الطريقة الصحيحة لخفق الكريمة للتزيين - The correct way to whip the cream
Вставка
- Опубліковано 11 лют 2025
- كريمة الخفق باستخدام الكريمة البودرة فقط :
كل ٤ ظروف كريمة بودرة ( كل ظرف ٣٦ غ)
كوب حليب سائل بارد كامل الدسم (٢٤٠مل)
كريمة الخفق على نكهة شوكلاتة باستخدام الكريمة البودرة والسائلة الحيوانية :
ثلاثة أرباع كوب كريمة خفق سائلة باردة (١٨٠مل)
٢ ظرف كريمة بودرة كل ظرف (٣٦غ)
ربع كوب كاكاو منخول غير محلى (ممكن زيادة ملعقة حسب اللون)
كريمة الخفق الأساسية باستخدام الكريمة البودرة والسائلة النباتية :
كوب كريمة خفق سائلة باردة (٢٤٠مل)
ظرف واحد كريمة بودرة (٣٦غ)
قطرات ملون طعام اختياري سائل أو بودرة
ملعقة صغيرة من منكهات الطعام مثل الفراولة والبرتقال ..الخ.
صلاحية الكريمة السائلة في الثلاجة بعد فتح العلبة ٣ أيام فقط
يمكن تفريزها بالفريزر ولكن ستصبح غير قابلة للخفق ويمكن استخدامها في هذه الحالة في الوصفات على شكل سائل مثل الكراميل والبانا كوتا ..الخ.
في حال زادت كمية من الكريمة بعد خفقها يمكن في هذه الحالة تفريزها بعد تشكيلها لحبات صغيرة في صحن بعدها نخرج الصحن ونقوم بازالة قطع الكريمة ونضعهم في كيس تفريز ونعيدهم للفريزر .. وعند تقديم مشروب ساخن مثل الهوت تشوكلت نخرج القليل من الحبات ونضعهم على الوجه عند التقديم مباشرة
تسلمي على المعلمومات الذي من القلب. من كثر ما شرحك وافي وكافي، كنت بسمع الفيديو على البلوتوث وانا اسوق السيارة وفهمت كل شي من دون ما اشوف 😅😂 طبعا بعدين عدت الفيديو
اوه اوه اوه
ايش هالجمال
هاي جد المشكلة التي حيرت الملايين
يعطيك العافية والقوة والسعادة والرضاااااااااا ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😘😘
أحلى اشي بڤيديوهاتك إنك بتنبهي ع موضوع الدهون النباتية مضرة جداً والدهون الحيوانية والبقرية أفيد وأحسن
بالتوفيق 🥰🥰
ما بلاقي زي شرحك الوافي وكلامك المفهوم......الله يعطيكي تا يرضيكي ❤
روعة روعة 😍😍😍 انتي المرجع الاول والاخير لأي شي اله علاقة بالحلويات والمطبخ ❤️
😘😘
ماقدرت اطلع من الفديو وانا ماكتبت تهبلين شرحك رائع تصويرك رائع وشغلك نظيف وتهبلين
يا عمري الله يعطيكي الف عافية يارب انا يستخدم كريما بودرة بشتريها من وحدة بتجنن وكريمتها جد روعة ما عمري استخدمت كريما سائلة بس جد بتجنن الله يعطيكي الف عافية يارب
يعطيكي الف عافيه كتير حلو يسلامو اديكي والمعلومات كتير حلوه وبتبسطي المعلومات والطريقه لدرجه الواحد بشوفها كتير سهله يسعد قلبك بحبك كتير ❤️😘
😘😘😘😘
Wow رهيبه هاد الي اسمه الشرح الصح
شكرا لأنك بتعطي من قلبك وبتشتغلي بكل حب😍💜❤
😘😘
فناااااااانه الله يعطيكي الف عافيه 😍😍
