlich hätte er die angegebenen Referenzen von Niko durchgehen können ( Opinionpaper der Industrie, Tierstudien etc) .. größtenteils haben die Publikationen gar nicht das ausgesagt was Niko behauptet hat
@@vegpool Niko gefährdet auch seine Kunden
Hier eine Studie die zeigt, dass sogar Veganer bei Supplementierung von Choline TMAO produzieren (das Gegenteil was Niko Rittenau behauptet)
Clinical Trial Circulation
. Apr 25;135(17):1671-1673. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.116.025338.
Gut Microbe-Generated Trimethylamine N-Oxide From Dietary Choline Is Prothrombotic in Subjects
Weifei Zhu 1 , Zeneng Wang 1 , W H Wilson Tang 1 , Stanley L Hazen 2
Affiliations expand
PMID: 28438808 PMCID: PMC5460631 DOI: 10.1161/CIRCULATIONAHA.116.025338
Free PMC article
Veganer oder Vegetarier haben keinen Carnitinmangel !
Carnitine status of lactoovovegetarians and strict vegetarian adults and children
K A Lombard 1 , A L Olson, S E Nelson, C J Rebouche
Affiliations expand
PMID: 2756917 DOI: 10.1093/ajcn/50.2.301
Abstract
Because carnitine is contained primarily in meats and dairy products, vegetarian diets provide a model for assessing the impact of prolonged low carnitine intake on carnitine status. Plasma carnitine concentrations and urinary carnitine excretion were measured in adults and children consuming a strict vegetarian, lactoovovegetarian, or mixed diet. In adults plasma carnitine concentration and urinary carnitine excretion of strict vegetarians and lactoovovegetarians were significantly lower than those in the mixed-diet group but were not different from each other. In children significant differences were found between all three diet groups for both plasma carnitine concentration and urinary carnitine excretion. The differences in plasma carnitine concentrations were greater in children than in adults, possibly reflecting the effects of growth and tissue deposition.
Small differences between diet groups in adults do not suggest a nutritionally significant difference in carnitine status.
#Schwurbler #NikoRittenau
Man geht nicht von Cholinmangel bei Veganer aus ...wäre ein Mangel vorhanden würde alle Veganer an nicht alkoholischer Fettleber NAFL leiden (Veganer haben jedoch seltener eine Fettleber). Cholin ist auch in pflanzlicher Nahrung enthalten...Schwangere Frauen brauchen die größten Mengen an Cholin..daher möchte ich auf folgende Studie aufmerksam machen (Spoileralert: Veganer haben keinen Cholin-Mangel):
Total Water-Soluble Choline Concentration Does Not Differ in Milk from Vegan, Vegetarian, and Nonvegetarian Lactating Women
Maryanne T Perrin 1, Roman Pawlak 2, Lindsay H Allen 3 4, Daniela Hampel 3 4
Affiliations expand
PMID: 32133524 DOI: 10.1093/jn/nxz257
Free article
Abstract
Background: Choline is an essential nutrient for brain growth and other processes in the developing neonate. The impact of a maternal plant-based diet on the choline composition of breast milk is unknown.
Obiective: We assessed the water-soluble choline content of milk from lactating women in the United States following 3 dietary patterns: vegan, vegetarian, and nonvegetarian.
Methods: We conducted a cross-sectional study of 74 healthy lactating women who provided a single breast-milk sample using a standardized collection protocol.
Participants completed a food-frequency screener and were classified as follows: nonvegetarians (NONVEG) consumed meat; vegetarians (VEGT) consumed milk, dairy, and/or fish; and vegans (VEGAN) consumed animal products less than monthly. Primary outcomes measured were the concentration (in milligrams per liter) and distribution (percentage) of choline from the following water-soluble forms: free choline, phosphocholine (PCho), and glycerophosphocholine (GPC). Differences between diet groups were evaluated with ANOVA.
