Cá chiên xù - Cách làm Cá Diêu Hồng chiên xù sốt Quảng Đông ngon | Kỹ Năng Vào Bếp
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2020
- Cá chiên xù - Cách làm Cá Diêu Hồng chiên xù sốt Quảng Đông ngon của Thầy Uông Tòng Cáng - Giảng Viên Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace.
Cá Diêu Hồng chiên xù sốt Quảng Đông là món ăn trong các bữa tiệc. Để làm được món này ngon và đẹp đòi hỏi đầu bếp phải có kỹ năng sơ chế và chiên cá đúng cách.
- Đơn vị đồng hành:
+ Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: netspace.edu.vn
- Liên hệ sản xuất Video Ẩm thực và hợp tác: 090 36 46 893 Ths Nguyễn Quốc Y
Tag: cá chiên xù, cá chiên giòn, các diêu hồng chiên xù, cá diêu hồng chiên giòn, học nấu ăn, dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn netspace
Music: www.bensound.com - Навчання та стиль
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
Cá chiên xù- Cách làm cá diêu Hồng chiên xù sốt quảng đông ngon quá
Xin cám ơn Chú đã chia sẻ tận tình những kĩ thuật định hình và chiên cá,trình bày cá chiên vàng rất đẹp,nhìn thôi đã thấy ngon rồi.
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Kỹ Năng Vào Bếp!
Thầy giảng rất chi tiết. Cảm ơn Thầy.
Cảm ơn bạn!
Cám ơn Thầy và chương trình! Kính chúc mọi người đều khỏe!
Cảm ơn, chúc bạn sức khoẻ 😍
Em vừa làm theo cách thầy chỉ rất ngon, dạ cám ơn thầy.
Thầy hướng dẫn dể hiểu cám ơn Thầy nhiều.
phong cách thầy dạy vẫn như ngày nào, hướng dẫn tận tình
Video nào của thầy uong tong cáng ra em đều thêo dõi.e chúc thầy thật nhiều sức khỏe.yêu thầy
Cam ơn thay mang lai nhưng mon ngon cho moi nguoi thay tuyệt voi lắm
Cực yêu cách dạy của thầy
Kỹ năng đặc biệt của thầy là chiên một lát con cá biết bơi! Đỉnh luôn thầy ơi! 10.000.000 likes
Thầy dạy kĩ lắm cảm ơn thầy
Thầy dạy dễ thương quá..
Thích thầy nhất, chỉ coi thầy trog chương trình
Quá đỉnh luôn Thầy ơi. Thank Kỹ Năng Vào Bếp
Cảm ơn bạn, hãy chia sẻ video này nhé ❤️
Thay lam nhin ngon dep 👍
Cảm ơn chú rất nhiều chúc chú nhiều sk
Cảm ơn Thầy , chúc Thầy thật nhiều sức khoẻ ạ
Hãy đăng ký kênh UA-cam của chúng tôi tại đường link sau để không bỏ lỡ bất kỳ video mới nào💞: ua-cam.com/channels/7ZJzaOX48RU0zj9stglG6w.html
con k gioi nau an, rat thich chuong trinh, chan thanh cam on
* * * NGON QUÁ !
* XIN CẢM ƠN BẠN !
Cam on thay
Tuyệt vời
Cám ơn thầy
Tks Thầy..rất thích cách thầy chỉ dẫn rất là hay..!!!
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍
Cực kỳ thích cách thầy dạy, nếu em có vào trường này học cũng vì hâm mộ cách dạy của thầy
Bạn có biết địa chỉ hay trang fb của trường k cho mình vs
Bữa khác con sẽ làm món này, Tó Chè Xai Sía Phùa
Quá đỉnh luôn ạ.cảm ơn thầy ạ chúc thây luôn mạnh khỏe ạ
Cảm ơn bạn, chúc sức khoẻ ❤️
Cho cem biết rằng cl thể thay thế nước tương đặc biệt bằng loại nước tương nào không ạ xjn cảm ơn
Đỉnh của đỉnh.... Cảm ơn thầy đã chia sẽ❤️ chúc thầy thật nhiều sức khoẻ
Món này đơn giản, ăn chắc nhiều cơm 😄
Đỉnh của đỉnh rồi thầy
👍👍👍👍
Cảm ơn thầy
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Sự chỉ dẫn rất kỹ
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Chào Thây, cam on Thây da chia se nhung mon an ngon. Bua nào Thây chi mon hoành thanh nha Thây.
