Napoleon Cake Recipe (English Subtitles)
Вставка
- Опубліковано 21 бер 2016
- Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
Dough
150 ml of water.
Vodka 50 ml.
Salt 0.5 tsp
Citric acid 0.5 teaspoon
Flour 380 g
Butter 200 g
For the cake of 12 layers , you will need 4 portions of this dough
Cream:
Butter 400 grams
Sweetened condensed milk 300 g
Vanilla
1 tablespoon of brandy
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
Молодец! И совсем не жирно, пусть не придумывают. Во-первых, масло напополам со сгущенкой, а во-вторых, слои крема тоненькие. И вообще, нужно не обжираться половиной торта, а съесть один небольшой кусочек и будет вам благо! И с такими вещами чай пьют без сахара и нигде не слипнется, не отвалится и не вырастит ничего лишнего).
Рецепт прям из маминой тетради. Вот и мой интерес к кухне начался после того как я нашел ее тетрадь с рецептами. Тогда мне было всего 10л. Это помогло мне и при выборе профессии. Вернее выбор даже не стоял. Сразу определился. За что ей очень благодарен. Нисколько не пожалел
Большое спасибо Ольга за твои самые вкусные рецепты.
супер масляная бомба. только посмотрев +2 кг в весе. завидую тем, кто ест. но на праздник семья образуется. спасибо за это чудо.
Ну вы же не одна съедите ВЕСЬ тортик) один кусочки на праздник можно позволить 😉
Ура, тортик и Наполеон как я хотела, хочу вкусный рецепт! Только сегодня под запеканкой написала скучаю по Вашим тортикам, Оленька! Мастерица Вы и хорошая хозяйка! Спасибо Вам и Вашим золотым ручкам!
Vera Вера в
Олечка, спасибо за рецепт! Я всегда боялась браться за слоеное тесто за его сложность приготовления, но, оказывается, можно приготовить задолго до праздника в свободное время и хранить в холодильнике. А на выпечку и сборку торта уйдет совсем немного времени - очень удобно и не трудно! Еще раз огромное спасибо и успеха во всем!!!
Оля, огромное Вам спасибо, что так быстро мне ответили на мой вопрос. Вы такая умничка!!!
С ума сойти - какая вкуснота и красота !!!!!!!!!!!
Очень красивый торт получился
Пышный,высокий!
Спасибо за рецепт
спасибо за рецепт !!! тесто получилось замечательное!! разделила на два тортика один с таким кремом как Вы дали а один с заварным!! вкуснее с тем что дали Вы!! спасибо!!! новых Вам рецептиков!!
Оля! Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный торт!
доброе утро.все рецепты супер.смотреть ваши уроки большое удовольствие.так прекрасно готовите и всё шикарно обьесняете.спасибо вам огромное
Молодец!!! Моя бабушка говорила моей маме: «Каждая женщина должна уметь печь торт Наполеон!» Мама так и не научилась , а я теперь умею спасибо !!!
какая вы умница .вы с такой душой готовите и делитесь с нами своими шедеврами.спасибо большое.
рецепт ватрушка
Давно смотрю вас и всегда восхищаюсь, мечтаю о такой невестке! С уважением Фатима
Куколка, спасибо! Буду печь обязательно!
Оленька, я уже испекла по Вашему уроку торт Птичье молоко.
Сейчас пойду по рецепту и напишу мои впечатления.
Оленька спасибо, прекрасный у вас канал. по вашему рецепту сделала пасху. будем пробывать. Поздравляю вас!!!
Ольга спасибо вам за такую работу.
Какая вкусняшка...
Спасибо за рецепт.
Оленька спасибо Вам большое за рецепт Наполеона вот прямо завтра испеку. Молодец, умничка очень красиво получилось. Я выпечку делаю только по Вашему рецепту и у меня всегда получается вкусно моя семья довольна лайк Вам!!!!😘😘😘
Оленька, золотые ручки! Смотрю и готовлю по Вашим рецептам! Вы умница и большая умелица! Только одно маленькое замечание - не "выняла", а "вынула из холодильника". Не обижайтесь! Вы большая мастерица! На Вас и Вашу работу очень приятно смотреть!
nakonez to ya Nashla nasoyachii rezept napoleona, pekla davno let 30nazad I zabula , s takim kremom tort poluchaetsya xrustyachii I ne mokrui, kak s zavarnum kremom, spasibo ogromnoe, Olenka budte zdorovu I schastlivu, beregite ruki, po vozmoznosti polzuites kuxonnomi apparatami
Большое спасибо, что научили!
очень хорошо получилось Надеюсь будет вкусно спасибо тебе большое Олечка обязательно попробую по вашему рецепту Удачи вам
Олечка, это, пожалуй, самый любимый и лучший торт по версии моих родных ! Делаю всегда 12 коржей. В холодильнике стоит ночь. Некоторое время лучше держать торт в холодильнике под небольшим гнетом, если коржи получатся неровные или густой заварной крем получится.
