Ama turkiyede bu işi yapmak çok zor maliyeti yüksek ben 5 yıl yaptım alanyaliyim sonunda pes etmek zorunda kaldim aşçı olduğum halde ve türkiyeye veda etik allah kimsenin emegini boşa çıkarmasın
Murat bey böyle güzel müesseseleri tanıttığınız için teşekkür ederim. Beyefendi gibi benimde içimde bir ukte bu yemek işi. Birgün bende muvaffak olur sizi davet ederim kim bilir.. Ayrıca her videonuzu başarılı buluyorum. Afyonkarahisar dan saygılar efendim..
Murat bey "İşin mutfagina girdik" söylemi yemek yapilan yerin mutfagina girmek degil daha çok mecazi kullanima uygun bi soylemdir. Mesela sarki sözü yazan bi insanla birlikte olursunuz veya kuyumcu dukkaninin atolyesine gidersiniz orada isin mutfagindayiz diyebilirsiniz. Ordaki mutfak kelimesi işin hazirlanan yeri anlamina geliyor yemek yapilan mutfak anlamina gelmiyor. İyi günler.
Bizim burda da var esnaf lokantası 4 ceşit yemek 6 tl üstüne su ve çay bile ücretsiz videodakiler kadar olmasa da 6 liraya daha iyi bir şey yiyemezsin bu devirde :)
@@MURATATAY şu bir gerçek ki bizim aldığımız fiyatla bunların aldığı fiyat arasında fark var. 2. Bu yerlere giderken lütfen fiş alın lütfen. Çünkü adamlar örnek veriyorum bu yıl 100 tl lik mal aldım 70 liralık sattım diyip zarar gösterip vergi kaçırıyor. 3. 1 kilo et 35 ila 100 tl arasında alıp 100 150 gram arası porsiyonu 20 ila 50 lira arası satıyor. Şimdi şunu söyliyim 1 e aldığını 10 a satıyor ET FİYATI ARTINCA DEMİYORLAR 1 E 7 1 E 5 KAZANALIM HALA 1 E 10 KAZANALIM diyorlar. RİCA EDİYORUM BU KAN EMENLERİ ÖVMEYİN
@@emresahin9065 Kardeşim senin dediğin gibi değil. Ben de 4 sene önce lokanta işletmecisinin yanında çalıştım. İşletme giderleri dediğin gibi sadece hammadde değil. Kirası var, eleman maaşı ssk sı var, vergisi kdv si var, yok banka, yemek kartı komisyonu var. Sonuçta da bu işletmenin belli bir kâr etmesi gerek. Ha fiyatlar bu yüzden hammaddeye göre uçuk kaçabilir. Sana tavsiyem evde pişirip sefer tasınla işyerine götürmek. Hem ekonomik hem sağlıklı.
@@mehmeteminbalc peki bir çalışan olarak şunu sorayım sana senin işletmeye sağladığın yarar (senin sayende kazandığı para müşteri memnuniyeti ve sağladığın hizmet ) ile maaşın sosyal güvenlik giderinin kaç katı? Vergi vs dersen lokantalar ZATEN BİZİM ONLARA DEVLETE ÖDESİN DİYE VERDİĞİMİZ VERGİLERİ kendileri veriyormuş gibi tatava yapmasın. (KDV alıcı satıcıya devlete ÖDESİN diye alıcı satıcıya öder. araştırırsan sevinirim.) kira da dersen bende İstanbulda yaşıyorum. avm lüks Semt vs değilse max kirası 3 4 bin. Bu parayı da eminim 4 5 günde çıkarıyorlar
@@emresahin9065 asgari ücretlinin işverene maliyeti 3bin tl. Burada işveren ile çalışan arasında karşılıklı çıkar vardır. Çalışan işgücünü işverene kiralar. Hem burada yanlış anladığın bir şey var. İşveren sadece çalışan sayesinde kazanmaz. Olmazsa olmaz tabiki, fakat başka faktörler de var. Videodaki fiyatlar +kdv fiyatlardır. KDV hariç fiyatlar olsaydı dediğin doğru idi. Dediğin kiralar da mahalle arasındaki dükkanlar için geçerli. Kiralar düştükçe ciro da düşüyor zaten. Aynı hesaba geliyor. Sana tavsiyem çevrende tanıdık bir esnaf lokantası varsa bir sohbet etmen. Aylık girdisini çıktısını görürsen lokanta işletmenin zorluğunu ve bazen yeni açılan lokantaların 3-5 ay sonra kapandığını daha iyi anlayabilirsin.
