How to make deep-fried burdock 【Yukari cooking researcher】

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
    This time, I made deep-fried burdock ☆ It's easy with a small amount of oil! Easy to make. Deep-fried burdock with an addictive texture. It's perfect for children's snacks and alcohol snacks. It's very delicious, so please try making it ♪
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    [ingredients]
    ・1 Burdock root (150g)
    ・Potato starch
    ・1 tbsp soy sauce
    ・1/2 tbsp sugar
    ・1 tbsp Cooking sake
    ・1 tsp Sesame oil
    ・1/2 tsp grated garlic
    ・1/2 tsp grated ginger
    ・Frying oil
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    Burdock # fried chicken # related to cooking researcher
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 47

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Рік тому +11

    ごぼうの唐揚げ大好きです!!✨最近作ってなかったので今度つくってみます!!🤤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @優ボブ
    @優ボブ 11 місяців тому +1

    簡単でとても美味しくつまむ手が止まらない

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 місяців тому

      コメントありがとうございます✨食べたら止まらなくなりますよね🤣

  • @ネオンディズニー
    @ネオンディズニー Рік тому +5

    ナイスタイミング☺️
    今日ごぼう買ってきて一本余ってなんかごぼうレシピないかなぁって考えていたところだったのでさっそく明日作ります🤩

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです☺️

  • @kayo6806
    @kayo6806 Рік тому +2

    実家の近くのスーパーで 「美濃っ子ごぼう」と言ってごぼうの揚げての売っていて 実家に帰るとよく買ってました😁
    自分で作れるなら いつでも食べられる🎶
    ごぼう買って来て作ってみます😊
    夕飯に 野菜スープ作りました☺️
    美味しく出来て 家族も喜んでくれました☺️
    ありがとうございます😌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊スープも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @みーこ-i1e
    @みーこ-i1e Рік тому +5

    これなら料理初心者の自分でも出来そう!!家族がゴボウ大好きなので作ってみます😊✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ミネすと
    @ミネすと Рік тому +3

    ゴボウの香り大好きです❗️歯ごたえも 良さそうですね‼️作ります❇️お砂糖が先! 有難うございます✨作ります🙋✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @あか-x8k
    @あか-x8k Рік тому +5

    今日,牛蒡買って来ました〜😆
    早速作ってみます😍
    唐揚げだと食べやすいし繊維質たっぷりで栄養価大ですね。
    簡単おかず&おつまみレシピありがとうございます💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +3

      コメントありがとうございます✨はい☺️おやつ、おつまみにピッタリなので、ぜひ作ってみて下さい☆

  • @わたこ-h1z
    @わたこ-h1z Рік тому +2

    ごぼうの唐揚げ、いいですね!
    美味しそうー。
    昨日は、先日動画にあったきのこクリームスープ作りました。すごく美味しかったです😋
    いつもありがとうございます❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊スープも、おいしくできて、よかったです😊

  • @ymasea25
    @ymasea25 9 місяців тому

    Tq Yukari. I love burdock root. I usually make kinpira gobo but this fried gobo is my favourite❤

  • @さる-q2t
    @さる-q2t Рік тому +2

    いい酒のツマミが出来る。楽しみ~♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @Mi-rb3uh
    @Mi-rb3uh Рік тому +2

    ちょうど買い置きのごぼうがあったので、今日作りました👍カリカリで味もついてて、美味しかったです☺️食べ始めると止まりません😂

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @orangemisanga6023
    @orangemisanga6023 Рік тому +2

    繊維質豊富なごぼうは胃腸にも
    良いですね
    カラッと揚がっていて美味しそうです
    作ってみようかな😋
    ゆかり先生、いつかビーフシチューを
    教えて下さい
    美味しいビーフシチューを作れる様に
    なりたいのでぜひお願いします 🙏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
      ビーフシチューは、今度アップ予定ですので、お楽しみに^_^

