연말 분위기 팡~터지는 '캐러멜 사과 구겔호프 케이크' 만들기🎄캐러멜소스와 사과의 말모조합! 버터케이크(파운드케이크) 레시피 | Caramel Apple Gugelhupf Cake

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  • Опубліковано 20 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 40

  • @muraeuzul7353
    @muraeuzul7353 2 роки тому +2

    매 12월에 늘 생각날 듯 해요. 계절감 가득한
    베이킹 최고입니다

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      감사합니다♡매해 연말이면 선물할 생각에 설레가며 만드는 케이크중 하나에요^^

  • @불평쟁이
    @불평쟁이 2 роки тому +1

    제빵을 하지는 않지만 볼때마다 마음이 편해지고 만들어지고 싶어집니다
    기회와 시간이 되면 오븐부터 사서 만들기를….
    감사합니다

  • @az7363x
    @az7363x 2 роки тому +2

    크리스마스 시즌!!!!

  • @JIWON.KITCHEN
    @JIWON.KITCHEN 2 роки тому +1

    너무 맛있을것 같아요👍카라멜 케이크와 달콤한 사과조림 안먹어봐도 맛없없 조합이욧^^

  • @정숙혜-d9r
    @정숙혜-d9r 2 роки тому +1

    캬라멜 향의 구겔호프 맛보겠습니다 자세한 설명과 고마운 레시피 감사합니다

  • @승인-e6o
    @승인-e6o 2 роки тому

    정말 하나하나 다 해보고싶은영상입니다. 요것도 꼭해볼께요...개인적으로 얼그레이를 사랑하는지라..요청 드려봅니다...얼그레이 들어간아이들이요...영상 너무 고맙습니다 🙏

  • @user-ar65oy6fd5v
    @user-ar65oy6fd5v 2 роки тому +1

    도쿄아줌마님 너무 좋아요~ 언제나 멋지고 맛있는레시피 감사합니다~♡ 영상만봐도 행복해지는 맛이예요

  • @hamonica174
    @hamonica174 2 роки тому +2

    저도 도쿄아줌마예요 ㅎ 케이크 넘 예뻐요

  • @YoonDoib
    @YoonDoib 2 роки тому +1

    너무 맛있을것 같아요! 이번에도 맛진 영상 감사해요~~

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      캐러멜과 사과, 저의 최애 조합입니다~^^시청과 댓글 늘 감사드립니다🙏

  • @봄날-t7c
    @봄날-t7c 2 роки тому +1

    선물용으로 예쁘고 맛있게 구워봐야 겠어여~따뜻하고 소중한 레시피 정말 감사합니다. 달콤한 디저트 넘 좋아여♡

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      저야말로 다정한 댓글 감사드려요🙏 좋은 선물되시길 바랄게요!

  • @suhc3437
    @suhc3437 2 роки тому +1

    맛도 정성도 마음으로 느껴지는 케이크 같아요
    크리스마스케이크 사느냐 만드느냐 고민중이였는데.. 도쿄쌤의 영상으로 미리 연습해서 크리스마스선물도 할 만큼 잘 만들고 싶어요🍰🎁❤👈

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      다정한 댓글, 늘 감사드려요♡ 멋진 크리스마스 선물 되실수 있길 기도할게요~^^!

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 2 роки тому +1

    와~ 비주얼 대박이네요💕

  • @혼디
    @혼디 2 роки тому +2

    정말이지 벌써 한해가 가려고 하고 크리스마스가 오고 있는게 믿기지가 않지만 올해는 바빠서 크리스마스 생각도 나지 않았는데 선생님 덕분에 크리스마스 생각이 났었어요 일본도 지금은 길거리가 화려한가요?? 오늘도 감사합니다 :)

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      도쿄도 반짝반짝 크리스마스 분위기 한창입니다✨🎄🎅

  • @wakuwaku-dokidoki
    @wakuwaku-dokidoki 2 роки тому +1

    ㅎㅎ 멍청하게도,,, 사이즈도 안보고 더 큰틀에 넣어버려서 조금 바싹 익어버린 느낌이지만 너무 맛있었어요 ㅠㅡㅠ 캬라멜이 들어간 반죽은 처음 먹어보는데 너무 너무 너무 맛있어서 다음주에 제대로 만들어 보려구요!! 정말 소중한 레시피들 감사합니다❤️

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      맛있게 드셨다니 저또한 기뻐요~! 댓글 감사드려요🙏

  • @민트초코-p5e
    @민트초코-p5e Рік тому

    오란다 대 틀에 구우려면 배합을 그대로 하면 될까요..???

  • @Dawn._
    @Dawn._ 2 роки тому +1

    도쿄아줌마님 질문이 있는데 구겔후프는 케이크인가요 빵인가요?? 어떤 분은 이스트를 넣어서 브리오슈처럼 만들고 어떤 분은 파운드케익처럼 만들어서 너무 헷갈리네요 오리지널은 브리오슈 반죽인데 다양하게 응용하는건가요?

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      맞습니다! 본래 구겔호프는 이스트를 넣고 발효과정을 거치는 발효과자이오나, 버터케이크로 응용하여 만들기도 합니다.

  • @nan-df7hx
    @nan-df7hx 10 місяців тому

    안녕하세요.몇번을 만들어도 같은 싸이즈 구겔호프틀을 사용했는데 반죽이 남아요ㅠ
    어떻게 조절하면 될까요?

  • @sona3398
    @sona3398 2 роки тому +1

    구겔호프파는 베이커리는 진짜 보기 힘든거같아요
    당장 틀부터 사러,!혹시 파운드틀에 구우면 식감이 많이 차이날까요? 첫장면 서걱서걱 써는소리 너무좋아요

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому +1

      늘 다정한 댓글 감사드려요! 파운드틀 사용하셔도 되지만, 구겔호프틀은 가운데 구멍이 있어 바깥쪽에서도 안쪽에서도 열이 흡수되는 반면, 파운드틀은 바깥쪽에서만 열이 흡수되기 때문에 식감의 차이가 날수 있습니다.

  • @절미-m2x
    @절미-m2x 2 роки тому +1

    혹시 구겔호프 보관방법은 어떻게 되나용 ㅎㅎ

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      건조해지지 않도록 랩으로 꼼꼼히 잘 싼후, 냉장보관 해주시면 됩니다~!

  • @김삼초붕어
    @김삼초붕어 2 роки тому +1

    만들어놓은 카라멜소스를 넣으려고 하는데 버터반죽에 들어간 카라멜소스는 50g일까요?

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому +1

      캐러멜 소스는 65~70그램을 넣어주시면 되고, 기호에 따라 가감하셔도 좋습니다.

  • @장우연-q9z
    @장우연-q9z 2 роки тому +1

    17센티 높이 7.5 틀로 하면
    1.5배 계량하면 될까요?
    온도는 10도 정도 올려서 하면 좋을카요?

    • @tokyoajummabakery8871
      @tokyoajummabakery8871  2 роки тому

      구겔호프틀의 모양에 따라 살짝 차이가 날 수 있지만 약 1.3~1.4배합을 하시면 됩니다. 온도는 동일하게 구워주시고 꼬치테스트를 하여 시간을 조절해 주세요.

  • @user-rv4ic3fv5e
    @user-rv4ic3fv5e 2 роки тому +1

    ….❤️