Results: There was a wide range in breast-milk total water-soluble choline (4-301 mg/L), with no significant difference (P > 0.05) by maternal diet pattern. There were differences in choline forms, with VEGAN having a greater mean + SD concentration and distribution of choline derived from GPC (62.7 + 25.3 mg/L) than VEGT (47.7 ‡ 21.2 mg/L) and NONVEG (42.4 ÷ 14.9 mg/L) (P = 0.0052). There was a lower mean + SD percentage of choline from PCho (P = 0.0106) in VEGAN (32.5% + 18.3%) than in VEGT (46.1% + 18.3%) and NONVEG (44.8% + 15.7%). Lactation stage and maternal BMI were significantly associated with some choline forms.
Conclusions: There was a wide range of water-soluble choline concentrations in the milk of healthy lactating women following vegan, vegetarian, and nonvegetarian diets, with no observed difference in total water-soluble choline concentration by maternal diet. This suggests that maternal plant-based diet by itself is not a risk factor for low breast-milk choline.
Keywords: breast milk; choline; glycerophosphocholine; phosphocholine; vegan; vegetarian. #Schwurbler #NikoRittenau #Cholin #Veganer
1: Die Anzahl der Follower sagt nichts aus und falls doch, was soll sie genau aussagen oder beweisen.
2: NR ist ein großes Thema, die Frage ist wo fängt man an und wo hört man auf.
Das er einer Frau 1900kcal empfiehlt? Das er meint, Bananen müsse man kochen? Das er meint Vegan ist ein Risiko für Methionin und Calzium Mangel? Das er denkt, 2 Kühe im Jahr zu essen + Vit C Subb sei theoretisch perfekt für den Menschen, weil es alles beinhaltet? Es geht halt weiter und weiter...
😂 Genau.. Brandolinis Gesetz
Aber jemand der regelmäßig und über lange Zeit Videos produziert und Reichweite aufbaut, hat doch eine Kompetenz... 😮
@@vegpoollol.
@@happyhealthylife4ever was?
@@vegpool Joe Rogan hat auch viele Follower….aber wie oft zeigt er Kompetenz?
Down goes Ritti
Bekommt er nicht stabil Aufmerksamkeit? 🤔
Ich verstehe den Hate gegen seine Freundin nicht, sie war ja Aktivisitn und ich zumindest glaube ihr, wie schlimm es für sie war, wieder Eier zu essen. Und Niko war erfolgreich genug, ich würde vermuten dass er nun schlechter dasteht. Es kst auch wichtig für die Bewegung das Probleme angesprochen werden dürfen, um Lösungen zu finden. Natürlich möglichst durch NEM und nicht durch Euer. Es wenden sich viele Menschen mit Problemen an Niko, ich finde gut dass es dort eine Anlaufstelle gibt und er dort weiter forschen möchte. Ich bin >10 Jahre vegan u habe massive Probleme, obwohl die Blutwerte gut sind. Bisher habe ich es noch nicht mit Eiern versucht, weil ich das schrecklich und abstoßend finde. Ich (w) habe bisher über die Hälfte meiner Haare verloren, spätestens wenn man die Glatze sieht, werde ich auch handeln müssen
"Es kst auch wichtig für die Bewegung das Probleme angesprochen werden dürfen"
Hast du dir mein Video wirklich angeschaut? Ich kann deinen Kommentar nicht nachvollziehen. Rittenau hat grundlegende, methodische Fehler gemacht, die ich an verschiedenen Stellen ausführlich erklärt habe, und es ist daher offen, ob es überhaupt ein Problem gibt.
Hier ein Artikel dazu: vegpool.de/news/kritik-niko-rittenau-kommentar.html
@@vegpool ja, habe ich geschaut, kenne ich alles. Daran dass ICH massive Probleme habe und auch mehrere Bekannte ändert auch eine Methodik nichts. Wer möchte kann ja die wissenschaftlichen Untersuchungen zb des IFPE unterstützen
@@carina-s-2279 die Methodik ändert nichts. Aber ohne Methodik weiß man nicht mal, ob es überhaupt eine konkrete Ursache gibt.
