Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
저정도로 수분기를 뺀건 처음 보는듯 하네요 보기만해도 정말 고소해보이네요 부산가면 1등 방문지로 설정해놔야겠네요 늘 좋은영상 감사합니다~~^^
아나고는 피가 독성이있어서 잘게 썰은뒤에 탈수기돌려서 피를빼버리는식으로 회를만듭니다..
성지순례 왔다갑니다 비밀이야님 믿고 왔는데 진짜 맛있었어요
요즘 아나고 땡겼는데~비밀이야님 입맛은 무조건 믿죠~!!음식이든 와이이든 척척박사님이라~!!담주 가봅니다~!!
큰가시를 발라내고 회를 써는 기계에 3-4번 정도 내려서 잔가시가 입에 거의 걸리지 않게 만듭니다. 수산시장에서는 종종 뜨거운물에 씻는곳도 있는데 이곳은 모르겠네요. 그런뒤 망에 넣고 짤순이로 물기를 쫙 빼버립니다. 초장에 회를 넣어 비벼도 맛이 좋아요!
포슬포슬하게 먹으니,더 맛나지요..꿀꿀
오늘도 고급정보 감사합니다!
부산사람이라서 저게 당연한 건줄 알았는데 아나고회가 원래 저렇지 않나보네요!저집 1대 사장 할매가 저 어릴때 회 못먹으니까 만들어줬던게 있는데 아나고회+초장+꿀+깻잎찢은거 버무려서 쌈싸먹으면 엄청 맛있습니다! 나중에 드셔보세요
할머니라고 해라 싸가지없게 할매가 머고 개자스가
저렇게도 먹고 저희 처가에서는 아나고에 초장에 콩가루도 같이넣어서 비벼서 먹는데 맛있더라구요 ㅋㅋ
영상 보고 작년에 먹으러 갔는데 일상생활하면서 저 집 아나고 자꾸 생각남 ㅜㅜ처음 초장에 먹었을때 천국에 온줄…ㅋㅋㅋㅋㅋ오늘 부산가서 다시 영상보러 온거에요 ㅋㅋㅋㅋ
아 무진장횟집 좋아요 대변항에 차대놓고 젓갈이나 멸치사놓고 살살 걸어가서 밥놓고 크게 한쌈 ㅠㅠ
👏👏👏
아나고 이렇게 안먹으면 원래 어떻게 먹죠? 이게 당연한건줄..(부산사람임)
어릴때 기장시장 가면 탈수기로 돌리더라구요~ 수분제로 ☺️
님 뭐함 여기서
맛있어보이네
일년에 한번은 먹는거 같네요 ㅎㅎ 잘봤습니다
아나고는 기장 아나고가 맛있습니다.무슨 이유인지는 모르겠는데 기장 아나고가 흙내도 안나고 제일 맛있더라구요.
가성비도 좋아요 생각보다 양이 꽤 됩니다. 양배추 요청해서 같이 싸먹으면 아삭하니 별미에요 달라고 안하면 안주는게 많은게 단점이라면 단점 ㅎㅎ
이런 스타일 저도 지난 주에 첨 먹어봤는데 넘 맛있더라고요~
붕장어회를 저렇게 뜨는것은 붕장어에 많은 기생충 때문입니다. 아나고를 일반적인 회를 뜨듯이 하면 아니사키스(위고래회충)라는 기생충때문에 우리몸에 탈을 일으키기 때문입니다. 저렇게 가루내듯 칼질을 해야 기생충이 없어져서 탈이 나지 않습니다.
칠암쪽 가보세요. 저는 꺼먹동네 자주 갔는데, 그쪽은 양배추에 콩가루랑 초장 넣어서 아나고랑 같이 먹는데 맛있어요
부산살때 거의 매주마다 갔던 무진장 횟집 아나고 최고입니다^ 먹고 싶다
무진장 횟집 왔는데 이제부터 사람 수만큼 붕장어 회 먹어야 한다는데이거 맞는건가요
연화리 자체가 붕장어 회타운이죠그리고 붕장어 제철이 겨울이긴 하지만 부산사람들은 겨울에도 많이 먹습니다.붕장어 회가 주로 쌈을 싸먹는 스타일의 회인데 겨울초 또는 봄동에 싸먹으면 맛있거든요
저거저거 회센터 가면 행주에 싸서 탈수기에 돌립니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아마 그래서 수분기가 없다고 느끼신거 일꺼에요!돌리고 행주로 꾹꾹 짭니다.크.. 이번주 주말은 아나고 먹어야겠네요
부산사람이고 수십년 저기 갔지만 희한하게 아나고회는 저기가 젤 맛나요. 딴데선 저기보다 약간 싱겁고 평범한 맛이랄까. 초장도 물론 맛있구요. 참 신기함.