Em cam on Thây và chuc Thây luôn luôn manh khoe, hp và an lành.
Chương trình ghi nhận và sẽ cho ra nhiều món ngon để chia sẻ đến mọi người
Không biết thầy có mở quán ko muốn đến ăn hết tất cả các món của thầy ghê
Chiên thêm 1 chút nữa con cá sẽ biết bơi , thầy vui tính ghê
Thầy giới thiệu về các loại nước tương ướp đi Thầy, nơi nào có thể mua được. Cảm ơn !
Cám ơn sư phụ ❤️💕👍
Cảm ơn bạn
Ngon wa.👍❤
Cảm ơn bạn, hãy chia sẻ video này nhé ❤️
CamonThay chia se hưu ích
UNGHOKENHKYNANGVAOBEP
Cam ơn THAY UONGTONG CANG
CHUC THAY nhiêu SUC khoe va van su nhuy
Cảm ơn bạn
Xem học hỏi thêm sư phụ... Nhưng cho con hỏi nước tương và xì dầu là khác nhau ạ, nào giờ nghĩ 2 tên là một. Vì người miền tây chỉ dùng nước mắm cho các món ăn hihihi 🤭🤳😋🐠🐠
3 loại gia vị nước tương đặc biệt, xì dầu đặc biệt, nước tương hải sản là đều khác nhau hết nhé bạn.
Thầy này chi tiết nhất
Quá tuyệt .
Hãy đăng ký kênh UA-cam của chúng tôi tại đường link sau để không bỏ lỡ bất kỳ video mới nào💞: ua-cam.com/channels/7ZJzaOX48RU0zj9stglG6w.html
ngon quá 😋
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống!
QUA CHUAN KHOMG can CHINH Cám On SU PHU
💖💖
Thêm 1 món
❤️❤️❤️
Làm chân vịt cay tứ xuyên đi thầy
thầy chỉ con cách nào chiên mà không bị dính chảo đi thầy
Mon hoa có nước mắm?
Thích thầy này nhất
Cảm ơn bạn ❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Chúc bạn cùng gia đình năm mới An khang thịnh vượng - Vạn sự như ý nhé!
thầy vui tính quá: " Chiên vài phút nữa con cá sẽ biết bơi" :))
😁😁
Thầy ơi! Xì dầu đặc biệt? Nước tương đặc biệt? Xì dầu hải sản? Con chỉ biết nước tương và hắc xì dầu. Thầy giải thích dum con rõ 3 loại gia vị trên và nếu mua thì mua ở đâu?
Để hiểu rõ hơn bạn tra google từng loại giúp Thầy nhé. Cảm ơn bạn
Yen Linh Nguyen trên shopee có bán xì dầu đặc biệt nha b
Thầy cáng dạy món hay lắm. Nhưng thầy chiên thế nào mà đến nổi con cá nó biết bơi luôn vậy thầy 🤣😂🤣😂🤣
Làm cách rang muối kéo sợi đi sư phụ
Chương trình ghi nhận và sẽ cho ra nhiều món ngon để chia sẻ đến mọi người
👍👍👍🌷💖🌷💖🌷
❤️❤️❤️
🍺😊👌🍎🍒
thường món quảng đông đau xài nước mắm nhỉ
Nhà tài trợ 9 kêu xài
E chào thầy,e đang tìm học mon ăn về cá, thầy dạy chi tiết rõ ràng e sẽ thực hiện chức thầy thật nhiều sức khỏe nhé,e đăng ký kênh để được học ở thầy món ăn ngon
Cảm ơn bạn. ❤️
THAY cho hoi bao nhiêu nước dung đê nau sot vay Thay Da con cam ơn a
200g (200ml) nước dùng nhé bạn
Da con xin cam ơn THAY
CON rất thích THAYUONGTONGCANG HUONG dan a
UNGHOchuong trinh KYNANG VAOBEP A
Món này ăn chung vs gì ạ ??