    • @orangemisanga6023
      @orangemisanga6023 Рік тому

      @@yukariskitchen3689 様
      やったー!🙌 うれしいです😆
      ありがとうございます✨
      楽しみにしてま〜す!(o^^or)💓

  • @雨雲-y3w
    @雨雲-y3w Рік тому +3

    ゆかり先生のレシピは油が少なめなので助かります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @のんのん-u1n
    @のんのん-u1n Рік тому +2

    ごぼうのから揚げいいですね🎵
    わが家の場合はおつまみになりそうです😃
    いつも何故か1本余ってたりするので作ってみます😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @kobitokobito7231
    @kobitokobito7231 11 місяців тому

    作りました!めっちゃくちゃ美味しくて3日後にリピートしました♡ひとりでペロリ😋でした✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @柴犬つきみちゃんネル

    ちょうど冷蔵庫に安く買ったごぼうがあって 今日作ってみます❤分かりやすくて家にある材料ばかりで助かります😊いつも楽しく動画見ています😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @坂本静江-q6x
    @坂本静江-q6x Рік тому +3

    半分ゴボウが残っていたのでやってみました、20分でもしっかり味がしみていて食感もよくて美味しかったです。 簡単レシピありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨さっそく作っていただいたんですね^ ^おいしくできて、よかったです😊

  • @mクラヴィーア
    @mクラヴィーア 11 місяців тому +1

    コレ、美味しいです❤
    サクサクしていてポテチ並みにハマりそうです❗️(笑)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @愛子中島-c8b
    @愛子中島-c8b Рік тому

    今日作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @名無し-o2s
    @名無し-o2s Рік тому +2

    こちらの動画にコメント失礼します🙇‍♀️💦
    ゆかり先生の動画は分かりやすく、簡単で、最後の美味しそうに食べる姿が愛らしくていつも拝見しています🥰💗
    特に冷やしみたらし等の白玉を使ったお餅のレシピは何度も何度も子供と一緒に作っています😆✨
    私はモチモチしたものが好きで、スーパーのお惣菜コーナーで見かける"あげもち"が大好物です‼️
    どのスーパーでも必ずあるわけではないので、上新粉を使って自分で作ってみましたが失敗…(モチモチにならず、固くなってしまいました)
    いももちのレシピはありますが、あげもちのレシピは調べても見つけられず……💦💦もし宜しければゆかり先生であげもちのレシピが知りたいです😭💗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨おかきは作っているので、参考になれば幸いです😊
      ua-cam.com/video/c8EQfRVAKHM/v-deo.html

  • @wenlanchiang3414
    @wenlanchiang3414 Рік тому +1

    うまい!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @渡辺茂-g5g
    @渡辺茂-g5g Рік тому +3

    こんにちは👋😃ゆかりちゃん、牛蒡の唐揚げですか❔ツマミに最高です⁉️以前、居酒屋の大将からレシピ教えていただき、作った事が有ります‼️www
    その時は、ピラーで薄切りしました⁉️チップの様にしました‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @恵海-i3o
    @恵海-i3o 3 місяці тому

    油に温度計入れてると思うのですが、どこの商品でしょうか?
    Amazonとかで買えるのでしたら、教えて頂けないでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨何個か持っていて、どこのものか忘れてしまいましたが、そのうちの1個をご紹介します!
      amzn.to/4cvaH6R
      参考になれば幸いです😊

    • @恵海-i3o
      @恵海-i3o 3 місяці тому

      お忙しいところ、お返事頂きましてありがとうございます。
      あさイチで拝見してから、こちらでちょこちょこお世話になってます。
      最近、作り置きをするようになったので、
      たとえば、これは冷蔵庫で何日持つよ。とか、冷凍保存出来るよ。
      なーんて教えて頂けたら嬉しいです。
      暑い日が続きますが、体調にはくれぐれもお気を付けて、がんばってください。
      応援しています😊😊😊