İstanbul'da aşikar ve balkan lokantasi esnaf lokantaları var et yemeklerinden asikar ve macar kebabi bile 9 tl bol etli yemekler bu lokantaya asla gidilmez cok pahali sozde esnaf lokantası
antalya insanı yörüktür diyo kuzu etini sever diyo..la 14 yıl çalıştım antalyada kuzunun eserini görmedim,yörüklük diyorsan gel bizim buralara davarların ırmakların çiftliğin yanına.. antalya demek turizim,yalan söyleme murat bey millete...
Sen deniz kenarlarına dolaşmış ve çalışmışsın Antalya sadece denizden ibaret değil Toroslara çıksaydın görürdün yörükleri davarı keçiyi oğlak ve kuzuyu ben bir yörük ailenin çocuğuyum 14 yıl çalışmışsınız ama bölge hakkında hiç bir bilginiz yok maalesef
Ohh sonunda bi eleştiri, eti sert :) yağsız dana eti yumuşak ta olsa boş zaten :)
Herşey güzel, gülümsemeni kaybetme gayet iyi gidiyorsun. Sevgiler
Sanayi ve esnaf lokantalarına bayılıyorum arada gidip yerim :D
Abi yalnış anlama ama insanların sözünü çok kesiyorsun, onlar seni nasıl dinliyor ise aynı saygıyı göster.
Dikkat ederim uyarı için teşekkürler
Aynısı aklımdan geçmişti..
Çok doğru söyledin bro
Murat beyi izlemesini çok seviyorum tam bir yörük çocuğu sicak biri!
Biraz hitabini degistirmeli !
Esnaf hergun bu fiyatı verse zaten sana çalışır. Fiyatlar fahiş
Sanayi lezzetleri candır 😍😍
Kesinlikle👍🙏❤
Ama turkiyede bu işi yapmak çok zor maliyeti yüksek ben 5 yıl yaptım alanyaliyim sonunda pes etmek zorunda kaldim aşçı olduğum halde ve türkiyeye veda etik allah kimsenin emegini boşa çıkarmasın
Neden vazgeçtin usta eğer özel bir nedeni yoksa?
Ben de 15 senedir bu mesleğin içindeyim kendi yerimi açmak istiyorum o yüzden sordum
Cok lezzetli gorunuyor.,.👍isletme de ayri bir kalite...
allah bol kazanc versin cok guzel bi aile isletmecisi
Yemek kendini görüntüsünden belli eder. Gayet iyi duruyor hepsi
👍🙏❤
Abi bişey sorcam. Yediklerine işletme sahipleri sponsor mu oluyor yoksa ücret alıyorlar mı?
Yaa abi yaa gercekten senin video girislerineki güler yüzün varya gercekten cok iyisin abi
Çok teşekkür ederim kardeşim ❤👍🙏
Murat bey böyle güzel müesseseleri tanıttığınız için teşekkür ederim. Beyefendi gibi benimde içimde bir ukte bu yemek işi. Birgün bende muvaffak olur sizi davet ederim kim bilir.. Ayrıca her videonuzu başarılı buluyorum. Afyonkarahisar dan saygılar efendim..
Çok teşekkür ederim inşallah sizde muvaffak olursunuz
Bayat ekmeğimle darhana çorbam hazır olduğuna göre video ya başlayabilirm
Tofaşcı İmam görmeyen vardır dayı🤣🤣🤣
Usta bir antrikot diyemedi ya . Hep antrikrot dedi 🤣
Helal baba en büyük fanın benim flash tv desin seneye adamsın 👍🏼😀 bazı fiyatlar aşırı yüksek yalnız , tadı nasıl acaba.
Murat bey "İşin mutfagina girdik" söylemi yemek yapilan yerin mutfagina girmek degil daha çok mecazi kullanima uygun bi soylemdir. Mesela sarki sözü yazan bi insanla birlikte olursunuz veya kuyumcu dukkaninin atolyesine gidersiniz orada isin mutfagindayiz diyebilirsiniz. Ordaki mutfak kelimesi işin hazirlanan yeri anlamina geliyor yemek yapilan mutfak anlamina gelmiyor. İyi günler.
antalyada baha resturanta gitsene be kardeşim adam gibi işletme görsün millet
Bizim burda da var esnaf lokantası 4 ceşit yemek 6 tl üstüne su ve çay bile ücretsiz videodakiler kadar olmasa da 6 liraya daha iyi bir şey yiyemezsin bu devirde :)
6 liraya ben evde yiyince mal edemiyorum adres vs paylaşırmısınız
@@alit.6069 denizlideyseniz vereyim adres
Sanayi diyince bi duracaksın o nasıl inciktir o, insanın şapırdana şapırdana yiyesi geliyor. Yerinde olmak vardı..