Wow !!! So beautiful and wonderful Ca Dieu Hong Chien Xu Sauce Quang Dong recipe by Kha Nang Vao Bep.Perfect presentation. So yummy taste mouth watering good texture delicious sauce nice crispy , good create, with standing shaped.best decoration.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness.👨🍳⭐️❤️💪🍸🍷🍻🍺🍹
Thank you!!
Xì dầu và nước tương đặc biệt mua ở đâu thầy,chỉ con với muốn nấu nhiều món như thầy mà có nhiều nguyên liệu ko thấy bán đại trà,mong thầy chỉ với 😍
Bạn mua ở Shoppee có đó. Xem nguyên liệu: thuvienamthuc.vn/gia-vi-va-huong-lieu-bep-hoa/
Ok thank nhiều nha sư phụ
Thầy ơi, nước tương hải sản và bột gà mua ở đâu vậy thầy. Con cảm ơn thầy
Shopee có đó bạn
@@HaiThanh-ge9dj cảm mơn bạn nhiều
Bếp chiên cá mua ở đâu vậy ah.mình muốn thiết kế lại bếp gia đình mình, mình mua bếp như vậy để nấu các món chiên. Thanks !
Sao ko thấy thầy giới thiệu nước dùng nhỉ
Trong phần text trong clip có ạ bạn. Nước dùng được hầm từ xương cá trong 90phút nha bạn
@ woa công phu quá nhìn ngon ghê
Nước tương Hải sản là gì nhỉ
Bạn có thể tìm mua Nước tương hải sản ở siêu thị, cửa hàng kinh doanh gia vị hoặc trên sàn thương mại điện tử bạn nhé
Nhìn thầy nấu món cá điêu hồng cá điêu hồng sốt quảng đông ,có 1 chút lai lai cá tê tượng chiên xù,kakakaka
Là 1 người đầu bếp lúc nào cũng phải biết biến tấu thay đổi món ăn cách làm hoặc suy nghỉ món nấu hợp khẩu vị là ngon rồi,Đầu bếp ở Nhà hàng 5 sao Sài gòn đa số là người Hoa họ đứng bếp nấu ,nói thật Món Ăn người hoa là ngon nhất,kqkqkaka
Ai như mấy quán ăn người việt nâú chế biến tầm bậy tầm bạ ăn chẳn ra khẩu vị món gì,và các món gì ăn cũng có nước nắm bó tay,com, người việt nam nếu đi thi mấu ăn trên thế giới là thua thấy chắc luôn,kakakakaka
Tôi cũng là đầu bếp Ở đài loan nhìn thầy chia sẻ món sốt cá điêu hồng có 70 % nguyên liệu rất giống ở bên tôi làm ,nhưng cách làm cá của mình làm bếp khác thầy ,mình ko có dùng nước nắm và hành lá nha, Người đài loan họ rất thích ăn ,Cám ơn thầy đã chia sẻ món cá điêu hồng chiên xù quảng đông
Cảm ơn bạn. Thầy có biến tấu một ít để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt
Bạn nói dài mà có nhiều cái tôi thấy k đúng , bạn ăn nhà hàng thì cũng tùy bếp nên bạn k nên đánh đồng tất cả ,còn về nước mắm thì nó là 1 dạng đặc trưng món Việt cubgx như món hoa ngta thường xài xì dầu và dầu hào thôi .
