マティーニ技法比較：久々につっちーに動画でカクテル作らせたら恥ずかしがってんじゃねぇよ！
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- Опубліковано 13 жов 2024
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「バーボンのハイボール、シェイクで」😲
かのチャーチル卿は断然ステア派というよりあのお方はヴェルモットを添えるだけだったか🤣🤣🤣
おまけコーナーの人としてどうあるべきか？の部分も良かったです。私もホントそう思います。改めて自己の振り返りをしてみようかな。
僕も改めたいところです
マンハッタンをシェイクで作った動画見てみたいです😊
他のプロバーテンダー様がyoutubeでやらないことを行われているとおもうので、とてもニッチだとおもいます。僕みたいな「紹介が聞きたいんじゃない。考察が聞きたいんだって人」には刺さってますよね！研究室や同好会っぽい雰囲気も魅力です。
プロのかたには紹介は必要ないですものね！
@@Tsucchibarlabo すみません。大変恐縮ではございますが、わたくしは素人でございます。いつも美味しくお酒を楽しむ術を楽しく拝見させていただいております！
カクテル動画まじ待ってたっす！！！
ありがとうございます！！！
ありがとうございます😊
つっちーさんと近い条件で、ボンベイ45ml・ノイリー15mlのバーディーCS500でシェークしました。仕上がりの加水は概ね+20ml。
所感ですが、飲み口が現行ブードルス50mlノイリー10mlのステア加水＋10mlの飲み口に近いなと思いましたが、オリーブ無しでも飲めてしまう飲みやすさがあるなという気づきがありました。
比較条件は
ボンベイ常温、ノイリー冷蔵、シェイク30回程度でシェイカーの霜判断
ブードルス冷凍、ノイリー冷蔵のステア100回で加水約10mlです
ブードルス飲みやすいですもんね！
むかしやってたズボラマティーニは、タンブラーに氷入れてジン入れてベルモットでフルアップで飲んでました。ジンがきれたらシマザケ（泡盛）でもイケました。
シェイクでジントニック作った回にありましたね！！
でしょ！！
久々につっちーさんのステアが見れて嬉しいです。
あざっす！
365日のカクテル作ってた御大が恥ずかしがってるw
もっとカクテル動画見たいです。
たまにやろうと思います
過去にやったやつも出来たらちょいちょいやって欲しいかも
ジンフィズでやったことありますが
ただのビルドと全然別物ですね
そうなんですよね！
誰もあべこべカクテルのことなんか覚えてないですよ！！久々のカッコいいつっちーさん見ることができてよかったです！笑
覚えてないか！！w
カクテル動画って好きなんですけどねえ…。
作ってるの見てるだけで楽しい。
マティーニ作ってみよっと。
マティーニは大好きです！
次はシェイクでジントニック作る回かな？（笑
やったわw
過去動画かと思ったら
もう一杯おかわりだったw
思うよね
あべこべカクテル…既視感が…
僕もそう思う
マティーニのオリーブ、扱いをどうするか問題。
自由よ！！
もったいないですがラフロイグ３０年で美味しいカクテルできますか？
マジ勿体無い！！！
あれ？既視感が…
次はデキャンタの違いで味に違いが出る？とかかな←
やってるわw
自宅なら前割り最強
確かに！！
ラフのボトル凄い！
今日のつっちーさんめっちゃかっこよかったです☺️チャンネル違うのかと思っちゃいました🙎♀️
やだー照れる―ｗ
久しぶりのカクテル動画だ
同じ材料でシェイクとステアで名前が違うカクテルとかもあるのかなぁ？
近いものはあったりしますね
つっちーさんがカクテル作っている姿格好良いです。
マティーニ単体だと前割りＶＳつっちーさんの動画思い出します
ぶっちゃけステアやシェイクでおいしいマティーニ作れる自信ないんで前割りを冷凍庫に入れておくスタイルに落ち着きました
それも良きですね！！
チャーチルスタイルも飲み比べないと！
ウケるw
なんか特別企画で、つっちースペシャルブレンデットモルトを作っても面白いやろね🤔
ボトル一本分作って限定販売するとか😁
フローズンマティーニはやったことありますぜ👍️
普通の氷じゃなくてベルモットを凍らせてそれをブレンダーにかけるのよ🍸️
なるほど！！！
次はカンパリステアとカンパリシェイクで
ステアは苦いわｗ
11:10
ぴょこっと右上から「やってんのよ」は流石に笑ってしまったww
やってんのよｗ
ジントニックシェイク覚えてますよw
カンパリシェカラートとかやってみてほしい。
やった気がするw
ひょっとしたら、誕生日カクテル以来？
嘘！？！？
既視感しかねぇw
そうだよねぇー
なんか、つっちーさんかっこいいですね………
あらやだ照れる
旨そうだな～＾＾前々から言ってますがお店に伺った際にはシェイクしたマティーニをお願いしますYO！息子の２０歳の誕生日まで半年切ったZE！
おぉーーー
うん、やってるね笑
バーでの専門用語を話してくれるのはありがたい♪
やってるよねw
カクテル動画、ありがたいですm(_ _)m
良かったです♪