Делаем из той лапши, какая есть. И не надо говорить, что готовят только из батата! Сейчас больше в продаже той, которую показывают. Даже не сомневаюсь, что у хозяйки получаются вкусные блюда.
На сваренную фунчезу, прежде чем выкладывать зажарку, нужно налить соевый соус. И лапшу нужно не рисовую брать, а из sweet potato - сладкого картофеля батат. И необходимо добавить с неполную чайную ложку масло кунжутных семечек
@@ЛюдмилаИстомина-к5ь Чапче - это оригинальное название корейского салата. Это по русски его стали называть фунчоза , а так как в СССР невозможно было достать glass sweet potato noodle - сухую лапшу из сладкого картофеля, то стали использовать рисовую лапшу. Хотя по-настоящему, вкуснее использовать sweet potato noodle .
В каждой семье свои рецепты! Это более бюджетный вариант. Можно, конечно только из мяса и лука зажарку сделать! А насчет рисовой лапши.. В Корее может и используют в основном рисовую лапшу, но на просторах бывшего СНГ в основном используется лапша из картофельного или кукурузного крахмала.
Самый главный ингредиент в корейских салатах и вообще в еде это - глютамат натрия. Но нигде об этом не упоминается 🤔 Она так и называется " корейская приправа" или " корейская соль для салатов"
Да, Вы правы. Вкус у него своеобразный.И если его добавлять то будет такой же вкус как с базара.Я его купила 500 гр.на Озоне. И мне все говорят,что не сама делаю салаты а покупные салаты.Ценное замечание!
@эмма-е9ш Сколько смотрю про корейские салаты, никто ни разу не упоминает этот ингредиент, видимо специально утаивают. На самом деле , без этого глютамата - корейские салаты не салаты, он и объединяет все вкусы вместе
@ЗемфираГусенгаджиева Про жидкую незнаю 🤔Она сухая , в прозрачных пакетиках, на них написано всё на корейском красными буквами. Есть разные граммы, стоят копейки практически....Рассыпчатая приправа похожая на прозрачный рис.Она безвкусная, но если переборщить то похожа на соду, по вкусу. Если её переложить, то вкус будет сильно " мясным". Я её даже в " плохие" времена сыпала в обед вместо мяса. Даёт вкус " сытости" что - ли. Без неё корейские салаты просто смесь собранных вместе овощей. Попробуйте, она так и называется " корейская приправа" или " соль" . Она есть во всех магазинах среди приправ
@ИринаАунап-ъ6в лук режем перышками, перец тоже тонко вдоль, каждый ингридиент обжаривается оч быстро и отдельно и потом мешивается с фунчозой и делается спец соус, заливается, мешается
Ой, как мне нравятся такие комментаторы! Пожалуйста , покажите мне книгу или документ, где опубликован рецепт, который запатентован и считается по закону единственно правильным!
Кстати... Вот то, что вы написали - это рецепт ЧАПЧХЕ или ЧАПЧЕ. Так готовят в Южной или Северной Корее. Пожалуйста , не надо смешивать нашу, советских корейцев кухню с вообще корейской!
*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании к видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*
❤1
Спасибо, вкуснота! Обожаю фунчозу!❤❤❤❤
Спасибо огромное за лаконичность, все по делу никакой болтовни, крадущей время. Обязательно повторю рецепт.Лайк и подписка!
Класс! Люблю фунчозу, попробую ваш рецепт обязательно, выглядит очень аппетитно! спасибо!
Четко,понятно,красиво и вкусно.Спасибо
Обязательно приготовлю такую вкуснотищу. Спасибо за рецепт❤.
Отличный рецепт. Спасибо Хозяйке!👍🌹
Вкусный и очень аппетитный салат с фунчезой.👍♥️🙏
Спасибо за рецепт.Все четко и понятно, без лишней болтавни.Подписка и лайк ❤❤❤
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Спасибо за фунчозу!’❤
Спасибо за рецепт. Вкуснотища....❤
Спасибо за рецепт, приготовила, вкусно.
Спасибо. Потрясающий рецепт.
Настолько впечатлили, что даже подписалась 😊😊😊
На кулинарный канал, не ожидала от себя такого 😊🥰🥰
Спасибо за подачу! Нет лишних слов. Приятно слушать. Рецепт достойный. В благодарность за Ваш труд- подписка. И всем Мира и Добра!
Супер спасибо большое 🔥
Большое вам 🙏💕Спасибо!!! 😊😊😊
Спасибо, доченька!!!❤️❤️❤️
Бегу готовить. Спасибо!
Отличный салат ❤
Вкуснотище ,иншаллах на новый год сделаю.Спасибо.
Два часа ночи......и зачем мне это надо...... захотела есть😅......но сделаю обязательно........вкусненько............
Спасибо Вам большое
Вкуснот!👍🎉
Не знаю как вас звать но посмотрев ваш канал всё видео очень понравились я подписалась думаю что не разочаруюсь ,спасибо за видео и рецепт . Нина ❤
Всё,будем готовить на новый Год😁😀🙂
Без тягомотины,кратко и приятно💪🙏🙏🙏😛😛😛
بسم الله ما شاء الله 😊😊😊
Редька и(или) капуста придаст более пикантный вкус.