@@vegpool Doch, weiß man. Nennt sich in der Medizin "Diagnosis ex juvantibus".
@@Teng711 es ging ja nicht um praktische Medizin, sondern um behauptete Belege, die keine sind. Die von Rittenau genannten Beispiele taugen rein gar nichts. Kurios finde ich ja, dass in diesem ersten Beispiel mit seiner Freundin wohl nicht mal auf Arachidonsäure getestet wurde. Selbst die Daten, die man hätte beschaffen können, liegen also wohl nicht vor.
Danke für den Beitrag.
Die vegane Szene im deutschsprachigen Raum ist sehr schwach.
Es gibt kaum jemand, der auf Nikos simplen Handwerksfehler hinweist um als Korrektiv entgegenzuwirken.
Von Markus Keller bin ich sehr enttäuscht, da von ihm nur gähnende Leere zu entnehmen ist.
Niko kann man unter seinen Videos nicht auf Fehler hinweisen, da er kritische Kommentare entfernt.
Deshalb klicke ich kein einziges seiner Videos mehr an, und ich denke, andere sollte dem gleichtun.
👍
Schön von Dir zu lesen…hab dich vermisst
@@happyhealthylife4ever ich habe die Kommentare hier verfolgt und mich freut es, dass du immer noch vehement die Unwahrheiten von NR adressiert.
Ich habe jedoch mit der deutschen veganen Szene mehr oder weniger fertig, und beschränke mich mehr auf die Englische.
Da YT die Zensur zulässt oder mittlerweile selbst durchführt, ist mir die Zeit auf deutschen Kanälen zu schade.
Deshalb bin ich hier kaum noch aktiv.
Geht mir genauso…
Ich höre hier in den Kommentaren immer , dass Niko jetzt auf Geschäftemacherei mit NEM und so auffährt, wenn ich das jetzt so zusammenfassend sagen kann.
Ihr mögt Recht haben. Ich will das mal nicht glauben, es sträubt sich in mir das zu glauben. Denn ich mag ihn, hab ich als Veganer mögen und so ist es halt noch immer. Sehe sehr gern UA-cam über ihn.
Aber seine Theorie klingt plausibel. Mit der Eigensynthese , die möglicherweise nicht so gut funktioniert.
Ich bin draufgekommen, ich brauche unbedingt Carnitin. Das nehme ich als NEM. Denn ich hatte nach sehr langer Vegetarierzeit und später Veganzeit urplötzlich ein unbändiges Verlangen nach Rindfleisch. Und nach Überlegungen und Ausprobieren bin ich draufgekommen, ich brauche Carnitin.
Ich denke nicht dass du Carnitin brauchst
Niko stellt zahlreiche Hypothesen auf, aber es liegt in seiner Verantwortung, diese durch solide Beweise zu untermauern. Es ist nicht die Aufgabe anderer, nachzuweisen, dass Ernährungsmängel existieren; vielmehr liegt die Beweislast bei ihm. Bisher stützt er sich jedoch hauptsächlich auf Anekdoten, Interpretationen der Evolutionsbiologie und Positionspapiere der Tierindustrie, die in der wissenschaftlichen Hierarchie der Evidenz eher am unteren Ende angesiedelt sind. Um seine Thesen glaubhaft zu machen, müsste er sich auf höherwertige wissenschaftliche Belege stützen, wie z.B. randomisierte kontrollierte Studien, systematische Übersichtsarbeiten oder Metaanalysen, die allgemein als robustere Quellen angesehen werden. Ohne solche Belege bleiben seine Hypothesen spekulativ und wenig überzeugend…. Was die Ernährungswissenschaft betrifft, scheint er die Arroganz zu haben, die weltbesten Experten als inkompetent darzustellen. Anstatt auf die umfassende Forschung und das Fachwissen dieser Experten einzugehen, stellt er deren Erkenntnisse in Frage und behauptet, überlegene Einsichten zu haben, ohne jedoch die erforderlichen wissenschaftlichen Beweise zu liefern, die diese Behauptungen untermauern könnten. Diese Haltung untergräbt die Integrität der wissenschaftlichen Diskussion und ignoriert die fundierte Arbeit derjenigen, die ihr Leben der Erforschung und dem Verständnis der menschlichen Ernährung gewidmet haben.
