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매 12월에 늘 생각날 듯 해요. 계절감 가득한베이킹 최고입니다
감사합니다♡매해 연말이면 선물할 생각에 설레가며 만드는 케이크중 하나에요^^
제빵을 하지는 않지만 볼때마다 마음이 편해지고 만들어지고 싶어집니다기회와 시간이 되면 오븐부터 사서 만들기를….감사합니다
크리스마스 시즌!!!!
벌써 크리스마스 시즌이 다가왔네요...^^
너무 맛있을것 같아요👍카라멜 케이크와 달콤한 사과조림 안먹어봐도 맛없없 조합이욧^^
감사합니다🙏 제가 애정하는 조합입니다^^!
캬라멜 향의 구겔호프 맛보겠습니다 자세한 설명과 고마운 레시피 감사합니다
댓글과 시청 늘 감사드려요🙇♀️
정말 하나하나 다 해보고싶은영상입니다. 요것도 꼭해볼께요...개인적으로 얼그레이를 사랑하는지라..요청 드려봅니다...얼그레이 들어간아이들이요...영상 너무 고맙습니다 🙏
도쿄아줌마님 너무 좋아요~ 언제나 멋지고 맛있는레시피 감사합니다~♡ 영상만봐도 행복해지는 맛이예요
감사합니다🙇♀️ 다정한 댓글, 힘이 됩니다!!
저도 도쿄아줌마예요 ㅎ 케이크 넘 예뻐요
아이고, 반가워요 ~🤗
너무 맛있을것 같아요! 이번에도 맛진 영상 감사해요~~
캐러멜과 사과, 저의 최애 조합입니다~^^시청과 댓글 늘 감사드립니다🙏
선물용으로 예쁘고 맛있게 구워봐야 겠어여~따뜻하고 소중한 레시피 정말 감사합니다. 달콤한 디저트 넘 좋아여♡
저야말로 다정한 댓글 감사드려요🙏 좋은 선물되시길 바랄게요!
맛도 정성도 마음으로 느껴지는 케이크 같아요 크리스마스케이크 사느냐 만드느냐 고민중이였는데.. 도쿄쌤의 영상으로 미리 연습해서 크리스마스선물도 할 만큼 잘 만들고 싶어요🍰🎁❤👈
다정한 댓글, 늘 감사드려요♡ 멋진 크리스마스 선물 되실수 있길 기도할게요~^^!
와~ 비주얼 대박이네요💕
감사합니다🙇♀️
정말이지 벌써 한해가 가려고 하고 크리스마스가 오고 있는게 믿기지가 않지만 올해는 바빠서 크리스마스 생각도 나지 않았는데 선생님 덕분에 크리스마스 생각이 났었어요 일본도 지금은 길거리가 화려한가요?? 오늘도 감사합니다 :)
도쿄도 반짝반짝 크리스마스 분위기 한창입니다✨🎄🎅
ㅎㅎ 멍청하게도,,, 사이즈도 안보고 더 큰틀에 넣어버려서 조금 바싹 익어버린 느낌이지만 너무 맛있었어요 ㅠㅡㅠ 캬라멜이 들어간 반죽은 처음 먹어보는데 너무 너무 너무 맛있어서 다음주에 제대로 만들어 보려구요!! 정말 소중한 레시피들 감사합니다❤️
맛있게 드셨다니 저또한 기뻐요~! 댓글 감사드려요🙏
오란다 대 틀에 구우려면 배합을 그대로 하면 될까요..???
도쿄아줌마님 질문이 있는데 구겔후프는 케이크인가요 빵인가요?? 어떤 분은 이스트를 넣어서 브리오슈처럼 만들고 어떤 분은 파운드케익처럼 만들어서 너무 헷갈리네요 오리지널은 브리오슈 반죽인데 다양하게 응용하는건가요?
맞습니다! 본래 구겔호프는 이스트를 넣고 발효과정을 거치는 발효과자이오나, 버터케이크로 응용하여 만들기도 합니다.
안녕하세요.몇번을 만들어도 같은 싸이즈 구겔호프틀을 사용했는데 반죽이 남아요ㅠ어떻게 조절하면 될까요?
구겔호프파는 베이커리는 진짜 보기 힘든거같아요당장 틀부터 사러,!혹시 파운드틀에 구우면 식감이 많이 차이날까요? 첫장면 서걱서걱 써는소리 너무좋아요
늘 다정한 댓글 감사드려요! 파운드틀 사용하셔도 되지만, 구겔호프틀은 가운데 구멍이 있어 바깥쪽에서도 안쪽에서도 열이 흡수되는 반면, 파운드틀은 바깥쪽에서만 열이 흡수되기 때문에 식감의 차이가 날수 있습니다.
혹시 구겔호프 보관방법은 어떻게 되나용 ㅎㅎ
건조해지지 않도록 랩으로 꼼꼼히 잘 싼후, 냉장보관 해주시면 됩니다~!
만들어놓은 카라멜소스를 넣으려고 하는데 버터반죽에 들어간 카라멜소스는 50g일까요?
캐러멜 소스는 65~70그램을 넣어주시면 되고, 기호에 따라 가감하셔도 좋습니다.
17센티 높이 7.5 틀로 하면1.5배 계량하면 될까요?온도는 10도 정도 올려서 하면 좋을카요?
구겔호프틀의 모양에 따라 살짝 차이가 날 수 있지만 약 1.3~1.4배합을 하시면 됩니다. 온도는 동일하게 구워주시고 꼬치테스트를 하여 시간을 조절해 주세요.
