绝了！这酱香肉末茄子标配3碗大米饭！简单易学 聪明人已经学会了！《天天饮食》| 美食中国 Tasty China

[@sll1174]

最喜欢这一对儿，厨师口才也很棒！

[@任天豚]

看着太下饭！很喜欢屈师傅的那些视频，明天试试~~

[@Bob-zg2zf]

屈大师，名至实归。佩服

[@王林-f9k]

刚做完，真的很好吃😋

[@cadicklee]

冬吃萝卜，夏吃姜。炝锅葱姜，出锅尾蒜。👍

[@chuanzhang599]

其实用海天黄豆酱代替甜面酱加黄酱也是可以的

[@BL-ty9ol]

满满的干货

[@Hagernsw]

最喜欢的俩人！

[@ahadicow]

这个人当厨师可惜了一个相声演员的好材料😂

[@georgeliu108]

就是啊，主持人都沒機會說話了 :)

[@michaelsit7089]

其实油还是放了不少的

[@yingwo5016]

如何能变成像是屈师傅这样的大厨

[@yingwo5016]

甜面酱是用面发酵的，黄酱是用黄豆发酵的，终于明白了

[@zechang9620]

这菜就指望那些调料了，炒个菜调料占比不小。

[@小白鱼]

这盘茄子 我能吃两碗饭

[@nanutube19]

Can you put English subtitle on please

[@zechang9620]

can google translate it?

[@zechang9620]

应该带帽子。

[@gulfiralim]

刚做饭 有点小骄傲！

[@WingTrainingGroningen]

额，应该蛮好吃，可是那小勺子从放肉的碗里拿出来直接舀酱，合适吗？

[@philipq6906]

Wing Training 生熟不分是唯一硬伤

[@姓氏无名字无]

又不生吃有什么关系，还要一起炖的

[@tanlun8166]

@@姓氏无名字无 to the

[@zkmoonea]

当然最好要分开，但是我觉得分开的理由应该是肉也许会对酱产生化学作用，食材和酱料之间也要分开使用，而不是说什么生熟不分。

[@MrSulilisu]

大厨房只有把酱用在烹调热菜调料，不会用来生吃，就没关系了，

[@cyer1472]

昨天炒了 难得被夸好次

[@鹿其-d7d]

试做了一下！！味道不要太好！！

[@fenghongkai]

卖相不好，看着没胃口