Tôi chẳng biết b tài giỏi cỡ nào, b làm bếp ở Đài Loan hay ở đâu nhưng tôi thấy b nói chuyện quá khó nghe. Mỗi quốc gia có 1 nền ẩm thực khác nhau. Người Việt mà ăn đúng khẩu vị của người Hoa thì nói thật cũng khó ăn lắm ( t đã đi du lịch TQ nhiều lần và có rất nhiều bạn du học bên TQ nhé ) . B có thể yêu thích ẩm thực của người Hoa nhưng đừng vì cái quan điểm cá nhân mà đi chê bai ẩm thực của nước nhà. Tôi dám cá b chưa hiểu và chưa dc trải nghiệm ẩm thực khắp vùng miền VN nhé. Làm đầu bếp mà trình độ kiến thức về ẩm thực trong nước còn ko am hiểu thì cũng thường thôi, làm bếp ở nước ngoài thì cũng chỉ là đi xuất khẩu lao động thôi, cũng là dân lao động bt thôi, ko có gì đâu mà oai đâu b
@@tonngokhong5861 ông nói sai rồi xì dầu và dầu hào ko phải như nước mắm thúi như của người việt,ông chưa hiểu và ăn uống ẩm thực của người Trung Hoa và đài loan hồng kong đâu nha
@ Người việt khoái ăn nước mắm👍👍👍
Xì dầu đặc biệt là j vậy các bạn
Hắc xì dầu nè bạn
Chiên vài phút nữa cá sẽ biết bơi 🤣🤣🤣🤣🤣
:v
Mon nay lam gì co nước mắm ?
Thầy có biến tấu gia vị nước mắm cho phù hợp với gia đình Việt nhé bạn.
Day dầu bếpbcua truong nầy la bao nhieu một khoa
Nước tương vẩn ổn ko ảnh huong ji vị ma phải biến tấu
@ truong nầy day bao nhieu một khóa z
Mỗi đầu bếp đều có cách biến tấu riêng ko ai giống ai. Bạn thấy ko đúng ko ngon nhưng thực khách thấy ngon, người xem làm theo thấy hợp khẩu vị là ok rồi. Nấu đúng ct của người hoa với 1 số người chưa chắc đã ngon.
Vậy thì tại sao phải bàn luận nhiều cơ chứ...!!!????
Nhiều loại xì dầu thế, ủa mà nước tương với xì dầu khác nhau hả, xin thày giải thích vì trước giờ vẫn nghe nhiều nơi gọi nước tương và xì dầu giống nhau. Cảm ơn nhiều.
Xì dầu nó màu rất đen,thầy bỏ thêm.vào chỉ để lên màu đậm cho đẹp thôi,
Xì dầu và nước tương khác nha bạn
Bạn ở việt nam bạn có ăn qua hủ tiếu xào rồi phải ko,Nếu như người hoa xào họ bỏ 1 chút xù dầu xào cho hủ tiếu lên màu,Có nhiều người lấy nước màu pha nước bỏ vào hủ tiếu xào cũng có,nước màu rẻ tiền,xì dầu mắc tiền,những món ăn người hoa quảng đông người đài loan họ nấu hay chiên nướng gì cũng bỏ thêm.xì dầu, Là người đầu bếp có nhiều thứ ko có được chia sẻ bí quyết đâu nhé bạn,chỉ chia sẻ 1 phần nào thôi,
Tôi cũng là đầu bếp ở đài loan tôi ít khi nào chia sẻ bí quyết trong nghề nấu nướng lắm,chỉ chia sẻ những thứ dễ làm thôi,còn những thứ khác họ ko chia sẻ đâu ,
Thật ra nước tương là để chấm , nói chung khái niệm nó khá phức tạp , dễ hiểu nhất thì các loại trên thị trường VN như Tam thái Tử, chinsu, Chương dương.... là nước tương , còn xì dầu thì có hắc xì dầu kicap ,xì dầu nhật.....
Chiên vài phút nữa con cá sẽ biết bơi 😂😂
😆😆
Mọi người có số đt thầy ko ạ cho mình xin với cảm ơn.
Chi vậy bạn
Ko biết xì đâu đặc biệt và nước tương hải sản là gì luôn bó tay
Bạn tra google để hiểu rõ hơn nhé
Kỹ Năng Vào Bếp nhiều loại đặc biệt mà,tên cụ thể bạn có thể chia sẻ cho khán giả được không