부산 사람이라 어릴때 횟집가서 떠주는거 구경했는데 뜨거운 물 부어서 기름기 제거하고 탈수기에 돌리더라구요
뽀얀 쌀밥같은 아나고 구워먹고 회로먹고 새브새브도 먹공 그기운 어디에 쓰시나유
구독자가 왜 3만명밖에 안되는지 이해안되는 채널
이미 몇년전부터 파워블로거로 유명하신분이시라..
크 꿀맛
여수사람인데어렸을때 아나고횟집 가면 짤순이 작은거 있었는데 포떠서 짤순이에 돌리고썰면 포슬포슬 저렇게 됨초장에 숟가락으로 퍼먹었음.
초장에 밥에 아나고 듬뿍 넣어가 비비무면 그게 별미인기라
가격표도 올려주심 넘 감사하겠습니다 ~
타지역은 잘모르겠는데요 부산은 아나고회작업할때 뜨거운물을 살짝 부었다가 탈수하는거같더라고요.
바쁜 손~ ㅋㅋㅋㅋ
붕장어회는 저렇게 사또밥 비주얼 나와야함
원래 부산사람들은 아나고는 대변아니고, 칠암갑니다
드릅게 비싸네요 ㅋ
부산 사투리로 물어봐 ㅋㅋㅋ 서울사투리로 물어봐도 답줍니더
2:32~2:37 젓가락질 정말 엄청 못하시네요..ㅎ
손 졸라 떠네 술좀작착묵라 검정옷
저정도로 수분기를 뺀건 처음 보는듯 하네요 보기만해도 정말 고소해보이네요 부산가면 1등 방문지로 설정해놔야겠네요 늘 좋은영상 감사합니다~~^^
아나고는 피가 독성이있어서 잘게 썰은뒤에 탈수기돌려서 피를빼버리는식으로 회를만듭니다..
성지순례 왔다갑니다 비밀이야님 믿고 왔는데 진짜 맛있었어요
요즘 아나고 땡겼는데~비밀이야님 입맛은 무조건 믿죠~!!음식이든 와이이든 척척박사님이라~!!담주 가봅니다~!!
큰가시를 발라내고 회를 써는 기계에 3-4번 정도 내려서 잔가시가 입에 거의 걸리지 않게 만듭니다. 수산시장에서는 종종 뜨거운물에 씻는곳도 있는데 이곳은 모르겠네요. 그런뒤 망에 넣고 짤순이로 물기를 쫙 빼버립니다. 초장에 회를 넣어 비벼도 맛이 좋아요!
포슬포슬하게 먹으니,더 맛나지요..
꿀꿀
오늘도 고급정보 감사합니다!
부산사람이라서 저게 당연한 건줄 알았는데 아나고회가 원래 저렇지 않나보네요!
저집 1대 사장 할매가 저 어릴때 회 못먹으니까 만들어줬던게 있는데 아나고회+초장+꿀+깻잎찢은거 버무려서 쌈싸먹으면 엄청 맛있습니다! 나중에 드셔보세요
할머니라고 해라 싸가지없게 할매가 머고 개자스가
저렇게도 먹고 저희 처가에서는 아나고에 초장에 콩가루도 같이넣어서 비벼서 먹는데 맛있더라구요 ㅋㅋ
영상 보고 작년에 먹으러 갔는데 일상생활하면서 저 집 아나고 자꾸 생각남 ㅜㅜ처음 초장에 먹었을때 천국에 온줄…ㅋㅋㅋㅋㅋ오늘 부산가서 다시 영상보러 온거에요 ㅋㅋㅋㅋ
아 무진장횟집 좋아요 대변항에 차대놓고 젓갈이나 멸치사놓고 살살 걸어가서 밥놓고 크게 한쌈 ㅠㅠ
👏👏👏
아나고 이렇게 안먹으면 원래 어떻게 먹죠? 이게 당연한건줄..(부산사람임)
어릴때 기장시장 가면 탈수기로 돌리더라구요~ 수분제로 ☺️
님 뭐함 여기서
맛있어보이네
일년에 한번은 먹는거 같네요 ㅎㅎ 잘봤습니다
아나고는 기장 아나고가 맛있습니다.