Скажите вот Оля говорила про нормы и про количество коржей но у нее получилось больше коржей или я что то не поняла, если она разделила тесто на три части как у нее вышло пять или шесть коржей
В каждом вашем видео это слово - вынЕли. Такого слова нет!!! Правильно говорить вынУли! Сколько уже вас смотрю - терпение лопнуло)) А в общем, мне нравится вас смотреть))
Какая вы МОЛОДЕЦ!!! Респект!:):):)
особенно хорош для худения :)
Оо, диванные критики налетели. Оля, не слушайте никого! Спасибо Вам огромное за Ваш канал!
Ольга Восхитительно !
Очень понравилось, что получилось. Отличный рецепт
Надо попробовать, сделать следущ торт, мой - наполеон!!!Спс рецепт!
спасибо за рецепт, просто супер
super.u menya slunki potekli tolko chesno.ta i tak nemogu smotret na vipechku ravnodushno ,i peku sama kajdii 3 den.a eshe tut etot napoleon.obojau ego.obezatelno poprobuu etim receptom mo s zavarnim kremom+ maslom lublu bolshe.ti molodec spasibo tebe za recepti.ti pozitivchik...
Надо же как здорово! Большая работа, а смотрится легко и просто в Вашем исполнении. Для меня торт Наполеон как вершина кулинарного искусства, стремишься, стремишься, а она как горизонт... Это такой эпический торт, а съедается за раз. Оля, у Вас мама тоже такая же мастерица-хозяйка?
супер! обязательно надо попробовать!
спасибо за рецепт. очень вкусно выглядит:) ням ням:)))
Достойно, спасибо!
Спасибо за рецепт.
Ольга спасибо за Ваше творение с тортами! очень приятно смотреть и учиться у Вас)))! Спасибо за труд!!! Наполеон всегда не получался у меня ,объязательно попробую и еще раз отпишусь))
ок, удачи вам
Замечательный рецепт!!!
Хороший рецепт! А у меня тоже вкусные Наполеоны!
умничка ! СПАСИБО
спасибо за видео ! !!
от меня лайк
подписана на вас уже давно !!!
я делала бисквит по вашему рецепту !!! классно !!!! вкусно !!!!
otlichni retsept . SPASIBOOOO !!!!!
спасибо за рецептик
Молодец, умница!
Какой красивый.
Оля, подписалась на твой канал совсем недавно. Какая ты молодец!!! Спасибо тебе за нереально вкусные рецепты, твоя бабушка огромная умница, что научила тебя всему этому.
Я заметила, что ты собираешь торты на пергаментной бумаге, это ты делаешь только когда снимаешь видио для нас или всегда? Как потом перекладываешь на тарелку или специальную форму?
классная кухня и приборы :)
я люблю делать на заварном креме)😊
я приготовила и очень вкусно - особенно крем - такой нежный!
Приятного аппетита:)
Ухаха, благодаря вашим рецептам моя девушка думает, что я просто бог кухни, лол, спасибо :D Вы только не обессудьте, что я авторство не особо уточняю, у меня всё всегда идёт "изнутри" :D :D :D
Anonimous Jack хитрец!!!! )
Anonimous Jack торт тропиканка
Какая ты молодец)
Не люблю возиться с тестом, а торт Наполеон люблю
вы как всегда супер,
que hermosa que sos! algunas recetas las entiendo solo en ingles ya que hablo español,gracias ,por dar a conocer tus conocimientos,silvana.
+ultron lopresi
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:ua-cam.com/channels/HmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA.html
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: ua-cam.com/play/PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N.html
Ольга Матвей
Super! Das ist sehr lecker!!!👍
Умничка!!!
Обалдеть!!!!извините,но больше комментов нет.
вы супер!!!!!!
На этой кухне , вы более профессиональны.!!! Молодец!
Елена Лавренчук1
Умничка
Mmm prekrasnye spasiba
с праздником вас ,Олечка.испекла наполеон по вашему рецепту,спасибо,вкусно очень,правда коржи больше песочные ,чем слоеные.остался крем..подскажите,какой тортик можно испечь,используя его.
vot moi napaleon!!! iskala etogo recepta no ne tot krem spasiboo
))) . Не на "глаз" а в крошку))).. супер , как всегда . Я коржи расскатываю непосредственно на форме от тортовницы и много теста ушло на крошку .
+OK да
Классный рецепт) а тесто для чего можно использовать? Для самсы можно?
Супер
Рецепт понравился. Обязательно попробую испечь и прислать фото. Какой фирмы и какая модель вашей кофемолки? И как вы ухаживаете за силиконовыми ковриками для раскатки теста?
👏👍👍 класс
Обалдеть! Очень здорово! Это сколько же времени ушло на все вместе у вас?☺
+Ксения Данилова день
Фаршоджон Фаршоджон 01:28
прямо ни одного яйца даже? Суперррр!!!