@@happyhealthylife4ever Dieser Kommentar suggeriert es gäbe in der Wissenschaft einen Konsens was konkret eine ´richtige´ menschliche Ernährung sei. Dem ist keineswegs so.
Niko Rittenau kämpft gegen Veganismus
Stimmt. Und ich fürchte, das was er bisher so bringt, wird leider erst der Anfang des Übels sein.
@@Jonas92 nein, er kämpft für Gesundheit denke ich, wenn das heißt ein paar Eier zu essen ist das menschenfreundlich. Auch wir sind Tiere und ich möchte auch artgerecht und Gesund leben :-)
@@faabi86dann esse die Pflanzen..das wäre artgerecht….wie artgerecht deine Frau dich hält muss du mit ihr besprechen
@@happyhealthylife4ever Ich bin Fleischfresser, warum sollten Pflanzen für mich artgerecht sein? Dann ist auch ein Käfig für ein Huhn artgerecht, denn das Huhn passt da perfekt hinein :-)
@@faabi86😂
Drama abgewendet, Kanal abonniert. 😆
Puh, Happy end! 😂
Endlich ist Niko Ex Veganer.
Er hat es endlich begriffen.
ich halte wenig davon, anderen Menschen Veganismus zu- oder abzusprechen. Deshalb: ua-cam.com/video/jNyTA3p8fAA/v-deo.html
Ich glaube, ich hab den Rittenau so langsam verdaut. Geholfen hat mir der Umstand, dass unter Leuten, die sehr alt werden oder das anstreben, überdurchschnittlich viele vegan leben. Dann kann das ja wohl doch nicht so gefährlich sein... Aber die letzten 6 Eier ess ich noch auf.
Dann weißt du bestimmt auch, dass statisch die ältesten Menschen KEINE Veganer sind
@@maivaka3863 Korrelation nicht gleich Kausalität. Veganer leben einfach generell oft gesünder.
Darauf erstmal ein paar leckere Eier :-) Mega gesund, yammi :-)
5 Eier roh ins Glas und austrinken. Man hat sofort Energie
@@faabi86 Egg consumption and risk of all-cause and cause-specific mortality in an Italian adult population
Emilia Ruggiero et al. Eur J Nutr. 2021 Oct.
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Abstract
Purpose: Dietary guidelines recommend to limit egg consumption to 4 servings per week but the relation between egg intake and health outcomes is still controversial. To evaluate the association of egg consumption and mortality risk in Italian adults and to investigate nutritional factors and serum lipids as potentially explaining such associations.
Methods: Longitudinal analysis on 20,562 men and women aged ≥ 35y, free from cardiovascular disease (CVD) and cancer belonging to the Moli-sani Study cohort (enrolled 2005-2010) followed up for a median of 8.2 years.
Results: In multivariable-adjusted analysis as compared to low intake (> 0 ≤ 1 egg/week), eating > 4 eggs/week led to an increased risk of all-
cause (Hazard ratio [HR] = 1.50; 95%C| 1.13-1.99), CVD (HR = 1.75; 1.07-2.87) and cancer mortality (HR = 1.52; 0.99-2.33). Similarly, an
intake of 2-4 eggs/week was associated with higher all-cause (HR = 1.22; 1.01-1.46) and CVD mortality risk (HR = 1.43; 1.03-1.97). An
increase of 1 egg per week was associated with higher mortality risk among high-risk individuals, such as those with hypertension and hyperlipidaemia. Dietary cholesterol explained about 43.0% and 39.3% (p values < 0.0001) of the association of eggs with all-cause and CVD mortality, respectively, while serum lipids (e.g., total cholesterol) accounted for a small proportion of egg-mortality relation.