무슨 이유인지는 모르겠는데 기장 아나고가 흙내도 안나고 제일 맛있더라구요.
가성비도 좋아요 생각보다 양이 꽤 됩니다. 양배추 요청해서 같이 싸먹으면 아삭하니 별미에요 달라고 안하면 안주는게 많은게 단점이라면 단점 ㅎㅎ
이런 스타일 저도 지난 주에 첨 먹어봤는데 넘 맛있더라고요~
붕장어회를 저렇게 뜨는것은 붕장어에 많은 기생충 때문입니다. 아나고를 일반적인 회를 뜨듯이 하면 아니사키스(위고래회충)라는 기생충
때문에 우리몸에 탈을 일으키기 때문입니다. 저렇게 가루내듯 칼질을 해야 기생충이 없어져서 탈이 나지 않습니다.
칠암쪽 가보세요. 저는 꺼먹동네 자주 갔는데, 그쪽은 양배추에 콩가루랑 초장 넣어서 아나고랑 같이 먹는데 맛있어요
부산살때 거의 매주마다 갔던 무진장 횟집 아나고 최고입니다^ 먹고 싶다
무진장 횟집 왔는데 이제부터 사람 수만큼 붕장어 회 먹어야 한다는데
이거 맞는건가요
연화리 자체가 붕장어 회타운이죠
그리고 붕장어 제철이 겨울이긴 하지만 부산사람들은 겨울에도 많이 먹습니다.
붕장어 회가 주로 쌈을 싸먹는 스타일의 회인데 겨울초 또는 봄동에 싸먹으면 맛있거든요
저거저거 회센터 가면 행주에 싸서 탈수기에 돌립니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아마 그래서 수분기가 없다고 느끼신거 일꺼에요!
돌리고 행주로 꾹꾹 짭니다.
크.. 이번주 주말은 아나고 먹어야겠네요
부산사람이고 수십년 저기 갔지만 희한하게 아나고회는 저기가 젤 맛나요. 딴데선 저기보다 약간 싱겁고 평범한 맛이랄까. 초장도 물론 맛있구요. 참 신기함.
부산 사람이라 어릴때 횟집가서 떠주는거 구경했는데 뜨거운 물 부어서 기름기 제거하고 탈수기에 돌리더라구요
뽀얀 쌀밥같은 아나고 구워먹고 회로먹고 새브새브도 먹공 그기운 어디에 쓰시나유
구독자가 왜 3만명밖에 안되는지 이해안되는 채널
이미 몇년전부터 파워블로거로 유명하신분이시라..
크 꿀맛
여수사람인데
어렸을때 아나고횟집 가면 짤순이 작은거 있었는데 포떠서 짤순이에 돌리고
썰면 포슬포슬 저렇게 됨
초장에 숟가락으로 퍼먹었음.
초장에 밥에 아나고 듬뿍 넣어가 비비무면 그게 별미인기라
가격표도 올려주심 넘 감사하겠습니다 ~
타지역은 잘모르겠는데요 부산은 아나고회작업할때 뜨거운물을 살짝 부었다가 탈수하는거같더라고요.
바쁜 손~ ㅋㅋㅋㅋ
붕장어회는 저렇게 사또밥 비주얼 나와야함
원래 부산사람들은 아나고는 대변아니고, 칠암갑니다
드릅게 비싸네요 ㅋ
부산 사투리로 물어봐 ㅋㅋㅋ 서울사투리로 물어봐도 답줍니더
2:32~2:37 젓가락질 정말 엄청 못하시네요..ㅎ
손 졸라 떠네 술좀작착묵라 검정옷