تركات مهمه جدا ، ممتاز جدا الفيديو ، يعطيك العافيه شيف
😘😘
اكتر فيديو بفيد بالدنيا
😘😘
مبدعه بشرح الله يسعد قلبك
يسلم اديكي فيديو ممتاز وً معلومات قيمه شكرا الك احلى دندوووووون 😍😍
😘😘
تسلم ايدك شرح وافي وموجز احسنتي👍👍👌👌👏👏❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐
يعطيكي العافيه يا أحلى شيف بالدنيا 💜🙈💜🙈💜🙈💜🙈💜🙈🙈💜
😘😘😘
جزاك الله خيرا استفدت كثير
شكراً كتييييييير 😍 يعطيك العافية يا رب
😍😍😍
تسلم قيديكى مدام دانة
فعلا مهم هاد الفيديو.. وعدتينا فيه 😘
😍😘😘😘
الله يعطيكِ ألف عافية يا رب بتعطي من كل قلبك 😚😘
😘😘
بجننن الصراحة ولا اروع من هيك فيديو يسلم ايديكي دندونة الله يحميكي
😘😘
الله يعطيكي ألف عافيه حبيبت قلبي تسلم ايدك
😍😍😍
ما احلى الڤيديو والمعلومات😍
😘😘
روووووووعة انت روووووووعة 😍😍😍😍
😘😘
الله يسلم اديك احلى شيف بالعالم ❤❤❤❤❤
😍😍😍
حبيت طريقة شرحج … مشكوررة الله يعطيج العافية
يا عيني يا عيني .. ان شاء الله جاري التطبيق قريبا
بانتظار ابداعك😘
@@danaabushanab باذن الله واكيد ببعتلك الصور ... ادعيلي يزبط الي ببالي هههه
سهوله الشرح عندك ابداع🥰
الله يسعدك يا شيف الفيديو المنتظر يسلم دياتك يا رب ❤️❤️❤️انت عسل والله
😘💜
يعطيكي الف عافية كثيييير استفدنا دائما مبدعة دندون💜💜💜💜💜💜💜
😘😘
يعطيكي الف عافية ي عسل ❤️❤️
😘😘
اللايك قبل الفيديو
😘😘😘
مبدعة يا دانا❤️ يعطيكِ العافية
😘😘
انتي مبدعه
😘😘😘
يا سلام كالعاده ابدعتي 💜
😘😘
معلومات رائعه❤
يسلم دياتك الڤيديو بجنننن 😍😍💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
😘😘
سلم دياتك ، قناتك روعة
روعه شيف مفيد جدا ابدعتي 😘😘
😘😘😘
ما شاء الله ❤❤
يعطيكي العافية شيف 👍🏻
يعافي قلبك😍
يعطيكي الف الف عافية 😍😍❤❤
😘😘
بجنن وواضح يسلمو هالإيدين ويسعدك 😍😍😍😍😍
😘😘
تسلم الايادى على الشرح الوافى 💐
روووووعة انت❤❤❤
😘😘
ما شاء الله يعطيكي الف عافيه يا رب
تسلم ايدك يارب
يعطيك العافية يا رب
يعطيكي العافيه
يعافي قلبك😍😍
واااو يسلمووووو جدد 💜💜💜💜💜💜💜💜💜
😘😘
تسلم ايدك مبدعة كالعادة
😘💜
شكرا دانا أبدعتِ كالعادة 💜💜💜
😘😘
يعطيكي العافيه 😍♥️
انا جربت النباتية وما عجبتني صراحة .. والمشكلة بعد التفريز لما طلعتها فرطت معي وفصلت.. 😴
اقرأي صندوق الوصف مهم حكيت أشياء زيادة 💜💜 وأنا متلك بفضل الحيواني فقط ولكن واجبي أشرح التنين😍
بتجننننننننننن😍😘👏👍.. السؤال القوي ظرف الكريمة الباودر كم معلقة.. ومعيارية كمان😂🙈
جيبيه وفضيه وشوفي اديش بطلع معك ، ما بعرف لانه بعتمد ع وزن الظرف🤣😍
انا اصلا عندي سطل كريمة باودر😂😂😂 عشان هيك بدي بالمعلقة🤣🤣😘
بكون عيارها مختلف لازم تسألي اللي شريتيها منه بالعادة بتكون مختلفة عن هاي بدها كوب حليب سائل بارد كامل الدسم لكل كوب منها