И, конечно, чтобы блюдо не было бледным - соевый соус, красный перец, кунжутное масло.
Делаем из той лапши, какая есть. И не надо говорить, что готовят только из батата! Сейчас больше в продаже той, которую показывают. Даже не сомневаюсь, что у хозяйки получаются вкусные блюда.
Danke 🎉🎉🎉🎉🎉spasib0 lida Bonn 🎉🎉🎉🎉🎉
❤
Скажите пожалуйста, фунчоза 500 это сухая или уже набухшая?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
скажите, 500 гр.сухой или замоченной фунчозы?нет ошибки в описании.? 500 гр замоченной фунчозы это очень много
А соли не много ?
Зачам столько много соли?
Правильный рецепт! Это хорошо, что вы используете именно чёрный перец. Красный жгучий перец это дешёвая дрянь.
На сваренную фунчезу, прежде чем выкладывать зажарку, нужно налить соевый соус. И лапшу нужно не рисовую брать, а из sweet potato - сладкого картофеля батат. И необходимо добавить с неполную чайную ложку масло кунжутных семечек
И масло кунжутное!
Не путайте салат из фу нчезы и чапче! Это разные салаты!
@@vlvl8757В чапче кладут масло кунжутное! А это другой салат.
@@ЛюдмилаИстомина-к5ь Чапче - это оригинальное название корейского салата. Это по русски его стали называть фунчоза , а так как в СССР невозможно было достать glass sweet potato noodle - сухую лапшу из сладкого картофеля, то стали использовать рисовую лапшу. Хотя по-настоящему, вкуснее использовать sweet potato noodle .
Фунчоза это рисовая лапша и её не варят, а запаривают.
Самая правильная лапша для фунчозы - "стеклянная" из мунго-бобов...
Обязательно готовить в воке?
Не знаю...я жила в Алматы и дружила с корейцами,но сейчас я😅 а где рисовая лапша! Там нет столько овощей,.
В каждой семье свои рецепты! Это более бюджетный вариант. Можно, конечно только из мяса и лука зажарку сделать! А насчет рисовой лапши.. В Корее может и используют в основном рисовую лапшу, но на просторах бывшего СНГ в основном используется лапша из картофельного или кукурузного крахмала.
Самый главный ингредиент в корейских салатах и вообще в еде это - глютамат натрия. Но нигде об этом не упоминается 🤔 Она так и называется " корейская приправа" или " корейская соль для салатов"
Да, Вы правы. Вкус у него своеобразный.И если его добавлять то будет такой же вкус как с базара.Я его купила 500 гр.на Озоне. И мне все говорят,что не сама делаю салаты а покупные салаты.Ценное замечание!
@эмма-е9ш Сколько смотрю про корейские салаты, никто ни разу не упоминает этот ингредиент, видимо специально утаивают. На самом деле , без этого глютамата - корейские салаты не салаты, он и объединяет все вкусы вместе
@ЗемфираГусенгаджиева Про жидкую незнаю 🤔Она сухая , в прозрачных пакетиках, на них написано всё на корейском красными буквами. Есть разные граммы, стоят копейки практически....Рассыпчатая приправа похожая на прозрачный рис.Она безвкусная, но если переборщить то похожа на соду, по вкусу. Если её переложить, то вкус будет сильно " мясным". Я её даже в " плохие" времена сыпала в обед вместо мяса. Даёт вкус " сытости" что - ли. Без неё корейские салаты просто смесь собранных вместе овощей. Попробуйте, она так и называется " корейская приправа" или " соль" . Она есть во всех магазинах среди приправ
@@tur_kul_olgaвы не увлекайтесь этим глутоматом,он вызывает заболевания
@@ЗемфираГусенгаджиеваэто не приправа,а химический усилитель вкуса,кстати очень вредный!!!
Во всех рецептах сыпят огромное количество соли, вы хоть пробуете то, что готовите?
Блин ,ну все дже не правильно, от нарезки до обжарки
У вас есть рецепт
@ИринаАунап-ъ6в лук режем перышками, перец тоже тонко вдоль, каждый ингридиент обжаривается оч быстро и отдельно и потом мешивается с фунчозой и делается спец соус, заливается, мешается
Ой, как мне нравятся такие комментаторы!
Пожалуйста , покажите мне книгу или документ, где опубликован рецепт, который запатентован и считается по закону единственно правильным!
Кстати... Вот то, что вы написали - это рецепт ЧАПЧХЕ или ЧАПЧЕ. Так готовят в Южной или Северной Корее. Пожалуйста , не надо смешивать нашу, советских корейцев кухню с вообще корейской!
Сколько раз угощалась, ничего не поняла по вкуснотищу. Не вкусно! Да не вкусно и все!
Это модничество!
😂а может просто не там угощались? Сделайте лучше сами. Модничество - это когда всем не вкусно. А фунчеза -это вкусно!
@@ЛюдмилаИстомина-к5ьу самой фунчозы нет вкуса, вкус дают ингридиенты, добавленные к ней. Если правильно приготовлено, тогда и вкус у блюда хороший.
Мля! Глутамат натрия - химическая добавка для усиления вкуса! Очень вредная!!!!
Нож нельзя было побольше взять 🤣🤣🤣
Капец
Этим ножом удобнее резать. Проверено!