….❤️
하트 보고 심쿵했습니다~❤️
매 12월에 늘 생각날 듯 해요. 계절감 가득한
베이킹 최고입니다
감사합니다♡매해 연말이면 선물할 생각에 설레가며 만드는 케이크중 하나에요^^
제빵을 하지는 않지만 볼때마다 마음이 편해지고 만들어지고 싶어집니다
기회와 시간이 되면 오븐부터 사서 만들기를….
감사합니다
크리스마스 시즌!!!!
벌써 크리스마스 시즌이 다가왔네요...^^
너무 맛있을것 같아요👍카라멜 케이크와 달콤한 사과조림 안먹어봐도 맛없없 조합이욧^^
감사합니다🙏 제가 애정하는 조합입니다^^!
캬라멜 향의 구겔호프 맛보겠습니다 자세한 설명과 고마운 레시피 감사합니다
댓글과 시청 늘 감사드려요🙇♀️
정말 하나하나 다 해보고싶은영상입니다. 요것도 꼭해볼께요...개인적으로 얼그레이를 사랑하는지라..요청 드려봅니다...얼그레이 들어간아이들이요...영상 너무 고맙습니다 🙏
도쿄아줌마님 너무 좋아요~ 언제나 멋지고 맛있는레시피 감사합니다~♡ 영상만봐도 행복해지는 맛이예요
감사합니다🙇♀️ 다정한 댓글, 힘이 됩니다!!
저도 도쿄아줌마예요 ㅎ 케이크 넘 예뻐요
아이고, 반가워요 ~🤗
너무 맛있을것 같아요! 이번에도 맛진 영상 감사해요~~
캐러멜과 사과, 저의 최애 조합입니다~^^시청과 댓글 늘 감사드립니다🙏
선물용으로 예쁘고 맛있게 구워봐야 겠어여~따뜻하고 소중한 레시피 정말 감사합니다. 달콤한 디저트 넘 좋아여♡
저야말로 다정한 댓글 감사드려요🙏 좋은 선물되시길 바랄게요!
맛도 정성도 마음으로 느껴지는 케이크 같아요
크리스마스케이크 사느냐 만드느냐 고민중이였는데.. 도쿄쌤의 영상으로 미리 연습해서 크리스마스선물도 할 만큼 잘 만들고 싶어요🍰🎁❤👈
다정한 댓글, 늘 감사드려요♡ 멋진 크리스마스 선물 되실수 있길 기도할게요~^^!
와~ 비주얼 대박이네요💕
감사합니다🙇♀️
정말이지 벌써 한해가 가려고 하고 크리스마스가 오고 있는게 믿기지가 않지만 올해는 바빠서 크리스마스 생각도 나지 않았는데 선생님 덕분에 크리스마스 생각이 났었어요 일본도 지금은 길거리가 화려한가요?? 오늘도 감사합니다 :)
도쿄도 반짝반짝 크리스마스 분위기 한창입니다✨🎄🎅
ㅎㅎ 멍청하게도,,, 사이즈도 안보고 더 큰틀에 넣어버려서 조금 바싹 익어버린 느낌이지만 너무 맛있었어요 ㅠㅡㅠ 캬라멜이 들어간 반죽은 처음 먹어보는데 너무 너무 너무 맛있어서 다음주에 제대로 만들어 보려구요!! 정말 소중한 레시피들 감사합니다❤️
맛있게 드셨다니 저또한 기뻐요~! 댓글 감사드려요🙏
오란다 대 틀에 구우려면 배합을 그대로 하면 될까요..???
도쿄아줌마님 질문이 있는데 구겔후프는 케이크인가요 빵인가요?? 어떤 분은 이스트를 넣어서 브리오슈처럼 만들고 어떤 분은 파운드케익처럼 만들어서 너무 헷갈리네요 오리지널은 브리오슈 반죽인데 다양하게 응용하는건가요?
맞습니다! 본래 구겔호프는 이스트를 넣고 발효과정을 거치는 발효과자이오나, 버터케이크로 응용하여 만들기도 합니다.
안녕하세요.몇번을 만들어도 같은 싸이즈 구겔호프틀을 사용했는데 반죽이 남아요ㅠ
어떻게 조절하면 될까요?
구겔호프파는 베이커리는 진짜 보기 힘든거같아요
당장 틀부터 사러,!혹시 파운드틀에 구우면 식감이 많이 차이날까요? 첫장면 서걱서걱 써는소리 너무좋아요
늘 다정한 댓글 감사드려요! 파운드틀 사용하셔도 되지만, 구겔호프틀은 가운데 구멍이 있어 바깥쪽에서도 안쪽에서도 열이 흡수되는 반면, 파운드틀은 바깥쪽에서만 열이 흡수되기 때문에 식감의 차이가 날수 있습니다.
혹시 구겔호프 보관방법은 어떻게 되나용 ㅎㅎ
건조해지지 않도록 랩으로 꼼꼼히 잘 싼후, 냉장보관 해주시면 됩니다~!
만들어놓은 카라멜소스를 넣으려고 하는데 버터반죽에 들어간 카라멜소스는 50g일까요?
캐러멜 소스는 65~70그램을 넣어주시면 되고, 기호에 따라 가감하셔도 좋습니다.
17센티 높이 7.5 틀로 하면
1.5배 계량하면 될까요?
온도는 10도 정도 올려서 하면 좋을카요?
구겔호프틀의 모양에 따라 살짝 차이가 날 수 있지만 약 1.3~1.4배합을 하시면 됩니다. 온도는 동일하게 구워주시고 꼬치테스트를 하여 시간을 조절해 주세요.
….❤️
하트 보고 심쿵했습니다~❤️