Steel cut Oats khichdi recipe | Vegetable oats khichdi

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2:04 it's moong dal

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Steel cut oats - 4 cups
Any kind of lentils I have taken mung daal and masoor dal
आप कोई भी दाल ले सकते हैं मैंने मूंग दाल और मसूर दाल ली है |
Onion (प्याज ) - 1
Potato (आलू ) - 1
Capsicum (शिमला मिर्च) - 1 or Any Bell pepper
Beans (फ्रेंच बीन्स ) - 1
Tomato (टमाटर) - 1
Carrot (गाजर) - 1
आप किसी भी प्रकार की सब्जियां जैसे मटर, मक्का, मशरूम, तोरी, या जो भी आपको पसंद हो, ले सकते हैं।
You can take any kinds of vegetables like peas,corn, zucchini, any kind of bell peppers, or you can add any vegetables which you like.
Oil - 2 tbsp
Cumin (जीरा ) - 1 TSP
Bay leaf (तेज पत्ता)
Ginger & Garlic - 1 tbsp
Water (पानी)- 1 लीटर { or as required }
Pepper powder (काली मिर्च पाउडर) - 1 TSP
Cumin powder (जीरा पाउडर ) - 1 TSP
Turmeric powder (हल्दी पाउडर ) - 1 TSP
Coriander powder (धनिया पाउडर) - TSP
Garam masala - 1 TSP
Freshly chopped coriander - 2 tbsp

[@srilovee174]

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