Conclusions: Among Italian adults, high egg consumption leads to an increased risk of all-cause and CVD mortality, with the risk being evident even at the recommended intake of 2-4 eggs per week. A substantial part of this association was likely due to the egg contribution to dietary cholesterol. Our findings suggest limiting the consumption of eggs in the diet and these results should be considered in the development of dietary guidelines and updates.
Keywords: Dietary cholesterol; Eggs; Mediterranean diet; Mortality risk.
Also fakt ist Menschen werden immer Eier essen. Auch ich werde darauf niemals verzichten. Gute Zucht ist wichtig. Massentierhaltung wiebwir siebheute kennen gefällt mir auch nicht. Die Welt wird aber niemals vegan sein & Niko wird da wohl ein sehr guten Job machen 🤷🏽♂️
Falsch.
Respekt - das mit dem Blick in die Zukunft ist mir noch nicht so gut gelungen. 😀
lol 😂
@@KevinBartel natürlich, warum sollten alle Menschen vegan werden? Ordentliche Tierprodukte sind super gesund und schmecken lecker.
@@faabi86Das glaubst du….Studien sagen was anderes…
Tja, wenn der Körper nicht mehr mitmacht, kommt die Vernunft... Bei manchen...
Follow the money…… hier geht es nur um Geld…
@@happyhealthylife4ever nein, Eier sind einfach extrem gesund.
@@faabi86 lol….
Egg consumption and risk of all-cause and cause-specific mortality in an Italian adult population
Emilia Ruggiero et al. Eur J Nutr. 2021 Oct.
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Abstract
Purpose: Dietary guidelines recommend to limit egg consumption to 4 servings per week but the relation between egg intake and health outcomes is still controversial. To evaluate the association of egg consumption and mortality risk in Italian adults and to investigate nutritional factors and serum lipids as potentially explaining such associations.
Methods: Longitudinal analysis on 20,562 men and women aged ≥ 35y, free from cardiovascular disease (CVD) and cancer belonging to the Moli-sani Study cohort (enrolled 2005-2010) followed up for a median of 8.2 years.
Results: In multivariable-adjusted analysis as compared to low intake (> 0 ≤ 1 egg/week), eating > 4 eggs/week led to an increased risk of all-
cause (Hazard ratio [HR] = 1.50; 95%C| 1.13-1.99), CVD (HR = 1.75; 1.07-2.87) and cancer mortality (HR = 1.52; 0.99-2.33). Similarly, an
intake of 2-4 eggs/week was associated with higher all-cause (HR = 1.22; 1.01-1.46) and CVD mortality risk (HR = 1.43; 1.03-1.97). An
increase of 1 egg per week was associated with higher mortality risk among high-risk individuals, such as those with hypertension and hyperlipidaemia. Dietary cholesterol explained about 43.0% and 39.3% (p values < 0.0001) of the association of eggs with all-cause and CVD mortality, respectively, while serum lipids (e.g., total cholesterol) accounted for a small proportion of egg-mortality relation.
Conclusions: Among Italian adults, high egg consumption leads to an increased risk of all-cause and CVD mortality, with the risk being evident even at the recommended intake of 2-4 eggs per week. A substantial part of this association was likely due to the egg contribution to dietary cholesterol. Our findings suggest limiting the consumption of eggs in the diet and these results should be considered in the development of dietary guidelines and updates.
Keywords: Dietary cholesterol; Eggs; Mediterranean diet; Mortality risk.
@@faabi86 Klar, die enthalten extrem gesundes Cholesterin. Bitte mal recherchieren.
@@happyhealthylife4ever ok? aber das würde ja auch sagen, er hat sich die Ganze Zeit auch an Veganismus bereichert. Kanns nicht sein, dass er, so wie die vielen vielen andren drop-out veganer einfach gesundheitliche Nachteile erfuhr durch diese Ernährung. Ich sprech hier niemanden seine vegane Ernährung ab...soll jeder essen, was er mag. Es sind halt die Zahlen, die ausschlagkräftig sind und mehr als 85% ex-veganer ist halt schon eine große Zahl.