الله يسلم اديكي يارب كتير حلو الفيديو
كتير بحب التزين بالكريمة بس للأسف
ايدي ما بتساعدي بترجف
سلامتك حبيبتي عادي مرات من التعب ايديي برجفوا خلي حد يساعدك💜💜
الله يسلمك ياعمري
🥰🥰
حلو بعمل حلو ♥️♥️
😘😘😘
يسلموا ايديكِ أحلى شيف 💜💜💜
😘😘
مشتركه جديده من العراق
يعطيكي العافيه 😻
يعطيكي العافية يا شيف شرح بجنن بس حابة اسألك فينا نخفق الكريمة كلها وبعدين نضيف لون ع كل قسم بعد ما انخفقت الكريمة ولا صعب
تسلم الايادي 💜💜💜
😘😘
يعطيكي العافية 😍😍
عاشت ايدك والله
❤️❤️❤️ كل االلحببب
💜💜💜💜 كتير حلو 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💐
يسلموو ايديكي 💚💚
💜💜
شكرا
💜💜 يعطيكِ العافية دانا أبدعتِ كالعادة
Very useful video , thank you
يسلم ايديكي♥️♥️♥️♥️
لو سمحتي هي الكريمة بتدوب معي بعد ما ازين فيها تكون ممتازة بس لما اخد الكيك ع الحديقة مثلا تذوب تماما
Thank you chef 👩🏻🍳🥰🥰♥️
يسلمو ايديكي دانا بس سؤال ممكن انضيف مع الكريمه الحيواني كريمة نباتي مثلا نص المقدار حيواني ونص نباتي ؟؟
الكريمه البودرة هيه نفسا الكريمه شانتيه؟؟
مرحبا" .. شكرا على الدرس الابداعي .. سؤالي هل ممكن اضيف كريمة نباتيه مع دريم ويب مع حليب 100 مل لكي ازيد كمية الكريمة الناتجة للتوفير ؟؟ او هل هناك حل اكثر اقتصادي نضيفه لزيادة الكمية ؟.. اشكرك :)
يعطيكي العافية شيف دانا
عندي كريمة خفق حيوانية نوع بوك حجم ٥٠٠مل، و٣ ظروف كريمة بودرة كل واحد ٣٦ غرام كيف بقدر اعمل منهم كريمة بيضا، اذا ما حطيت الكاكاو لازم احط بداله كريمة بودرة؟
تكفي أزين بيها كيكه مقاس ١٥ ياريت تجاوبين
تنفع هذي الكريمة لتغليف الكيك؟
يعطيك العافية
اكياس الحلواني والاقماع
من وين بتجيبيهم
دليني على مكان ببيعهم
Bakekit
لو بدي اخفق كوب كريما سائلة فقط كام كمية المياه لازم استخدمها
ما بدها مي لحالها بس مع سكر بودرة تقريباً ربع كوب عشان ما بتكون محلية ازا عم تستخدمي الحيوانية ولكن النباتية محلية💜💜
رائعه باشمهندسة....
ي تزين التورت؟
مبدعه.. وين تنباع هاي الاقماع بالاردن؟
الحين انت ماضفتي سكر كيف بيصير طعمها ❤
وهل اخرج كريمة خفق من الثلاجه او الفريزر
thanks for sharing 🍶🎂
😍😘
يسلم ايديكي شيف دانا ، شو اسباب انه بكون في فقاعات هوا بالكريما 🥺💔
انا متلك نفسي اعرف، نفسي اغلف كيكة وتيجي مصقولة تماما وملسة.
في عنا كريمة سائلة اسمها ريتش؟.بتحتاج كم مية للخفق؟
ما بعرف ما جربتها😍🤔
حطيت ٥٠٠ ملي كريمة خفق مع ضرفين دريم ويب وسكر بودرة وصارت مره سايحه إيش تتوقعي السبب السكر؟؟؟
مايحتاج سكر🥲
لو هحط بدل الكاكاو الخام نوتيلا هتمسك بردو ولا
♥️♥️♥️♥️♥️
💜💜💜💜💜
😍
😍😍😍
💜💜💜
💜💜💜
ما يذوب و يتم لوقت
؟؟؟
للأسف ما مسكت معي شو السبب.فرطت
♥️♥️♥️
❤❤❤❤❤
💚💚💚💚