Bana kuzu inciği ver gerisi sana kalsın 😊😊😊
😀😀😀👍
Aferin Ayhan ayda yilda bir kus tutabildin
Orient Express adanalı gurmemiz bilir işini 👍
Murat abi Videoların çok guzel midye videosu yaparsan Antalya’da iyi olur )
İyi midye yapan bir yer bulamadım Antalya da
Pahalı bence
Hepsini yemiyorsan çatalını tüm yemeğe sürmen hoş değil muhtemelen ekibipce yeniyor.. Emeğine sağlık
Kültürden kültüre değişir bizim ege bölgesinde genelde herkes aynı tabaktan yer medeniyetle alakası yok
Esnaf lokantası ama sözde sanırım nerde kaldı esnaf lokantalığı yemekler 20 30 40 çok üzücü
Haklısınız et fiyatları ve maliyetler aldı başını gitti
@@MURATATAY şu bir gerçek ki bizim aldığımız fiyatla bunların aldığı fiyat arasında fark var.
2. Bu yerlere giderken lütfen fiş alın lütfen. Çünkü adamlar örnek veriyorum bu yıl 100 tl lik mal aldım 70 liralık sattım diyip zarar gösterip vergi kaçırıyor.
3. 1 kilo et 35 ila 100 tl arasında alıp 100 150 gram arası porsiyonu 20 ila 50 lira arası satıyor.
Şimdi şunu söyliyim 1 e aldığını 10 a satıyor ET FİYATI ARTINCA DEMİYORLAR 1 E 7 1 E 5 KAZANALIM HALA 1 E 10 KAZANALIM diyorlar. RİCA EDİYORUM BU KAN EMENLERİ ÖVMEYİN
@@emresahin9065 Kardeşim senin dediğin gibi değil. Ben de 4 sene önce lokanta işletmecisinin yanında çalıştım. İşletme giderleri dediğin gibi sadece hammadde değil. Kirası var, eleman maaşı ssk sı var, vergisi kdv si var, yok banka, yemek kartı komisyonu var. Sonuçta da bu işletmenin belli bir kâr etmesi gerek.
Ha fiyatlar bu yüzden hammaddeye göre uçuk kaçabilir. Sana tavsiyem evde pişirip sefer tasınla işyerine götürmek. Hem ekonomik hem sağlıklı.
@@mehmeteminbalc peki bir çalışan olarak şunu sorayım sana senin işletmeye sağladığın yarar (senin sayende kazandığı para müşteri memnuniyeti ve sağladığın hizmet ) ile maaşın sosyal güvenlik giderinin kaç katı? Vergi vs dersen lokantalar ZATEN BİZİM ONLARA DEVLETE ÖDESİN DİYE VERDİĞİMİZ VERGİLERİ kendileri veriyormuş gibi tatava yapmasın. (KDV alıcı satıcıya devlete ÖDESİN diye alıcı satıcıya öder. araştırırsan sevinirim.) kira da dersen bende İstanbulda yaşıyorum. avm lüks Semt vs değilse max kirası 3 4 bin. Bu parayı da eminim 4 5 günde çıkarıyorlar
@@emresahin9065 asgari ücretlinin işverene maliyeti 3bin tl. Burada işveren ile çalışan arasında karşılıklı çıkar vardır. Çalışan işgücünü işverene kiralar. Hem burada yanlış anladığın bir şey var. İşveren sadece çalışan sayesinde kazanmaz. Olmazsa olmaz tabiki, fakat başka faktörler de var.
Videodaki fiyatlar +kdv fiyatlardır. KDV hariç fiyatlar olsaydı dediğin doğru idi.
Dediğin kiralar da mahalle arasındaki dükkanlar için geçerli. Kiralar düştükçe ciro da düşüyor zaten. Aynı hesaba geliyor.
Sana tavsiyem çevrende tanıdık bir esnaf lokantası varsa bir sohbet etmen. Aylık girdisini çıktısını görürsen lokanta işletmenin zorluğunu ve bazen yeni açılan lokantaların 3-5 ay sonra kapandığını daha iyi anlayabilirsin.
Abi sanayide halis Erzurum cağ kebapçısına gider misin
Yemekleri görüntüden çok lezzetli bulmadım sanıyorum yiyen arkadaş da lezzetli bulmadı gibi yüz ifadesi bunu anlatıyor..
Kardeş sen bedavamı yiyorsun her gitdigin yerde eger beleşse bana da ögret 😎
Abi üniversiteli öğrenciler için uygun fiyat-lezzetli yerleride bir video da hızlı bir şekilde tanıtır mısın 😊👍
Kanka ekmek arası ekmek fgdhhggh
Very goog turkish food tank you
Burada Anca Az Kuru Az Pilav Bol Ekmek Yenir
Antrikot dayı sen batmadiysan helal olsun😂
Antikrot nedir?