Оленка спасиба
класс
да, к сожалению не для диабетиков. но в любом случае знаю что очень вкусно. ))) плюс!
Здравствуйте , скажите , а в газовой духовке можно печь?
Добрый день, спасибо большое за рецепт! Можно ли заменить масляный крем на заварной в этом рецепте?
добрый день. можно
Я не любитель наполеона,но выглядит он хорошо.
здравствуйте,Оля.спасибо за рецепт,уверена что очень вкусно)приготовлю к празднику)хочу взять продукты на 2 нормы,подскажите,на каждую норму отдельно нужно делать тесто и масло?(отдельный квадрат с маслом).спасибо
Да
Олечька как всегда очень здорово ! Можно без алкоголя ?
+Samira Aliyeva да
Олечка как называется такое сито?
Оля добрый день. Подскажите пожалуйста как сделать чтобы слоенное тесто было более мягким ? Я сегодня буду печь на ДР моей тети очень хочется удивить))))
При выпечке коржи почему-то не поднялись как слоенные, может масло некачественное или много муки добавила в масло. Спасибо,что уделили внимание.
Торт Наполеон бывает 4 видов!!! - у всех разные коржи и для каждого рецепта свой крем! Я не знаю на какие противни печет девочка, но у меня из данной раскладки получается 15 тончайших коржей диаметром 28см.)) и крем для этих коржей именно сгущенка при другом креме - заварной или более маслянный эти коржи будут резиновые и для меня совсем не вкусные, но некоторым наоборот очень нравится. Для этого расклада теста 400гр. сгущенки+ 200гр. масла мне никогда не хватает всегда беру 600гр. сгущенки и 300гр. масла. хорошо промазываю каждый корж и каждый последующий корж еще и хорошо придавливаю руками к предыдущему перед тем как намазать кремом. Моя мама кулинар и я с детства знаю только этот наполеон, и я бы его ела сутками))) все остальные для меня просто торты. Тут уже кому что нравится..Но это тоже ГОСТовский рецепт для кулинарии 70-х годов так точно))
Ольга спасибо за рецепт 🌹🌹🌹Извините может я не догнала что то , хотела спросить , а на сколько коржей эти ингредиенты в выше написанное ?
+Ot Dushi норма на 3 коржа
здравствуйте Оленька. спасибо вам за рецепт. мой муж захотел на праздник именно наполеон. и не нашла рецепта лучше вашего. сегодня буду выпекать коржи. держу кулочки чтоб сегодня получилось. но хотела бы спросить прочитав кометы. каким кремом лучше ропитывать коржи чтоб были сочные. заварной или масляный????
+Анна Козлова заварной , у меня есть ещё рецепт наполеона наз рубленный , там коржи песочные типа, а крем заварной , можно от туда взять крем
Ольга Матвей спасибо. вот пеку коржи. а они у меня не очень. типа песочные получаются и даже не знаю почему.
Ольга Матвей совсем не слоеные
Это просто чудо Ольга !
Спасибо большое
Я также согласна - это чудо!!! 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😊🌸💐🌺
Приготовте пожалуйста шурпу
Olya zdravstvyite. A mogno vmesto krema na osnove masla ispolzovat' zavarnoi ili zavarnoi lychshe dlya drygix korgei, ne sloenyx?
+Anya можно
Олечка,хороший рецепт,вы молодец,но я считаю,что очень большие у вас обрезки,можно ещё испечь что-нибудь,спасибо
Великолепный Наполеон! Спасибо Олечка! Я не могу войти в контакт, у тебя есть почтовый ящик имэил?хотела кое что у тебя спросить???
+ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ dima111@i. ua
+Ольга Матвей к сожалению письмо не отправляется, пишут что адрес неправильный
У меня почему-то слоёного теста не получилось. Может, как-то не так раскатывала (не в ту сторону или не с той силой нажимала, или не той толщины?). Ты не могла бы сделать более подробное видео именно по слоёному тесту: я покупное использовать не могу, т.к. аллергия на всякие добавки (и маргарин в том числе), а всяких слоёных вкусностей очень хочется!!! PS. Наполеон по вкусу получился умопомрачительный! Огромное спасибо!
а ингредиенты крема расчитаны уже на 12 ккоржей?
Olenka zdravstvuyte mi olkogol ne upotreblyayem mojno ne klast ili zamenit uksusom?
+Sebine Hasanova заменить водой
Здравствуйте можно ли по этому рецепту приготовить слойки?
+Ann Luk да
здравствуйте! почему у меня не получается такое слоеное получается как песочное, почему?
Сделайте, пожалуйста, пахлаву
здраствуйте первые 10 минут это видео про слоенное тесто или мне так показалось???
Zdrastvuyte Olga
a mojno ne dobavit nikakix alkogolnix produktov?
Mojno , alkogol dlya aromata, zamenite vodoi.