Antrikot olmasın o...🙂
ŞOK ŞOK ŞOK youtube tarihinde ilk defa bir gurme etin sert olduğunu mekan sahibine söyledi😂😂
😀😀😀 beklmede kal kötüye kötü başkan
Ne gurmesi beleşe kamerayla gelip tadina bakiyor
@@MURATATAY Bunu yaparsan büyük bir farkındalık yaratmış olacaksın😂
@@heman3434 Gözünle Bedava yediğine şahit oldun mu veya Beleş yiyen gurme olamaz mı ve en önemlisi mekan sahibi memnun onun da reklamı yapiliyor
Abim asil meslegin nedir
Yakında söyleyeceğim soru cevap videomda
Üstad gönleğin bi uğuru mu var?
O gömleği çok seviyorun😀 bir kaç tane var siyah seviyorum
Esnaf abi cok iyi birine benziyor
esnaf lokantasi olmaktan çıkmış biraz burasi
Amca istanbulda çiya bile bu kadar kazık değil bide antrikot o dediğin şey keşke nar suyu satmaya devam etseydin
abi mikrofon çok yakın sanırım sapirdatma sesi rahatsız etti
Tamamdır bir dahakinde dikkat edeceğim 😌🙏
@@MURATATAY Eyvallah abi enerjini ve guleryuzunu seviyoruz yolun açık olsun
Adas harikasin sen
Afiyet olsun iyi ki az kat dedin tabaklara tam porsiyon koydu....
Adam antikrot diye diye doğrusunu unutturdu bana 2 dakika sonra aklıma geldi antrikot olduğu ,:D
Reis antikrot diyor doğrusu antrikot tur
dana etini pişirmesini bilmeyen sert ve lezzetsiz yapar görüntüler iştah kapatıcı
Abi Sen niye hep ayni seyleri giyiyorsun
Sanaye maç gidilir otobuslr
Bu kanalın abonesi 100-150 Bin olmalı bu ne ya 19-20 bin.
Kanal çoğunluğa halka öğrenciye hitap ediyor
Hangi öğrenci bi tabak yemeğe 40 lira verir boş yapma ya
@@Cank5t tamam.👆👏
ilk yorum
Çok teşekkür ederim 🙏👍❤
Abi Adamin cenesi fazla =D Hak veriyorum, ama cok sözünü Kestin. Baska videolarinda görmedim pek.
Antikrot 😀
İstanbul'da aşikar ve balkan lokantasi esnaf lokantaları var et yemeklerinden asikar ve macar kebabi bile 9 tl bol etli yemekler bu lokantaya asla gidilmez cok pahali sozde esnaf lokantası
SORU ÇÖZÜM EĞİTİM VE YAZILIM KANALI. Fiyatlar pahalı gibi duruyor ama porsiyonunu görmek lazım. Orda tadımlık koyuyor israf olmasın diye
Antigrot
👍
Porsiyonlar çok küçük 10 kaşık ancak eder
👑👏👏🥩🍽🍽😋👋👋💓👌
Bizim antalyalılar keçi sever ve zebze yemeği çokyenir topram 🇹🇷🇺🇦
Fiyatlar gayet iyi etin fiyatı belli şu ürünleri steakcilerden yersen 60-70 den aşağı olmaz.
Aynen👍🙏❤
Antikrot değil, antrikot.
یاشاسین آزربایجان و ترکیه
ben senin yerinde olsam kuzu inciği affetmezdim,, form düşüklüğü var sanki )
Kuzu incik tandır yedim 😀
20 tl et yemeği için normal
Her kim ki özel sos diyorsa direk kaç ordan. Ne bu aminimyum herkes özel sos özel sos
Tabağın birini tatmadın bile
Anrtikot dayı şuan 500 olmustir😂
antalya insanı yörüktür diyo kuzu etini sever diyo..la 14 yıl çalıştım antalyada kuzunun eserini görmedim,yörüklük diyorsan gel bizim buralara davarların ırmakların çiftliğin yanına.. antalya demek turizim,yalan söyleme murat bey millete...
Sen deniz kenarlarına dolaşmış ve çalışmışsın Antalya sadece denizden ibaret değil Toroslara çıksaydın görürdün yörükleri davarı keçiyi oğlak ve kuzuyu ben bir yörük ailenin çocuğuyum 14 yıl çalışmışsınız ama bölge hakkında hiç bir bilginiz yok maalesef
Direkt gecirmeye yonelik acmis oyle esnaf lokantasi olmaz
Çok pahalı.
fiyatlar 30 40 tl porsiyonlar gıdım gıdım hoşuma gitmedi esnaf lokantası na girdinmi önce gözün doyacak gerisi hikaye
Onlar porsiyon değil tadımlık
ABBAS ALICI adam yiyemem diye az koydurttu hepsinden. Porsiyon değil onlar
Güncelleme en. Az 500 lira
Very goog turkish food tank you